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  • 客服

  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 年终福利
    • 夜班补贴
    • 节假日福利
    • 好评奖励
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、年龄25-40岁。 2、团队合作精神,责任心强,服务意识强。 3、酒店或社会餐饮中厨砧板经验。
  • 石河子 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 节假日福利
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    1.监督案板区域(食材切配/腌制)日常运营,每日抽查切配质量,确保酒店出品标准; 2.制定案板每日备料计划,结合菜单与客流控制食材用量,减少浪费; 3.开展案板技能培训(刀工技巧/食材腌制方法),指导员工安全操作切菜机; 4.定期检查案板设备,协调维修确保正常运转; 5.负责案板区域卫生清洁,严格执行生熟分开储存标准; 6.处理案板区域安全隐患(如刀具摆放),上报中餐行政总厨并落实应急预案; 7.与初加工/炉灶部门协调食材供应,确保备料及时; 8.监督员工仪容仪表与个人卫生,确保符合酒店标准;
  • 配菜

    6千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、根据菜品标准准确配比食材分量 3、维护操作区域的卫生清洁 4、协助厨师进行基础食材准备 5、按要求完成每日备料工作 【岗位要求】 1、能熟练使用各类厨房刀具 2、具备基础食材保鲜知识 3、能适应早晚班次轮换 4、手脚麻利,工作效率高 5、有餐饮行业经验者优先
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1.负责原料的验收和质量检查,确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工,确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪,确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术,如企切法、平切法、斜切法等,以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准,确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养,确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况,确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况,确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格,合理使用原材料,减少浪费。
  • 砧板

    6.5千-8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生,符合食品安全标准 3、协助厨师完成菜品准备工作 4、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材 5、按要求完成每日食材消耗记录 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、服从工作安排,有团队协作意识 4、持有健康证、能接受排班制工作时间
  • 砧板

    7千-7.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    给厨师配菜,管理展台,冰箱,肉菜等材料!
  • 切配

    3千-4千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准; 2、根据菜品需求,准确完成切配任务,保证出餐效率和品质; 3、维护切配区域的卫生与安全,确保操作符合食品安全规范; 4、协助厨师完成其他后厨相关工作,如备料、整理库存等; 5、定期检查食材质量,及时处理变质或不符合要求的食材。 【岗位要求】 1、年龄28-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、3年以上切配或后厨相关工作经验,熟悉常见食材的切配方法; 3、具备较强的刀工技能,能高效完成切配任务; 4、了解食品安全与卫生标准,有责任心; 5、能吃苦耐劳,具备团队协作精神。
  • 配菜的

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、根据菜品要求进行标准化切配操作 3、维护切配区域的卫生与设备清洁 4、协助厨师进行备料和出餐准备 5、执行食材的保鲜储存管理 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业切配工作经验 2、熟悉各类食材特性及切配规范 3、能适应快节奏工作环境 4、具备基础厨房设备操作能力 5、身体健康,持有有效健康证
  • 切配

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据主管的安排,领用原材料,准备充足,做好餐前准备工作。 2.按照菜肴的规格质量要求,进行刀工处理及合理配置。 3.负责工作区域卫生,并保持各类用具和设备的清洁。 4.勤俭节约,提高原材料的使用率,降低原料的成本开支。 5.妥善保存剩余的原料和半成品,避免变质浪费。 岗位要求: 按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生,工作认真。
  • 厨工

    4千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材卫生安全 2、协助厨师完成菜品烹制过程中的辅助工作,包括调料准备、火候控制等 3、维护厨房设备及用具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全标准,做好餐具消毒和厨房卫生管理工作 5、根据用餐需求及时补充食材和调料,做好库存管理 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基本的厨房操作常识,了解食品卫生安全规范 3、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳,工作细致认真 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    川湘菜 【岗位职责】 1、负责川湘菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、研发新菜品,定期更新菜单以吸引顾客 5、协助管理厨房设备维护及器具保养 【岗位要求】 1、3年以上川湘菜系专业烹饪经验,能独立完成各类川湘菜品 2、熟悉川湘菜系特点及烹饪工艺,掌握调味技巧 3、具备较强的菜品创新能力与市场敏感度 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队协作精神,工作责任心强
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    老北京铜锅涮切配 简单海鲜姿造 会所形式3个包厢,工作量小
  • 厨师

