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  • 客服

  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
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    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程,负责顾客的迎宾、点餐、上菜、席间服务及结账等工作,确保顾客用餐体验满意。 2、主动维护餐厅环境整洁,包括桌椅摆放、餐具补充、地面清洁等,完成餐前准备与餐后收尾工作。 3、熟悉菜单与菜品特色,能准确解答顾客询问,及时响应并处理顾客合理需求或投诉。 4、协助厨房与传菜部的沟通协调,保证菜品准确、高效送达,避免错单漏单。 5、配合团队完成门店大型宴席、团餐等活动的现场服务支持。 6、遵守食品安全及卫生管理规定,执行个人仪容仪表标准与操作规范。 【时薪】25元一小时 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎全职或兼职人员,能够适应餐饮行业快节奏工作环境。 2、具备良好的服务意识与沟通能力,态度亲和,有责任心,吃苦耐劳。 3、能够接受排班制工作,包括节假日及周末轮班,兼职需保证每周至少4天出勤。 4、身体健康,无传染性疾病,需持有有效健康证(可入职后办理)。 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
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    • 系统培训
    • 平台广阔
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 服从工作安排,完成指派的工作任务。 2. 做好开餐前的各项准备工作,清理各自的区域卫生。 3. 热情地问候光顾餐厅的客人,按照服务标准和服务程序,提供优质服务。 4. 熟悉菜单、酒单价格,积极向客人推销食品、酒水。 5. 负责座位摆设,餐桌摆台撤台,及时补充各种物品,保持清洁卫生。 6. 检查餐具、酒具、台布、口布,如有破损及时更换;灯光照明设备等如有损坏及时报告值班领班,通知设备部更换或维修。 7. 为客人提供准确及时的结帐服务。 岗位要求: 实习期6个月以上,具体实习薪资面议。
  • 实习生

    2千-3千
    韶关 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
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    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持座位的整洁,及时清理桌面垃圾。 2、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 5、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、落实餐前筹备、环境卫生、餐具消杀,严格遵守食品安全服务规范。 2、贴心服务老年用餐长者,主动帮扶特殊人群,及时响应用餐各类需求。 3、餐后清洁收尾,收集长者用餐反馈,配合团队优化适老化餐饮服务。 任职资格: 1、高中及以上学历,餐饮、养老服务行业经验优先。 2、持有健康证,性格温和有耐心,关爱长者,具备良好服务意识与团队协作力。 3、身体健康,吃苦耐劳,服从管理,能适应餐饮轮班工作节奏。
  • 珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILITY主要职责: 1. Responsible for the daily operation of outlet or other assigned work to ensure smooth operation of the restaurant and generate profits within the hotel framework. 对餐厅的日常营运工作或其他分配工作负责,确保餐厅平稳营运,并在酒店框架中创造利润。 2. Assist in working toward positive financial results. 协助经理致力于积极的财务结果。 3. Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner. 协助经理及时准确地保证各项工作的安排有序地进行。 4. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助经理维持良好的培训员工体系和积极的激励员工。 JOB SPECIFICATION 职位要求 At least 4 years B&F experience. 至少4年的餐饮工作经验。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 很好的沟通技巧和对客热情有礼。 Demonstrated good communication in English and Mandarin. 良好的普通话及流利的英语沟通能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 2. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,酒刀。等等。 3. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜,他们的装饰,内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 4. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 5. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品,酒类和服务酒的知识。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Graduated from high school or equivalent, trained in catering service, capable of daily foreign language conversation. 高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.Have skilled service skills and certain adaptability, and be able to properly handle general problems in service. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.Master the restaurant service regulations, and understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.Proactive, enthusiastic and conscientious, with strong sense of responsibility. 工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 餐厅服务员

