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  • 客服

  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的日常经营和管理工作; 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作; 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理; 4、做好员工管理(培训、岗位安排、考核、等相关安排)及资产管理; 5、提升服务与产品的质量,不断提升服务满意度; 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作; 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验; 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力; 4、具备一定的办公软件操作技能; 5、诚实守信,身体健康,符合餐饮行业要求,无不良生活习惯; 6、以完成项目正常运营为前提,吃苦耐劳,能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇: 包住,买五险一金,额外年终奖; 带薪年假,定期免费体检; 每月5号准时发工资,返乡车费报销
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    工作内容: 负责餐厅日常管理,确保标准和程序的执行和保持。 提供高标准服务,最大化餐厅利润。 制定餐饮销售、运营和服务策略。 监督员工活动,遵守规定。 负责餐厅整体运营,提供优质服务。 任职要求: 1、有国际学校或者星级酒店餐厅部工作经验优先; 2、熟练使用英文进行交流优先 3、有学校团餐经验者佳
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    养生/护理 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责: 1、 根据要求认真做好桌椅、餐厅卫生; 2、 按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作; 3、 接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,对顾客有求必应,能够解答顾客咨询类问题,使顾客有宾至如归的感觉; 4、 熟悉餐厅的饮品及菜品介绍; 5、 积极参加培训,不断提高服务技能; 6、 服从主管安排,配合同事工作; 7、协助运营,支援其他部门的工作; 8、配合完成领导交代的其他工作或任务(包括涉及非本岗位的工作内容)   岗位要求: 1、身体健康,形象气质佳 2、 能吃苦耐劳,有责任心,有爱心,热爱服务行业; 3、 身体状况符合国家餐饮行业标准要求; 4、 品行端正,无不良嗜好和记录,无纹身。
  • 餐饮服务员

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    餐饮自助餐线服务员,负责餐前准备、餐中加餐、餐中加餐盘餐具、餐后收餐等工作 有从事餐饮类相关工作行业优先
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    工作职责: 1.开餐期间,主动与老师进行沟通,及时解答老师询问 2.安排、检查开餐服务准备工作,与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 ,安排、检查开餐服务准备工作, 与项目经理和厨师长沟通确保食品供应 3.监督、协调员工工作状况,严格执行营运制度,确保服务质量 4.按营运必做要求,严格执行卫生安全标准 5.为员工分配工作任务 、 协调解决员工突发问题 、对员工进行业务培训 任职要求: 1. 职业高中或高中以上学历 ; 2.4年以上的餐饮服务经验 ,2年餐饮服务管理岗位经验 (最好在幼儿园或者学校过) 3,具有熟悉的餐饮、卫生、服务知识 工作时间:7:30-16:30,双休 福利待遇:6000-8000,五险一金,包吃住
  • 清远 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 技能培训
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    • 具竞争力薪酬
    • 舒适公寓住宿
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作。 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。 3、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 4、负责餐饮部进行各种设备,餐具的盘点工作。 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量。  6、检查和管理餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 7、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实,身体健康。 2、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    五官端正,身体健康,有意向从事服务行业者
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助部门经理具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.协助部门经理每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3.协助部门经理负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.协助部门经理保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5.当班时负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 6.协助每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 9.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 11.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 12.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 13..负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1.良好的沟通能力 2.餐饮服务技巧 3.基本的咖啡以及酒水等调制技巧。
  • 清远 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 激励奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其他部门做好沟通。 7、举行餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并在周例会汇报给领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、参与有效的团队成员管理如、加班、调岗或晋升等。 18、组织全体员工积极的团队建设活动。 19、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 20、不断地警惕接触到钱财的员工 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。。 23、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 24、每月与运营经理分析损益报表。 25、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 26、在酒店、社区或万洋厂区中,预计未来活动和生意。 27、做好充足的准备应对市场经济。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向上级领导汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求: 1、1年以上有同岗位工作经验。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,认真负责,身体健康,仪表端庄。   福利待遇: 1、月休4天,节假日福利; 2、按国家规定为员工购买社会保险; 3、免费提供3餐及住宿,员工宿舍配备了空调、热水器; 4、每季度组织员工生日会; 5、组织各岗位服务技能大赛,在提升员工自身操作技能的同时,给予大家一个展示的平台。
  • 广东 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,用餐中提高销售关注收入。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销,有良好的思维力度。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表,身高162cm以上。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 团队氛围好
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    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 五险
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-30
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、 开餐前做好全面的卫生工作、认真的做好自己所负责区域的卫生、保证提供优雅干净的卫生环境。 2、 服从主管的安排、按照服务程序与标准做好各项开餐准备工作、按照标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅、准备开餐用具:托盘、冰桶、冰桶架、烟缸、菜单及各类酒杯和开餐所需的一切餐具。 3、 开餐后、按照服务程序与标准位客人提供优质服务:上菜、酒水服务、结账、准确了解每日供应菜式。 4、 尽量帮助客人解决就餐过程中各类问题、必要时将客人的问题和投诉及时反映给当班、寻求解决办法。 5、 当班结束后、与下一班做好交接工作机收尾工作。 6、 迅速补充餐具和台面用品、保证开餐后的整洁和卫生。 7、 完成上级指派的其他任务。 三、福利待遇 1、月休4天、法定假期、节日礼品红包; 2、旅游团建、生日会、生日红包、下午茶; 3、年度评优、绩效奖; 4、广州社保、商业险、定期员工体检; 5、员工饭堂、自助餐、健康卫生。 乘车指引:地铁植物园站D出口往广东工业大学(龙洞校区)方向直行500米
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 提供热情友好的迎宾及接待服务,确保客户满意度; 2. 根据菜单协助客人点单,并及时传递菜品至餐桌; 3. 完成预订处理与管理,保证餐厅顺利运营; 4. 协调撤台、清洁工作,保持餐厅环境整洁。 【任职要求】 - 具备良好的沟通技巧和服务意识; - 有餐饮行业工作经验; - 精通基本操作如收银系统,熟悉各类餐饮产品; - 能适应早晚轮班制度,具备一定的体力劳动能力。 【福利待遇】 - 薪资结构:月薪+满勤+绩效奖金(取决于服务质量); - 提供员工餐两顿 - 工作时间灵活;定期团队建设活动。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、工作概述:   在中餐厅主管带领下按照规范化的优质服务标准向宾客提供餐饮服务。 2、 岗位职责 (1)准时到岗接受主管的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位,了解宴会预订情况。 (2)负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。 (3)主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。 (4)按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 (5)保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。 (6)熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水,饮料的产地特点等内容,能够做好介绍推销工作。 (7)随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 (8) 掌握和运用礼貌语言, 接 听电话 ,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 3、岗位要求 (1)有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 (2)掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 (3)工作主动、热情、认真,责任心较强。 (4)身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 深圳太子湾美高梅酒店筹备项目招聘
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧主管及服务员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的仪容仪表
  • 市场经理

