• 砧板厨师

• 柳州深航鹏逸酒店
• 2018-12-09 16:17:42

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有2年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

• 厨师员工

• 成都黉台酒店（集团）管理有限公司
• 2018-12-09 15:44:36

 岗位职责：1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求：1.为人正直，有责任心。2.有厨房工作经验1年以上。3.身体健康，能吃苦耐劳。诚信招聘，非诚勿扰！

• 四星级酒店诚聘沾板厨师

• 北京万方苑国际酒店有限公司
• 2018-12-09 09:19:53

 岗位职责：1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格：1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康；2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间：

• 砧板厨师

• 淄博万豪大酒店有限公司
• 2018-12-09 08:10:25

山东淄博万豪大酒店招聘中厨房砧板2名，要求有相关工作经验，工资面议，一经录用酒店负责食宿。

• 厨师

• 成都绿地康养居酒店
• 2018-12-08 19:03:37

职位信息：1、根据客户的不同订单，合理制定菜单菜品及配套服务，把关成本。2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、品质，掌握货源供应质量、价格。 5、通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作。6、根据市场动态或食材行情，制定新套餐方案。7、负责货源存放保管、加工，组织指挥各类菜肴制作，操办各种规模的食品出品。任职资格1、初中以上学历，身体健康，有健康证。2、具有一定的沟通协调能力，责任心强，有厨师证者优先。3、要求烹饪技术高超，有特色菜更佳。 

• 砧板师傅

• 北京花家怡园餐饮有限公司
• 2018-12-08 17:25:51

岗位职责1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作；2.确保所有货物的清洁、新鲜，合理用料，准确配份，抓好品质和成本工作；3.指导员工有效工作,监督菜品制作过程，合理用料，准确配份，控制成本，保证菜品质量。4.接收菜单，并安排好先后顺序，按照规定配置菜肴的主料，配料和料头。6.了解次日用餐人次，制定次日生产计划，确保销售需要。岗位要求1.熟悉厨房砧板操作规程。3.对餐饮行业热爱，工作踏实认真。

• 切配厨师

• 苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司
• 2018-12-08 16:45:09

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求做好切配工作，负责酒店后厨切配工作。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。6.在厨师长的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作。岗位要求1.男性，初中以上文化程度。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有一年以上厨房切配工作经验。4..能吃苦耐劳，服从管理，有上进心，热爱餐饮事业。薪资待遇：1.薪资3000元-5500元/月，面议；2.享受国假、节日福利、带薪旅游、包吃住、班车接送；3.每三个月至半年有一次级别晋升。工作时间：每天8小时，月休3天。工作地址：1.嘉年华大酒店（吴江店）-苏州吴江区高新路西端（苏州湾美食新天地A1栋）2.嘉年华大酒店（汾湖店）-吴江区汾湖镇临沪东路777号（大渠荡公园）3.嘉年华大酒店（盛泽店）-吴江区盛泽镇潜龙渠公园内4.嘉年华大酒店（铜罗店）-吴江区桃源镇铜罗麻溪路338号以上门店均提供住宿，也可就近安排.

