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  • 客服

  • 餐饮经理

    6千-8千
    上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅的运行,保证餐厅各项经营业务的正常进行。; 2、控制成本与策划经营:全面负责餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,控制酒水成本销售及补货事宜; 3、与行政总厨保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 4、参与餐厅的改造和更新装修工作,负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制消耗和成本费用,并做好餐厅经营分析上报。 5、人员培养:定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,及时做出相应整改措施;认真做好思想政治工作,关系员工生活,,给予员工动力和沟通,抓好班组文明建设; 6、负责培训部门员工,使整体部门有良好的服务技能,激励员工,使其保持高度的工作积极性,督导员工,保证部门服务岗位的正常运转。 7、检查服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、高效、优质。 8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。 9、加强现场秩序管理,营业时间在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。确认做好贵宾、常规客人和常住客人的喜好,并提供个性化的服务和帮助
  • 张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划,实现部门的营业收入指标和利润指标。 确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 建全物资管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 同岗位3年以上工作经验。 精通中餐、西餐、宴会等业态的标准及流程。 熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店要求 2、负责日常餐饮运营管理,包括人员排班、物资调配及成本控制 3、监督餐厅、宴会及酒吧等区域的卫生安全与食品安全规范执行 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、培训并指导下属员工提升服务技能与职业素养 6、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 5、具备良好的服务意识与沟通表达能力 6、有成本控制意识及数据分析能力
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹餐饮部各区域(如中餐、宴会、早餐等)的日常运营,落实酒店服务标准,确保接待流程顺畅、高效。 2、围绕经营目标制定销售与推广方案,定期分析营业收入、成本及客流量数据,及时调整经营策略以提升利润。 3、负责餐饮服务团队的组建与管理,包括排班、培训、绩效考核及员工激励,提升团队凝聚力和执行力。 4、与前厅、厨房保持密切沟通,优化菜品出品流程,把控出餐速度与摆盘质量,保障顾客用餐体验。 5、严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,每日巡检各岗位操作规范,杜绝安全隐患和卫生问题。 6、建立重点客户档案,定期回访和维护老客户,妥善处理宾客投诉及突发状况,提升餐厅口碑和复购率。 【岗位要求】 1、年龄25-35周岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先。 2、具备2年以上餐饮行业管理经验,有酒店餐饮主管/经理任职经历者优先考虑。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制方法及食品安全相关法律法规,有较强的数据分析能力。 4、具备优秀的沟通协调能力和团队领导力,能够有效处理一线突发问题,适应节假日轮班安排。 5、工作认真负责,执行力强,具有良好的职业操守和服务意识,熟悉陕西本地餐饮文化者优先。 6、能够熟练使用常用办公软件及餐饮收银/管理系统,完成报表制作与业绩复盘。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅经营计划,确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准,持续优化顾客用餐体验,提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作,确保各部门高效配合 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情,注重服务细节和品质提升
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验 3、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、培训考核服务员团队,提升员工专业技能与服务意识 6、配合市场部门策划执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理知识,熟悉前厅后厨协作流程 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、较强的成本管控意识及数据分析能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利,具备基础办公软件操作能力
  • 莆田 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边角料的利用率。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6.负责整个部门管理工作。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 餐厅管理

    8千-9千
    青岛 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐厅管理人员岗位职责: 1、负责餐厅日常营业排班、岗位分工、餐前、餐中、餐后工作安排,合理调配餐厅人力,保障服务运转顺畅。 2、餐桌摆台、餐具摆放、包厢布置、环境卫生标准,保持酒店服务优质感。主动巡查全场服务细节,及时纠正不规范操作,提升整体服务质量与宾客体验。 3、及时处理用餐投诉、菜品问题、服务纠纷、账单异议,快速安抚客人、妥善解决问题,降低差评与客诉风险。收集宾客用餐反馈,汇总问题并向上级汇报,持续优化服务与出品体验。 4、开展新员工岗前培训、在岗技能培训、服务礼仪、菜品知识、酒水知识、应急流程培训。规范员工仪容仪表、言行举止、岗位纪律,营造专业、积极、稳定的团队氛围,降低人员流失。 2、任职要求 1. 3-5年酒店管理经验,持有健康证,精通餐厅服务礼仪、摆台标准、酒水茶水服务,熟练处理各类客诉与现场突发情况。 2. 形象气质良好,服务意识强,责任心强,执行力高,具备较强现场控场能力、统筹能力、沟通能力、团队培训管理能力。
  • 副经理

