广东餐厅/楼面招聘网_最新广东餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮经理

1万-1.5万

汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
免费宽带
拎包入住

汕头龙光喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

岗位职责：保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用。 2.与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 4. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 5. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；任职要求： 1.4－5年五星酒店的餐厅经理经验、2年以上同职位五星酒店管理经验； 2.良好的英语表达及书写能力，熟悉计算机系统包括格式及软件； 3.领导技能及培训技巧；

食堂楼面经理

6.5千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
社保齐全
人性化管理

广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上

发布于 05-27

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投递简历

岗位职责： 1、跟进人员排班，岗位，休息，及时安排服务员工作岗位和班次以及休息； 2、做好前厅，开餐工作以及卫生，监督开餐人员到位； 3、指挥和管理楼面工作，保证楼面工作的正常运作； 4、在现场处理突发事件及客户相关投诉任职要求： 1、五官端正，形象良好，情商高； 2、3-5年以上餐饮工作经验，处理客诉经验； 3、有接待服务经验、酒店餐饮经验优先； 4、熟悉餐厅楼面的工作流程并具备一定的管理知识。岗位详情 1、9小时上班制，月休4天； 2、免费提供吃住； 3、购买社保； 4、节假日福利，生日礼物

餐饮领班/主管 F&B Captain/Supervisor

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年终奖金
职业规划
年度旅游
人性化管理
领导好

广州保利悦雅酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

1.熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料； 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3.按照工作流程寄标准作好开餐准备，客人结束用餐后作收餐工作； 4.主要以早餐自助西餐为主，午餐及晚餐以点单为主等； 5.协助餐饮经理指导餐饮服务员的基层工作任务等。

西餐厅经理

6千-8千

茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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茂名电白华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 05-27

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投递简历

岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作，督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导，负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩核，不断提高业务能力和工作水平。保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验，国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求，了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。具有很强的表达能力，交际能力，善于同客人沟通；具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法。

咨客收银（成都店）

4.5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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带薪年假
绩效奖金
岗位晋升
员工生日礼物
食宿面议

广州紫方实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

职位概述: • 负责餐厅接待及收银工作 • 礼貌待客，问候并把客人带到座位上，协助其他服务员为客人服务 • 记录及跟进客人预定 • 熟悉餐厅的每款菜式/饮品，掌握销售技巧跟客人推荐 • 严格执行出品流程及标准，提升客人满意度 • 保持工作岗位卫生整洁任职资格： • 有1年以上相关餐厅/酒店接待及收银经验优先 • 热情大方，形象气质佳 • 善于沟通，优秀的服务意识 • 对工作认真负责，吃苦耐劳，处事灵活 • 接受排班轮休工作地点位于成都市太古里内。

服务员（成都店）

4.5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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带薪年假
绩效奖金
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食宿面议

广州紫方实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

职位概述: • 熟悉餐厅的每款菜式/饮品，掌握销售技巧跟客人推荐 • 礼貌待客，为客人上餐、收换餐具，留意客人的进餐情况、检查账单 • 严格执行出品流程及标准，提升客人满意度 • 负责营业前的各项准备工作，及餐后的各项收尾工作 • 保持工作岗位卫生整洁 • 接受轮岗和服从工作安排任职资格： • 有1年以上餐饮服务经验优先 • 热情大方，形象气质佳 • 善于沟通，优秀的服务意识 • 对工作认真负责，吃苦耐劳，处事灵活 • 接受排班轮休工作地点位于成都市太古里内。

保洁（成都店）

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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食宿面议

广州紫方实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

职位概述: • 为客人提供美好的用餐体验，维护干净整洁的工作环境 • 负责门店全区域日常卫生、工具清洁等，确保工作的所有区域整洁干净达到标准 • 检查确保所有用具及机器的清洁、正常工作及妥善存放 • 能够正确使用清洁剂等，尽可能减少浪费 • 负责鲜花和植物的状态良好 • 服从上级的其他工作安排任职资格： • 有清洁工作经验者优先 • 吃苦耐劳，对待工作认真负责，服从安排 • 卫生意识强，身体健康，外形端正 • 接受排班轮休工作地点位于成都市太古里内。

传菜员（成都店）

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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食宿面议

广州紫方实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

职位概述: • 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌摆台及补充各种物品，做好全面准备 • 负责将菜肴食品准确及时地传送 • 严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速 • 保持工作岗位卫生整洁任职资格： • 有1年以上餐饮服务经验优先 • 有礼貌，吃苦耐劳 • 接受轮岗和服从工作安排工作地点位于成都市太古里内。

