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  • 客服

  • 武汉 | 3年以上 | 中专
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 独立负责酒店早餐的出品组织与现场把控,按时完成备餐、制作、补餐及收档工作,保障早餐供应稳定。 熟悉西式早餐及西餐菜品制作流程,严格把控菜品口味、质量、温度和摆盘标准。 执行酒店食品安全与卫生管理制度,做好原料验收、储存、加工及设备清洁,落实生熟分开、留样等相关要求。 负责食材备货、库存盘点及物料申领,合理控制原料损耗和厨房成本,减少浪费。 协助制定及优化早餐菜单、菜品标准和操作流程,根据宾客反馈持续改进出品。 岗位要求 具有 3年以上西厨相关工作经验,熟悉西厨房工作流程,有酒店西厨或早餐出品经验者优先。 具备扎实的西餐烹饪技能,能够 独立完成早餐备餐、制作及整体出品工作。 能适应酒店餐饮工作节奏,可上早班,并根据经营需要配合排班。 熟悉食品安全、厨房卫生及操作规范,具有良好的成本控制和节约意识。 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能承担工作压力,服从酒店管理安排。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助行政总厨管理厨房日常运营,确保各岗位出品标准统一、出餐效率达标; 2.合理分配各档口工作任务,协调备餐、开餐、收档流程。把控菜品质量与出品标准,监督食材加工、调味、摆盘等环节,确保符合餐厅定位; 3.参与菜单研发与成本管控,协助新菜品试制、标准化配方制定,监控食材损耗与库存; 4.负责厨房食品安全与卫生管理,落实HACCP规范,确保操作间、设备、人员符合卫生标准; 5.处理客诉与突发状况,在行政总厨缺席时代行厨房管理职责; 任职要求 学历与资质:烹饪相关专业中专及以上学历 工作经验:5年以上西餐厨房工作经验,其中至少2年以上副厨/主管岗位经历 技术能力:熟悉西餐厨房各档口运作流程 个人素质:抗压能力强,适应高强度工作节奏;责任心强,注重细节;有良好的沟通协调能力 有星级酒店/高端西餐厅工作经验者优先考虑
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 独立负责酒店全日餐厅厨房的出品组织与现场把控,按时完成备餐、制作、补餐及收档工作,保障早餐供应稳定。 熟悉西式早餐及西餐菜品制作流程,严格把控菜品口味、质量、温度和摆盘标准。 执行酒店食品安全与卫生管理制度,做好原料验收、储存、加工及设备清洁,落实生熟分开、留样等相关要求。 负责食材备货、库存盘点及物料申领,合理控制原料损耗和厨房成本,减少浪费。 协助制定及优化早餐菜单、菜品标准和操作流程,根据宾客反馈持续改进出品。 【岗位要求】 具有3年以上西厨相关工作经验,熟悉西厨房工作流程,有酒店西厨或早餐出品经验者优先。 具备扎实的西餐烹饪技能,能够独立完成早餐备餐、制作及整体出品工作。 能适应酒店餐饮工作节奏,并根据经营需要配合排班。 熟悉食品安全、厨房卫生及操作规范,具有良好的成本控制和节约意识。 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能承担工作压力,服从酒店管理安排。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐宴会和员餐的日常出品工作,确保菜品出品质量稳定、符合标准; 2、制定中餐菜单,研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、成本可控; 4、合理安排厨房人员工作,协调各岗位分工,提高团队协作效率; 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房环境符合相关法规要求; 6、处理厨房突发问题,及时调整运营策略以应对高峰时段或特殊需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉淮扬菜、川菜、湘菜、本地菜系制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能高效统筹团队及资源; 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理; 4、具备良好的沟通协调能力,能与其他部门紧密配合; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境及灵活排班。
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 五险福利
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具及器皿的日常清洗、消毒与保洁工作,确保所有物品符合卫生安全标准; 2、正确操作洗碗机及清洁设备,按规范流程完成清洗任务,并做好设备日常维护与清洁; 3、分类整理清洗后的餐具,及时补充至各餐线、库房及备餐区域,保障餐厅运营需求; 4、协助处理厨余垃圾及废弃油脂,保持洗碗间及周边区域地面干燥、台面整洁; 5、配合厨房及餐厅团队完成大型宴会、会议用餐期间的餐具周转及高峰时段应急清洗工作; 6、严格遵守酒店食品卫生安全制度及操作规范,执行消毒液配比及温度要求,并做好相关记录; 7、定期检查餐具损耗情况,发现破损或异常及时上报,协助进行库存盘点及物品申领; 8、完成上级主管交办的其他餐饮后勤支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能适应体力劳动及轮流排班工作制; 2、身体健康,无传染性疾病及餐饮行业禁忌病史,持有效健康证者优先; 3、工作认真细致,责任心强,注重个人卫生及操作规范,具备良好的食品安全意识; 4、能吃苦耐劳,服从工作安排,具备团队协作精神,能与厨房及餐厅员工有效配合; 5、有洗碗间、餐饮后厨或保洁相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、具备基本沟通能力,能按要求完成清洗记录及设备操作(设备操作简单易学,有专人带教)。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 5.1协助行政总厨做好汇厨房热菜生产、人员的组织管理工作。 5.2根据总厨要求,制订年度培训、促销等工作计划。 5.3负责汇厨厨房热菜人员的调配和班次的计划安排工作。 5.4根据厨师技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 5.5协助总厨制订汇厨菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 5.6根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原 料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5.7负责指导汇厨热菜厨房厨师的工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5.8负责汇厨热菜厨房员工培训计划的制定和实施,不断研制新的菜点品种,并保持西餐的风 味特色。 5.9督促员工执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 5.10负责对汇厨各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报 告单。 5.11主动与餐厅经理联系,听取宾客及服务部门对菜点质量的意见,与采购供应等部门协 调关系,不断改进工作。 5.12参加每日厨房例会,贯彻会议精神,就改进汇厨热菜生产和管理工作及时向行政总厨汇报。
  • 湘菜厨师

