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    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    To assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with Assistant Director of Food & Beverage and the Director of Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划,确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合,协助准备及定期更新餐饮部的部门预算,确保达到经营目标及有效地控制成本。 To maintain the Daily Log Book 保存部门日志。 To submit the following reports to the Director of Food and Beverage, in the absence of the Outlet manager arrange Assistant to do so: 协助餐务部经理准备及发出以下餐饮部文件。 Weekly work schedule. 每月餐厅报告。 Monthly consumption reports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告。 Vacation schedule. 假期安排。 Training forecast. 预计培训。 Beverage shortage / overage report. 酒水短缺 / 超额报告。 Guest/staff incident report. 员工事故报告。 To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 根据营业状况排班,确保有足够的人手。 To request guest supplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To maintain the outlet bulletin board. 维护部门信息板。 To attend monthly Food and Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 To attend all other meetings and briefings as directed by the Director of Food and Beverage. 参加餐饮总监主持的会议和简报。 To report “loss and found” items in line with the Hyatt Regency Dongguan’s Policies & Procedures. 根据东莞松山湖凯悦酒店的规章制度和程序汇报客人遗留物品的情况。 To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of the house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To liaise and organize with Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联系并且协调餐务部和客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 This position for Western Restaurant. 该职位为西餐厅经理。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责: 1、负责酒店各运营场所的酒水成本收入管理; 2、负责为员工提供酒水知识,技能培训; 3、积极完成各项营业指标和接待任务; 3、听取客人对餐厅服务和食品酒水方面的评价,及时进行研究调整相应对策;为客人提供良好的就餐环境; 4、加强日常管理,提高工作效率。 任职要求: 1、精通酒水的业务知识,具有酒水方面的管理经验,熟悉了解酒水采购、储藏和餐厅服务全过程; 2、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 3、1年以上相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 4、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.餐前准备工作(铺台,摆台), 2.餐中服务工作(倒茶,上菜,满足客户用餐要求), 3.餐后收尾工作 任职资格: 1、年龄18-35岁,身体健康,身高1、58m以上,能吃苦,条件优秀者可放宽要求;(暂时不接受暑假工) 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅区域的运营协调与服务质量监督。2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标。3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件。4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算,确保合理利润率。5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家及行业相关法规要求。6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期进行绩效考核。7、协调与其他部门(如客房部、市场部)的协作,配合酒店整体运营需求。8、分析市场趋势及竞争对手动态,提出菜品创新及营销策略建议。 【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。2、5年以上餐饮行业管理工作经验,其中至少3年同岗位(餐饮部经理或副经理)经验。3、熟悉餐饮运营全流程,包括成本控制、菜单设计、食品安全及团队管理。4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能高效应对客户及员工需求。5、执行力强,能制定并落地经营计划,对数据敏感,擅长营收分析与策略调整。6、持有食品安全管理员证书或相关职业资格者优先。7、年龄不限,身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    1、参与食品加工人员的食品安全培训; 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、执行消毒/杀菌程序; 4、落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、食品安全培训月度报告; 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、管理厨房设备使用前的准备工作。 11、负责接收和存储厨房物品的管理工作。 12、监督厨房设备的清洁和存放。 13、监督厨房的清洁工作。 14、管理废品的清除。 15、保持厨房的卫生。 16、清洁厨房和设备。 17、管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 18、管理管事部的各方面职责,使满意度达到标准水平。 