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  • 客服

  • 调酒师

    3.3千-3.8千
    洛阳 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒水的管理,包括储存、盘点。 2、负责制作各种饮品及鸡尾酒(包括酒精类和无酒精鸡尾酒)。 3、与客人互动充满热情,为客人提供酒水和零食等,并了解客人喜好或需求推荐饮品。 5、保持吧台、酒吧用具及工作环境的整洁。 6、自律和良好的工作关系。 7、创造性地制作新的鸡尾酒配方。 【岗位要求】 1、熟悉酒水知识和调酒技巧。 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力。
  • 呼和浩特 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 确保餐饮部所有餐厅和宴会依照酒店标准成功运作并独立盈利。负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。负责餐饮部所有餐厅和宴会品牌维护、收益和员工管理,带领餐饮团队提供高标准的服务。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Ensure all F&B outlets and banquet operate successfully in accordance with hotel standards and achieve independent profitability. Oversee the administrative management of the Food & Beverage Department, formulating and implementing all operational plans for F&B. Responsible for brand maintenance, revenue generation, and staff management across all F&B outlets and banquet venues, leading the F&B team to deliver high-standard service. 具备丰富餐饮业务知识,数量掌握管理技巧及服务标准,至少需要在奢侈品牌酒店工作二到四年的经验,优先考虑的条件是在凯悦国际酒店有工作经验。 Must be proficient in knowledge and skills related to Food & Beverage Management. Minimum two to four years work experience in a luxury brand hotel.Preferable prerequisite is experience in Hyatt International.
  • 合肥 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烘焙店内产品的陈列与销售,确保产品质量符合标准。 2、热情接待顾客,主动介绍产品特点及优惠活动,解答顾客咨询,提升顾客满意度。 3、维护店内环境卫生,每日对操作台、设备、工具及地面进行清洁消毒,确保符合食品安全规范。 4、协助完成每日盘点与进货验收,及时补充货架商品,合理控制损耗。 5、熟练操作收银系统,准确完成结账、找零及开具票据等流程。 6、关注库存情况,及时上报补货需求及临期产品信息,配合店长完成库存管理。 7、执行店铺日常运营流程,包括开店准备、闭店结算及设备维护。8、参与新品试吃推广活动,收集顾客反馈,协助提升产品与服务品质。 【岗位要求】 1、年龄23-36周岁,高中及以上学历。 2、具备3年以上烘焙店、甜品店或餐饮行业相关工作经验,熟悉烘焙产品制作流程者优先。 3、持有健康证,了解并遵守食品安全相关法律法规。 4、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心、友善地对待顾客。 5、工作认真负责,注重细节,能适应早晚轮班制及节假日排班。 6、具备基础的计算与收银操作能力,能快速学习使用店内系统。 7、团队协作意识强,能积极配合团队完成日常工作任务。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全制度的执行与监督,确保符合国家食品安全法律法规及行业标准。 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品仓库等区域进行卫生检查,识别并记录潜在风险点,提出整改意见并跟踪落实。 3、监督食材采购、验收、储存、加工及出品的全过程,防止交叉污染与食品变质,确保食材新鲜、安全。 4、组织员工开展食品卫生安全培训,提升全员食品安全意识和操作规范。 5、配合卫生监督部门及第三方审计机构的例行检查,准备相关档案资料,确保检查顺利通过。 6、建立并维护食品卫生档案,包括供应商资质、检验报告、消杀记录、员工健康证等文件。 7、对食品安全事故或投诉进行应急处理、追溯分析,并提交书面报告,制定预防措施。 8、负责餐饮部日常行政工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,食品科学、营养学、公共卫生等相关专业背景者优先考虑。 2、熟悉食品安全相关法律法规(如《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》),具备基础卫生管理知识。 3、责任心强,工作细致严谨,具备良好的观察力与问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力,能有效推动各部门落实卫生管理要求。 5、持有食品从业人员健康合格证明,入职后能尽快取得食品安全管理员证书者优先。 6、能熟练使用办公软件进行文档整理与报告撰写。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。 助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 员工旅游
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作(餐饮部负责人),制定并执行餐饮服务标准,确保宾客满意度达到酒店星级标准。 2、根据市场动态和酒店经营目标,策划并实施餐饮促销活动,提升餐厅收入及品牌影响力。 3、统筹管理餐饮部员工,包括排班、培训、绩效评估及团队建设,打造高效专业的服务团队。 4、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食品质量与安全,合理降低运营成本。 5、协调与厨房、宴会、财务等部门的沟通合作,保障各环节流畅衔接,及时处理突发问题。 6、定期收集宾客反馈,分析经营数据,提出改进方案并推动落地,持续优化餐饮产品与服务。 【岗位要求】 1、本地优先考虑(具体薪资面议)。 2、具备出色的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励员工,营造积极工作氛围。 3、熟悉餐饮服务流程及行业规范,具备较强的成本意识和食品安全意识。 4、具备优秀的问题解决能力与抗压能力,能适应酒店行业快节奏工作环境。 5、形象端正,服务意识强,对高端餐饮服务有独到见解或丰富实践经验者优先。