    6千-7千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会厨房湘菜菜品的烹饪制作,确保出品的口味、色泽、装盘符合酒店标准及客人期望。 2、根据每日营业情况,协助厨师长完成食材申购、验收及储存,合理控制食材成本,避免浪费。 3、严格遵守食品卫生安全规范,执行厨房设备操作流程及清洁保养制度,确保操作安全及工作区域卫生达标。 4、参与新菜品的研发与试制,结合湘菜特色及酒店定位,提出创新建议并协助调整配方。 5、负责湘菜档口的开餐准备、餐中出菜及餐后收尾工作,保证出餐速度和出品稳定性。 6、配合团队完成大型宴会、会议餐及特殊活动的菜品制作任务,服从厨师长的临时工作调配。 7、关注客人用餐反馈,及时改进菜品口味及呈现方式,协助提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、精通湘菜烹饪技法,熟悉剁椒、腊味、煨炖等经典湘菜制作流程,能独立完成菜品出品。 2、具备一定的灶台实操经验,能适应酒店厨房高强度、快节奏的工作环境。 3、熟悉常用厨房设备及工具的使用与维护,安全意识强。 4、具备良好的团队协作精神和沟通能力,能服从工作安排,配合部门完成各项任务。 5、注重个人卫生和厨房卫生,持有有效健康证者优先。 6、对食材品质有基本鉴别能力,了解成本控制常识。 7、学历、工作年限及年龄不限,有酒店或大型餐饮湘菜岗位从业经历者优先考虑。 8、热爱厨师职业,工作认真负责,有持续学习和提升厨艺的意愿。
  • 炒锅