19、设施设备的状况和清洁度 20、与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 21、协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 22、协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 23、确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 24、联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 25、配合会计部门员工进行盘点库存。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1.根据每月部门人员编制安排楼面排班及考勤; 2.召开班前会及分配每日工作任务和安排餐前准备; 3.安排相关接待工作的落实,完成经理下达任务并进行现场督导; 4.协助经理制定部门培训计划内容,并亲自参与培训; 5.协助经理及时调查、处理宾客投诉的相关事宜; 6.完成领导临时交代的工作事宜。 岗位要求: 1.  有餐厅楼面主管岗位1年或以上工作经验; 2.  有一定的岗前培训和分岗等工作能力; 3.  有良好的沟通协调能力和一定的管理能力; 4.  有较强的服务意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 负责酒店重要贵宾接待。 岗位要求: 男女不限,性格开朗,形象好气质佳,专业服务,有酒店餐饮VIP接待工作经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    招聘岗位:大堂吧主管 【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 5、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 6、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 7、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 8、完成大堂吧其他相关工作。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、有一定酒水知识基础。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人,热情友好礼貌地欢迎问候客人,做好餐厅服务接待工作,确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上,.仪容仪表大方。 2.学历要求:中专或以上学历。 3.能力素质:形象气质佳、语言表达能力强。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 西餐领班

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 执行全日餐主管的指令,协助全日餐主管完成各项工作; 2. 提前15分钟到营业场所,带领并督导员工做好开餐前的准备工作(卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等); 3. 着装整洁,精神充沛,心中熟知对客礼仪; 4. 熟悉自助餐的全部出品和运作模式; 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识; 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 8. 组织班前会,把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报,务求把部门信息传达至全体员工; 9. 营业时向各服务员布置工作,严格按照西餐服务员岗位职责监督员工的工作表现,对工作上的问题从旁指导纠正,保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅; 10. 关注客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,了解客人并与之建立良好的关系,亲自服务VIP客人; 11. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 13. 听取客人意见,处理客人投诉;必要时向上级报告、请示; 14. 交接班工作详细,有清单、有执行人签字以及备注; 15. 检查下班后收市工作,监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作; 16. 做好当天客情记录,特别是经常光临的客户资料收集(方便录入系统); 17. 检查当天消费清单,是否错漏,保证营收款项无差错; 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 19. 做好全日餐服务员的服务知识和技能培训; 20. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 21. 负责餐厅用具的补充,填写提货单; 22. 在每日停止营业时,负责餐厅的全面检查,填写营业报告; 23. 遵守东城国际酒店员工守则; 24. 完成上级交办的其它工作。 岗位要求: 1. 形象较好,具备良好的沟通能力; 2. 熟悉餐厅服务操作流程; 3. 熟悉自助餐的运作; 4. 对菜单和酒水单上各项出品的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 5. 掌握员工培训的技巧和方法; 6. 有责任心,熟练运用电脑; 7. 服从上级安排; 8. 良好的团队合作精神。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    工作地点:酒店二层花田湾餐饮公司 联系方式:陈小姐18925985332(微信号:c273170671) 1、负责客户的点餐用餐咨询服务; 2、负责帮订餐客户选择合适的包房; 3、有效与厨房沟通菜式菜品; 4、负责上菜服务; 5、服从上级主管安排的其他工作等。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1. 执行馨宝轩主管的指令,协助馨宝轩主管完成各项工作; 2. 提前15分钟到营业场所,带领并督导员工做好开餐前的准备工作(卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等); 3. 着装整洁,精神充沛,心中熟知对客礼仪; 4. 熟悉月子餐的全部出品和运作模式; 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识; 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 8. 组织班前会,把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报,务求把部门信息传达至全体员工; 9. 营业时向各服务员布置工作,严格按照馨宝轩服务员岗位职责监督员工的工作表现,对工作上的问题从旁指导纠正,保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅; 10. 关注客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,了解客人并与之建立良好的关系,亲自服务VIP客人; 11. