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    职位概述 宴会服务经理在确保宴会部事管理作为一个成功的独立的利润中心,确保客人满意度是一致的洲际标准,通过规划,组织,指挥,控制食物和饮料的运作和管理。 工作职责 监控所有费用,并建议措施,加以控制。 确保宴会运作预算时严格遵守的 总是有创造性和创新的布置,展示,视觉效果并不断的更新 确保预算管理,有效地按照既定的概念,报表 分配责任的下属定期检查他们的表现 必要时在任何时候协助宴会 密切监察和监督服务和食品及饮料标准,在所有的宴会 处理所有客户的投诉,要求查询有关食品,饮品及服务 进行日常的运作简报,与监督宴会的工作人员 确定双方市场的需要,酒店客人和本地市场 监测和分析活动和趋势的竞争力的宴会部门
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