  • 温州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助餐饮营业部总监制定并执行部门年度经营计划与营销策略,确保完成收入与利润目标。 2. 负责预订、收银、点菜、包厢及零点餐厅的日常运营管理,监督服务质量、菜品出品及环境卫生,维护品牌标准。 3. 统筹客户关系维护,开发新客源,组织大型宴会、会议及团队用餐的洽谈、签约与落地执行。 4. 监控营业数据,分析客群消费习惯,提出菜品调整、促销活动等优化建议,提升人均消费及翻台率。 5. 管理下属团队,包括排班、培训、绩效考核,提升员工服务意识与业务技能,降低人员流失率。 6. 协调与厨房、销售、财务等其他部门的协作,确保信息畅通、流程高效。 【岗位要求】 1. 学历、经验不限,具备3年以上餐饮行业管理经验(酒店、高端社会餐饮均可)者优先考虑。 2. 熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全法规,有至少一次大型宴会或餐饮活动统筹经验。 3. 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及突发问题处理能力,能适应弹性工作时间。 4. 热爱餐饮行业,服务意识强,注重细节,具备团队领导力和客户维护意识。 5. 熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统者优先。 6、本岗位要求女性,男性请勿投递。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁; 2. 确保对包括餐厅场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存; 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度; 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划, 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势; 5.执行恰当的餐饮库存流程,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量; 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务 岗位要求: 1.至少1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。
  • 西餐厅实习生

    2.7千-2.7千
    忻州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。
  • 宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部洗碗间的日常管理,监督洗碗设备的操作与维护,确保清洁卫生标准达标。 2、合理安排洗碗工的排班与工作任务,确保餐具、厨具的及时清洗与供应,保障餐厅正常运营。 3、检查并控制洗涤剂、消毒剂等耗材的使用与库存,降低成本浪费。 4、严格执行食品安全与卫生规范,定期组织洗碗区域的环境清洁与消毒工作。 5、培训新员工操作流程与安全事项,指导员工正确使用设备及防护用品。 6、定期检查餐具破损情况,记录并上报异常,协助处理餐具损耗。 7、协助经理完成其他临时性工作,确保团队协作高效。 【岗位要求】 1、学历不限,有相关同岗位管理经验者优先。 2、责任心强,具备基础团队协调能力,能吃苦耐劳,适应酒店餐饮行业工作节奏。 3、熟悉洗碗设备基本操作,能够快速学习并指导他人安全使用。 4、注重卫生细节,有良好的食品安全意识与服务态度。 5、身体健康,能承受站立作业与适量体力劳动,无传染性疾病。
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -在餐开始营业前配合主管及餐厅经理完成以下工作: -确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 -了解当天特殊预定,VIP及有特殊要求预定的客人即时向当班主管及经理汇报。 -周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 -保持餐厅的清洁。 -协助饮料服务。 -协助食品服务。 -对菜单有具体的了解,包括每日特价。 -确保迅速且高效的清理餐桌。 -安全的举餐盘使破损将到最低。 -准确和清楚的填写收据。 -了解当前酒店所有的活动。 任职资格: 技能要求 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经历 -1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 襄阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: -确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 -确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 -按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 -迎客人光临餐厅,使用酒吧或餐厅的名称。 -询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 -为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 -周到的满足客人要求。 -陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 -接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 -按领位员的标准培训员工。 -周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 -保持迎宾台的清洁。 -保持所有菜单和饮料单的清洁。 -协助饮料服务。 -协助食品服务。 -对菜单有具体的了解,包括每日特价。 -确保迅速且高效的清理餐桌。 -安全的举餐盘使破损将到最低。 -准确和清楚的填写收据。 -了解当前酒店所有的活动。 任职资格: 技能要求 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 经历 -1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -监督现金的处理和存放程序。 -编制每日存款和流动资金报告。 -制定并指导员工执行现金安全制度。 -处理异常的付款情况。 -监督服务设备的维护保养。 -监督客用设施和服务的标准。 -控制存货和监督保安成序。 -协助菜单和酒水单的设计工作。 -监督各项职能。 -监督餐厅的服务。 -和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中学历 经历 -拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 员工旅游