    7千-7.5千
    广州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    协助经理执行门店日常运营,重点负责楼面服务流程管控、物料管理及值班期间全权决策;在经理缺位时代行管理职责; 核心职责: 1.协助完成营业额目标,跟进每日、每班次销售数据; 2.执行食品安全与卫生检查(每日开闭店检查、效期排查),确保设备正常运转; 3.负责排班优化、考勤统计及小时工管理; 4.处理顾客投诉及现场突发状况,保障服务顺畅。 团队建设及培训: 1.协助经理开展新员工入职带教及岗位SOP考核; 2.组织班前会与班后复盘,传达公司标准及改进要点; 3.挖掘有潜力的员工并向经理推荐储备人才。 核心能力: 1.中专/高中及以上学历; 2.1年以上连锁餐饮领班或副经理经验;持有健康证。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    会英语口语;有中西自助餐工作经验,有管理经验
  • 许昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责所辖中餐厅的日常运营、服务与团队管理,确保达成业绩目标。 2.执行餐饮部的经营与促销计划,提升顾客满意度与餐厅营收。 3.负责餐厅员工的工作安排、培训与绩效考核,打造高效团队。 4.监督餐厅的食品安全、环境卫生与设备维护,处理现场客诉与突发事件。 【任职资格】 1.大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2.具备2年以上星级酒店中餐厅管理经验,熟悉中餐运营与服务流程。 3.精通中餐菜品知识,具备出色的现场管理能力和客户沟通技巧。 4.熟悉食品安全法规,拥有良好的团队领导力和成本控制意识。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    北京外企客户项目——餐厅经理 一、岗位基本信息 · 职位名称:餐厅经理 · 所属公司:北京索迪斯有限公司 · 工作地点:北京 · 汇报对象:客户经理 · 岗位类型:全职 · 薪资范围:12000+3000(住房津贴) 二、岗位使命 全面负责北京项目餐厅的日常运营、团队管理、食品安全、客户关系、成本控制与服务创新,确保为北京员工提供高品质、国际化、健康安全的餐饮服务,持续提升客户满意度与索迪斯品牌口碑。 三、主要岗位职责 1. 餐厅运营管理 · 制定并执行餐厅年度、月度运营计划,保障早餐、午餐、晚餐及特殊活动供餐顺畅。 · 建立并优化服务流程、开餐流程、岗位标准与应急预案,确保高峰时段高效运转。 · 监督餐厅环境、设备、卫生、消防安全及现场秩序。 2. 食品安全与合规管理 · 严格执行索迪斯食品安全标准、HACCP、ISO22000及国家/北京市相关法规。 · 组织日常检查、整改与培训,确保通过客户及第三方审计。 · 负责食品安全事件预防、上报与应急处置。 3. 客户关系与沟通 · 作为索迪斯与北京项目的主要对接人,定期与客户行政、设施、HR等部门沟通。 · 主动了解客户需求与反馈,组织满意度调查,处理投诉并闭环改进。 · 以专业、及时、透明的沟通维护良好客户关系。 4. 菜单创新与活动策划 · 结合健康营养、国际风味、本地口味及季节变化,推动菜单更新与主题餐饮活动。 · 以思维灵活多变的方式创新服务场景,如节日餐、健康周、美食节、VIP接待等。 · 关注行业趋势与客户文化,持续提升用餐体验。 5. 团队管理 · 负责餐厅团队招聘、培训、排班、绩效、激励与人才保留。 · 打造高效、稳定、服务意识强的团队,降低人员流失率。 · 培养骨干,建立后备人才梯队。 6. 成本与财务管理 · 负责餐厅预算、食品成本、人工成本、能耗及库存管理。 · 控制损耗、优化采购与供应商管理,达成毛利与成本目标。 · 定期分析经营数据,提交运营报告与改进方案。 7. 供应商与库存管理 · 管理供应商交付、质量、价格与合规表现。 · 确保库存准确、先进先出、账实相符。 8. 应急与危机管理 · 处理停水、停电、设备故障、食品安全、客户投诉等突发事件。 · 在高压与多任务环境下快速决策,保障运营稳定。 四、任职要求 1. 学历背景 · 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验 · 5年以上餐饮运营管理经验,其中3年以上团餐经理或驻场餐厅经理经验。 · 必须具备外企团餐或跨国企业驻场餐饮服务经验。 · 有药企、世界500强企业客户服务经验者优先。 3. 语言能力 · 普通话流利。 · 具备英语基础,能阅读英文邮件、标准文件,进行日常英语沟通,参加英文会议或与外籍客户/员工基本交流。 · 英语流利者优先。 4. 核心能力 · 沟通能力:善于跨部门、跨文化沟通,能影响客户与团队。 · 抗压能力:能适应高峰供餐、严格审计、客户高标准及突发事件。 · 适应能力:能快速适应客户文化、流程变化、排班安排及项目要求。 · 思维灵活多变:不墨守成规,善于创新菜单、服务与运营流程,能快速切换思路解决问题。 · 领导力:具备团队管理、培训激励与冲突处理能力。 · 结果导向:关注客户满意度、成本、食品安全与经营指标。 5. 专业证书 · 持有有效健康证。 · 食品安全管理员、HACCP、ISO22000内审员等证书优先。 6. 其他要求 · 熟练使用办公软件。 · 能接受餐饮行业排班,包括早班、晚班及节假日轮班。 · 具备合法工作资格。 五、加分项 · 有国际团餐品牌或大型外资餐饮服务企业经验。 · 英语可作为工作语言。 · 有营养师、食品安全审核、项目管理相关资质。 · 有成功提升客户满意度、成本优化或团队稳定性的案例。
  • 餐饮经理

