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  • 咖啡师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Identify coffee quality. 鉴别咖啡品质 According to the quality of coffee, select the corresponding water quality, water quantity, water temperature and brewing equipment, brewing. 根据咖啡品质,选择相应的水质、水量、水温和冲泡器具,进行冲泡。 Optional coffee, know how to brew coffee 选配咖啡,懂得咖啡的冲泡。 Introduce the coffee culture, such as coffee knowledge and storage methods 向客人介绍咖啡的知识、咖啡豆保管方法等咖啡文化。 Coffee brewing performance for guests, patience and meticulous for guests to answer all kinds of questions 为宾客进行咖啡冲泡表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 Do a good job in the lounge service work 做好大堂吧的各项服务工作
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝度假酒店 【岗位职责】 1、对餐饮部经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识
  • 大堂吧副经理

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 丰厚的年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    岗位职责】 1、熟悉大堂吧服务流程,为客人提供符合标准的服务; 2、掌握食品卫生安全知识、酒水知识、酒店菜单,并能及时回复客人的疑问; 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,始终积极向客人提供服务并推荐酒店产品; 【岗位要求】 1、身体健康、仪表端正; 2、良好的沟通能力与服务技巧; 3、工作认真负责、积极热情; 4、有同岗位工作经验1年以上。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对西餐厅经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 茶坊主管

    6千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责茶坊的日常运营管理,制定并执行服务标准与操作流程,确保提供高质量的餐饮服务。 2、统筹茶坊的员工排班、考勤及绩效评估,定期组织咖啡、调酒、茶艺、礼仪及突发事件处理培训,提升团队专业素养。 3、监督物料的采购、库存与成本控制,优化损耗管理,确保物料供应充足且符合预算要求。 4、维护茶坊环境整洁与氛围营造,包括桌椅陈列、灯光音乐、清洁卫生等,确保符合五星级酒店标准。 6、主动收集宾客反馈,及时处理投诉与建议,建立客户档案,提升复购率和满意度。 7、配合酒店营销活动,如主题活动、联名推广等,协助完成营收目标及品牌宣传任务。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限,但需具备至少1年及以上大堂吧或西餐厅管理经验,熟悉餐饮运作模式。 2、对咖啡、调酒或者茶艺技能熟悉且专业,有相关证书或培训经历者优先。 3、具备出色的沟通协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决现场突发问题。 4、工作细致、责任心强,能适应排班制(含周末及节假日),具备良好的抗压能力。 5、形象端正,普通话标准,有基本英语沟通能力者更佳。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、2年相关岗位工作经验 3、具备良好的运营和技能 4、具备自我激励的能力 5、具备与各级团队成员的沟通能力 6、良好的英文书写和口语能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务质量与客户满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、维护大堂吧设施设备,确保环境整洁与物品摆放规范 4、处理客户投诉与突发情况,及时解决问题并反馈上级 5、控制成本与库存管理,定期盘点酒水及物料 6、协助制定促销活动方案并推动执行 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、基本掌握酒水知识及服务流程 5、具备较强的抗压能力与应变能力 6、工作细致认真,注重服务细节与客户体验
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责大堂吧日常运营管理,包括营业统筹、服务标准执行、成本控制、库存管理及营收数据分析; 2. 制定并落实团队排班、绩效考核、服务培训及能力提升计划,将部门经营目标分解为可执行动作并督导落地; 3. 主导宾客服务全流程管理,及时响应并妥善处理客户投诉及运营突发事件,持续提升顾客满意度与品牌美誉度; 4. 统筹酒水、咖啡及茶饮出品质量与服务规范,优化产品结构与动线设计,推动服务体验与经营效益双提升。 任职资格: 1.大专及以上学历,5年以上五星级酒店餐饮经验,3年以上主管岗位经验; 2.精通酒水、咖啡及茶饮知识,熟悉大堂吧运营流程独立完成成本控制、库存管理及营收分析; 3.负责团队排班、督导、考核及培训工作,能将经营目标分解为执行方案并推动落地,确保服务品质达标; 4.具备优秀的内外部沟通协调能力能独立处理宾客投诉及突发事件,维护品牌形象; 5.形象气质佳,服务意识强,抗压能力好,具备职业素养与持续学习能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下慎重管理设施设、工资成本的支出。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Manage lobby bar operations. 负责大堂吧运作。 ·Maintain excellent level ofcustomer service. 保证对客优质服务水平。 ·Develop menus with othermembers of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 ·Set departmental targets andobjectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 ·Evaluate guest satisfactionlevels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·Ensure communication meetingsare conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 ·Assist other departmentswherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门,保证良好的工作关系。 ·Comply with hotel security,fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 ·Drive sales to maximizebudgeted revenue. 推动销售达到收益更优。 ·Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·Saving the energy cost. 节约能源。 ·Incentivize team members tomaximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益增长。 ·To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 ·To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润更优。 ·To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 ·Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 ·Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 ·Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程。 ·Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 ·All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作。 ·All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 ·Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 ·3-5 years experience in hotel engineering operation in similar capacity,preferably with international hotel chain 3-5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 ·Associate degree or above 全日制大专(含)以上学历 ·Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧酒水日常营运管理工作。 2、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、扎实的各种酒水知识,熟练调制各款经典鸡尾酒制作 2、热情好客,善于沟通 3、具有良好的餐饮、酒水销售能力 4、有一定英语对话能力
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 餐厅副经理为餐厅的生意经理人和市场分析专家,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对餐饮部经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助负责酒店大堂吧的日常运营管理,包括人员调度、服务流程标准化执行及高端客户体验优化。 2. 高效处理客户投诉与特殊需求,确保服务符合酒店品牌标准,维护酒店声誉及客户满意度。 3. 监督卫生、安全规范及库存管理,组织员工培训,协助完成销售目标及成本控制任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备2年以上高端餐饮或国际酒店服务经验,其中1年以上管理岗位经验者优先。 3. 优秀的沟通协调能力、团队领导力及多语言能力(如英语流利),能适应轮班工作制。
  • 常州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责大堂吧日常运营管理,统筹下午茶、鸡尾酒、咖啡、酒水饮品出品及服务,把控出品质量与服务标准。 2、负责吧台人员排班、分工、岗前培训及现场管理,规范服务流程与仪容仪表,提升整体服务水准。 3、管控酒水、饮品物料、耗材库存,做好盘点、申购与损耗管控,严格把控酒水成本。 4、负责宾客接待、客情维护与客诉处理,熟悉咖啡、茶饮、鸡尾酒产品知识,主动提升宾客体验。 5、落实吧台卫生、设备保养、消防安全及食品安全规范,配合酒店各类活动、下午茶及临时接待工作。
  • 衡阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧的日常运营管理,确保服务流程规范高效,为宾客提供优质的饮品及轻食服务。 2、监督并协调吧台员工的工作安排,包括排班、任务分配及现场调度,保障营业期间服务顺畅。 3、维护大堂吧的环境卫生、物品陈列及设备设施完好,营造舒适、整洁的消费氛围。 4、定期检查库存,合理控制酒水、食品及耗材的采购与消耗,做好成本核算与盘点工作。 5、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进解决方案,提升客户满意度。 6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队的服务技能与产品知识水平。 7、配合酒店其他部门完成宴会、会议等活动的吧台服务支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或餐饮行业服务经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通协调能力与服务意识,能够妥善处理各类宾客关系。 3、工作责任心强,具备团队管理潜质或经验,能有效带动员工积极性。 4、熟悉基本饮品调制知识及吧台运作流程者优先,无经验者可提供岗前培训。 5、身体健康,能适应轮班制工作节奏(含周末及节假日)。 6、会调酒、制作咖啡并会咖啡拉花的优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找大堂吧中庭酒廊初级领班,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 民以食为天
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. ·为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 ·Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit. ·为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 ·Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service. ·4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【任职要求】 1. 具备 3 年及以上中高端餐酒吧运营管理工作经验 2. 具备出色的销售能力,同时拥有专业调酒实操能力与酒品创新研发能力 3. 具备极强的成本管控意识、现场运营统筹能力及应急处置能力 【岗位职责】 1. 全面负责餐酒吧日常运营管理,统筹人员排班、服务标准落地执行及环境维护 2. 制定并落地餐酒吧销售策略,带领团队完成月度营收目标 3. 搭建完善的员工培训体系,组织开展服务技能、产品知识、调酒技能等专项培训,提升团队专业素养 4. 妥善处理宾客投诉及各类突发事件,建立健全客户关系维护机制 5. 负责餐酒吧资产管理,定期开展盘点,严格控制损耗率 6. 拓展客源,提升非住店客人消费占比及顾客复购率 7. 与棋牌室经理协同互补:在对方休息/高峰期相互支援,保障运营顺畅
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力良好 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,1年以上经理级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Look up and you'll find us, an avant-garde hotel on the top 30 floors of the Guangzhou International Finance Centre building, high above the Pearl River. Inside, you’ll discover an architectural masterpiece including a sky-lit atrium, seven stylish restaurants and lounges including Michelin-starred Yu Yue Heen, and a cloud-level infinity pool. Guangzhou is a famous culture city and a splendid tourism city with a history of more than 2,200 years and a homeland of overseas Chinese