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作(餐饮部负责人),制定并执行餐饮服务标准,确保宾客满意度达到酒店星级标准。 2、根据市场动态和酒店经营目标,策划并实施餐饮促销活动,提升餐厅收入及品牌影响力。 3、统筹管理餐饮部员工,包括排班、培训、绩效评估及团队建设,打造高效专业的服务团队。 4、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食品质量与安全,合理降低运营成本。 5、协调与厨房、宴会、财务等部门的沟通合作,保障各环节流畅衔接,及时处理突发问题。 6、定期收集宾客反馈,分析经营数据,提出改进方案并推动落地,持续优化餐饮产品与服务。 【岗位要求】 1、本地优先考虑(具体薪资面议)。 2、具备出色的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励员工,营造积极工作氛围。 3、熟悉餐饮服务流程及行业规范,具备较强的成本意识和食品安全意识。 4、具备优秀的问题解决能力与抗压能力,能适应酒店行业快节奏工作环境。 5、形象端正,服务意识强,对高端餐饮服务有独到见解或丰富实践经验者优先。
  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐务部经理确保餐务部的高效运行,确保对破损进行高效管理,向运作部门不断的提供反馈,作为减少破损及丢失的工具。确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 2.确保对破损进行高效管理,向运作部门提供不断的反馈,作为减少破损及丢失的工具。 3.保养和清理每个厨房及厨房内的设施,保证餐饮部后场的干净有序。 4.确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。 5.给员工安排培训提高他们的专业知识和技能,协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 6.监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域,确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 7.确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9、找到解决每天可能发生的问题的方法。 10、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有3年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、英语和中文熟练掌握 4、有开业筹备酒店经验优先
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    月休6天 1.身高160cm及以上,相貌较好,该岗位性别需求为 “好” 2.具备高度的责任心和保密意识,团队协作能力; 3.有高端商务酒店、度假酒店VIP接待经验者优先。
  • 包房管家

    3千-3.5千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    提供多元化,个性化,细致的管家式服务,为客人提供菜品建议,帮助客人点单,并了解餐厅酒水提供的所有服务。保持设备的清洁和整洁。 职责义务: 1. 良好的工作态度,熟悉并了解球场内所有信息 2. 收集掌握客户的信息,并记录相关信息根据客户的喜好制定个性化服务 3. 严格执行球场包房营业前的陈列摆放的标准和检查的设备 保持所有区域的清洁和整洁 4. 严格按照公司的要求和标准执行各项工作 5. 为客人点单,对食物和酒的搭配提出建议 6. 遵守球场包房内规章制度及令客人满意计划,尽可能的超越客人期望 7. 完成并执行球场包房和餐厅菜品标准和服务标准 8. 认真并负责完成现金的兑付和每日的结帐工作 9. 参加所有预定的培训,能够熟练地操作餐厅或酒吧的标准提供食品和酒水服务 10. 了解信用政策和收银设备并掌握 11. 负责每日设备的维护并按照要求检查。 12. 提高自身的专业知识水平和对客服务的技巧 13. 与主管、包房餐厅经理沟通,保持部门内部和各个部门的良好关系 14. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:餐饮部总监 【工作职责】 确保餐饮部所有餐厅和宴会依照酒店标准成功运作并独立盈利。负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。负责餐饮部所有餐厅和宴会品牌维护、收益和员工管理,带领餐饮团队提供高标准的服务。 【任职要求】 1.具备丰富餐饮业务知识,数量掌握管理技巧及服务标准 2.至少需要在奢侈品牌酒店工作二到四年的经验 3.优先考虑的条件是在凯悦国际酒店有工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Food & Beverage 【Job Responsibilities】 Ensure all F&B outlets and banquet operate successfully in accordance with hotel standards and achieve independent profitability. Oversee the administrative management of the Food & Beverage Department, formulating and implementing all operational plans for F&B. Responsible for brand maintenance, revenue generation, and staff management across all F&B outlets and banquet venues, leading the F&B team to deliver high-standard service. 【Job Requirements】 1.Must be proficient in knowledge and skills related to Food & Beverage Management. 2. Minimum two to four years work experience in a luxury brand hotel. 3. Preferable prerequisite is experience in Hyatt International. 【Benefits】 8 days off per month / Provide accommodation / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Incentive Plan
