全国大堂吧经理/主管招聘网_最新全国大堂吧经理/主管招工招聘信息

大堂吧主管/服务员

3.6千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效，为客人提供优质的饮品及轻食服务； 2、督导服务员完成日常工作，包括备餐、清洁、摆台、酒水调制及出品质量控制； 3、处理客人咨询、投诉及特殊需求，及时协调解决突发问题，提升客户满意度； 4、负责大堂吧物资管理，包括酒水、餐具、设备等物品的申领、盘点及损耗控制； 5、协助制定并执行服务标准与培训计划，提升团队服务技能与工作效率； 6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的餐饮服务支持。【岗位要求】 1、具备1年以上酒店同岗位工作经验； 2、熟悉酒水知识及基本调制技巧，了解咖啡、茶饮等饮品制作流程； 3、具备简单烹饪，咖啡拉花，调酒技能； 5、具备基础英语交流能力者优先；做五休二，包吃包住，五险一金

大堂吧主管

4千-4.8千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
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节日礼物
人性化管理
管理规范

烟台威斯汀酒店及烟台雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

大堂吧领班 Lobby Lounge Captain

3千-4千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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人性化管理
带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
领导好
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岗位晋升
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三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08:35

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。【岗位要求】 1. 相关工作经验年限 2. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 3. 熟练操作电脑知识 4. 良好、积极的工作态度

Flow bar Captain 馥澜吧领班

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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包吃包住
五险一金
年底双薪
年度旅游
节日礼物
带薪年假
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人性化管理
岗位晋升

佛山恒安瑞士大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:56

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投递简历

主要职责 • 管理酒店馥澜吧的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标； • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务； • 协助上级领导按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程； • 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务； • 说明并推销每日的特价饮料； • 监测影响客人总体体验的各方面工作。知识和经验 • 同岗位1年以上从业工作经历； • 录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。福利待遇 1.购买雇主责任险，五险一金； 2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等； 3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行； 4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等； 5.享有工会发放的各种节日慰问福利； 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐； 7. 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等； 8.丰富多彩的员工活动：年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。

餐厅领班 Outlet Team Leader

3.5千-4千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
技能培训
管理规范
年底双薪
人性化管理

三亚海棠湾万达瑞华及嘉华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:34

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投递简历

① 全日制餐厅领班岗位职责： 1.负责保证监督创建的所有餐厅的标准和程序正常运作（根据运作手册和餐饮部的操作指南）。 Responsible to ensure all established standards and procedures for The Bar are supervised and met at all times (according to operation direct instruction of F&B management). 2. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 Assists in developing an adequate training plan and train staff to maintain and improve standard of service. 3. 协助餐厅经理及主管正确管理与餐厅有关的一切设备。 Assists the restaurant manager and supervisor in proper handling of all equipment related to the outlet. 4. 保证所有餐厅前、后区域的清洁卫生。与客房部和工程部保持紧密联络的合作关系，以确保此目标的完成。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaises very closely with Housekeeping and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 5. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in 岗位要求： 1.沟通能力、组织能力较好 Good communication and leadership 2.了解餐饮知识 Be thorough in knowledge of the food and beverage

Outlet Supervisor 餐厅主管-大堂吧/啦啦吧

3千-4千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
高大上的福利

三亚亚龙湾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 13:22

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投递简历

1. Minimun 1 year experience in a samilir capacity. 至少一年同等职位工作经验。 2. Minimun 2-3 years experience as supervisor in ADD Restaurant or other samiliar restaurant operation. 至少 2-3年全日制餐厅的主管经验，或者同等餐厅运行经验。 3. Oral and written in English and local language. 熟练掌握英语和本土语言的口语和书面用语。 4. Physically fit, neat appearance, articulate. 身体健康，外表干净、整洁。 5. Motivator and self starter,. Display initiativeandcommintment to professional values. 激励他人，并能进行自我激励。能够表现出信守承诺的职业价值观。 6. Team leaders, and able to lead the team to achieve target. 能作为团队领导人带领团队成员达成目标。 7. Customer and people orientate. 顾客至上。 8. Willing to work long hours. 愿意长时间工作。 9. Flexible and adaptable to different working locations. 具有在不同岗位工作的灵活性和适应性。 10.Computer knowledge. 掌握相关电脑知识。 11.Financial knowledge. 掌握相关财务知识。

美食廊领班

3千-4千

大连 | 3年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

大连凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07:45

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投递简历

岗位职责 1.执行上级主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向主管汇报； 4.随时注意盖美食廊的动态，及时妥善处理发生的各种问题； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查美食廊环境卫生及餐具卫生。岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧或美食廊领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

大堂吧主管

3千-4千

大连 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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职业发展
快乐工作
节日津贴
包吃包住

大连日航饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力 4.工作态度端正。

大堂吧领班

3千-4千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
节日礼物
领导好
帅哥多
美女多

杭州钱塘皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算

大堂吧领班/主管

3千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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杭州钱江新城万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力根据面试者经验资历，沟通确认最终岗位和级别

大堂吧领班 Lobby Bar Captain

5千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升

上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划，合理安排时间 20、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素