吧员/奶茶员（成都店）

4.5千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限

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带薪年假
绩效奖金
岗位晋升
员工生日礼物
食宿面议

广州紫方实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

职位概述: • 负责吧台日常运营，负责茶类饮品调制工作 • 严格执行出品流程及标准，提升客人满意度 • 负责营业前的各项准备工作，及餐后的各项收尾工作 • 保持工作岗位卫生整洁 • 接受轮岗和服从工作安排任职资格： • 有1年以上饮品店调制工作经验优先 • 热情大方，形象气质佳 • 善于沟通，优秀的服务意识 • 对工作认真负责，吃苦耐劳，处事灵活 • 接受排班轮休工作地点位于成都市太古里内。

管事员（成都店）

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
绩效奖金
岗位晋升
员工生日礼物
食宿面议

广州紫方实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

职位概述: • 按要求使用正确的清洗和漂洗的方法，清洗和消毒盆/锅/厨具等，并合理存放 • 运输及清洁餐具和服务用品，给服务人员提供适当器材，为客人提供美好的用餐体验 • 将废弃物回收到垃圾房 • 负责管事部门营运设备的清洁和维护，保证工作区域干净整洁符合卫生标准 • 按要求使用和存储所有清洁剂和清洁用化学药剂，尽可能减少浪费 • 服从上级的其他工作安排任职资格： • 有餐厅或酒店管事部经验优先 • 善于沟通，优秀的服务意识 • 对工作认真负责，吃苦耐劳，高效率 • 接受排班轮休工作地点位于成都市太古里内。

洗碗工（成都店）

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
绩效奖金
岗位晋升
员工生日礼物
食宿面议

广州紫方实业有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

职位概述: • 运输及清洁餐具和服务用品，给服务人员提供适当器材，为客人提供美好的用餐体验 • 负责工作区域及所有工具、器具、器皿的清洁卫生、消毒、分类定位整齐放置 • 负责将废弃物回收到垃圾房 • 确保厨具及设备正常运转 • 能够正确使用清洁剂和清洁用化学药剂，尽可能减少浪费 • 服从上级的其他工作安排任职资格： • 有洗碗工作经验者优先 • 吃苦耐劳，对待工作认真负责，服从安排 • 卫生意识强，身体健康 • 接受排班轮休工作地点位于成都市太古里内。

管事部经理

5千-6千

汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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汕头市花园宾馆管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮部经理

8千-1.2万

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
带薪年假
入职购买社保
年度旅游
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范

东莞老莞城饮食有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-27

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投递简历

年龄：28-40岁性别：男女不限，女性优先身高：女：160—170cm 男：170—180cm 语言：白话+普通话学历：中专或高中毕业以上学历，大专优先仪表：外表干练、端庄大方得体，笑容好、无纹身、无疤痕素质：善于与人沟通，具有一定的表达和管理能力，抗力能力强、上进心强、爱学习、乐于接受新事物。岗位技能： 1、全面负责楼面日常运营工作； 2、熟悉餐饮服务流程、对宴会接待流程清晰，懂得服务技巧和点菜技巧； 3、有销售计划实施能力； 4、建立健全楼面的组织系统，负责楼面人员的录用、培训、考核、奖励和晋升工作； 5、会电脑办公软件，在餐饮楼面管理工作五年以上； 6、有酒店行业中餐厅管理经理优先。

餐厅主管

7千-9千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-26

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投递简历

该岗位单休，缴纳五险一金，提供双人间和免费三餐。岗位职责 1.协助经理做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录 2.协助经理优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程，并严格执行并适时调整。 3.协助经理整理意见及反馈，通过分析整改提高工作效率。 4.负责收集销售、存货、订单等数据收集、统计，并协助分析，提高餐厅的日常运营效率。 5.负责服务员、临时工在规范服务标准的培训、监督，保证人、场、物的服务标准达到公司规定要求。 6.领导交代的其他工作任务。岗位要求 1.中专及以上学历。 2.1年以上五星级酒店同等工作经验； 3.具有理解能力和执行力，较强的责任心和团队协作精神。 4.具有掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.掌握基本办公软件的应用和基本英文的读写。

咖啡师

5千-7千

广州 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-26

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投递简历

岗位职责： 1.负责水吧开铺，打烊工作 2.需要熟练快速出品，手脚麻利 3.吃苦耐劳，认真对待工作 4.有咖啡师经验的优先工作时间：上班时间按早中晚排班，一天8小时，月休4天

全日制餐厅服务员

4.3千-5.3千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-26

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投递简历

该岗位单休，薪资5300元（试用4240元），缴纳五险一金，免费提供4人宿舍和工作日3餐。岗位职责： 1、负责提供优质的餐饮服务，包含但不限于迎接客人，安排座位，点菜和上菜，结账和开票等； 2、负责了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进； 3、负责餐厅的设备设施的维护及保养、卫生情况管理和物品的及时采购及补充等； 4、协助餐厅的日常运营管理，处理客户的投诉并做好记录等； 5、完成上级领导的工作安排。任职要求： 1、中专学历及以上，18-25岁，身高160cm或175cm，做过连锁餐厅、酒楼或会所等餐饮服务； 2、身体健康，头脑灵活，熟悉餐厅的运营流程和管理要求； 3、有较好的客户服务意识和团队协作精神； 4、基本掌握电脑办公软件的操作。

