面点主管/面点师招聘网_最新面点主管/面点师招工招聘信息

二点心No. 2 Dim Sum

5千-6千

贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年底奖金
包吃包住
完善的培训
最佳雇主企业
岗位晋升
节日礼物
带薪年假
技能培训
员工生日礼物

贵阳万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据排版表准时出勤。2.服从厨房相关的布置程序。3.依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。4.执行安全和和节能规程。5. 一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。6.执行食品安全卫生程序，包括热食温度保持在60摄氏度以上，冷食温度保持在4摄氏度以下，密闭保存等。7.协助服务员完成工作。8. 能够使用厨房设备和工具。9.在不违法的前提下，完成管理层的指示

中厨面点主管

5千-6千

天津-河东区 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
丰厚的年终奖
美味的工作餐
交叉培训机会
丰富员工活动
全球就业机会
节日礼物
带薪年假
包吃包住

天津香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责制作各种广式面点及配料，比如虾饺、菠萝包、肠粉等。 2、负责内部日常所用原料的领用。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、协助厨房其他岗位的工作，确保整体运营顺畅任职资格： 1、2年以上星级酒店面点工作经验； 2、熟悉酒店餐饮的相关知识。 3、身体健康，服从安排； 4、工作细致认真，注重食品卫生与安全 5、具备团队合作精神

中式面点厨师

8千-8千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

卓越雇主

中旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、有政府接待酒店工作经验、中共党员优先考虑，具备一定的政治素养； 2、有同岗位工作经验

中厨房面点师（中点）

3千-4千

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
丰厚的年终奖
美味的工作餐
交叉培训机会
丰富员工活动
全球就业机会
节日礼物
带薪年假
包吃包住

天津香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1、负责酒店所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制; 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准; 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良; 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备。任职要求: 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作; 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识; 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范; 4、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先;

面档及西厨厨师

4千-5千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限

重庆朝天门VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日餐品供应任务，确保出餐效率

面点师

6.5千-8.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
包吃包住

中组部招待所

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.精通中式点心、风味小吃、山西面食等。 2.技术精湛，负责面点间所需点心加工工作。 3.具有责任心，良好的执行力和沟通能力。 4.勤奋努力，对餐饮工作有较高的热情。 5.身体健康，政治面貌优，无不良嗜好。 6.严格按照食品要求落实各项工作。 7.完成上级交办的其他工作任务。 8.有中式面点各类证书优先考虑。 9.年龄要求25-45岁。

面点师

7千-9千

常州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划
包吃包住
带薪年假
法定三薪
管理规范
节假日福利

涵田度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握北方面点的制作技术，负责制作各种西北面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本【岗位要求】 1、有在星级酒店或从事中式面点制作工作经验2年以上。 2、要求擅长陕西面食制作，会拉面，会做西北风味的面食等。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

烘焙师

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州葛洪丹谷科农文旅综合体

文旅运营公司 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、西点等，确保产品品质和口感符合标准。有一定表达能力，能进行烘焙团建简单培训体验课程 2、根据市场需求和季节变化，参与新产品的研发与创新 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持工作区域的清洁与整洁 4、合理管理原材料库存，避免浪费并控制成本 5、协助上级完成其他与烘焙相关的工作任务【岗位要求】 1、具备3年以上烘焙行业工作经验，熟练掌握各类烘焙工艺 2、熟悉烘焙设备的使用与维护，能独立完成产品制作 3、对食品安全与卫生有深刻认识，持有相关健康证明 4、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、年龄20-40岁，对烘焙行业有热情，愿意不断学习与提升技能

中式面点主管

4.5千-7千

芜湖 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
舒适的环境

芜湖万达嘉华酒店 Wanda Realm Wuhu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房面点间的日常运营管理，确保面点出品质量稳定、符合标准； 2、制定面点生产计划，合理控制原材料成本，降低损耗； 3、研发创新面点品种，定期更新菜单，满足市场需求； 4、监督面点制作流程，确保食品安全及卫生标准严格执行； 5、负责面点间员工的工作安排、技能培训及绩效考核； 6、维护厨房设备，确保设备正常运转，提出采购及维修需求； 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务。【岗位要求】 1、精通各类中式面点制作工艺，熟悉南北面点特色； 2、具备2年以上星级酒店或大型餐饮企业面点工作经验； 3、熟练掌握面点成本核算及厨房管理流程； 4、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法律法规； 5、具备良好的创新意识和市场敏感度； 6、能够承受工作压力，适应倒班工作制； 7、具备团队管理能力和沟通协调能力。

中点厨师/高级厨师 Commis/Demi Chef-DimSum

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
年度旅游
人性化管理
集团免费房
做五休二
提供食宿
生日礼品
10天带薪假
技能培训

