中餐厅经理招聘网_最新中餐厅经理招工招聘信息

中餐宴会经理

6千-8千

秦皇岛 | 5年以上 | 大专

五险一金
全勤奖
提供员工宿舍
提供食宿
包吃包住
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

秦皇岛万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厅员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。【岗位要求】 1、2年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

享悦中餐厅副理 - Assistant Manager

6千-8千

上海-嘉定区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
管理规范
节日礼物
包吃包住
年底双薪

上海嘉定凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有4年以上的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少4年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

餐厅副理 Outlet Assistant Manager

7千-8千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
带薪病假
岗位晋升
人性化管理
月度优秀员工
年底双薪
12间免费房

长城脚下的公社·凯悦臻选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Ensure all established standards of operation are implemented. 确保实行所有既定的运营标准。 2. Work together with Accounting to prepare and implement inventory procedures 与财务部门一道制备并实施相关库存物品制度。 3. Ensure the correct implementation of all cash-handling procedures in the departments under your supervision. 确保确保部门内所有涉及现金之操作流程被正确实施。 4. Establish and maintain strong customer relationships and ensure repeat business. 与宾客建立并维护良好关系以确保其忠诚度。 5. Ensure buffet set-ups, service style, table top and overall presentation of the Sugar House, 1969 Bar and Room Service product are in accordance with the hotel’s image. 确保自助餐台摆台、服务方式、餐桌摆台以及餐厅、酒吧和送餐服务部门的整体外在形式符合酒店形象。 6. Constantly seek to profit engineer by monitoring cost of sales and implementing revenues-increasing products/programs activities. 通过监控成本与销售，不断找寻增加利润之道，并进行相关产品促销活动/程序以增加收入。

黑珍珠/中餐厅运营经理(国企)

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
领导好
美女多
帅哥多
福利多
管理规范
晋升空间大
正规国企

南京宁颐实业有限责任公司颐和公馆酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责中餐厅运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。岗位要求： 1.有较好的亲和力，形象气质佳，有团队管理经验； 2.酒店相关专业大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部人员的积极性。 5.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。本岗位工作地点 4选1： 1、南京市鼓楼区江苏路3号 2、南京市秦淮区陶家巷8号 3、苏州市姑苏区平江路历史文化街区 4、盐城市亭湖区大洋湾颐和湖畔

餐厅经理

8千-1万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持中餐厅服务工作，服从餐饮负责人和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持中餐厅的工作例会，听取汇报，督促工作建设，捉高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈绐厨师长，并配合厨房拟定菜肴推广计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监智各岗位执行各项规章制度、负责餐厅的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本都门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好 VIP客人，妥善处理客人的投诉。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好 VIP容人，妥善处理客人的投诉。 6．负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具答理赔偿制度，节约费用成本 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅部门每天业务报表，掌握当日容情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前淮笛工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，兴罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好部门负责人和总经理交办的其他工作。

中餐厅经理

7千-8.5千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
美女多
生日礼物

成都武侯渝江皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责中餐厅客户关系维护与管理；跟进重要客情维护； 2.负责中餐厅的管理，确保中餐厅的日常运营和接待工作； 3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 4.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略； 5.监督员工按照规范标准对客服务； 6.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 7.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议；职位要求： 1.大专以上文化程度；5年以上中餐服务经验；2年以上同岗位工作经验； 2.形象气质佳；具备客户维护与管理能力； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.有政府接待或高端商务接待的工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅、宴会经理

6千-8千

长春 | 3年以上 | 大专

五险一金

长春万达嘉华&万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

餐厅经理

8千-1万

上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供住宿
工作餐食

上海朱家角安麓酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，统筹前厅服务、后厨对接、宴会散客、包厢接待全流程，制定每日、每周、月度运营计划，完成酒店下达的营收、毛利、客流指标。。 2、制定并执行餐厅服务标准与流程（SOP），确保宾客体验符合安麓品牌要求。 3、统筹餐厅的物料、设备及库存管理，控制运营成本，提升人效与毛利率。 4、组织员工进行专业技能、菜品知识及服务礼仪培训，提升团队整体服务水平。 5、处理宾客投诉与突发事件，收集并分析反馈意见，持续优化运营策略。 6、协助制定并执行餐厅营销推广活动，完成营收与利润目标。 7、负责与厨房、采购、前台等部门的横向沟通，确保服务流程顺畅高效。【岗位要求】 1、学历大专以上，具备6年以上餐饮行业管理经验者优先考虑。 2、熟悉高端酒店或餐饮服务标准，有团队管理经验，能独立带领10人以上团队。 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及抗压能力，适应酒店业灵活排班制。 4、热爱餐饮服务行业，注重细节，对高品质服务有追求。 5、身体健康，品行端正，无不良嗜好，能通过健康证办理。 6、具备基础财务知识者优先，如成本核算、损益分析等。

餐饮服务经理

1万-1.5万

温州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
技能培训

泰康之家-瓯园

康复照护服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

餐厅经理

8千-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
绩效奖金

北京门头沟假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与经营目标达成； 2、制定并执行餐厅营销策略，提升客流量与客户满意度； 3、监督食品出品质量与服务流程标准化，定期优化服务管理标准； 4、负责餐厅成本管控，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 5、培训并管理服务团队，建立高效协作机制与考核体系； 6、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象。任职要求 1、具备餐饮行业管理经验，有特色餐厅运营经验者优先； 2、熟悉餐饮服务流程及食品安全规范，持有健康证； 3、出色的团队管理能力，能有效激励 10 人以上团队； 4、具备市场敏感度与营销策划能力，有成功运营案例更佳； 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏； 6、注重细节，对菜品呈现、服务动线等有高标准要求。

