统筹客房所有消耗品、布草、清洁物料、迷你吧酒水的收、存、发、盘全流程，遵循万豪库存管控标准，保障楼层客房不间断补给，严控成本损耗、账实相符。一、物资入库验收管理 对接酒店总仓、供应商送货，严格对照采购订单、送货单核对品名、规格、数量、品牌、包装、保质期，客房易耗品、清洁剂、迷你吧酒水逐一验货，破损、临期、规格不符货品直接拒收并上报上级与采购部。 所有合格物资办理正式入库手续，录入酒店 PMS / 库存管理系统，粘贴物料标签、入库日期，执行先进先出（FIFO）摆放原则，临期酒水、洗护用品单独分区警示。 入库单据分类归档，确保单据可追溯，配合财务对账。 二、库房存储与 6S 安全管理 客房物资分类分区上架：一次性客耗品（牙具、浴液、拖鞋）、客房清洁药剂工具、备用布草、迷你吧酒水饮料、印刷品、维修小配件隔离存放，重物下置、轻物上放，通道畅通。 落实库房三防：防潮、防火、防盗、防鼠、防霉，每日检查通风、消防器材、温湿度，清洁药剂与酒水食品物理隔离存放，杜绝安全隐患。 保持仓库整洁规整，定期清理废纸箱、废包装、过期报废物资；库房钥匙双人管理，非工作人员禁止入内，严禁存放私人物品、无关部门物资。 严格遵守万豪食品安全标准，迷你吧饮品定期检查有效期，过期按流程报废处理。 三、出库发放与楼层补给 凭客房部签字完整的正式领料单发放物资，禁止白条领料、无手续领用，核对领用人、领用数量，系统实时做出库登记。 每日按楼层服务员、PA 保洁班组需求，准时配送客房易耗品、清洁剂、抹布、垃圾袋等物资，保障查房、做房工作正常运转。 负责迷你吧酒水每日补库、楼层配送，统计每日迷你吧消耗数量，每日与前台收银核对酒水账务差异，上报短少、破损情况。 按月统计布草损耗、报废数量，向洗衣房 / 上级提报布草补充申请。 四、库存盘点、台账与成本管控（核心工作） 建立完整手工台账 + 系统台账，入库、出库、调拨、报废每笔记录清晰，做到账、单、物三者一致。 执行固定盘点：每日小件易耗品抽盘、每周迷你吧酒水全盘、月末配合财务部完成月度全面大盘点，出具盘点差异表，分析盘盈盘亏原因并提交整改说明。 设定各类物料安全库存，库存低于警戒线上报客房经理，提交补货申请，避免楼层断货；对长期积压、呆滞物料提报处理建议，减少酒店库存资金占用。 按月统计客房物料消耗量，制作部门耗材使用报表，为部门成本管控、年度预算提供数据支撑。 五、单据归档、报表与跨部门协作 入库单、领料单、报废单、盘点表、差异表按月装订存档，配合财务、内审、万豪集团例行检查。 对接采购部提报月度申购计划；对接洗衣房跟进布草周转、报废更新；对接财务部完成库存对账、成本核算；对接楼层领班沟通物资使用问题。 上报库房损坏货架、收纳工具、消防设施故障，申请维修更换。 六、制度执行与其他工作 严格遵守万豪酒店员工守则、房务运营标准、资产管理制度，保守物资成本、采购价格等内部信息。 完成上级安排的临时性工作：物资打包、季度大盘、部门物资整理、报废物资统一上交等。