手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
列表 明细
薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、Oversee the management of restaurants, kitchen, catering, banquet operations.2、Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings3、Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department.  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel4、Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions5、Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals1、监督餐厅、厨房、餐饮、宴会的经营管理工作。2、定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议。3、完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。4、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备。5、在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 岗位要求:1、Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field.2、10 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience3、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hote

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区 食宿:提供食宿

职位描述: 1. 参与酒店发展战略的制定; 2.为酒店战略发展提供相关专业咨询;  3. 了解市场动态, 4. 预测市场变化, 5. 协助总经理制定餐饮各部经营策略;  6. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定;  7.指导下属部门制定工作计划并督导其执行; 8.培训下属部门经理,监督指导和评估其工作; 9.协调下属各部门的工作;10.督导餐饮服务,进行出品质量和成本控制,11.提高酒店餐饮部门效益; 处理突发事件;12.维护客人利益及酒店利益。任职要求:1.大学专科或以上学历,餐饮管理相关专业。 2.3年以上本岗位或相关岗位工作经验。 3.掌握餐饮部部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有餐饮预算管理知识。 4.担任过2年以上国内知名景区餐饮服务经验者优先。 5.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供住

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.女,大专以上学历。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

显示选中职位
1
  • 热门职位
  • 热门地区