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餐饮部主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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成都铂韵酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

岗位职责： 1、负责酒店餐饮区域（早餐、中餐、宴会、会议）的工作安排与员工工作管理； 2、负责酒店餐饮区域工作流程化标准化运营管控，部门人员的协调组织和培训； 3、建立和维护客户关系，及时更新客户档案；任职资格： 1、有酒店同岗位工作经验2年以上； 2、良好的仪容仪态、具有较强的沟通协调能力和应变能力；具有较强的组织协调能力； 3、男女不限，身体健康，年龄在25—45岁左右

餐饮部经理

5千-7千

绵阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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绵阳市涪城区四维驿家酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对餐饮部设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查餐饮部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、督导执行部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级餐饮管理工作经验。 3、熟悉餐饮部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉餐饮管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

餐饮部经理 Food & Beverage Manager

8千-8千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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六险一金

成都安仁福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政副总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、5以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部经理

6千-7千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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成都天河智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-15

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投递简历

餐饮部经理邮箱：hr.wsn@hamptonhotels.com.cn 一、岗位职责 1. 负责餐厅的日常运营管理和团队建设，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2. 制定餐厅营销策略，通过线上线下渠道扩大餐厅知名度和影响力； 3. 分析市场趋势和客户需求，调整菜品结构和服务模式，提升餐厅竞争力； 4. 协调与其他部门的合作，确保餐厅各项工作的顺利进行； 5. 监控餐厅成本控制，提高经营效益。二、任职要求 1. 高中及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑； 2. 具备2年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程和营销手段； 3. 执行力强，能够迅速落实公司决策，推动部门工作； 4. 工作效率高，具备良好的时间管理和组织协调能力； 5. 具备一定的餐饮营销经验，能够策划并执行有效的营销活动； 6. 优秀的沟通能力和团队协作精神，能够调动员工积极性，提高团队凝聚力； 7. 对餐饮行业充满热情，具有创新意识，能够不断寻求提升餐厅业绩的新方法。

餐饮部经理

6千-8千

成都 | 3年以上 | 高中

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成都云里小坐赞放里餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-14

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本公司招聘楼面经理，长期合作，每个月4天假，节假日多一天

餐饮服务经理

8千-1万

成都 | 5年以上 | 大专

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五险一金
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怡君新悦酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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投递简历

工作职责： 1、负责贯彻执行公司营业方针及公司制度，及一切相关行政业务； 2、负责协调管理餐饮各部门工作，解决各员工工作中的问题； 3、培训及培养下属员工服务意识、服务技能、并监督提高下属管理水平； 4、提高服务质量，掌握每个员工工作心态，正确引导和教育，使其积极、热情，尽心尽职的投入工作； 5、负责餐厅日常管理工作，解决并及时发现管理中问题，反馈各部门各员工意见； 6、搞好营业气氛，增强‘微笑服务’意识，加强员工素质，提高服务质量； 7、负责协调及检查本部门与其它各部门的工作配合； 8、负责管理所属部门财产，设备及物质易耗品，做到节约，爱护及账目清楚； 9、协助营销部做好接待工作，做好客源开拓和客户巩固，正确引导客人消费； 10、制定客户档案和意见本，及时反映经营情况； 11、负责出品质量监督； 12、负责集团领导餐饮沟通及贵宾接待服务工作。任职资格： 1、大专及以上学历或相关专业毕业； 2、有酒店相关工作经验； 3、形象气质佳、具有较强的沟通能力； 4、熟悉饮食生产的全过程，善于安排各个环节的工作； 5、专业知识：具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、掌握食品卫生和饮食管理等知识。

餐厅运营经理（羊安戴斯酒店）

8千-1万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住

文脉坊温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-21

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投递简历

【岗位职责】 1、负责各餐厅行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部经理

1.1万-1.3万

阿坝 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
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古尔沟华美达温泉度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 02-28

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投递简历

岗位职责： 1、负责项目酒店群餐饮部的日常经营和管理工作。 2、制定部门服务流程和操作规范，并组织实施。 3、注重部门服务质量，及时发现和解决服务中出现的问题，不断提高服务水平。 4、负责餐饮经营创收工作，根据季节差异、狠抓产品开发，做好对客二次促销工作。 5、加强餐饮资产管理，减少费用开支和物品损耗。 6、检查餐厅设备使用情况，做好维护保养计划。 7、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，同时，做好食品安全的监督和管理工作。 8、根据季节差异，结合客人需求，与后厨商议，不定期开发和推出新菜品。 9、主动与客人沟通，建立健全客户档案。 10、做好客户意见收集，积极进行整改和完善。 12、重视员工培训，及时完成部门员工的考评工作。任职要求： 1.女士优先，具有酒店管理或旅游管理者优先。 2.五年以上酒店工作经历，三年以上同岗位管理工作经历。 3.具有较强的组织、指挥、协调能力。 4.有较好的文字、语言表达能力。

商务餐饮经理

5千-8千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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包吃包住
人性化管理
管理规范
购买社保
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领导好

成都正熙雅居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 02-26

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部各项管理制度，各种服务规范和工作程序。 2、组织分析营业成本，制定餐饮部各项经营计划和预算。 3、组织召开部门例会、组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施各项餐饮经营计划并控制预算费用。 4、做好与各部门的内部协调工作及其他相关部门的沟通合作。 5、负责各运营点的运营管理工作。 6、负责餐饮部内部人员的管理。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握酒店基础管理知识，熟悉餐饮管理，尤其要求擅长对餐饮商务包间引流与运营管理。 3、具有组织、指挥、计划、控制和协调能力。 4、有拓展市场，发展业务的能力。 5、有较好的文字组织和语言组织表达能力。

餐饮副经理

6千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
社会保险
免费宿舍用品
员工活动丰富
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全勤奖
年度调薪

成都明悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-12-08

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投递简历

岗位职责： 1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。