广东餐厅/楼面招聘网_最新广东餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅主管 FOO Restaurant Supervisor

5.6千-6千

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
五险一金
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
年度旅游
包吃包住

深圳四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Directstaff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food andbeverage menu items as well as information regarding preparation methods whileensuring guest satisfaction. Assist managers to maintain normal operations. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 Familiar with western food service knowledge, love catering industry. 熟知西餐服务知识，热爱餐饮行业。 Assist the restaurant manager to maintain the daily operation and lead the team members to complete the daily work. 协助餐厅经理保持餐饮日常运营，并带领当班团队成员完成日常工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position inluxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。 College degree or equivalent. 大专生或同等学历。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口语流利，能够与客人日常对话.

厨房主管

7千-1万

东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责： 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任； 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程，制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等)； 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定； 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关； 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定； 7、完成上级交办的其它任务。任职要求： 1、三年以上主管工作经验，能接受调动； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、需有过西餐厅（牛排馆）的厨房管理经验。

餐厅经理

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
领导好
技能培训

佛山新城智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 05-10

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投递简历

1、负责餐厅和员工餐厅的日常管理工作，做好员工管理、员工培训工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量； 2、检査工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况、检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资、检查员工仪容仪表； 3、负责餐厅费用管理及费用结算。 4、熟悉广东餐饮文化，需要通晓粤菜 5、具备良好的沟通表达能力和服务意识

楼面主管

3千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
领导好
技能培训

佛山新城智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

发布于 05-10

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投递简历

1、负责公司餐厅的日常管理工作，做好员工管理、员工培训工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量； 2、检査工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况、检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资、检查员工仪容仪表； 3、负责餐厅费用管理及费用结算

餐饮部经理

1.2万-1.6万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
提供食宿
上五休二双休
岗位晋升
节日礼物
带薪年假
员工体检
技能培训
内部员工价
人性化管理

广州交投发展控股有限公司琶洲岭南东方酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部楼面管理和日常行政工作，以及做好与厨房的运营协作沟通工作。 2. 根据预算和市场环境、历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度计划，报批后组织实施。 3. 规范部门的经营管理制度、服务标准、操作规程，参与制定餐饮经营方针、经营策略，策划促销推广活动和重要宴会。 4. 与行政总厨研究、设计、推广新菜单，开发适合市场的招牌特色菜，拓展新市场、开发新客源，提高酒店的知名度。 5. 根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。 6. 参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率。 7. 每天检查营业收入情况，每月检查预算完成的情况，确保年度指标的完成。 8. 主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次部门业务例会，每月召开一次餐饮营销会议，确保部门的日常运作。 9. 制定服务技术培训计划，定期组织员工学习服务技巧技能，提高服务标准，指导并检查餐饮员工培训并做好培训记录。 10. 负责餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 11. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 12. 负责员工饭堂管理。 13. 执行管理层交办的其他工作事宜。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店或旅游管理相关专业优先考虑。 2. 5年以上大中型酒店或餐饮企业管理经验，2年及以上同岗位工作经验，熟练掌握餐饮英语。 3. 精通餐饮业务知识，掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶艺的技能及管理技巧。 4. 熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5. 具备较强的统筹和沟通协调能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6. 熟练使用办公软件。

宴会厅副经理 Assistant Banquet Manager

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会总监转达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会总监告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会总监在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会总监按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会总监的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会总监落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于2年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。 5、相同岗位经验者优先考虑。

大堂吧主管

4千-5.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
领导好

小径湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-11

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投递简历

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

餐厅领班

4.5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 中专

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五险一金
带薪年假
包吃包住
酒店免费房
技能培训
岗位晋升
生日假期

深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-11

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投递简历

负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。积极改进服务质量。积极协助上级，完成良好的收益。协助确保每个时间段的工作准确地完成。协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。

中餐厅领班

4.5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
酒店免费房
技能培训
岗位晋升
生日假期

深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-11

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投递简历

提供积极，礼貌的服务，确保和提升客户满意度。通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队重视提升同事的满意度。同时，领班必须负责自己管理区域内的销售和利润。

餐厅咨客

4.2千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
酒店免费房
技能培训
岗位晋升
生日假期

深圳东海朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-11

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投递简历

中餐厅咨客/西餐厅咨客在任何时候，确保温暖而真诚的问候，称呼客人的姓名，并且与顾客交流时使用标准的朗廷用语。以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座；监督控制餐厅内餐位数量的安排情况，确保尽量以客人的喜好安排座位。精确操作和运用餐桌预订系统。

长廊酒吧副经理 Assistant Long Bar Manager

7.5千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
职业规划
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