    7千-1万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    便利店 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘厨师,出菜速度快,干净利落,好相处,服从安排
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    帮厨(切配)岗位说明 工作职责: 1、负责砧板的粗加工工作。 2、负责打荷的加工工作。 3、负责打荷的冰箱和工作储存柜食品安全卫生工作。 4、负责打荷区域的收档卫生工作。 任职资格: 1、2年以上工作经验。 2、能熟练操作打荷的所有工作流程。 3、有责任心、敬业、耐劳、服从工作安排。 4、要熟悉粤菜的操作。
  • 厨师

    8千-9千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炉灶炒菜,一手活,菜品简单,有人带,工资准每月3天带薪休假,
  • 煮鱼师傅

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责鱼类菜品的标准化出品,包括但不限于藿香冷锅鱼的制作 2、按要求完成炒饭等主食类产品的烹制 3、严格遵守食品安全操作规程,确保出品质量稳定 4、负责后厨区域的清洁维护工作 5、协助进行食材的初加工与准备工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,有鱼类菜品制作经验者优先 2、能够适应餐饮行业的工作节奏 3、注重食品卫生安全,有健康证 4、工作认真负责,具备团队协作意识 5、服从工作安排,能接受排班制工作时间
  • 展板

    5千-5.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    以切青菜为主 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,愿意从事餐饮服务工作 2、能够适应早晚班轮换制度,周末及节假日可正常出勤 3、身体健康,持有有效健康证明 4、具备团队协作精神,执行力强
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1、切配刀工好,会切肉串; 2、抓串; 3、人工洗碗; 4、洗菜、摘菜、蒸米饭保洁等杂活; 5、需要熬夜,夜宵到深夜1-2点,接受不了熬夜勿扰。 涵盖:切配、抓串、洗碗、摘菜等杂工岗,具体薪资按岗位沟通。
  • 河池 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、妥善管理厨房设备,定期维护保养 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及相关职业资格证书 2、3年以上中餐烹饪工作经验,擅长本地菜系者优先 3、熟悉各类中式烹饪技法,能独立完成菜品制作 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 炒锅,配菜

    4.5千-8千
    唐山 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    有川菜炒锅或配菜经验两到三年, 董川菜烹饪可做炒锅,董冰箱管理刀工好可做切配
  • 厨师

    6千-8千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招 聘 沈阳黑马降临餐饮管理有限公司 服务员 4500+绩效+意外险 炒锅 6500+绩效+意外险 包吃包住 宿舍空调齐全 工龄奖 师徒奖 内部推荐奖 每月休4天 节假日福利 过年3天带薪年假 工作地点:沈阳市浑南区棋盘山赛特奥莱 联系电话:15940010094 非诚勿扰!
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.具备日常备货与冰箱管控能力。   2.对各类型原料有充分的理解能力。   3.需刀工精湛、对物料的堆续要整洁。  4.人品好、高度执行力、高度服从力。
  • 厨师

    6千-8千
    永州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责后厨小炒,食材改刀 【岗位职责】 1、负责潮汕牛肉火锅的食材准备、切配、腌制及烹饪工作,确保菜品品质与口感符合标准 2、掌握牛肉各部位特性,熟练运用潮汕传统刀工技法进行精细分割 3、每日检查食材新鲜度,严格把控食品卫生安全标准 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 6、协助制定成本控制方案,合理利用食材减少浪费 【岗位要求】 1、3年以上潮汕牛肉火锅或同类餐饮主厨工作经验 2、精通潮汕牛肉火锅全套制作工艺,包括吊龙、匙柄等特色部位处理 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法律法规 4、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识 5、年龄25-40岁,身体健康,无不良嗜好
  • 砧板切配

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装 3、保持砧板、刀具等工具的清洁与维护 4、协助厨师完成备餐工作,确保出餐效率 5、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生 【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具 2、具备基本的食材处理知识和刀工技巧 3、工作细致认真,有责任心 4、能够适应快节奏的工作环境 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 呼伦贝尔 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    具有丰富的后厨经验,行动机敏,把控食材质量关,拥有集体荣誉感!
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