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 13. 听取客人意见,处理客人投诉;必要时向上级报告、请示; 14. 交接班工作详细,有清单、有执行人签字以及备注; 15. 检查下班后收市工作,监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作; 16. 做好当天客情记录,特别是经常光临的客户资料收集(方便录入系统); 17. 检查当天消费清单,是否错漏,保证营收款项无差错; 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 19. 做好馨宝轩服务员的服务知识和技能培训; 20. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 21. 负责餐厅用具的补充,填写提货单; 22. 在每日停止营业时,负责餐厅的全面检查,填写营业报告; 23. 完成上级交办的其他工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.在工作中随时检查员工的产品知识。 3.使客人喜出望外,最大程度地回报客人。 4.督促员工严格执行重点客人的接待程序,并熟知客人喜好,灵活运用。 5.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 6.确保所有员工提前了解班次详细安排。 7.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 岗位要求: 1.中专及以上文化程度 2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。 5.能够使用日常的办公室软件。 6.有同岗位工作经验为佳。
  • 宴会领班

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验 2、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-11
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    1.在餐厅了解客人需求,并根据客人的要求提供适当的餐饮服务 2.欢迎和引领客人到相应的餐桌 3.协助客人取餐 任职资格: 1、高中以上学历,女性身高1.60米以上 2.形象好,有亲和力 3.具餐饮部工作经验或相关专业者优先 4.包食宿,入职购买五险一金,月休四天
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度体检
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责: 1、监督及安排餐饮预订中心日常工作 2、熟练掌握危机管理、安全事故制度和上报机制,熟练掌握相关应对话术。 3、协助销售跟进团队用餐安排,根据生意运营情况统筹安排开放餐区。 4、进饮各渠道各类系统前台及后台管理及维护。 5、节假日前提前做好销售工作安排,争取生意最大化。 6、针对推广项目做好相关数据分析,根据生意运营情况制定销售策略及方向。 7、定期做市场调查,了解同行竞争对手餐饮宴会推广信息和动态情报。 8、承担日常餐饮预订数据统计。 9、定期外出拜访客户,提交销售报告,与熟客保持密切联系,定期将酒店最新动态及优惠方案告知客户。 10、跟进各类型宴席的营销工作,拓展客源。 11、落实餐饮部各营业区及各出品部相关的菜单。 12、与其它相关部门做好协调工作,实地检查宴会的接待情况,出现问题及时沟通,以确保所有安排妥当。 13、安排部门日常培训,协调办公室内部工作及员工关系。 14、制定每月培训计划及根据营运增加培训。 15、协调办公室内部工作及员工关系。 16、完成公司下达的安全指标任务。 任职要求: 1、拥有越秀区周边客户资源优先。 2、善于对客沟通。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,反应灵敏,机智灵活
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握酒单知识,能够为客人提供规范化,标准化服务,给予客人高质量的鸡尾酒调制服务; 2.充分了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式; 3.熟悉酒吧的日常运作,确保日常酒水出品符合酒店标准; 岗位要求: 1.积极主动,以客人为导向,服务意识强; 2.有调酒师工作经验;
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年半奖金
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1.督导完成日常经营工作,检查员工出勤情况及仪容仪表; 2.负责制定服务规范、程序和组织实施,不断提高管理水平; 3.妥善处理客人投诉,不断提高服务水平; 4.加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题; 5.对服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务; 6.加强对管辖区域财产的管理,掌握和控制物品使用情况,减少费用支出和物品损耗; 7.及时检查管辖区域设备情况,做好日常维护保养工作及安全管理工作; 8.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.从事酒店餐饮3年以上,有2年以上管理经验; 2.应变处理能力强,能妥善处理突发客诉; 3.有宴会组织协调能力。
  • 宴会主管

    3.8千-5千
    汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志,确保宴会的顺利运作; 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点; 3.配合宴会经理协调宴会活动; 岗位要求: 1.有效的人际关系技能,良好的沟通能力及良好的工作计划能力; 2.有团队合作能力及组织能力 3.注意细节,主动热情
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    招聘中餐厅及西餐厅主管 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 做五休二
    • 六险一金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 管事领班

    4.2千-5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1、负责厨房区域的卫生清洁,包括厨房,餐厅所需餐具用品和烹饪器皿等物品的清洗、消毒、保管工作; 2、合理有效的使用各种洗涤剂和其他化学用品,遵守食品安全相关规定。 3、协调总厨进行各种设备,餐具器皿等的月度盘点工作。 4、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工排班考勤。 5、完成计划卫生,完成总厨安排的其他工作。 任职要求: 1、熟悉各种餐具用具,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养存放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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