    6千-7千
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休6天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验。 3、全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 4、及时处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与服务口碑。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 岗位要求 1、3年以上餐饮服务行业工作经验,2年以上同岗位管理经验。 2、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具备一定的沟通协调能力与突发事件处理能力,抗压能力强。 4、工作细致严谨,具备高度责任心与服务意识。 5、形象好气质佳。 具体工作地址:浙江省台州市仙居县白塔镇经济开发区桐江路16号/神仙居悦岚创享酒店(医械小镇店)
  • 中餐厅主管

    4千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 津贴补贴多多
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 内部员工福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 西餐厅经理

    8千-1.5万
    吉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 每周单休
    • 购买社保
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​全​日​制​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​包​括​但​不​限​于​人​员​排​班​、​服​务​标​准​执​行​、​菜​品​质​量​把​控​等​;​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​优​化​餐​厅​服​务​流​程​及​管​理​制​度​,​确​保​高​效​、​有​序​的​运​营​;​ ​ ​ ​3​、​监​督​餐​厅​卫​生​、​安​全​及​食​品​安​全​标​准​的​执​行​,​确​保​符​合​相​关​法​规​及​酒​店​要​求​;​ ​ ​ ​4​、​负​责​餐​厅​成​本​控​制​,​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​成​本​优​化​;​ ​ ​ ​5​、​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​提​升​顾​客​满​意​度​;​ ​ ​ ​6​、​定​期​组​织​员​工​培​训​,​提​升​团​队​服​务​意​识​及​专​业​技​能​;​ ​ ​ ​7​、​与​其​他​部​门​协​调​合​作​,​确​保​餐​厅​运​营​与​酒​店​整​体​目​标​一​致​;​ ​ ​ ​8​、​完​成​上​级​交​办​的​其​他​工​作​任​务​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​餐​饮​行​业​相​关​工​作​经​验​,​有​餐​厅​管​理​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​餐​厅​运​营​流​程​及​服​务​标​准​,​具​备​较​强​的​现​场​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​团​队​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​认​真​,​责​任​心​强​,​能​承​受​一​定​的​工​作​压​力​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​基​础​的​财​务​知​识​,​能​够​进​行​成​本​核​算​与​控​制​;​ ​ ​ ​6​、​对​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​有​清​晰​认​知​;​ ​ ​ ​7​、​能​适​应​弹​性​工​作​时​间​,​包​括​节​假​日​及​早​晚​班​安​排​。​
  • 喀什 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 加班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度。 2、主导餐饮部员工团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励,提升团队整体服务水平。 3、负责餐饮产品的策划与创新,结合本地特色与市场需求,设计优化菜单并控制成本。 4、监督餐饮区域的卫生、安全及设备维护,确保符合食品安全与消防安全规范。 5、制定并执行餐饮营销计划,协同酒店其他部门提升营收,定期分析经营数据并提出改进措施。 6、处理顾客投诉与突发事件,维护良好的客户关系,提升酒店餐饮口碑。 【岗位要求】 1、专业背景不限,具有餐饮行业管理经验者优先;优秀应届生或转行者可培养。 2、具备优秀的沟通协调能力、团队管理意识及抗压能力,能有效调动员工积极性。 3、熟悉餐饮服务流程、食品安全知识及成本控制逻辑,有基本财务分析能力。 4、热爱酒店餐饮行业,服务意识强,注重细节,具备快速学习与适应能力。 5、责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间,无不良记录。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品安全与卫生标准落实,确保符合国家法规及酒店规范 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训与绩效考核,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉高端餐饮运营流程 2、出色的沟通协调能力与客户服务意识 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 4、具备基础财务知识,擅长成本分析与预算控制 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    工作职责1.