餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮部领班/主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
包吃包住
提供食宿
带薪年假
职业发展规划

青岛格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。岗位要求： 1. 有上进心。 2. 具有西餐服务知识。

餐厅经理

6千-8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
双休
人性化管理

绍兴兰亭璞燊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6、完成重要的VIP接待工作。【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、3年相关的工作经验，2年主管级经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通。 7、整洁干净的仪容仪表。

西餐厅主管

3.5千-5千

镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

管理规范
技能培训
进修发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
丰富活动
法定三薪
提供食宿
带薪病假

镇江苏宁万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西餐厅经理负责西餐厅的日常运营与管理，确保服务流程符合酒店五星级标准及万豪品牌规范。 2、督导并带领餐厅团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收整工作，保障高效、优质的用餐体验。 3、协调后厨与前厅的沟通，确保菜品出品质量、出餐速度及特殊宾客需求的及时响应。 4、负责餐厅现场的人员调配、排班管理及考勤记录，合理控制人力成本并提升团队效能。 5、执行并优化餐厅服务标准，定期组织员工进行服务技能、产品知识及酒水搭配培训。 6、处理宾客投诉及突发状况，及时采取补救措施并向上级汇报，维护酒店良好声誉。 7、协助西餐厅经理制定并完成月度销售目标，积极推广特色菜品及促销活动。 8、负责餐厅物资、餐具及运营设备的盘点、申领与维护，严格控制损耗及成本。 9、监督餐厅卫生、安全及消防管理，确保符合食品安全法规及酒店各项规章制度。 10、完成上级交办的其他与餐厅运营相关的临时性工作任务。【岗位要求】 1、学历大专及以上，同等职位的工作经验一年及以上，年龄不限，餐饮酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2、热爱餐饮服务行业，具备良好的服务意识、亲和力及高度的责任心。 3、具备较强的团队组织能力与沟通协调能力，能有效带领并激励员工完成工作任务。 4、工作态度积极，抗压能力强，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境。 5、具备基础的计算机操作能力，能使用餐厅点单系统或收银系统者优先。 6、五官端正，普通话流利，具备基础英语口语能力者优先考虑。 7、熟悉西餐服务流程、礼仪及酒水知识者优先；有星级酒店或品牌餐饮经验者优先。 8、无不良从业记录，认同万豪企业文化，注重细节并追求卓越的服务品质。

食品安全经理(J20413)

6千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物

如皋曙光希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：战略规划：制定和实施卫生政策和程序。领导力：领导卫生团队，确保他们积极有效。法规遵从性：确保酒店遵守所有卫生和安全法规。清洁程序知识：熟悉各种清洁方法和化学品。健康和安全合规性：确保遵守健康和安全法规。沟通技巧：与团队成员和其他部门进行有效沟通。预算管理：管理卫生用品和设备的预算。培训和发展：培训团队成员了解卫生标准和程序。质量控制：确保保持高标准的清洁和卫生。解决问题：及时有效地解决任何与卫生相关的问题。任职资格：经理：至少有 3 年卫生管理工作经验，建议是在酒店业。助理经理：至少有 2－3 年酒店业卫生工作经验，优先考虑主管或管理职位主管：有 2－3 年酒店业卫生工作经验。