    4.3千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.本岗位单休,负责迎送进餐饮的客人,热情友好礼貌地欢迎问候客人,做好餐饮服务接待工作,确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。 岗位要求 能力素质:形象气质佳、语言表达能力强
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    急聘餐厅经理 | 8K底薪+6K绩效+季分红 | 包食宿+社保 | 需擅长经营与客诉优化 【岗位定位】 我们需要一位能对经营结果负责的餐厅经理。您不仅是现场管理者,更是门店业绩与顾客口碑的核心驱动者。 【薪资待遇】 基础工资:8000元/月 绩效工资:6000元/月(与经营目标达成率、成本控制、服务品质强挂钩) 季度分红: 按门店超额利润或营业额达标比例发放,上不封顶 食宿保障: 包吃(员工餐)+ 包住(宿舍配套齐全) 社会保障: 依法缴纳社保 要求 经营兜底: 制定并执行门店经营计划,确保营业额、利润等关键目标达成; 顾客优化: 持续提升顾客体验,处理升级投诉,通过数据分析优化菜品与服务流程; 成本管控: 严控食材损耗、人力成本、能耗等,提升门店毛利率; 团队执行: 带领前厅后厨团队,落实SOP标准,负责排班、培训与绩效考核。 3年以上餐饮门店全面管理经验(店长/经理岗); 有经营思维:会看报表、懂控成本、能拆解目标; 有服务意识:擅长处理客诉,能主导顾客满意度提升计划; 抗压能力强,适应餐饮行业排班制。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客人入住、退房等全套前台接待流程,熟练操作 Opera Cloud系统。 2、主动接待到店客人,妥善处理基础客诉,维护酒店形象与大堂环境。 3、负责餐厅餐前摆台、餐具整理、卫生清洁、备餐检查等营业准备工作。 4、餐后及时收台、复位桌椅、整理餐具。 5、物资盘点及日常营运协助工作。 岗位要求: 1、酒店管理、旅游管理、服务类相关专业,接受无经验实习生。 2、形象干净整洁,沟通顺畅,有亲和力,抗压能力良好。 3、能适应酒店轮班工作制。
  • 中餐经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助项目经理开展大小餐厅、包房的现场运营管理工作,统筹餐厅、包房等区域的服务标准、秩序维护与环境管控,保障服务高效有序。 2.协助项目经理监管VIP接待餐运营费用,重点把控接待物资采购、耗材使用等成本,确保费用合规。 3. 对接各类VIP接待餐活动安排,定制菜单专项服务方案,全程跟进接待落地,及时响应VIP临时需求,妥善处理突发问题,保障每一场VIP接待餐顺利完成。 岗位要求 1. 具备2年及以上高端酒店接待餐服务管理经验,精通VIP接待餐服务流程、礼仪规范及现场管理要点。 2. 160cm以上,形象气质佳,具备出色的VIP接待的高效沟通协调能力应变能力强,高效处理接待过程中的突发问题。 3. 熟悉VIP接待物资管理、考勤核算及接待费用管控,具备较强的成本意识与精细化管理能力。 工作时间 10:00-14:30、17:00-21:30 周一至周五 薪资待遇 税前10000元/月,包吃住,法定节假日带薪放假,五险一金
  • 管事部主任

    1万-1.5万
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具3年管事员经验及1年領班经验,曾在五星酒店工作优先。 懂英文沟通能力者优先。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作; 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况; 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外; 4.实施正确而有效的衡量措施,以改进对成本、开支和劳动力的控制; 5.对员工进行培训,提高员工的知识与服务技能; 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系,与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具备优秀的服务意识和工作态度; 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验; 3.良好的英语沟通能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒廊日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.具有高级英语水平。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 餐厅服务员

    4.4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    工作职责: 1. 遵从服务标准,熟悉服务流程; 2. 服从分配到不同岗位及轮班工作; 3. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 4. 按照实际营业需要,做好餐前各项准备工作和餐后收尾工作; 5. 按照上级人员指示,负责定期对设施餐台及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐; 6. 熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向客人推销菜式; 7. 正确规范为客人点单; 8. 盛情款待及注意客人的需求及个性喜好;随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至客人餐台,菜品及饮品上桌时正确配备餐具; 9. 及时将客人意见或投诉报告上级; 10. 向客人介绍会所其他服务设施; 11. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品; 12. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点; 13. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房工作; 14. 服从工作安排,需要时顶替凉亭岗位工作; 15. 用餐结束后,提前准备好账单给会员签字挂帐或结帐。 岗位要求 1.高中及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 西餐厅服务员

    3.8千-5.9千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金商险
    • 薪酬福利优厚
    • 员工成长计划
    • 带薪年假病假
    • 职工帮扶基金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 企业年金
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品并及时补充到规定位置。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌,结束服务后,及时清洁桌面及摆放餐具。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.中专或同等学历,有从事餐饮服务工作的优先。 3.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 4.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 5.身体健康,仪表端正。 6.请在指定邮箱(hr@whiteswanhotel.com)投递简历及相关材料(包括但不限于个人身份证、户口本、学历证书及学历认证、学位证书及学位认证(如有)、职称或技能类证书(如有)和无犯罪记录证明等扫描版资料)进行报名。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
  • 餐饮总监/经理