收银

4千-5千

广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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广州安徽人家餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-26

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投递简历

美团收银系统，掌握收银基本常识。

服务员

4千-5千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州安徽人家餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-26

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投递简历

勤快，热情。

餐厅副经理 Assistant Outlet Manager

5千-6.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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人性化管理
领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

【岗位职责】 1、协助按照酒店的标准程序制定服务标准及规则 2、确保员工按照标准与程序完成任务 3、遵守酒店的规章制度及客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4、协助管理餐厅服务 5、熟悉管理酒水知识，定时更新酒水出品以及宣传。【岗位要求】 1、有相关的餐饮板块服务管理经验者优先考虑； 2、良好的沟通能力以及服务意识，有成本控制以及食品卫生安全意识； 3、有带领团队的管理经验者优先考虑

餐厅领班 Outlet Team Leader

3千-4.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

【岗位职责】 1、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3、全面的食品和酒水知识。 4、较强的服务意识，为客人解决问题。【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验。 2、良好的仪容仪表。 3、积极主动。 4、良好的沟通才能。

宴会领班 Banquet Team Leader

3千-4.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
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领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

【岗位职责】 1、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 2、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 3、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 4、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 5、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 6、能够高效完成所有正当活动需求。 7、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8、全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的宴会工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。

餐厅服务员 Outlet Attendant

2.8千-3.8千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

西餐经理

9千-1.2万

广州 | 5年以上 | 学历不限

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五险一金
美女多
帅哥多
午餐补贴
带薪年假
员工生日礼物

广州金中天•浩枫温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

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投递简历

岗位工作职责 1、根据酒店的经营方针和运行策略，在餐饮总监的直接领导下，全面负责酒店西餐厅的经营管理工作。 2、接受上级指令并贯彻落实，抓好餐厅各项管理工作及时向餐饮总监汇报工作。 2、制定部门的年、月度工作计划，分析和报告年度、月度经营情况。 3、负责部门的日常经营管理工作。 4、每日参加餐饮部例会，对会议内容做到上传下达，执行落实各项工作任务。 5、做好员工的选聘、考核、培训等工作，负责餐厅工作人员的岗位业务培训,制定培训计划，不断提高全员业务素质，确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 6、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作. 7、及时交流反馈餐厅意见和建议，处理及归纳总结客人的投诉。 8、负责合理协调餐厅与厨房的关系。 9、制定本部门的规章制度、操作标准，监督分部门的落实情况，督促分部门按照服务标准为客人提供优质服务，及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 10、每日巡查餐厅营业情况，及时发现和解决问题。 11、负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作，保证餐厅的正常的正常顺利经营。 12、督促部门员工的的日常工作操作规范，做好餐厅硬件设施的维护保养工作，保证其正常使用，定期维护检查。 13、协助餐饮总监制定各项活动促销推广方案。 14、每日审阅与分析营业报表，检查成本费用的合理性。 15、每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 16、负责直接下级的绩效评估及推荐晋升工作。 17、了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好部门文明建设. 18、完成餐饮总监布置的其他工作。

厨房学徒

4千-5千

广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州八只羊餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-22

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投递简历

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准。 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全规范。 3、学习并掌握基础烹饪技能，在厨师指导下参与菜品制作，逐步提升操作熟练度。 4、按时完成上级安排的备货、库存盘点及食材分类存放工作。 5、严格遵守厨房操作流程及安全规范，确保生产效率和食品安全。【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作及早晚班安排。 2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基层学习，具备吃苦耐劳精神和团队协作意识。 3、无经验者可接受培训，有餐饮后厨实习或兼职经历者优先。 4、具备基础食品安全意识，持有健康证或可入职前办理。 5、服从管理，执行力强，能适应快节奏工作环境。

厨杂

4千-5千

广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州八只羊餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-22

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投递简历

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生及烹饪标准。 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如调料准备、工具传递、菜品摆盘等。 3、维护厨房区域清洁卫生，包括台面、设备、餐具的清洗消毒及垃圾处理。 4、按要求完成食材的存储管理，确保冷藏、冷冻食材分类存放，避免交叉污染。 5、定期检查厨房设备运行状态，发现异常及时上报，确保操作安全。 6、配合团队完成每日开餐前准备及收尾工作，服从工作调配安排。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证。 2、具备餐饮行业厨杂或后厨辅助工作经验者优先，无经验可培训上岗。 3、熟悉基础食材处理流程，掌握刀具、厨房设备的安全使用方法。 4、吃苦耐劳，能适应早晚班次及高强度工作节奏，节假日需轮岗。 5、具备团队协作意识，服从管理，工作细致且责任心强。 6、了解食品安全及卫生规范，有基础消防安全知识者更佳。