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  • 客服

  • 餐厅主管

    5千-6.5千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责11个餐饮包厢服务管理,培训服务员,把控服务品质,对接客户需求。负责全日制餐厅运营,安排用餐服务,管控卫生、服务流程,保障散客、住客用餐需求。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助餐厅经理控制餐厅经营成本,监督食材验收及库存管理 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程 7、完成营业数据分析及经营报表编制 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验 2、精通餐饮服务标准及宴会接待流程 3、出色的团队管理能力,能有效激励15人以上团队 4、具备成本控制意识及基础财务知识 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    中餐餐饮主管职责: 1、制定、安排服务员的服务区域与班次,负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送(含护理区),确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。  任职要求: 1、大专,本科及以上优先。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向主管和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题; 5. 注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾客满意率;及时处理客人投诉,并加以妥善地解决; 6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7. 开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况; 8. 开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训; 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作; 10. 负责餐厅用具的补充; 11. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生; 12. 每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告; 13. 负责酒水领用和保管工作,每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理; 14. 熟悉各种酒水名称和特性,对提供的酒品进行初步的质量把关; 15. 定期检查酒水、饮料的保质期,对于快到期的酒水饮品要及时通知领班,以便及时处理。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格: 教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验: 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力: 普通话标准流利,具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作: 精通餐饮预定系统操作,具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质: 声音魅力: 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧,能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控: 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力,容错率低。 抗压能力: 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询,保持冷静与优雅。 解决问题的能力: 具备极强的同理心和谈判技巧,能够软化愤怒的客人,也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质: 注重个人职业形象,品味优雅,符合米其林餐厅的整体调性。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品出品质量与摆盘标准,定期与厨房团队沟通优化菜单 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具盘点及能耗管控 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识 7、完成营业数据分析,制定并执行销售提升方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉中餐运营流程 2、掌握餐厅成本控制方法及食品安全管理规范 3、出色的沟通协调能力,能有效管理20人以上团队 4、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 5、工作细致严谨,能适应弹性排班制度 6、有VIP接待经验优先
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表 员工团队: · 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 · 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 · 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 · 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 · 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动
  • 餐厅主管

    6.5千-8千
    嘉兴 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    负责中餐厅的日常接待运营及管理,完成部门经营指标,做好现场控制并有效督导领班以及员工的日常工作,建立良好的宾客关系,不断提高服务质量及宾客满意度。
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力,为团队准备培训课题,实施培训课程和时间表格。 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10、依据库存的要求来采购物品。 11、在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作。 12、全面的食品和酒水知识,提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候,和厨房保持有效的沟通。 【岗位要求】 1、至少3年的餐饮运营经验;至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的仪容仪表。 3、积极主动。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐厅经理

    6千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    游乐园 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 全面负责中餐厅整体运营管理,制定餐厅年度、季度运营计划及营收目标,统筹前厅、后厨各项工作,确保餐厅高效、规范、有序运转,贴合度假乐园游客用餐场景及体验需求。 2. 负责中餐厅团队全面管理,包括人员招聘、配置、排班、考勤、培训及绩效考核,搭建分层培训体系(新员工入职培训、在岗技能提升、管理能力培训),打造高凝聚力、高专业度的餐饮团队。 3. 统筹餐厅营收管理,分析营收数据、客流数据及成本数据,优化菜品结构、定价策略及营销方案,配合乐园整体营销活动,推出贴合游客需求的特色套餐,推动营收目标达成,控制运营成本。 4. 负责前厅与后厨的统筹协调,建立高效沟通机制,优化出餐流程,把控菜品质量及出餐速度,及时处理菜品反馈及用餐纠纷,保障用餐流程顺畅,提升翻台率。 5. 负责中餐厅物料、餐具、耗材的统筹管理,建立台账制度,定期开展盘点工作,控制物料损耗,优化采购及库存管理,降低运营成本。 6. 关注行业动态及竞品情况,收集游客意见建议,持续优化菜品质量、服务水平及运营模式,做好相关网评维护,提升中餐厅核心竞争力。 7. 完成上级领导交办的其他餐饮运营管理及统筹相关工作。 要求: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先,有2年以上中餐厅领班管理经验,有度假乐园、景区餐饮管理经验者优先,熟悉中餐运营全流程及管理模式。 2. 具备扎实的现场管理、沟通协调及问题处理能力,能高效应对节假日、用餐高峰等各类突发情况,统筹协调前厅与后厨关系。 3. 形象端正,举止得体,沟通表达清晰流畅,责任心强,服务意识突出,能适应轮班、节假日及高强度工作,服从乐园整体运营安排。 4. 无不良从业记录。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现,及时处理突发状况 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境整洁与安全 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程,提升顾客用餐体验 6、处理顾客投诉及特殊需求,维护客户关系,收集并反馈顾客意见 7、控制餐厅运营成本,监督餐具、布草等物品的使用与保管 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或高端中餐厅工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握餐饮管理基础知识 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、形象气质良好,具备优秀的服务意识与职业素养 6、具备基础的电脑操作能力,能使用办公软件 7、能适应倒班工作制,节假日需正常上班
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别要求,及时向经理汇报。 2. 对员工实施工作技能相关培训,及时发现员工的问题并加以指导。 3. 迎接宾客,与宾客保持良好的客户关系。 4. 与厨房团队保持良好的沟通。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐以提高收入。 8. 熟知政府接待流程以及VIP服务流程。 【岗位要求】 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 【岗位要求】 在同级酒店最少3年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 餐饮领班