· To assist the Outlet Manager in efficientlymanaging the outlet, according to the established concept statement. 根据酒吧的理念帮助酒吧经理有效的管理酒吧。 · To ensure that SOP and Basic standards are adheredto in order to achieve the level of service established in the DepartmentalOperations Manual. 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 · To assign responsibilities to subordinates and tocheck their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 · To ensure table reservations are taken properly inorder to maximize the Bar turnover. 保证所有的预订执行为了达到酒吧的最大的营业额。 · To take a hands on approach in the operation ofthe outlet. 帮助管理酒吧的操作。 · To ensure that the par stocks for all operatingequipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet isadequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准酒吧的设备准备充分。 · To assist in planning the outlet weekly roster andwork schedules to ensure that the outlet is adequately talent to handle thelevel of business. 帮助安排酒吧值班人工作计划保证酒吧有足够的人才去处理生意。 · To maintain the outlet bulletin board. 保持酒吧的公告准时上交。 · To submit all guest/associate incident reports. 提交所有的客人事情报告。 · To attend daily Food and Beverage Meeting andweekly Operations Meeting. 参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。 · To ensure that the outlet is kept clean andorganized, both at the front as well as the back of house. 保证酒吧清洁有组织的，酒吧的后区和对客区域一样干净。 · To assist in the planning and organizing offestive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 帮助计划和组织酒吧的节日的食品和饮料的促销。

中餐厅副经理 Asst. Chinese Outlet Mgr.

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。岗位要求： 1. 两年以上同岗位工作经验；英文口语及书写流利。 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

餐饮营业经理

6千-8千

湛江 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。

西餐厅主管 / 领班

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
年度免费体检
夜班津贴
免费食宿

桔钓沙莱华度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责： 1、负责餐厅菜单、酒水出品、对客服务、收银系统的培训符合酒店要求。 2、确保在餐厅营运时，员工在各自的岗位上服务，并协助服务员，使客人满意。 3、确保提供的食品和饮料有质量保证。 4、天幕搭建、天幕烧烤服务。岗位要求： 1、一年以上高星级酒店西餐厅工作经验，管理经验优先考虑。 2、熟练使用电脑。

中餐厅主管 / 领班

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
年度免费体检
夜班津贴
免费食宿

桔钓沙莱华度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

1. 召开每日班前班后会，检查员工的仪容仪表及服务相关知识； 2. 合理安排员工班次，做好员工的考勤记录； 3. 了解每日用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作； 4. 协助经理每日召集高级员工讨论经营上的问题，巡查经营情况，保证餐厅整洁干净和及时做好餐前准备； 5. 协助经理参加酒店各种日常会议，并汇报； 6. 随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇到VIP客人或举行重要宴会，要认真检查餐前/宴会准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自服务，以确保服务的高水准； 7. 协助客人点菜、选择酒水或餐食，并尽量推销厨师特别推荐菜品及酒水项目； 8. 加强与客人的沟通，了解客人对餐厅的意见和建议，熟悉客人档案，妥善处理客人的投诉并及时向中餐服务经理反馈； 9. 定期检查设备和清点餐具，制定使用保管制度，并及时向中餐服务经理反馈； 10. 与餐饮部办公室和酒店其他部门保持积极有效的沟通，以便为客人提供尽可能好的服务； 11. 组织参加酒店和中餐厅的各种培训、竞赛活动，不断提高自身和下属的服务水平，还要积极完成上级领导交派的其它任务。

宴会厅主管 / 领班

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
年度免费体检
夜班津贴
免费食宿

桔钓沙莱华度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

岗位职责 1.掌握宴会各项工作流程：含人员工作安排、台型布置、顾客对接等； 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 3.高效完成上级安排的工作；岗位要求 1.1年以上相关工作经验； 2.五官端正； 3.较好的协调管理能力。

楼面主管/领班

5千-6千

广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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提供食宿
五险一金
绩效奖金
年终奖
带薪年假
关爱基金
带薪病假
结婚礼金
生日礼金
技能培训

广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验，有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力，熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳，谈吐清晰，逻辑性强。

西餐服务员

4.2千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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提供食宿
五险一金
绩效奖金
年终奖
带薪年假
关爱基金
带薪病假
结婚礼金
生日礼金
技能培训

广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作，及确保各类餐具干净无污渍； 2、掌握和运用礼貌语言，负责接听宾客电话； 3、熟练掌握专业技能，标准服务用语及操作流程，听取宾客的意见，及时向上级反映； 4、完成上级领导交办的其他工作事务。【岗位要求】 1、身体健康，能吃苦耐劳，具备良好的服务意识； 2、有一定的责任心，性格活泼开朗；【上班班次】班1: 05：30-14：30；班2：14：00-22：30；班3：08：30-14：00 17：30-20：30。【福利待遇】提供食宿，购买社保，生日礼金，结婚礼金，年终奖，绩效奖金，带薪年假；薪资最终可根据个人能力而定