• 砧板厨师

• 宁波溪口银凤度假村
• 2018-12-08 14:37:28

工作要求：1、负责厨房切配工作2、注意原材料的合理使用3、根据厨房要求，合理配菜4、有酒店同岗位工作经验优先

• 凉菜、砧板、打荷

• 北京贯通经贸集团贯通建徽酒店分中心
• 2018-12-08 09:54:52

  1、有过同工种3年以上四星级酒店工作经验。  2、工作认真，有合作精神。

• 砧板/炒锅/点心厨师

• 广州总统大酒店有限公司
• 2018-12-08 09:17:20

 一、砧板厨师岗位职责：1.负责砧板岗肉类加工，根据产品加工要求按质按量完成要求2.有一定的刀工技术；岗位要求：1、  刀工熟练，会切肉丝、肉片、会砍鸡鸭等家禽。2、  有酒店厨房砧板工经验优先。二、炒锅厨师岗位职责：1、负责烹制各式菜式。2、负责各种滚、剪、炒、炆、炸、粉、面、饭及各种酱汁的调制。3、执行公司质量检测和食品味道测试。4、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、中专以上学历，烹饪等相关专业。2、两年以上厨房工作经验。3、有烹饪相关资格证优先。三、点心厨师岗位职责：1.按照公司要求进行统一着装、戴好口罩，注意个人卫生与仪容仪表工作。2.每天准时9点钟上班，去厨房按照主管的要求准备好今天的工作。3.工作期间作好对各项产品制作工作艺的学习并作好登记。4.严格遵守厨房各项管理规定与主管的各项要求。5.正确操作各项餐具与厨具，合理化的使用食材，不浪费产品。6.每日上下班做好卫生的清理，及时关闭使用的电源。7.有客户的情况下，作好服务工作，按照要求及时的送产品到指定的房间。8.清洗使用过的各种杯具、碟子、盘子等物品，保持台面与地面的卫生。9.拥有良好的工作心态，服从上级领导的各项工作安排。任职要求：有面食点心制作经验

• 厨师

• 北京古北水镇旅游有限公司
• 2018-12-08 08:48:42

1、40岁以下，初中以上文化层度，具备较高超的风味菜肴烹制技术水平；2、同风味菜肴烹制工作2年以上，熟知餐饮业卫生法规；3、熟知厨房安全、卫生等各规章制度；4、熟练掌握炉灶操作技术，菜品烹调技术（煎、炸、川、清、浸、灼、滚、烩、炒、炝、焖、扒等）和各种菜品的生产工艺；6、熟知本班组供水、电、能源、通风、照明、排废设施及炉灶专用烹饪设备的安全、高效率、节约使用的正确规范，并能熟练操作；7、身体健康，为人勤奋，较强的抗压力；8、敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。

• CDP/Commis 1 肉房厨师领班/一级厨师

• 广交会威斯汀酒店
• 2018-12-07 18:31:51

 岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全

• 员工餐厅厨师 Team Restaurant Kitchen Commis

• 厦门海沧正元希尔顿逸林酒店
• 2018-12-07 18:31:36

1. 具有良好的沟通技巧;2. 拥有较强团队合作精神;3. 有酒店工作经验

• 砧板厨师

• 海口昌建盛福乐康年酒店有限公司
• 2018-12-07 18:08:04

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席，三砧、四砧负责大厅散台。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有3年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。

• 中厨房助理砧板 CK Asst. Chopper

• 常州马哥孛罗酒店
• 2018-12-07 18:02:44

职位描述：• 具体协调餐厅/宴会部多功能厅/食品卫生，以及其它由其主管的各项工作。•  经常检查食品质量，尤其是味道和温度。•  保证菜肴从表面上看一样，外观和修饰物符合标准。•  监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制，使浪费和损坏最小化。•  检查库房和冰箱，负责正确的贮备和剩余物品的再利用。•  经常关注为客人所提供的食品的新鲜度，外观和温度。•  确保正确地控制食品的份量，服务，以及从库房申领货物。

• 中厨砧板

• 河南广晟实业有限公司
• 2018-12-07 17:56:12

1.身体健康，工作认真；2.有相关工作经验者优先。

• 后厨水台

• 河南顺和禧商务酒店有限公司
• 2018-12-07 17:25:23

岗位职称：1、 本岗位在加工领班领导下，主工负责家禽、水产品、野味等原料的初加工。 2、 具体对每天所需的家禽、水产品、野味等原料进行宰镣、拔净毛，去鳞去内脏，冲洗干净。3、 根据菜肴要求对原料进行规范化加工。 4、 负责鱼池中所养鱼的养护，及时处理即将死亡的鱼。 5、 负责本岗设备工具的保养。 6、 加工好的原料及时送下道工序或入冰库保鲜。 7、 随时保护本岗位的及卫生包干区的清洁卫生。 8、 完成上司交办的其它事宜。

• Wok/Chopper炒锅/砧板

• 西安万丽酒店
• 2018-12-07 16:52:31

 岗位职责1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求1.具备相应的从业经验5年。2.身体健康，作风正派。3.沟通协调能力强，服从安排。4.持有专业的上岗证书。