Aura Captain 酒廊及爵士吧领班

4千-6千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理

上海浦东丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。

大堂吧领班 Lobby Lounge Captain

3.2千-3.6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-15

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投递简历

—有相关工作经验者优先考虑 —咖啡方向熟悉咖啡知识 —有激情热爱工作 —有office办公基础

大堂吧主管

5.2千-6千

湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
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湖州南浔万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

【岗位职责】 1、对经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

大堂吧主管 Lobby Bar Supervisor

4千-5千

天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
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人性化管理
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领导好

天水福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

发布于 05-14

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投递简历

【岗位职责】 1、负责大堂吧的人员排班、服务标准执行及工作流程优化； 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合酒店标准； 3、负责酒水及物料的库存管理，定期盘点并控制成本； 4、处理客人投诉及突发事件，提供高效的解决方案以提升客户满意度； 5、培训及指导下属员工，提升团队服务技能与工作效率； 6、协助餐饮部经理完成相关报表制作及运营数据分析。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有吧台管理经验者优先； 2、熟悉酒水知识及调酒技能，了解食品安全及卫生管理要求； 3、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 4、能适应倒班工作制，抗压能力强； 5、工作细致认真，具备较强的服务意识及问题解决能力。

大堂吧主管/领班Lobby Bar Supervisor/Captain

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
美女多
帅哥多

三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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投递简历

大堂吧主管或领班 1人主管：4000-4500元/月领班：3200-3500元/月【岗位职责】 1. 协助大堂吧经理维护日常运营。 2. 助大堂吧经理对员工进行相关的岗位培训。 3. 能够处理客人投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进工作。 4. 与餐饮部其他分部门及酒店相关部门保持有效协调和沟通，使工作顺利进行。 5. 协助大堂吧经理检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1. 中专或以上学历，有相关岗位工作经验者优先。 2. 懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。 3. 具有责任心，有服务意识，有一定的客诉处理能力。

大堂吧服务员

3.6千-4.2千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
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技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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【岗位职责】 1、负责酒店大堂吧的日常服务工作，包括为客人提供饮品、小吃等餐饮服务； 2、按照标准流程为客人点单、送餐及结账，确保服务高效、准确； 3、保持大堂吧区域的整洁与卫生，定期清洁吧台、桌椅及餐具； 4、熟悉酒水单及菜单内容，能够为客人提供专业的推荐与解答； 5、协助处理客人的投诉或特殊需求，确保客人满意度； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 6、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

大堂吧主管

3千-4千

白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
集团工作机会

长白山万达威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-14

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投递简历

【岗位职责】 1.协助部门经理，完成大堂吧的日常营运管理工作。 2.协助部门经理，制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 7.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 8.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1.同岗位工作经验1年以上 2.工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，良好的沟通能力；

Lobby bar supervisor大堂吧主管

3千-4千

沈阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪

沈阳太阳狮万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门卫生及安全措施的实施。 19、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Lobby Lounge Bartender 大堂吧吧员

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假

南京明怡美憬阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-14

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【岗位职责】 1、协助主管做好整个吧台运营操作，达到酒店制定的标准； 2、负责监督所有酒水部门参与准备人员的活动和服务人员的活动； 3、建立有效的人才关系，并保持对所有酒店客人、客户、部门主管和同事的最高水平的专业精神，道德素质和态度； 4、做好服务前的岗前职责和准备工作； 5、确保餐厅的美观和维护工作； 6、领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、工作积极富有热情； 2、有良好的沟通和语言表达能力。

大堂吧主管 Outlet Supervisor-Lobby Lounge

4千-4.8千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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重庆礼嘉云尚酒店，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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【工作职责】 ·保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·能够达到产品知识的要求。 ·了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】 ·两年以上大堂吧领班或一年以上同岗位工作经验。 ·良好的英语口译及书写能力。 ·外向的性格。 ·具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

大堂吧主管Lounge Supervisor

3.8千-5.2千

北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前； 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策； 5、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态； 6、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通； 7、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务。岗位要求 1、具备与各级团队成员的沟通能力； 2、基础的英文口语能力； 3、略懂酒水饮料知识。

全日餐厅/大堂吧主管/领班

6千-8千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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上海世博滨江大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准；其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况； 3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定； 4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成上级交代的任务； 5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排； 6. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题及时汇报上级； 7. 确保所有服务都符合标准； 8. 完成上级交办的其他工作。任职要求 1. 高中及以上学历，二年以上酒店餐厅或高端餐饮服务经验； 2. 具有积极合作的精神； 3. 具有较强的团队精神； 4. 具有一定培训技巧。

大堂吧经理

6千-8千

重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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重庆丽思瑞酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、4年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

Lobby Lounge Waiter/Waitress 大堂吧服务员

2千-3千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
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员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-15

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【岗位职责】 1、提供酒水服务 2、接收酒水定单 3、准备并服务鸡尾酒及下午茶 4、使用冷藏系统 5、布置开放式吧台 6、在开放式吧台准备并服务饮料 7、清洁并准备开放式吧台 8、出示账单，结账 9、对客服务/销售 10、向客人传递高水平服务 11、确保客人的需求和合理要求被满足 12、不断寻找机会发展对客服务 13、以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响 14、以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 15、维持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与实施