咨客经理

1.2万-1.6万

广州 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
生日派对
年终奖金
月休八天
职业规划

广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【任职要求】 1、高端五星酒店餐饮宾客关系管理经验，具备收益、数据分析意识。 2、形象气质佳，礼仪得体，沟通能力强，擅长培训辅导团队。 3、能跨部门协同餐厅管理人员，平衡多方诉求。 4、酒店服务理念，恪守职业操守。 5、粤语、英语流利优先，接受轮班。【工作内容】 1、带领酒店餐饮咨客及预订团队，制定预订拓展方案，提升预订量与转化率，监控取消、爽约数据，挖掘营收机会。 2、负责座位产能优化，运用收益思维合理规划台位分配，提升座位利用率，平衡收益与宾客体验。 3、服务期间实时跟进台位状态，和各餐厅当班经理协同，管控等位时效，避免无效等待，不催促客人用餐。 4、建立咨客仪容、接待服务标准，做好 VIP、纪念日、特殊需求宾客接待，保障预订、迎宾、引位、送别全流程体验。 5、负责咨客团队招聘、培训、带教考核，搭建收益思维相关培训，挖掘员工潜力，规划内部发展路径。 6、开餐前做团队班前简报；收餐后核对经营数据，复盘问题；输出每周预订及座位效能报表。 7、兼顾商业指标与服务品质，收益提升不得牺牲宾客感受。

宴会厅主管

4千-4.8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
技能培训

合肥乐富强铂悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有宴会服务知识。

宴会厅主管

4千-4.7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
集团调转机会
高温津贴
员工活动
岗位晋升快

苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在经理不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少1的宴会主管工作经验。具有宴会服务知识。

餐饮VIP管家

4千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

昆明喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位概述负责协调宴会本岗位专注于高端政务、商务VIP宾客的全周期接待与服务，覆盖大型宴会与中餐私密包房两大核心场景。作为服务标杆，需以注重细节和前瞻性思维，全权负责VIP宾客从前期对接、现场执行到后期维护的全流程闭环管理。工作职责 1.准备阶段 1）需求对接：根据活动订单或VIP预订信息，通过电话、面谈或内部系统，提前对接宾客本人、助理或会议组织者，确认用餐人数、特殊饮食禁忌、宴请规格、座位偏好、场地布置风格等细节需求。 2）席位布置：根据接待等级与宾客要求，完成VIP区域或包房的专属席位安排，包括主宾位次确认、桌牌摆放、桌面花卉/装饰选择、环境氛围调试（灯光、温度、香氛等）。 3）菜品与饮品跟进：与厨房团队确认菜单内容及出菜节奏，核对特殊菜品食材备货情况；与吧台确认酒水单及醒酒、冰镇等预处理；确保所有出品符合VIP接待标准。 4）检查确认：在宾客抵达前，按标准逐项检查台面摆台、餐具清洁度、布草平整度、服务动线是否畅通，确保所有布置完成无误。 2.服务阶段 1）迎宾引导：在VIP宾客抵达时，以专业礼仪于厅面/包房门口迎接，确认身份后引导入座，协助挂放衣物、拉椅入席，并主动介绍当餐服务人员。 2) 席间精细化服务： 3）按中餐宴会/包房高标服务流程执行，掌握上菜节奏、分餐操作、斟酒续茶、撤换骨碟/烟缸等细节，做到“无声服务、有求必应”； 4）关注每位宾客的用餐状态，如发现菜品不合口味、酒水不足、餐具需更换等情况，主动察觉、快速响应； 5）协助宾客进行菜品介绍、酒水推荐，具备基础的餐酒搭配讲解能力。任职条件 1.技能要求：熟悉送餐部相关工作流程；了解相关餐厅运营的知识；解决问题的能力；能够在较强的压力下出色的完成工作；了解酒店的整体运营，包括餐厅和相关领域；有效管理劳动生产率的能力；较强的意识维护客户和员工关系；良好的培训/协调技能。 2. 学历要求：大专及以上学历 3.工作经验：1-3年其他五星酒店同职位及餐饮其它部门的工作经验

餐饮服务部实习生

2.6千-2.8千

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险二金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多

青岛海天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.开餐前做好餐厅的卫生清洁工作，做好开餐前的各项准备工作 2.根据餐厅预订单遵从当班主管、领班的安排 3.服务中将客人提出的建议与投诉立即报告给中餐厅领班、主管、经理，及时解决、纠正，提高客人对酒店的满意度 4.配合做好高端商务接待工作