杭州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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§ 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. § 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. § 组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. § 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. § 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. § 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. § 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. § 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

北方面点师

4.5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
人性化管理
年底双薪

广州馨悦商务服务有限公司广州第二分公司

物业管理 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责单位食堂的点心制作，确保食品质量。 2.遵守安全操作规章制度，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约用水、电等。 3.服从分配、按质、按量、按时烹制点心，做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工，立即向主管汇报，确保食品安全 4.严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，确保食品安全。 5.食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下，要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 6.自觉维护好厨房设施设备，保持地面干净无水。 7.自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研厨艺，提高业务操作技能。 8.根据服务食堂需求及时更换菜式。【岗位要求】 1、男女不限，50周岁以下； 2、无职业禁忌病症，持有效健康证； 3、3年以上制作面点、点心等相关的工作经验。【职位福利】五险一金、包吃、带薪年假、周末双休

面点

5千-1万

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
技能培训

雄安国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【中厨房面点岗位职责】 1、负责酒店中厨房面点的制作，包括各类中式点心、面食的加工与出品 2、根据菜单要求和标准配方，确保面点制作的品质与口感 3、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准 4、协助厨房其他岗位的工作，确保整体出餐效率 5、定期检查原料库存，及时补充所需食材【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础，熟悉各类点心、面食的制作工艺 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队合作精神 3、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关操作规范 4、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

成都SKP-超市中式面点师

3千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
全勤奖
补充医疗保险
餐饮补贴
工龄奖
年终奖金
技能培训
定期体检
带薪年假

成都华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

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岗位职责： 1.独立制作中式面点（包子、油条、肉夹馍、煎饼、麻花等面食）； 2.保证工作区清洁、食品的安全和消防安全； 3.能够保证原材料先进先出，节约成本，减少损耗； 4.完成领导的其他工作安排。任职条件： 1.至少1年中式面点工作经验，面点、烹饪相关专业优先，有超市档口工作经历优先； 2.熟悉厨房设备和工具操作技能，能够独立完成一些基本的烹饪工作； 3.良好的团队合作意识和沟通能力，以及创新学习能力。

面点中工

5千-5.5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
五险一金
高温补贴
工龄工资
劳保福利

北京内蒙古宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本。岗位要求 1. 高中以上学历，20-45岁，身体健康，无不良嗜好，有在星级酒店或大型餐饮从事面点制作工作经验（中工）3年以上； 2. 熟练制作内蒙古地区风味面点的优先录用，熟练面点制作工艺及高超技能； 3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪及面点制作工艺及相关技能。

点心主管/领班（学校食堂）

5千-7千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
人性化管理
领导好

广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责早点、面点/烘焙面包的制作与监督，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实。【任职要求】 1、拥有2年以上管理经验，具有点心师、烘焙师证优先； 2、熟练的面点制作技术及食品安全意识； 3、身体健康，有食品类健康证； 4、有较强的责任心和踏实认真的工作态度；能吃苦耐劳，适应学校饭堂的工作时长（2头班），能服从上级安排。工作地点：广州市从化区太平镇天人山水度假区注：该岗位为单休，提供食宿。

淮阳面点厨师

1万-1.5万

丹东 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
希尔顿大学
快速发展计划
全球发展机会
技能工作津贴
全球员工价

丹东希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责淮阳面点的制作，包括但不限于小笼包、饺子、面条、糕点等传统面食； 2、确保面点出品质量稳定，符合酒店标准及食品安全要求； 3、协助厨房其他岗位完成备餐工作，保持工作区域整洁卫生； 4、定期研发新式面点品种，丰富酒店餐饮产品线； 5、合理控制原材料使用，避免浪费，协助成本管控。【岗位要求】 1、熟悉淮阳面点的传统制作工艺，能独立完成各类面点制作； 2、具备良好的面点基本功，如和面、擀皮、包馅等技能扎实； 3、对食品安全及卫生标准有清晰认知，能严格遵守操作规范； 4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 5、具备团队合作精神，能与厨房其他岗位良好配合； 6、有创新意识，愿意尝试新式面点研发者优先。

面点厨师

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

世界500强
朝阳行业
行业标杆
七险一金
商业保险
福利齐全
管理规范
带薪年假
宿舍食堂
氛围好成长快

泰康之家-楚园

康复照护服务 | 500-999人

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岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。福利待遇：七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。

面点主管

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中式面点/主管-4451

4千-6千

深圳 | 2年以上 | 中专

五险一金
技能培训
帅哥多
美女多
包吃包住
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管理规范
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物