• 砧板厨师

• 青岛湛山花园酒店
• 2018-12-07 16:26:07

 有1年以上工作经验，吃苦耐劳

• 冷荤

• 北京华京大厦有限公司木棉花酒店
• 2018-12-07 16:07:21

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生岗位要求1.工作经验1年以上，有厨房冷菜工作经验者优先；2.身体健康，能吃苦耐劳；3.有团队合作精神，听从领导分配。

• 后厨切配3500起+包吃住

• 成都生如夏花餐饮有限公司
• 2018-12-07 15:45:59

( 非中介，公司直招，无需缴纳任何费用）岗位要求：1、初中以上学历，性别不限，户籍不限。2、身体健康，18-55岁之间，性格温和，身高适中，无明显纹身。3、没有餐饮相关经验的我们负责手把手教会。4、沟通能力强，有一定的表达能力、抗压能力，动作敏捷，快速、准确。5、身体健康符合国家餐饮行业标准要求。6、工资待遇：提供高于同行业的薪酬福利待遇，保底工资拿到手底薪+绩效+提成+奖金+工龄工资=综合工资3000-4000以上，最高可达4500左右 。全体员工均享受以下公司福利：1、全员购买意外保险。2、包吃包住。吃：一日三餐住：电梯公寓、液晶电视、冷暖空调、24小时热水器、全自动洗衣机、家庭WIFI、私人衣柜、床上用品，你家有的这里都有，就是你的第二个家。（面试成功，当日即可入住）3、师徒制：新员工入职，由师父手把手教，在衣、食、住、行全程帮助。前3天只上6小时班，4-6天上8小时班，慢慢过渡适应期。4、定期组织丰富的业余活动（聚餐、打篮球、看电影等等）5、带薪出国旅游：公司每年组织两次优秀员工带薪出国旅游，费用全包。6、带薪休假：每月4天公休假，允许攒假和挪假。7、生日当天带薪休假。8、工作满1年有5天带薪年假，逐年上涨，10天为上限。9、完善的薪酬体系、培训体系和晋升体系。10、晋升通道：店经理（最快晋升时间6个月）功勋员工（享受经理级薪酬和福利）职能部门（有特长的可专项发展）公司为各岗位分别打造了清晰的晋升通道，优秀员工在公司可得到快速晋升。公司快速发展中，各项管理岗位虚位以待，相信自己，这里有属于你的舞台！西村店：成都市青羊区贝森北路1号西村大院3-3104号；鹭洲里店：成都市高新区天府二街1033号建发鹭洲里6号4楼6-4-8号。龙湖西辰店：成都市金牛区茶店子路127号龙湖西宸天街5楼03号联系人：李女士     联系方式：18080482795（微信同号）         18190767017（微信同号）

• 砧板领班/厨师

• 国家会议中心
• 2018-12-07 15:06:00

1.五官端正，身体健康；2.高中以上学历；3.友善并具亲和力且有良好的团队协作精神和语言组织能力。4.熟练掌握中餐砧板的具体操作流程，并具有较强基本功。5.能适应倒班工作。*未婚外省市员工可提供住宿

• 中厨房一级厨师-Cook 1

• 和平饭店
• 2018-12-07 14:27:01

Previous experience in cooking required要求具有烹饪领域的经验The cooking certification an assert有烹饪领域的文凭\证书者优先Excellent communication and organizational skills出色的人际交往和问题处理能力Highly responsible & reliable高度负责和可靠Ability to work well under pressure in a fast paced environment能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作

• Commis砧板厨师

• 文昌温德姆至尊豪廷大酒店
• 2018-12-07 14:17:05

岗位职责1.确保所有货物的清洁、新鲜；2.为避免食品变质，要控制好冰箱的存量；3.协助推广各种特别活动和特式食品；岗位要求1.良好的烹调技巧；2.初中以上学历，受过专业训练或学徒训练。

• 砧板厨师

• 上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司
• 2018-12-07 13:53:54

岗位职责：1、完成本岗菜肴切配工作；2、必须熟悉掌握本岗所做菜品，对本岗原料的验收要做到严格把关；3、要求对本岗出品的原料合理存放，减少浪费，并定期清理 冷藏；4、对每道出品切配前必须看清下单要求，避免错配、误配；