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  • 无锡 | 5年以上 | 本科
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 全面负责餐厅日常运营,对客服务及营业收入; 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 关注客人用餐体验,与客人保持良好的沟通; 熟知VIP接待服务标准,并能培训员工做好高规格接待; 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 [任职资格】 全面的餐厅运营知识和技能; 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; 领导才能、培训技巧、组织能力、销售技巧 具备商业的敏锐感; 良好的沟通能力和问题解决能力; 具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 运营时候处理所有的客人建议,记录客史记录并且维护。 【岗位要求】 出色的沟通能力、全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能,具备5年相关的工作经验,3年主管级经验。 积极主动和精力充沛,和团队有良好的沟通。 有政务接待经验者优先录用
  • 无锡 | 3年以上 | 大专
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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定中餐厅的工作计划,长短期的经营预算,主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序与标准,并实施落实。 2、不定期检查部门接待质量、工作运营情况,掌握前台一手资料,并进行质量的监控,调整,确保优质高效的完成各项接待任务。 3、负责部门员工任聘期间的考评并对其管理工作进行日常监督,建立考评机制。 4、参加每日餐饮工作例会,完成上传下达,有效的沟通。 5、做好中餐厅的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 6、定期对下属进行绩效评估,检查每周的培训内容与工作质量进行有效的评估,按照奖罚制度实施奖罚。 7、组织落实所管辖部门员工的技能培训、食品安全操作培训,语言培训、提高员工素质。 8、保持良好的精神状态,积极向上,亲和力强,有专业经理人形象。 9、熟悉中餐厅服务标准及操作流程,精通服务技能和菜肴知识,有较强的酒水知识和对客的促销意识。 10、每周向部门领导提交本周经营情况和客人信息反馈,提出整改意见及落实措施的计划报告,每年负责制定并开展两次餐厅服务技能竞赛的详细活动计划。 11、每半月对餐厅设施设备日常清洁卫生进行系统的检查,并呈报于餐饮部领导。 12、不定期对下属员工,对食品卫生知识和消防安全知识进行专题培训,每年度不少于两次。 13、做好餐饮部领导及其他领导所交待的工作。 岗位要求: 1、全面的餐饮部运营知识。 2、大专及以上学历,3年以上相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、积极主动和精力充沛。 5、和团队有良好的沟通。 6、整洁干净的仪容仪表。 工作地点:四川德阳
  • 餐厅经理

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),分析营业报表并提出改进方案 4、负责餐厅成本管控,包括食材损耗管理、人力成本优化及餐具设备维护 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工专业技能培训,打造高效服务团队 7、配合市场部门策划执行节日营销及主题活动 【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业管理经验,星级酒店从业背景优先 2、精通中餐服务流程,熟悉食品安全及卫生管理规范 3、具备优秀的团队管理能力 4、出色的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 2、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理; 3、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 4、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。 任职要求: 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能力; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力; 6、较强的抗压力。
  • 中宴经理

    8千-1.2万
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责中餐宴会厅面运营管理,制定并执行服务标准及流程规; 2、统筹大型宴会及高端接待方案,督导现场服务品质,确保客户满意度; 3、负责餐厅成本管控,包括食材、酒水及物料消耗的审核与控制; 4、组织开展团队建设与人才培养,实施绩效考核,提升整体业务水平; 5、协调各部门资源,处理重大客诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业,5年以上酒店餐饮经验,2年以上同岗位管理经验; 2、精通中餐宴会运营流程,具备大型宴会统筹能力及丰富的实战经验; 3、具备优秀的团队管理能力及经营意识,熟悉成本预算控制; 4、具备出色的沟通协调能力及危机处理能力,能与各部门高效协作; 5、形象气质佳,具备良好的职业素养及敏锐的市场服务意识。
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并完善部门流程制度,完成部门年、季、月工作计划与经营指标,完善日常成本管控, 不断提升餐饮服务质量, 完善团队建设; 2、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理; 4、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度; 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。 任职资格: 1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、具有解决问题,组织和培训能力; 4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验; 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力; 6、较强的抗压力。
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