中餐厅服务员/领班

4千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
免费工作餐
提供员工宿舍

无锡梁溪福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

北京服务员

4.5千-5.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
美女多
包吃
五险

红事会酒店

中式餐饮 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、按时到岗，做餐前准备工作。 2、主动热情接待宾客。 3、熟知菜牌、酒水牌，积极进行推销，向客人介绍各种特色菜。 4、负责将脏餐具、空菜盘送到备餐间，并及时补充工作台内应有的餐具。 5、以客人需求为服务方向，服务中尽量使客人满意，将客人提出的问题和投诉及时反馈给部门负责人，寻求解决方法。 6、收市后做好本包房的卫生清洁和摆台工作。

宴会主管 Banquet Supervisor

4千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

有投必应

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责宴会人员安排以及宴会部在酒店的正常运行； 2、负责酒店的宴会场地，并确保圆满完成宴会服务； 3、工作中密切配合宴会厅经理开展工作； 4、确保宾客满意度，及时高效解决宾客问题。岗位要求： 1、至少2年以上餐饮服务工作经验，且至少1年以上星级酒店宴会服务管理工作经验； 2、熟悉掌握餐饮酒水知识和宴会服务技能； 3、优秀的沟通、协助、管理和领导能力，善于处理各类客人的问题。

侍酒师

2.5万-3.5万

香港 | 经验不限 | 学历不限

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1.持有侍酒师相关专业证书； 2.须为香港籍，具备高端餐饮侍酒实战经验； 3.熟悉葡萄酒、清酒等各类酒水知识，精通餐酒搭配； 4.具备高端正餐 / 米其林餐厅侍酒服务经验。 5.熟悉中餐场景下的餐酒搭配逻辑； 6.良好的客诉处理、高端客户维护能力。

餐饮实习生

3千-4千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
五险一金
意外险
免费工作餐
提供员工宿舍
职业发展规划

无锡君澜国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务、上菜服务及餐后收尾工作； 2、根据餐饮服务流程和客户需求，提供高效、专业的餐饮服务，确保宾客用餐体验； 3、协助餐饮主管完成宴会布置、场地清洁及设备维护工作，保持餐饮对客区域厅整洁有序； 4、及时响应宾客需求，处理服务过程中的突发情况，确保服务质量； 5、遵守酒店服务标准及操作流程，维护酒店形象及品牌声誉； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2、外语水平：具有良好的沟通表达能力。 3、体貌要求：形象端正，举止得体，五官端正。 4、培训记录：参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训。 5、基本素质：具有较强的工作责任心，熟悉餐饮操作流程，具有较强的沟通能力。

各部门实习生

2千-3千

上饶 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
高温补贴
领导好
帅哥多
美女多
技能培训

三清山君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述招聘岗位：前厅部实习生、餐饮部实习生岗位职责： 1.为宾客提供热情、专业、周到的服务。 2.协助部门开展日常运营工作，确保高质量的宾客体验。 3.及时响应宾客需求及问询，并提供适当协助。 4.协助各类服务接待及酒店运营相关工作。 5.维护酒店服务标准及品牌形象。 6.完成主管安排的其他工作任务。岗位要求 1.热爱酒店行业，具备良好的服务意识。 2.具备良好的沟通表达能力及团队合作精神。 3.工作积极主动，责任心强，学习能力佳。 4.能适应酒店运营工作环境及轮班安排。 5.实习期不少于6个月。

管事部主管(J20414)

4千-5千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物

如皋曙光希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能管理和激励管家团队，确保有效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望，为团队发展提供反馈和指导。客户服务导向确保客人获得优质服务，及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。沟通技巧与团队成员、管理层和客人进行有效沟通，以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应，以确保清晰理解并有效解决问题。团队合作营造积极、合作的工作环境，鼓励团队成员齐心协力，共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系，确保无缝服务交付和有效解决问题。解决问题及时发现并解决运营问题，实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。运营效率实施高效的工作流程和系统，以有效程度地提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策，以提高运营效率和客户满意度。任职资格： • 至少 3 年五星级酒店工作经验 • 至少 2 年酒店业管家团队领导经验 • 熟悉 HACCP