    7千-7.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅岗位的日常工作,确保菜品出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练完成各类菜品的炒制,保证口味与卖相符合标准; 3、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率; 4、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范; 5、参与厨房食材的初步加工与准备工作。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验,能独立完成各类炒菜任务; 2、熟悉常见菜系的炒制技巧,对火候、调味有准确把控能力; 3、身体健康,能适应高强度厨房工作环境; 4、年龄20-35岁,无学历要求,但需具备扎实的实操能力; 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排。
  • 烧烤中工

    5.5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    我这里只要烤工,需要按照我店的要求调整火候与烧烤习惯,所以有一个月试用磨合期,试用期工资5000.正式上炉子5500-7000(根据你适应程度决定),月休4天,工作时间4点-1点,如果有意向加微,约时间到店详聊
  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 凯悦免费房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌握中式点心的制作技术包括和面、调馅、成型、蒸制等工序,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.确保点心出品质量稳定,符合酒店标准 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 5.合理使用原材料,避免浪费。 【岗位要求】 1.优先考虑在星级酒店或从事面点制作工作经验2年以上 2.工作认真负责,有团队合作精神 3. 熟练面点制作工艺及技能 4.能适应早晚班工作制度
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量符合标准 2、按照标准食谱操作,保证食品口味和品质的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护工作 4、协助进行食材的验收、储存及初加工 5、配合完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、年龄16-40周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基本的烹饪技能,有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、服从管理安排,遵守厨房操作规范
  • 厨师长

    2万-3万
    武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房团队管理及日常运营,确保菜品出品符合米其林/黑珍珠标准 2、研发创新菜品并制定标准化操作流程,每月更新应季菜单 3、严格控制食材采购、储存及加工全流程品质4、统筹安排宴会及日常餐品制作,保证出品效率与质量 5、负责厨房成本管控及设备维护管理 【岗位要求】 1、8年以上高端餐饮机构工作经验,有米其林/黑珍珠餐厅任职经历 2、精通中西餐烹饪技法,具备菜品研发创新能力 3、熟悉高端餐饮运营流程,能有效控制厨房成本 4、具备优秀的团队管理能力,能承受高强度工作压力 5、年龄30-45岁,有海外高端餐饮工作经验者优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、 按照厨房工作程序和要求完成领班分配的各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、 执行领班/厨师长拟定的成本核算计划标准,控制加工过程,做好成本核算,降低成本和各种费用消耗。 3、 搞好厨房清洁卫生工作,严格执行《食品卫生法》和厨房卫生标准。 4、 服从员工餐厅领导调动,维护好厨房灶具、设备,做好餐前餐后工作。 5、 服务周到,礼貌待人,对员工一视同仁。 6、 做好烹饪、制作员工食品所需的各种原料、调味品、佐料和有关炊具用具的准备工作。 7、 认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹饪制作,保证菜肴和面食的质量,适合员工需要。 8、 搞好食品卫生,保持灶具和操作用具清洁,尝味用调羹,工作结束时,剩余的调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。 9、爱护和使用灶具和炊具等设备,注意做好保养工作,节约水、电、油的耗用量
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下: Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches.开胃食品、小食、沙拉和三明治 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性 Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes.蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类 Buffet food. 自助餐食品 Prepares and presents food for buffet.为自助餐准备出品 Maintain a hygienic kitchen according to HACCP 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准
  • 学徒

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长及资深厨师完成日常厨房工作,包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、按照标准流程参与菜品制作,确保出品质量和食品安全 3、负责厨房设备及工具的清洁维护,保持工作区域整洁卫生 4、学习并掌握基础烹饪技巧和餐饮行业规范 5、按时完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基层做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应餐饮行业工作节奏和倒班制度 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 5、具备团队合作意识,服从工作安排
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、了解客情及菜单内容,配合完成厨房各岗位的工作,负责烤箱、蒸柜、炒灶等设备的烹调准备。 2、负责原料摘洗、切配、焯水、过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3、及时按标准烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责厨房所有设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。 6、完成厨务经理交办的其他工作。
  • 后厨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    袁记云饺店煮饺子,调馅,出餐等工作 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、按照标准菜谱进行菜品烹制,确保出品质量 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全操作规范 5、完成每日备货及库存盘点工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证 2、能适应早晚班轮换制度 3、具备基础刀工及灶台操作能力 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏
  • 上什厨师

