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  • 餐饮主管

    4千-5千
    黔南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 2023-03-27
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    • 投递简历
    必须有丰富的酒店餐饮筹备开业经验! 必须有丰富的酒店餐饮筹备开业经验! (1)负责酒店餐厅的全面工作; (2)制订餐厅的营业政策和经营计划; (3)主持建立和完善餐厅的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施; (4)定期深入各部门听取汇报并检查工作状况,掌握餐厅各项收支,制定餐厅价格,监督选购食材和盘点工作,进行有效的成本掌握; (5)负责饮食卫生工作,专心贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫,防火教育,确保来客安全和餐厅、厨房及库房的安全; (6)完成上级领导交办的其他工作;
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-22
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    岗位要求 1、有同岗位经验者优先; 2、服从上级领导安排,完成各项工作事务; 3、身体健康,能吃苦耐劳; 4、具备较强的沟通能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2023-11-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、认真做好餐前检查工作,并按标准检查摆台,检查准备开餐前的各类用品和用具;检查员工仪容仪表与操作规范; 2、负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 3、熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写好厨单和酒水单 4、带领员工在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品,观察员工一举一动。 5、带领员工在客人用餐结束后,及时清理桌面,更换台 6、有在五星级酒店工作经验, 优先录用。
  • 餐饮主管

    4.5千-6千
    清远 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    • 社会保险
    • 湖光山色
    • 环境优美
    • 星级酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-08-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准。 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜。 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。 6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度。 7、做好班组员工考勤、培训工作。 二、岗位要求: 1、中专以上文化程度,形象气质佳。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 双休
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-27
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    • 投递简历
    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。
  • 中餐主管

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 绩效奖金
    • 交通补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-01-31
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    • 投递简历
    岗位职责 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 和厨房保持有效的沟通 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 维护良好的客户关系和提高个人的修养 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能 岗位要求 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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