as well.It enjoys the name of "Flower City" as the superb geographic and climatic conditions in the South contributed to the natural beauty here. Apart from being the starting point of the "Maritime Silk Road", Guangzhou is the key city in the Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area.It plays an significant role in the opening and reform of China, making great contribution to the economic and cultural exchange and friendly contacts between China and the rest of the world and demonstrating everlasting prosperity. Here, you will discover more other than fun! 我们在寻找大堂餐吧副经理,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 加入我们: 广州四季酒店位于广州国际金融中心主塔楼顶部30层,矗立于风光旖旎的珠江河畔。酒店设有344间奢华客房及套房,透过房间的全景落地窗幕,可纵览城市天际线的旖旎风光,仿若置身“云端之上”。共7间餐饮营业点,包括一间米其林一星中餐厅及一间米其林指南入选餐厅,是城中体验美酒佳肴、完美服务和社交氛围的时尚聚点。 工作职责: • 协助负责大堂餐吧日常运营,统筹各时段服务,保障餐厅有序运转。 • 协助主导各用餐时段的全流程管理,把控餐品、服务及现场秩序。 • 协助团队管理与排班,督导员工落实服务标准,开展岗位日常培训。 • 严格管控出品质量、环境卫生,及时处理宾客咨询与投诉,提升用餐体验。 • 管理餐具、食材及各类耗材,合理控制损耗,配合完成成本管控。 • 执行酒店各项规章制度,配合上级完成其他餐饮相关工作。 • 遵守集团食品安全、EHS、消防及卫生标准,杜绝食品安全风险,确保合规运营。 工作要求: • 至少1年国际品牌酒店的同岗位工作经验。 • 能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。 • 具备出色的领导力、抗压能力与品牌意识。 • 有流利的英文沟通能力。 • 拥有ADD餐厅工作经验者优先。 加入我们你能够享有: 建立一个长期的、全球性的职业发展机会。 优秀的行业培训。 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待。 红利分享及优厚的工资。 年度员工派对/社交和体育活动。 We are looking for Atrium Restaurant Assistant Manager who is passionate about work and loves the position they take on. Join our team Four Seasons Hotel Guangzhou occupies the top 30 floors of the main tower of Guangzhou International Finance Center, standing by the scenic Pearl River. The hotel features 344 luxurious guest rooms and suites. Through the full-panoramic floor-to-ceiling windows in each room, guests can enjoy a sweeping view of the city skyline, feeling as if they are "above the clouds". It has 7 F&B outlets in total, including one Michelin One-Star Chinese restaurant and one Michelin-recommended restaurant. It is a stylish gathering spot in the city for exquisite food and wine, perfect service, and a vibrant social atmosphere. Responsibilities 1. Assist in the daily operation of the lobby restaurant and bar, coordinate services at different time periods, and ensure the orderly operation of the restaurant. 2. Assist in leading the whole - process management during each dining period, control food quality, service, and on - site order. 3. Assist in team management and shift scheduling, supervise employees to implement service standards, and carry out daily on - the - job training. 4. Strictly control the quality of food served, environmental hygiene, handle guests' inquiries and complaints in a timely manner, and enhance the dining experience. 5. Manage tableware, food ingredients, and various consumables, reasonably control losses, and cooperate to complete cost control. 6. Implement various rules and regulations of the hotel, and cooperate with superiors to complete other catering - related work. 7. Comply with the group's food safety, EHS (Environment, Health and Safety), fire protection, and hygiene standards, eliminate food safety risks, and ensure compliant operation. Preferred Qualifications and Skills 1.At least 1 year of work experience in an international brand hotel. 2.Hardworking, upright and responsible. 3.With excellent leadership, resilience and strong brand awareness. 4.Have fluent English communication skills. 5.Prior experience in ADD restaurant is preferred. Join us and you can enjoy 1.Long-term, global career development opportunities. 2.Top-tier industry training. 3.Free stays at Four Seasons Hotels and discounts on F&B. 4.Profit sharing and competitive salary. 5.Annual employee parties, social events, and sports activities.
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