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、服从上什领班领导,按时到岗。 2、做好班前准备工作,清理档口,清点货料,对没有到位的货料及时补给。 3、做好货料的涨发工作,负责发、炖、煲、熬、扣、蒸、烤等工作,保证出品如一、口味纯正。 4、热爱本职工作,搞好周边卫生、雪柜卫生,确保出品安全。 5、完成厨师长交办的其他事宜。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 凯悦免费房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1有多年厨房热菜工作经验。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4工作有责任心,做事认真负责。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    中厨档口厨师长(头锅)岗位职责: 1、能独立负责宴会/厨房所有炒锅菜品的现场烹制,确保口味、火候、色泽及出餐速度符合标准。 2、协调分配本岗位人员工作,督导备料,保障高峰时段锅线高效、有序运转。 3、确保工作场所保持清洁和食品安全。 中厨档口厨师长(头锅)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、具备良好的指挥协调能力、成本与标准意识,责任心强 中厨档口厨师长(头砧)岗位职责: 1.全面负责厨房所有肉类、水产、蔬菜等原料的收货、储存、领用及初加工,确保食材品质、规格符合标准,控制成本与损耗; 2.根据宴会菜单及日常预估,统筹、分配砧板岗位工作; 3.制定并监督执行切配规格与流程标准;负责本区域刀具管理、设备维护及卫生安全,确保操作规范。 中厨档口厨师长(头砧)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、具备良好的指挥协调能力、成本与标准意识,责任心强。 中厨主管(上什)岗位职责: 1.全面负责所有蒸制菜品及炖汤的烹制,掌控火候与时间,确保出品口感与品质达标; 2.管理上什岗位日常运作,包括工作分配、设备维护、成本控制及下属技能培训,保障炖汤、蒸品按时、按量供应。 3、完成领导安排的其他事务。 中厨主管(上什)岗位要求: 1、持有烹饪专业资格证书者优先; 2、具备良好的专业技术和经验; 3、中文熟练,懂英语者优先。 4、年龄不超过45岁。 注:此岗位与第三方服务机构签订劳动合同。
  • 武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Previous leadership experience in the Culinary field required. 2.Ability to work cohesively as part of a team. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 4.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 1.要求具有烹饪领域的领导经验。 2.能够作为团队的一员协调工作。 3.出色的沟通和组织能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。
  • 武汉 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    西厨主管岗位职责: 1、参与厨房各类菜品的研发和创新,根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品,确保菜品质量稳定,符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估,确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。 西厨主管岗位要求: 1、中技及以上文化程度; 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。 西厨厨师岗位职责: 1、在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。 西厨厨师岗位要求: 1、中技以上文化程度; 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 4、年龄不超过45岁。 注:以上岗位与第三方服务机构签订劳动合同。
  • 厨工

    3.5千-4千
    武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1.协助厨师完成配菜,凉菜制作工作; 2.服从厨师的临时调动; 3.明确分工合作。
  • 武汉 | 3年以上 | 初中
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助管事部日常运营管理,确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,定期维护保养相关设备3、根据部门排班计划,合理分配工作任务4、定期检查库存情况,及时补充清洁用品及消耗品5、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮运营顺利运行【岗位要求】1、具备酒店同岗位工作经验2、熟悉各类清洁设备操作及维护流程,了解化学药剂使用规范3、具备组织协调能力,能高效安排团队工作4、注重细节,对卫生标准有严格要求,具备食品安全意识
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种。操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
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