中餐厅领班

4千-4.5千

大连 | 1年以上 | 高中

五险一金
岗位晋升
员工免费房
人性化管理
美味的工作餐
专属员工公寓
系统的培训
广阔的平台
带薪年假

大连君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助餐厅经理完成中餐厅日常运营管理工作；监督餐厅开市、营业及收市工作，确保服务流程规范有序；检查餐厅环境卫生、设施设备及餐具用品，确保符合卫生标准；监督员工执行各项服务标准和操作程序。负责现场服务督导，确保为顾客提供优质、高效的服务；及时处理客户投诉及突发情况，提高顾客满意度；收集顾客意见和建议，并向上级汇报改进措施；维护良好的客户关系，提升餐厅服务品质。负责餐厅员工的日常工作安排和岗位协调；指导新员工熟悉岗位职责及服务流程；

送餐部领班

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住

宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.带领团队高效完成早餐、正餐及夜宵时段的送餐任务，严格把控出餐质量、摆盘规范及送餐时效； 2.熟悉酒店菜单及酒水知识，能够为宾客提供专业点餐建议，并妥善处理特殊饮食需求及客诉； 3.检查送餐用具、托盘及保温设备的清洁与完好，确保服务区域卫生符合食品安全及酒店标准； 4.负责当班员工的工作分配、排班管理及绩效考核，组织班前会议并传达当日重要贵宾(VIP)接待信息； 5.定期盘点送餐部相关物资及库存，及时申领补充，合理控制运营成本。

管事部副经理Assistant Stewarding Manager

5.5千-6.5千

武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
意外险
岗位津贴
法定三薪
年终奖
包吃包住
生日福利
带薪年假
月休8天
集团内部调动

武汉江夏万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 统筹餐厅、宴会及后勤区域的餐具、布草、易耗品等物资的验收、存储、分发与盘点管理，确保账实相符、损耗可控。 2. 负责管事部人员排班、日常督导与操作标准落实，监督洗碗、清洁、消毒等作业流程符合食品安全与卫生规范。 3. 统筹协调与其他运营部门的物资需求对接，及时响应并保障服务支持时效性。 4. 定期分析物资使用数据与人力配置情况，提出降本增效、流程优化建议并推动落地实施。 5. 参与新项目或大型活动的管事保障方案制定与现场执行支持，确保物资供应与人员调配高效有序。【岗位要求】 1. 具备3年以上高星级酒店同等岗位工作经验。 2. 具备基础读写算能力及办公软件操作能力；接受过餐饮服务管理、食品安全等相关培训者优先。 3. 熟练掌握餐具布草管理、洗涤消毒标准、库存管控方法及常见设备操作维护要点。 4. 具备良好的组织协调能力、执行力与团队管理意识，能适应倒班及节假日工作安排。 5. 责任心强，注重细节，无不良从业记录，认同服务行业职业规范与价值观。

西餐厅员工

3.8千-4.3千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
季度劳保
提供食宿
免费班车
法定三薪
节假日福利
育儿假
职业发展规划
月休8天

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收台整理； 2、掌握当日菜品、酒水推荐信息，能够准确向宾客介绍并解答疑问； 3、按照酒店服务标准与操作流程，完成点餐、上菜、分菜等席间服务，确保宾客用餐体验； 4、关注宾客需求，主动提供个性化服务，及时处理并上报宾客意见或投诉； 5、协助维护餐厅环境及设施设备，确保餐具、布草及各类用品干净整洁、摆放规范； 6、配合团队完成宴会、会议或大型活动的现场服务工作，服从岗位调配及临时工作安排； 7、积极参加酒店及部门组织的培训，不断提升服务技能与职业素养。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理/旅游管理等相关专业优先； 2、身体健康，能适应餐饮行业排班制及站立工作； 4、形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力及服务意识； 5、工作认真细致，责任心强，具备团队协作精神及一定的抗压能力； 6、热爱酒店行业，愿意在餐饮服务领域长期发展，服从管理，遵守酒店各项规章制度。