    1.8万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理,精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单,开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品,制定餐厅推销策略,加强与会员沟通,提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系,确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系,同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历;5年以上同岗位工作经验,同时具有运营成本管控经验,酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程;2.为客人提供点餐上菜等服务,保持餐厅环境整洁,协助处理客人反馈;3.执行酒店安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的实习生;2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。3.实习期半年以上优先考虑
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 5.监督现金的处理和存放程序。 6.制定并指导员工执行现金安全制度。 7.协助餐厅经理完成对员工的在岗培训计划
  • 惠州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门运营计划,确保餐厅、宴会及会议服务的日常运作符合酒店标准。 2、监督各餐厅及宴会厅的服务流程,把控出品质量与用餐环境,提升宾客满意度。 3、负责部门员工的排班、考勤、培训及绩效评估,提升团队服务技能与凝聚力。 4、参与菜品与酒水的定价、成本控制及库存管理,协助完成部门营收与利润目标。 5、处理宾客投诉与突发事件,做好公关协调,维护酒店良好口碑。 6、配合营销部门推广餐饮特色产品,组织策划主题餐饮活动,提升餐厅知名度。 7、定期检查设备设施及卫生安全状况,确保符合集团及行业规范。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮行业从业经验,熟悉中餐、西餐及宴会服务流程者优先考虑。 2、具有较强的团队管理能力与沟通协调能力,能有效带领班组完成服务任务。 3、责任心强,工作细致,具备良好的抗压能力及突发问题处理能力。 4、熟悉餐饮成本控制、菜单设计及食品卫生安全知识。 5、服务意识突出,能以宾客体验为中心,积极优化服务细节。 6、无学历、年龄限制,欢迎具备丰富实操经验者加入。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据餐厅经理的要求,按照餐厅标准做好营业前准备工作。 2. 严格遵守餐厅服务标准及要求接待每一位客人。 3. 熟知餐厅菜品和酒水知识以便于向有需要的客人介绍。 4. 征求客人的反馈意见,定期向主管或经理汇报。 5. 确保餐厅环境时刻保持干净整洁。 岗位要求: 1. 对餐饮行业充满热情,有餐饮从业经验者优先。 2. 良好的团队合作精神,能够在压力下合作。 3. 认真自信,积极主动,以客户为导向。 福利待遇: 做六休一,国家节假日做一补一。 包吃住,宿舍近,硬件齐全。宿舍步行10分钟可到餐厅。 工资构成:基本工资+加班奖金+绩效奖金。 可购买社保五险
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: (一)战略规划与经营管理 1、协助总经理确立酒店餐饮板块经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定餐饮板块经营管理目标,配合总经理做好酒店餐饮板块的经营管理工作。 2、根据集团发展战略及酒店整体目标,制定餐饮板块年度经营计划与预算方案,持续优化营收结构与人效产出,确保盈利能力与品牌美誉度双提升。 3、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程,定期完成经营数据复盘,迭代优化运营策略,保障经营目标足额达成。 (二)市场开拓与获客管理 4、全面负责餐饮板块市场开拓工作,搭建餐饮销售体系,创新餐饮销售模式,并根据市场情况及时调整经营方向和客户群体,持续提升酒店业绩。 5、制定并执行餐饮板块年度营销计划与市场推广策略,设定跨渠道、产品及推广活动的方向与策略。根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定切实有效的营销策略并予以执行。 6、负责市场开发和客户维护,重点开拓宴会市场、商务餐饮、政企接待及社会餐饮等多元客源渠道。建立完善的客户管理体系,健全客户信息档案,建立客户拜访和回访机制,完善端对端信息反馈机制和问题处理机制,持续提升客户满意度。 7、负责搭建餐饮客户获客体系,整合线上线下营销渠道(含新媒体平台运营与推广),制定有效的营销战略和推广方案,提升品牌知名度和市场占有率。监控竞争对手酒店的活动及行业趋势,洞悉市场变化,及时调整经营策略。 8、与酒店管理团队高效协作,确保营销活动、流程和各项举措在酒店层面落地并产生实效。 (三)运营管理与服务标准 9、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店餐饮板块各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 10、全面统筹餐饮板块(含餐厅、宴会、酒吧等)的整体运营管理,建立标准化服务体系,负责菜单研发、服务流程优化及客户体验提升。 11、负责食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程管理,善于安排各个环节的工作,保证餐饮管理的协调发展。 