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工作地点:
职位分类:
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薪资: 7千-1万 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责鲁菜热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.中专以上学历。2.有2年厨房工作经验和1年厨房管理经验。3.能吃苦耐劳。

薪资: 3.5千-7千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责:一、严格执行中餐各项工作流程、工作标准,做好厨房开、收档工作。二、负责客人食品的供应工作,做好每日班后食品、餐料保鲜、贮存工作。三、完成上级交办的其他工作。任职资格:年龄18-45周岁,初中以上学历。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1、具备相应的从业经验2年。2、身体健康,作风正派。3、沟通协调能力强,服从安排。4、持有专业的上岗证书。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

有多年星级酒店或高端粤菜炒锅岗位经验。

薪资: 5.8千-6.5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

任职资格1、1-2年以上炉灶厨师工作经验;2、认真负责,良好的学习能力;岗位职责1、负责各种菜肴的烹制;2、负责菜肴原材料的切配及菜肴的装盘与美饰工作;3、保持冰柜、烤箱、案板和各类用具、餐具的清洁卫生工作。

薪资: 5.5千-6千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6、服从调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。岗位要求1、身体健康,作风正派。2、沟通协调能力强,服从安排。

薪资: 3.1千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。2.Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes工作中服从管理。3.Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序。4.Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象。5.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。6.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。7.Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly.保证准确收货和充足的库存。8.Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or Damage.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。9.Participates in on-going training of subordinates.参与培训员工。10.Attends all scheduled training at his, her level.参加所有相应级别的培训。11.Maintains a safe and secure working environment保持安全可靠的工作环境。12. Initiates action to correct a hazardous situation and notify supervise/managers of potential danger.采取行动排除危险, 向上级或经理报告危险隐患。13. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by.坚持和保证遵守所有的政策程序,和四季酒店员工手册。14.Deals effectively with guests and workplace associates using SGSS at all times.随时使用四季酒店客人满意标准为客人和员工服务。15.Works effectively to promote harmony and teamwork.在团对内有效工作

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、负责早、中、晚餐的制作,配合厨师长的安排,团队合作。2、熟悉川湘菜小炒,有一年以上厨师工作经验。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责酒店自助早餐的出品及员工餐2、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,确保厨房及餐厅卫生,保证不出现有异味食品,防止食物中毒。3、负责对各种食品的加工制作,生熟食品严格分开放置,保证食品质量;4、遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;资质需求1、认同公司价值观,有很强的服务意识和学习能力,愿意服从公司的岗位调配;2、初中以上文化程度,有二年以上工作经验;3、爱岗敬业,吃苦耐劳,身体健康,合作意识强

薪资: 3千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

JOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.QUALIFICATIONS1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、星级酒店同职位工作经验;2、良好的对客服务意识和沟通能力;3、良好的团队合作精神。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

Holds diploma/certificate in Culinary training.Good Hygiene Knowledge.Basic Culinary skills. One year work experience as Commis in a hotel or restaurant with good standards.Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 维护酒店形象,提高服务意识。2. 执行厨务部工作计划,严格遵守相关的规章制度和规定。3. 负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。4. 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量。5. 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作。6. 根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新。7. 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求;8. 负责开餐前后炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议。9.做好与其它部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。10. 积极参加公司相关培训,提高自身素质与业务技能。11. 按时完成上级领导交办的其它工作。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

-     Holds diploma/certificate in Culinary training.-    Good Hygiene Knowledge.-     Basic Culinary skills. -     One year work experience as Commis in a hotel or restaurant with good standards.-     Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.-    面点师。-    烹饪相关技能证书。-    良好的食品安全卫生知识。-    基本的烹饪技能。-     一年以上酒店或餐厅厨师经验,有相关经验者优先考虑。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

-     Holds diploma/certificate in Culinary training.-     Good Hygiene Knowledge.-     Basic Culinary skills.-     One year work experience as Commis in a hotel or restaurant with good standards.-     Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.-     厨师培训的学位或证书。-     良好的食品卫生方面知识。-     具有基本厨师技能。-     一年在酒店或高档餐厅厨房工作经验。-     拥有酒店、餐厅或旅游业相关经验者优先考虑。

薪资: 6.5千-9千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.根据预订准备食品2.按预算购买适当的货品及管理存货,维持采购及食品收货标准3.收集顾客对食物的反馈,做出相应的改进4.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.做好备菜及履行正确的贮藏标准2. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度3.及时清洁工作台面,保持工作台干净整洁

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 根据宴会预定做好备菜及履行正确的贮藏标准2. 保证食品的新鲜, 标准并有创意,包括摆盘3.做好货品管理,严格执行采购及食品收货标准

薪资: 3千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 做好开餐前准备工作包括食材的清洗和切配2. 按时烹饪食物,并摆放出来供员工享用3. 收餐后及时清洁工作台面,保持工作台赶紧整洁

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责菜式出品,能够制作广东菜或地方特色小炒菜式。2.早茶市供应的食物品种及制做,按要求、比例配制食品,控制食品成本。3.及时向主管汇报本部的食品储存量,协助大厨制订食品采购计划。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有2年以上厨房炒锅工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

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