中餐厅副经理

6千-8千

南通 | 3年以上 | 中专

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 • 协助完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； • 负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平； • 监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况； • 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； • 协助制定并执行促销活动方案，完成月度经营指标。任职资格 • 具备酒店/餐饮行业服务或管理相关经验者优先； • 较强的团队管理能力和沟通协调能力； • 能适应倒班工作制，抗压能力强； • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； • 工作细致认真，具备良好的服务意识。

中餐厅经理

1.08万-1.2万

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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以高度负责的态度，监管日常餐厅的运行，协助制定菜单，维持卫生标准，并在用餐时段协助服务员和领位员。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

1.4千-1.4千

德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 5.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 6.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 7.计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 8.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 9.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 10.分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 11.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 12.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 13.确保岗位所需知识的更新。 14.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 16.能够预见营业状况的变化。 17.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 18.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 19.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 20.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 21.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。岗位要求： 1.一至两年国际品牌同岗位相关工作经验者优先。 2. 积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 6. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

中餐厅经理

1万-1.2万

成都 | 3年以上 | 大专

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
五险一金
员工生日礼物
包吃包住

成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 - 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 - 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 - 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 - 确保团队严格遵守时间。 - 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 - 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 - 辅导和劝告员工。 - 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 - 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 - 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 - 负责团队的季度评估和团队纪律。 - 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 - 和其它部门建立关系。 - 准备每周班次表。 - 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 - 按照时间节点内完成所有需要的报告。 - 召开每餐前的员工会议。 - 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 - 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 - 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 - 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 - 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 - 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 - 回顾运营的库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 - 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 - 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 - 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 - 通过盘点来控制成。岗位要求 - 全面的餐饮部运营知识。 - 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 - 良好的管理技能。 - 持有商业的敏锐感。 - 积极主动和精力充沛。 - 领导才干，和团队有良好的沟通。 - 优秀的书面和口语的英文能力。 - 整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

9千-1.1万

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To administer the day to day operations of Wan Li Xuan in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 管理山河楼中餐厅日常的运作，并且用各种方法促进收益，特别要关注顾客满意度、员工福利和边际利润。

中餐厅经理/餐饮服务经理

6千-1万

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖金
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理

青城山熙康云舍酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验。良好的管理技能。积极主动和精力充沛。形象气质佳。

中餐厅经理

8千-1万

西安 | 2年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

西安赛瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。三年以上同岗位工作经验，五年以上主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

9千-1万

西安 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升

西安康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，定期检查并落实改进措施 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理流程 7、策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案，提升餐厅营业额【岗位要求】 1、具备3年以上品牌酒店中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准 2、精通中餐菜品知识及酒水知识，了解餐饮市场发展趋势 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 6、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及应变能力

中餐厅经理

8千-1.2万

无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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工作职责： 1、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 2、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 3、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 4、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

中宴经理

8千-1.2万

无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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工作职责： 1、全面负责中餐宴会厅面运营管理，制定并执行服务标准及流程规； 2、统筹大型宴会及高端接待方案，督导现场服务品质，确保客户满意度； 3、负责餐厅成本管控，包括食材、酒水及物料消耗的审核与控制； 4、组织开展团队建设与人才培养，实施绩效考核，提升整体业务水平； 5、协调各部门资源，处理重大客诉及突发事件，维护酒店品牌形象。任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业，5年以上酒店餐饮经验，2年以上同岗位管理经验； 2、精通中餐宴会运营流程，具备大型宴会统筹能力及丰富的实战经验； 3、具备优秀的团队管理能力及经营意识，熟悉成本预算控制； 4、具备出色的沟通协调能力及危机处理能力，能与各部门高效协作； 5、形象气质佳，具备良好的职业素养及敏锐的市场服务意识。

中餐厅经理

8千-1.2万

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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岗位职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控，不断提升餐饮服务质量，完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。任职资格： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

中餐厅经理

7千-9千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

厦门文旅酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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基本条件： 1.政治立场坚定，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，拥护党的路线、方针、政策，遵守国家法律法规； 2.有强烈的责任感和使命感，有全局观和大局意识，富有创新意识，具备正确的业绩观，认同企业文化，自觉维护企业形象，注重团队合作和团队培养； 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体条件； 4.无违法、违纪或不良记录。岗位职责： 1.营业时期巡检员工各项服务细节执行情况，将巡检结果及时反馈给领班做整改； 2.根据表格内容和时间节点，检查各部门工作执行情况与质量，发现问题及时纠正指导； 3.负责餐厅日常运营管理，落实各项服务标准与 SOP； 4.负责餐厅消防安全，排除地面防滑、用电隐患； 5.负责餐厅物资管理与成本控制，配合完成经营目标； 6.协助上级开展人员招聘、面试、考勤、绩效考核管理、培训等工作； 7.协助上级进行人员管理相关工作，新员工资料收集和入职引导等； 8.负责餐厅员工培训管理，稽核员工培训结果； 9.处理现场突发情况与重大客诉，维护门店服务口碑； 10.完成其他领导交办事项。任职资格： 1.大专及以上学历，2年以上中餐/特色餐饮店管理经验； 2.具备团队搭建、服务品质管控、客户运维能力； 3.抗压性强，可适应轮班，具备良好的沟通协调能力； 4.熟悉餐饮服务流程与标准； 5.熟悉人事政策，能够独立完成员工招聘、员工入职、培训、考核、晋升全流程。