餐饮部副经理

7千-9千

西宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪
管理规范
包吃包住

西宁富力万达文华酒店Wanda Vista Xining

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保合理利润率； 5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求； 6、负责餐饮部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅部、市场销售部）协调合作，确保整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及客户需求； 5、熟悉餐饮成本控制及财务管理，具备数据分析能力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解； 7、具备创新意识，能够策划并落地特色餐饮活动或服务项目； 8、抗压能力强，能够适应高强度工作及灵活排班需求。

餐饮销售主管

4.5千-6.5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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超赞的员工价

贵阳南岳假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店餐饮经营目标，制定并执行餐饮销售计划，完成个人及团队销售指标； 2、主动开发新客户，维护现有客户关系，定期回访并挖掘客户潜在需求，提升客户忠诚度； 3、负责宴会、包房及散客的预订接待与洽谈，独立完成合同签订、场地安排及服务跟进； 4、协调后厨、楼面、宴会等岗位，确保订单顺利执行，处理客户投诉及突发问题，保障服务品质； 5、收集市场信息及竞争对手动态，协助上级制定促销方案与定价策略； 6、跟进应收账款回收，确保销售款项及时到账，并定期提交销售数据报告。【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备良好的沟通表达能力和服务意识，有酒店/餐饮销售经验者优先； 2、学历、经验、年龄均不限，欢迎餐饮行业从业者及跨行业销售人才应聘； 3、具备较强的抗压能力、执行力与团队协作精神，能适应弹性工作时间； 4、性格外向，善于人际交往，自带客户资源者优先考虑。

大堂吧领班

4千-5千

苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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包吃包住
国际连锁品牌

苏州太仓华发铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒吧负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Head Mixologist 首席调酒师

1.5万-2.5万

广州 | 2年以上 | 学历不限

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities) Responsible for the recommendation and sales of cocktail and other beverages to guests. Offer and promote the digestives. Carry out cocktail & beverage education classes. Implement a bar inspection schedule for al bar to ensure all bars are set up according to standard, kept need and tidy and all ENG issues are fixed Train front of house about cocktails & beverages to ensure all front line associates follow the standards and recipes Co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies. Converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.

宴会厅领班/主管

3.5千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
管理规范
绩效奖金
领导好
人性化管理
法定三薪

无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，统筹安排宴会、会议、婚宴等活动的场地布置与服务工作。 2、督导宴会厅员工的服务流程与标准，确保各环节衔接顺畅，提供优质高效的宴会服务。 3、协助上级制定并执行服务规范、操作流程及培训计划，提升团队服务技能与协作能力。 4、合理调配人员与物资，做好宴会前准备、宴会中指挥、宴会后收尾的全程跟踪与检查。 5、处理现场突发状况及宾客投诉，及时协调解决，维护良好的宾客关系与酒店声誉。 6、与厨房、销售、工程等部门保持密切沟通，确保菜品出品、设施设备及现场服务满足客户需求。 7、负责宴会厅的物资盘点、损耗控制及设备日常维护，落实节能降耗与安全管理。 8、关注员工工作状态，协助开展绩效考核，做好排班考勤与团队激励工作。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限，有酒店餐饮或宴会服务经验者优先考虑。 2、熟悉宴会服务流程与标准，具备一定的现场组织协调能力和团队管理意识。 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理宾客需求和突发情况。 4、工作认真负责，执行力强，能承受一定的工作压力，适应弹性排班。 5、形象端正，举止得体，普通话流利，具备基本的电脑操作能力。