12、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 13、负责餐饮板块成本管控,加强食品原料和相关物品的管理,控制产品质量和成本消耗,降低费用、增加盈利。 14、熟悉并严格执行食品安全法律法规,切实抓好食品卫生和治安、消防管理工作,确保餐饮板块安全生产。 (四)团队建设与人才培养 15、负责餐饮板块人才梯队培养与团队建设,制定系统的培训计划(含服务技能、菜品知识、营销技巧、职业素养等)并有效落地实施。 16、负责员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,激发团队成员潜力与积极性,打造高绩效运营团队。 17、营造良好的企业文化氛围,塑造和强化酒店核心价值观念。 (五)对外关系与品牌建设 18、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造酒店良好的内、外部形象。 19、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道。 20、负责餐饮板块品牌建设与宣传工作,落实品牌提升计划,打造核心产品,提升产品品质与品牌形象。 (六)其他工作 21、协助总经理处理酒店重大突发事件。 22、按时完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 (一)基本条件 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销、企业管理等相关专业优先。 2、年龄30—45岁,身体健康,形象气质良好。 (二)工作经验 3、8年以上酒店或餐饮行业运营管理工作经验。 4、3年以上星级酒店或大型餐饮企业同等岗位管理经验。具有国际酒店集团、大型连锁餐饮或高端社会餐饮企业工作经验者优先考虑。 (三)专业知识 5、精通酒店餐饮板块业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等业态的管理技能及服务标准。 6、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有酒店管理、餐饮管理、市场营销、成本控制等专业知识。 7、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程。 8、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方及食品原材料出料率标准。 9、熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策,特别是食品安全法律法规。 (四)专业能力 10、具备卓越的市场开拓能力和客户开发能力,擅长市场分析、营销策划与商务谈判。熟悉各类营销渠道,包括新媒体平台的运营与推广。 11、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,善于挖掘业务增长点。 12、具备出色的战略规划与决策能力,能够根据市场变化及时调整经营策略。 13、具备优秀的组织领导能力和实际工作能力,善于调动团队各级人员的积极性与创造力。 14、具备较强的沟通协调能力、人际沟通与公关能力、逻辑思维能力。 15、具备极强的抗压能力、出色的适应能力和卓越的执行力,能有效应对复杂的市场环境和经营挑战。 (五)职业素养 16、具备良好的职业素养、高度的责任心与事业心。 17、具备良好的身体素质、心理素质,能够适应较高强度的工作压力。 18、具有强烈的结果导向意识和团队合作精神,自我驱动力强。 (六)其他说明 19、本岗位说明书为岗位招聘及考核的基本依据,具体职责可根据酒店实际运营需要进行适当调整。 20、具有丰富行业资源、成功操盘案例或大型宴会(500人以上)及高端商务接待策划执行经验者优先考虑。 21、擅长新媒体运营及数字化营销者优先考虑。
  • 洗碗工

    4.5千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 餐厅服务员

    3.6千-4千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待来餐厅的住客或非住客,按要求进行登记、收银等操作。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后,要及时完成收餐工作。 【岗位要求】 1、中专或以上学历,有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点 单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅 2、主动了解顾客需求,提升顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,协助整理餐具、桌椅及其 他设施 4、熟悉菜单及酒水知识,能够为顾客推荐合适的 菜品及饮品 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、 耐心细致,服从工作安排 2、要求女性,长相甜美,年龄35岁以下,身高 158以上 福利:月休4天,包吃、包住,业绩提成,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1.咖啡及其它饮品的调制 2.店铺日常运营及顾客服务 3.学习咖啡知识及技能培训 4.上班时间:7:30—22:00,轮班制,月休8天 【职业发展】 咖啡学徒—咖啡师—运营副主管—运营主管—副店长—店长 【福利待遇】 1.广州地区五险一金 2.带薪年假 3.免费住宿、餐饮补贴18元/餐 4.员工入职周年庆礼物 5.系统的培训及清晰的个人发展路径
  • 列表
  • 明细
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