    5千-6千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保服务流程顺畅; 2、监督餐饮服务质量,处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度; 3、协助制定并执行餐厅服务标准及操作规范,定期培训员工服务技能; 4、检查餐厅环境卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合相关标准; 5、协调与其他部门的沟通合作,配合完成景区大型活动或接待任务; 6、负责餐厅物资管理,包括库存盘点、物品申领及成本控制; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先,无经验者可培训; 2、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识,能承受工作压力; 3、熟悉餐饮服务流程及卫生安全规范,责任心强; 4、身体健康,形象端正,具备良好的服务意识与亲和力; 5、能适应弹性工作时间,包括节假日及周末排班。
  • 包厢领班

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、协助餐厅主管制定和实施工作标准和服务程序。 2、根据营业情况,对本班组员工工作任务分配,检查餐前准备和对客服务工作,提供优质服务,随时注意餐厅动态,进行调配,对VIP客人亲自服务,确保服务质量高水准,高效率。 3、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题,解决投诉,尽可能满足客人要求,与客人和厨房建立良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈服务及食品方面的信息,不断地提高。 4、督导服务员正确使用餐厅的设施设备,做好卫生和维护工作,定期检查清点餐厅的设施设备。 5、对布草等物品进行管理,控制餐厅的损耗,及时补充并汇报给经理。 6、协助餐厅主管对员工考核评估,业务培训,提高服务技能。 7、主持召开餐前例会,检查员工仪表仪容出勤。 8、营业结束检查收尾工作做好下班交接。 9、完成餐厅主管安排的其他工作,对餐厅经理负责。 10、督导本组服务员,优质高效地完成对客人的餐饮服务。 11、全面控制本区域对客服务质量,及时解决客人提出的问题,并适当处理宾客投诉。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1..开餐前,协助召开部门例会,检查员工仪容仪表和餐前准备情况; 2.监督服务员的日常工作情况,发现问题及时纠正,保证服务质量; 3.合理安排本班人员的工作班次; 4.带领服务员积极推销食品及饮料,努力完成餐厅经营指标; 5.完成上级布置的其他任务。
  • 餐饮部主管

    4.5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.协助经理负责餐厅运营,努力降低成本、提高收入、使顾客满意、员工满意和提高利润。 2.通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。    3.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 4.确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 5.确保运营标准的周期性回顾与更新。 6.始终确保部门的安全和卫生标准。 7.执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 8.负责本部门的所有固定资产和流动资产。 9.做好每月预防性的维修检查。 10.始终贯彻万豪热情好客的原则。 11.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅主管岗位职责: 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐厅经理监督前厅和后厨的日常运营,确保顺畅运行; 2.负责员工管理,包括分配工作任务,监督服务质量,指导和培训员工; 3.关注顾客需求,及时解决问题,确保高水平的用餐体验; 4.负责质量把控,检查菜品和服务的质量,确保符合餐厅标准; 5.支持经理进行库存盘点、排班和营业数据汇报。 【岗位要求】 1.中专及以上学历; 2.年龄45周岁及以下; 3.具备1年及以上酒店餐饮工作经验;熟悉餐厅酒水业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 5.良好的英语口语表达和书写。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助制定排班计划,合理调配人力资源 5、定期检查设施设备及餐具状况,确保正常运转 6、配合厨房部门协调出餐节奏,优化用餐体验 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及酒水知识 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,具备处理突发情况的应变能力 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者更佳
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.领导和管理服务团队,确保提供优质的客户服务。 2.协调团队工作,确保流程顺畅。 3.处理客户投诉和问题,及时提供有效的解决方案。 4.保持餐厅环境的清洁和整洁。 5.向上级汇报工作情况,并参与VIP客人的接待工作。 任职要求: 1.有酒店餐厅管理经验1年以上,具备优秀的组织和管理能力,能够有效地协调团队成员。 2.对服务行业充满热情,具备良好的服务意识。 3.具有良好的人际交往和社交技巧,能够与客户建立良好的关系。 4.具备相关餐饮服务经验,优先考虑有VIP接待经验的候选人。 联系电话:13675856971
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督餐厅的服务; 2、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识,能提供个性化餐饮服务。 岗位要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 2、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范执行2、督导服务员工作表现,提供现场培训和业务指导 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质标准 4、检查餐厅设施设备运行状况,及时报修并跟进维修进度 5、协助餐饮部经理制定服务标准和工作流程 6、监督食品卫生安全规范执行,确保符合卫生防疫要求 7、负责交接班工作记录,汇总当日营业数据报表 8、协调与其他部门的沟通配合,保障餐饮服务顺畅运行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店餐饮服务工作经验,1年以上管理岗位经验 3、熟悉餐饮服务流程及标准,掌握基本酒水知识 4、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 5、良好的沟通协调能力及团队协作能力 6、能适应倒班工作制,身体健康
  • 中餐厅主管

    4.8千-5.2千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职要求 1.中专以上学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,亲和力强,沟通能力佳,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄
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