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  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 烟台 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-07
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    【岗位职责】 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好岗位卫生打扫,物品准备。 2.了解菜单,产品制作知识,能够为出品提供规范化,标准化服务。 3. 做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 4. 做好岗位工作的数据记录,写好出现的问题档案。 5. 做好每班每日交接工作。 6. 爱护岗位设施设备,每日认真做好检查。 7. 有多年的中餐经验,熟悉炒锅,有带领团队的经验优先。 岗位要求: 1. 中专以上文化程度,具有流利普通话会话水平。 2. 掌握岗位产品制作的标准和要求,了解出餐服务程序。 3. 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4. 身体健康,精力充沛。 5. 服从领导的安排和管理。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 雅高集团调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    工作职责 1.协助和支持厨房的必要操作。 2.促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。 3.促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.积极参加培训。 5.通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。 6.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。 公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;   3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人才与文化部面试   面试时间:每周一到周四下午,周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话:0531-66898873  联 系 人:陈先生  
  • 西厨房厨师

    2.8千-3.2千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、有厨房工作经验者优先。 2、为人正直,有责任心。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    岗位概述: 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    岗位职责: 1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2.参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理员工,为员工发展提供帮助。 4.参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-26
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    【职位描述】 - 1. To professionally and productively carry out duties assisting in designated areas as assigned. 负责厨房的出品,确保食品的高质量,完成所分配的工作。 2. Use the kitchen’s equipment correctly, make sure the equipment is operated well and safe. 正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全。 3. Set up the tools and clean the environment after working. 在工作结束后,进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. Store raw materials, semis, food correctly, use reasonably, save cost. 正确的储存原材料、半成品、成品,合理使用,避免浪费。 5. Ensure that your work quality meets the standards required and complete tasks in a timely and thorough manner with minimum supervision 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. Good cooperate with colleague. 与部门同事良好的合作。 7. Understands the hotel’s facilities, products and services. 了解酒店的设施、产品和服务。 【任职要求】 1. To professionally and productively carry out duties assisting in designated areas as assigned. 负责厨房的出品,确保食品的高质量,完成所分配的工作。 2. Use the kitchen’s equipment correctly, make sure the equipment is operated well and safe. 正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全。 3. Set up the tools and clean the environment after working. 在工作结束后,进行厨房的工具整理和卫生清洁。 4. Store raw materials, semis, food correctly, use reasonably, save cost. 正确的储存原材料、半成品、成品,合理使用,避免浪费。 5. Ensure that your work quality meets the standards required and complete tasks in a timely and thorough manner with minimum supervision 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。 6. Good cooperate with colleague. 与部门同事良好的合作。 7. Understands the hotel’s facilities, products and services. 了解酒店的设施、产品和服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。   招聘岗位: 冷菜厨师、主管 热菜主管、厨师 夜班厨师
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    F&B Kitchen Trainee
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    • 集团内部调转
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-21
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    1.根据标准的菜谱制作食品 2.酒店厨房专业知识及能力                             3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力             4.具备优秀的书面和口头表达能力 
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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      岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型自助、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西厨房热房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 热菜厨师

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 【岗位要求】 1、年龄XXX岁以上,XXX学历,身体健康、精力充沛,8年以上大型酒店主厨工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 炒锅

    4千-6千
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    • 舒适的宿舍
    • 自助式工作餐
    • 员工健身房
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    炒锅厨师在烹调主管的领导下,负责菜品的烹制工作。     1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。     2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。     3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。     4.改进技术,研制新菜品。     5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。     6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。     7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。     8.完成主管交派的其他工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    Commis II 厨房厨师2级
  • 济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 雅高集团调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:23
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.2年以上热菜厨师经验。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。   公司福利: 1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;   3.外地户口职工可统一安排住宿;   面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间:每周一到周四下午,周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话:0531-66898873   联 系 人:陈先生
  • 西餐厨师

    6千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    1.准备需要使用的厨房用具 2.制定新的菜单和出品计划 3.准备并制作菜品 4.协助检查和验收食物 5.清洁和保存用具
  • 西厨厨师

    3千-4千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.准备负责西厨热菜菜品出品; 2.确保菜品不断推陈出新,保证出品质量,达到客人的要求。 岗位要求: 1.有西厨相关经验者优先; 2.热爱厨师行业,有责任心。
  • 西餐厅厨师

    3千-4.5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1. 按菜式标准,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 综合利用食品原料,定量、定质,减少损耗,避免成本浪费。 3. 负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 4. 负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 5. 严格遵守相关卫生标准,保证厨房所提供的食物和服务高标准。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、自助餐厅各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨房厨师

    3千-3.5千
    济南 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:53
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    • 投递简历
    岗位职责根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。任职要求1.基本的烹饪技能2.沟通技巧和领到技巧3.具备星级酒店工作经验者优先
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:47
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 各类西餐菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1. 初中以上学历,为人正直,有责任心。 2. 有厨房工作经验。  3. 身体健康,能吃苦耐劳。
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