深圳安朴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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主要应负职责 1. 依据酒店经营需求和顾客反馈，制定中式面点菜单，涵盖早餐、正餐及宴会所需的各类面点，保障餐饮正常运营及客户满意度 2. 负责中式面点原材料的领取，严格检查原材料的质量，确保无变质、过期情况，根据制作需求进行准确的数量配比。 3. 熟练运用各类中式面点制作工艺，保证面点的口感、质地和外观达到较高水准。 4. 注重创新，定期研发新的中式面点品种，结合季节特点、地域特色和流行趋势，为顾客带来新颖的饮食体验。 5. 严格遵守食品卫生安全标准，在面点制作过程中，保持操作间、工具及个人卫生，防止食品交叉污染。 6. 对面点制作的各个环节进行质量监控，从原材料的选用到成品的出品，确保每一道工序都符合酒店的质量要求，避免出现质量问题。 7. 认真听取顾客和同事的意见及建议，及时对面点的制作工艺和口味进行调整和改进，不断提升面点的品质。 8. 协助厨房主管进行成本核算，精确计算面点制作所需的原材料成本，合理控制物料消耗，避免浪费。 9. 根据营业情况，合理预估原材料的用量，及时提出采购申请，确保原材料的库存既满足经营需求又不造成积压。关注原材料市场价格波动，积极提出合理化建议，在保证面点质量的前提下，降低成本。 10. 负责维护面点制作设备的正常运行，定期对设备进行清洁、保养和检查，发现故障及时报修，确保设备的安全使用。 11. 协助厨房主管进行人员管理，对新入职的面点制作人员进行技术指导和培训，提高团队整体业务水平。 12. 参与厨房的日常管理工作，如遵守厨房的各项规章制度，按时完成工作任务，与其他岗位人员保持良好的沟通与协作等。 13. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全。 14. 积极参与培训，熟悉酒店产品知识，食品安全知识。任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格 1. 高中或职高。相关从业经验 1. 具有3-5年中式面点制作工作经验。专长和技能 1. 精通各类中式面点的制作工艺和流程。其他 1. 持有中式面点师职业资格证书。

面点师

3.5千-4.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

市中区星光远生鲜肉经营部

其他 | 1-49 人

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吊炉小烧饼，简单好上手，工作轻松，不收手机

饼房主管(J13309)

4.5千-5千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：负责厨房日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行。制定并执行菜品制作标准和操作流程，保障出品质量稳定、口味统一，符合食品安全与卫生规范。协助上级制定菜单，控制食材成本，优化库存管理，减少浪费，提升运营效益。监督厨房环境卫生及设备维护，落实食品安全管理制度，配合相关部门检查与整改。组织员工技能培训与安全教育，提升团队专业能力和服务意识，营造良好的工作氛围。任职资格：大专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先。具有2年以上厨房管理工作经验，熟悉中餐或相关菜系制作流程及厨房运作模式。具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能在高强度环境下有效管理团队。熟悉食品安全法规及相关卫生标准，持有健康证及相关从业资格证书者优先。热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的职业素养和团队合作精神。

面点

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

南京明宇豪雅饭店&南京玄武凯悦嘉轩酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中点厨师

7千-9千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
带薪年假
技能培训
免费工作餐
职业发展规划

上海柒捌餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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上海点心方向，该岗位不提供宿舍。【岗位职责】 1. 产品制作：独立完成上海传统点心的制作，包括但不限于小笼包、生煎包、锅贴、馄饨、春卷、糕团等，有创新意识和学习能力，会做酥点或茶果子，保证出品大小均匀、造型精致、口味稳定。 2. 馅料调制：严格按照标准配方进行馅料、面皮的调制工作，确保食材配比准确、调味精准。 3. 成本控制：合理使用原料，做好每日盘点，落实先进先出原则，减少不必要的损耗和浪费。 4. 卫生管理：严格执行食品卫生规范，保持点心操作台、工器具及操作区域的清洁卫生，定期清洗设备。 5. 新品协助：配合厨师长进行新品的研发和试制工作，收集出品质控数据，协助优化工艺流程。【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪或面点专业优先。 2. 工作经验：3年以上知名社会餐饮中点岗位经验，熟练掌握上海点心的核心制作工艺。 3. 专业技能：能独立完成和面、制馅、成型、熟制全过程，精通发面、烫面、油酥等不同面团制作技法。 4. 职业素养：注重细节，追求出品品质，具有良好的卫生习惯、责任心和团队协作意识。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁大方，无不良嗜好。 6. 其他要求：能接受公司调配至其他分店开展工作，会上海话的优先。

白案

6千-8千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
午餐补贴
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
年度旅游
带薪年假
出国旅游
岗位晋升

北京湖北大厦有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定所供应面点的售价以及毛利率核算。 5.合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益

中式面点技师

6.8千-7.5千

合肥 | 10年以上 | 初中

合肥素田餐飲管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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岗位职责：大学′食堂面点、早餐出口品一技才术一指导，采購計劃制单，面′食饭馅料调理。