在上级领导的指导下,主持现场餐饮的经营管理工作。和上级领导一起组织制定现场餐饮的经营管理计划。 2.拟定适合本身现场餐饮项目的内部管理机构设置方案,执行并检查落实。 3.院方与公司(质控、技术)考核存在的问题,主动分析原因,拟订整改措施,并跟踪落实。在与院方保持良好沟通的基础上完成合同项目的再续签工作。服务质量及满意度测评按公司要求达标。 4.按照项目合同是否合理配备相应资质的人员,是否按照公司规定办理人事(招聘、入职、考勤、考核、奖惩、离职)流程。 5.加强员工食品卫生安全、消防安全、安全生产意识,定期培训。定期组织下属员工业务学习和技术培训,不断提高服务水平。 6.进货数量监控、原材料消耗、销售额与销售量匹配。对发现的问题能及时找出原因并整改。 7.负责本现场餐饮项目的成本核算,目的要降低成本、提高质量、扩大服务项目、增加花样品种,推进工作发展;完善内部管理制度,逐步实行分组核算,责任到人的运行机制。任职要求1.基本要求:30-45岁,专科以上学历,有相关厨师证书者优先。有3年以上团膳(快餐连锁)行业管理经验,有担任500人以上职工食堂项目经理岗位工作经验,有医院食堂管理经验优先。身体健康、精力充沛。 2.知识技能:熟悉电脑操作,熟练运用办公软件。掌握较全面的菜肴烹饪知识,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准及营运点食堂的操作规范及相关解决问题的能力。 3.工作能力:善于与他人沟通,掌握一定沟通技巧。具备较好的工作协调能力,善于组织他人共同解决问题,并善于听取他人意见。对于发现、发生的问题,制订解决问题的完整方案并整改落实。 4.职业素养:工作认真负责、诚实正直、品行端正,严格要求自己,公正、客观、合理,具有良好的保密意识。 专业培训:接受餐饮行业专业技能、管理等相关培训。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    西安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.熟悉餐厅运营流程,具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识,了解不同菜系的特点。
  • 周口 | 3年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划,完成既定的经营指标 3、监督食品出品质量与服务流程,持续提升顾客满意度 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 5、控制餐厅运营成本,做好物料管理与损耗控制 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 【岗位要求】 1、具备酒店餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程与标准 2、优秀的团队管理能力,能有效激励与培养员工 3、较强的经营意识与成本控制能力 4、良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 5、工作细致认真,具备较强的服务意识与责任心
  • 重庆-沙坪坝区 | 10年以上 | 大专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店的日常运营管理,制定并执行经营计划,确保完成营业额和利润目标。 2、统筹前厅、后厨、收银等各岗位工作,优化服务流程与出品品质,提升顾客满意度。 3、负责门店人员招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围。 4、严格管控食材成本、人力成本、能耗等各项费用,落实财务制度,保障门店利润。 5、监督食品安全、消防安全及环境卫生,确保符合行业标准及监管部门要求。 6、处理顾客投诉与突发事件,维护门店形象与品牌声誉。 7、定期分析经营数据,提交运营报告,向公司反馈市场动态及改进建议。 8、协调与供应商、物业、外部相关部门的合作关系,保障门店正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2、10年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年以上同岗位(店长/经理)管理经验。 3、熟悉餐饮门店全流程运营,具备成本管控、人员管理、营销策划等综合能力。 4、具备优秀的沟通协调能力、应急处理能力和抗压能力,责任心强。 5、熟练使用常用办公软件及餐饮管理系统。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Requirements任职要求: 1. College degree. 大专以上学历。 2. Fluent in written and spoken English. 良好的英语书面及口语沟通能力。 3. Minimum 3 years relevant working experience in international hotels. 至少3年同等五星级酒店相关工作经验。 4. Outstanding communication and problem solving skills. 良好的沟通能力和问题解决能力。 5. Strong leadership and team player 良好的领导力,有团队合作精神。
  • 吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定宴会部的年度工作计划和预算,确保宴会部的运营目标与酒店整体目标保持一致; 2、管理宴会部日常运营,和后勤保障等工作; 3、确保宴会部的服务质量和客户满意度达到或超过酒店规定的标准,及时处理客户投诉意见。 【岗位要求】 1、高中以上或酒店管理专业毕业; 2、必须具备3-年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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