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。 • 具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责开业前餐饮运营体系建设,涵盖早餐厅、大堂吧及会议团餐服务模式设计与流程优化 2、重点负责早餐及西式服务标准建立与执行,提升出品呈现与用餐体验 3、根据会议及团队需求,统筹团餐设计、服务流程及现场执行,确保高效交付 4、负责餐饮团队招聘与培训,强化西餐服务能力及标准化执行 5、管控餐饮成本及物料使用,结合客流结构持续优化产品及运营效率 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上酒店餐饮经验,有IHG品牌或同类型酒店经验优先。 2、有酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营经验,了解有限服务酒店餐饮模式 3、具备会议及团队餐接待经验,能灵活应对不同规模用餐需求 4、动手能力强,能适应筹备期开业节奏,具备较强现场管理能力
  • 苏州 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Nestled on a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as a tranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urban resort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies a tranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy. The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalone villas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romantic getaways, or business stays. About the role: Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Room Service while ensuring guest satisfaction. What you will do: • Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job. • Knowledge of food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising, and accounting. • Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. What you bring: • College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. • One to two years previous experience in a line, supervisory or assistant manager position in Food & Beverage. • Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. • Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package • Excellent Training and Development opportunities • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals • An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: • This is a full time position • Usual administrative shifts but may vary upon operation needs
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责中餐厅日常运营管理,包括开市准备、营业流程监督及闭市收尾工作,确保服务高效有序。 2. 监督并指导服务员、厨师等团队成员,严格执行服务标准与食品安全规范,提升顾客满意度与用餐体验。 3. 及时处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉,定期分析客户反馈以优化服务质量。 4. 管理餐厅库存、成本控制及预算执行,监控食材损耗与采购流程,确保运营效益。 5. 制定员工排班计划,组织岗位培训与绩效评估,提升团队专业能力与协作效率。 6. 定期检查卫生状况与设备维护,确保符合国家食品安全法规及公司内部标准。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业背景优先。 2. 具备3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年担任管理岗位经验,熟悉中餐厅运营模式。 3. 精通服务流程设计、成本控制及食品安全管理,持有食品安全管理员证书者优先考虑。 4. 具有优秀的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力,能有效解决客户投诉与运营问题。 5. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统(如POS系统),具备基础财务分析与数据解读能力。 6. 能适应轮班工作制(包括周末及节假日),责任心强,抗压能力佳,致力于提升团队绩效。
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