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 夜班补助
    • 宵夜补贴
    • 生日红包
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、初中毕业或具有同等学历以上,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标,尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 管理部门内部运作,指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户,包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等,积极听取及收集客户反馈,最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作,包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责,确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通,确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全,符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识,提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流,有效的主持部门及员工会议。 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备,并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以贯彻执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 及时对危险的情形采取补救措施,并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 按酒店及管理公司要求,记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。
  • 西餐服务员

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责 1、负责开餐前的准备工作。 2、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3、熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,向宾客推荐各种食品及饮料或搭配。 岗位要求 1、五官端正,身体健康,品行良好,善于沟通。 2、具有良好的服务意识,熟悉西餐摆盘等基本服务知识。 3、具有同星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    宴会服务员的岗位职责主要包括以下几个方面: 1. 准备工作 场地布置:根据宴会要求摆放桌椅、餐具、装饰品等,确保场地整洁有序。 餐具准备:检查并摆放餐具、酒杯、餐巾等,确保数量充足且符合标准。 设备检查:确保音响、灯光、投影仪等设备正常运行。 2. 迎宾接待 迎接宾客:在入口处迎接客人,引导他们到指定座位。 提供饮品:为客人提供迎宾饮品,并随时补充。 3. 餐中服务 上菜服务:按顺序上菜,确保菜品温度、摆盘符合要求。 酒水服务:根据客人需求倒酒、换酒,提供专业建议。 清理餐桌:及时撤走空盘、更换餐具,保持桌面整洁。 4. 沟通协调 与厨房沟通:确保上菜时间准确,及时反馈客人需求。 与团队协作:与其他服务员、管理人员保持良好沟通,确保服务顺畅。 5. 应对突发情况 处理投诉:冷静应对客人投诉,及时解决或上报。 应急处理:如遇突发情况(如洒酒、设备故障),迅速采取措施。 6. 结束工作 清理场地:宴会结束后清理桌面、地面,整理餐具和设备。 物品归位:将桌椅、餐具等归位,恢复场地原状。 总结反馈:与团队总结服务情况,提出改进建议。 7. 其他职责 遵守规定:遵守酒店或宴会场所的规章制度,保持职业形象。 卫生安全:确保食品安全和卫生,遵守相关操作规范。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-24
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    加入我们 我们在寻找云居日本餐厅初级领班,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-24
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    加入我们 我们在寻找 送餐部初级领班 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-24
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    岗位职责 1.保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具卫生及摆放整齐,并达到酒店规定的标准。 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务工作。 4.负责吧台内设备用品的维护保养工作。 5.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 6.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 7.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 岗位要求 1.拥有良好的英文交流能力。 2.具备至少一年同等职位经验。 3.具有一定的酒水知识和服务知识。 4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 5.仪表端正,有责任心。
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    发布于 03-24
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