秀餐厅主管 Social Supervisor

5千-5.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
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员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-11

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瑞吉酒店招聘岗位概述：全日餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备，服务及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识，还要为宾客提出的所有问题竭尽全力的提供帮助。他们主动协助餐厅经理管理餐厅的的一切运作。岗位职责：富有激情的主管秉持着可以做到的态度始终追求完美，通过专业知识，指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。确保给所有同事分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精。精通使用POS系统和餐厅预订系统。检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜。岗位要求：根据既定的标准呈现职业专业形象。理解职责范围并具有主动精神。良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。精通使用办公软件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint。自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。

调酒师 Bartender

5千-5.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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年底双薪
包吃包住
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珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-11

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投递简历

岗位概述: 酒吧吧员是餐厅最大的资产，他们为宾客创造非凡的体验和美好的回忆。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识，还要为宾客竭尽全力的提供帮助。吧员的主要职责是支持团队成员来关爱宾客，以确保宾客得到个性化、高质量的服务。岗位职责：根据酒水单准备，制作，展示及服务各类酒水，积极与宾客互动，重点关注质量，准确性，速度及宾客体验。吧员可以通过与宾客的积极互动来舒缓，影响宾客的情绪和心情，通过迅速的反应，准备和提供个性化的酒水服务，让宾客感到惊喜，让宾客拥有终生难忘的美好回忆。细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内，包括吧台，冰箱，地板，储存区，玻璃器皿等设施设备。完成餐厅经理或主管分配的其他任务。维护和清洁酒吧的设备，确保在营运时间足够使用。负责玻璃器皿的维护和储存，如有需要补充的及时通知餐厅主管。确保吧台及后区符合既定卫生标准。富有激情的，不断的自我完善，通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识，服务品质，同时宣传酒吧。岗位要求：根据既定的标准呈现职业专业形象。良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。流利的普通话及良好的英语。

中餐厅主管/领班 CR Captain/Supervisor

4.5千-5.5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-11

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投递简历

瑞吉酒店招聘【岗位职责】 1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。【岗位要求】 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力。

中餐厅主管

5千-8千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
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人性化管理
员工生日会
五险一金

回酒店深圳

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。优选项：女士：身高163cm以上，男士：175以上，

餐饮总监

1万-1.5万

惠州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

惠东四海酒店投资有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 05-08

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行年度经营计划，确保达成营收及利润目标。 2、优化餐饮服务流程与标准，监督菜品质量、服务水准及顾客满意度，提升整体品牌形象。 3、统筹餐饮市场推广活动，策划季节性菜单及特色主题餐饮项目，提高市场竞争力。 4、管理餐饮成本，包括食材采购、库存控制及人力配置，实现成本效益最大化。 5、负责团队建设与培训，制定员工绩效考核方案，提升团队专业能力与服务意识。 6、协调与酒店其他部门（如客房、销售等）的协作，确保跨部门运营顺畅。 7、处理突发客诉及运营问题，维护客户关系并建立长期忠诚度。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，8年以上高端餐饮管理经验，3年以上同岗位经验。 2、精通餐饮运营全流程，熟悉成本控制、食品安全及行业法律法规。 3、具备敏锐的市场洞察力，能独立制定营销策略并推动业绩增长。 4、出色的团队管理能力，擅长激励与培养人才，具备跨部门协调经验。 5、抗压能力强，能高效处理突发事件，服务意识及客户导向思维突出。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，英语口语流利者优先。

西餐厅主管

5千-7千

河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 05-10

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投递简历

工作职责： 1.统筹负责餐厅日常管理工作 2.监督、推行餐厅的各项正规化管理制度 3.熟悉餐厅的主要服务对象，了解客人的餐饮需求，有针对性地提供需求 4.加强餐厅的日常工作，提高餐厅员工对客服务、微笑、问候 5.指导并培训员工，优化工作流程 6.掌握门店的经营情况，确保服务质量，控制成本在管理指标内 7.组织和实施餐厅的促销政策，提高营收 8.会制作考勤表和操作电脑软件; 任职要求： 1、具有1年以上西餐厅管理经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4、热爱服务工作，对餐饮行业有热情

Hygiene Manager 食品安全经理

6千-7千

河源 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
包吃包住

河源汇景希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-09

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投递简历

· 负责整个酒店的食品安全管理体系。 · 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 · 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 · 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 · 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 · 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 · 审阅垃圾分类方法。 · 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 · 鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。 · 与财务一起组织和协调每月的存货。 · 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 · 联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 · 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 · 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 · 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 · 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 · 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 · 与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 · 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 · 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 · 遵守先进先出和加日期标签的原则。 · 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 · 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。