湖北餐厅/楼面招聘网_最新湖北餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮总监

7千-9千

宜昌 | 5年以上 | 大专

五险一金
意外险
定期体检
技能培训
绩效奖金
生日福利
工龄奖金
岗位晋升
提供食宿
带薪年假

宜昌金德瑞国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮整体运营管理，统筹楼面、后厨、宴会、包房、日常接待及团队管理； 2、制定年度经营计划、营销活动及成本管控方案，完成营收与利润指标； 3、建立餐饮服务、出品、卫生、安全标准化体系； 4、精通粤菜、湖北/宜昌本帮菜，对菜品研发、出品、高端餐饮服务有管理经验； 5、能组织、协调大型会议/宴会活动； 6、处理客诉、把控服务品质与食品安全，提升品牌口碑及经营效益。任职要求： 1. 熟悉湖北、宜昌本地餐饮市场； 2. 精通中餐、西餐、宴会运营、成本管控及团队搭建； 3. 具备大型宴会、政企VIP接待统筹能力； 4. 熟悉食品安全法规及酒店SOP标准化管理； 5. 统筹能力强、执行力高。

餐饮经理

6千-1万

恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金

利川红格兰云天国际酒店＆沛芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范，确保食品安全卫生达标 3、监控餐饮成本，优化采购渠道与库存管理，完成经营指标 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规 3、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致负责，能适应倒班工作制 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

餐饮服务实习生

2.5千-3千

武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

缴足五险一金
丰富技能培训
岗位晋升制度
丰盛员工膳食
丰厚年终奖励
集团免费房晚
年度带薪年假
丰富员工活动
年度弹性福利
包吃包住

武汉新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1. 可以实习半年或以上，进行实习积累，培养接人待物的能力 2. 对工作认真踏实，工作态度端正 3. 愿意沟通且有礼仪

调酒师 Bartender

4千-5.2千

武汉 | 2年以上 | 大专

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定 2、熟悉酒水库存情况，定期盘点并提交采购需求 3、维护吧台设备清洁及工作区域标准，确保符合卫生安全规范 4、根据客情预估提前做好原料预制和器具准备工作 5、收集顾客反馈并参与研发季节性特色酒单 6、执行开吧/收吧标准化流程，包括设备检查、物料补充及交接记录【岗位要求】 1、掌握烈酒分类、酿造工艺及主流鸡尾酒调制技法 2、具备基础英语酒水术语沟通能力（能处理外宾点单） 3、持有调酒师职业资格证或相关培训证书者优先 4、能适应倒班工作制（含晚班及节假日排班） 5、具有成本控制意识

宴会厅主管 Banquet Supervisor

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

管理规范
技能培训
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
节日礼物

武汉光谷万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。3.带领并指导团队成员摆台。4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。5.检查员工到岗情况。6.帮助员工不断提高和发展。7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。8.向工程部递交工程维修单。9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。13.在活动开始前为宴会成员分配工作。14.能够高效完成所有正当活动需求。15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。16.能够处理和准备临时工申请。17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。

宴会主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
包吃包住
每周双休
员工生日礼物
帅哥多
美女多
领导好
带薪年假
岗位晋升
技能培训

武汉晟云酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心 可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

Food and Beverage Service Supervisor 餐饮服务主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
每周双休

武汉洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

宴会厅经理

5千-7千

恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金

利川红格兰云天国际酒店＆沛芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范，并监督落实 4、协调厨房、客房、工程等部门，保障宴会活动顺利进行 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 5、具备较强的突发事件处理能力 6、有酒店宴会服务相关经验者优先

ADD Supervisor/Captain 全日制西餐厅主管/领班

3.5千-4.5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
每周双休

武汉洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

西餐厅经理 ADD Manager

5.5千-6.5千

十堰 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
带薪年假
年终奖金
缴纳社保

十堰天海温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本及损耗 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责西餐菜单设计更新，协调厨房出品质量与速度，确保食品安全标准 5、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与团队建设 6、管理餐厅设备设施维护，协同工程部确保营业区域正常运转 7、完成餐饮部下达的KPI指标，定期提交经营分析报告【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力，能带领30人以上服务团队 4、精通西餐成本控制、菜单定价及库存管理 5、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP管理体系 6、英语口语流利，能处理外宾接待事务 7、年龄28-42岁，形象气质佳，具备较强的抗压能力

IRD Assistant Manager 送餐部副经理

5.5千-6千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Follows Hotel’s telephone etiquette standards. 遵循酒店规定的电话礼仪标准。 · To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 · Check outgoing orders for accurate set ups 为保证送餐的准确性，认真检查每个送餐单据。 · Do daily food and beverage requisitions 提交日常餐饮申购需求单。 · Coordinate Floor checks and guest room pick ups 协调楼层检查，为客人的送餐加速。 · Maintain communication between IRD and all supporting departments. 保持送餐部和其他所有相关部门之间的沟通。 · Allocation of duties to different shifts and team members. 根据不同班次的同事和团队进行不同的职责分配。 · Checking of tray and table set up to ensure departmental standards is always maintained. 检查托盘和桌子，以确保部门的标准始终保持。 · Overall responsibility of cleanliness and maintenance of all equipment (including menus) 确对于设备设施的完好和整洁度全权负责（包括菜单）。 · Audits standards and takes note of guest feedback in order to make positive changes to the product/service offering of IRD. 确定审核标准并根据所记录客人的意见来对送餐的产品/服务进行调整。 · Conduct shift briefings and daily training sessions for all supervisors and colleagues. 对所有主管和同事进行日常工作汇报和日常培训。 · Ensuring all food and beverage and equipment requisitions are completed. 确保所有食品、酒水和装备都是充足的。

Food & Beverage Attend 餐饮服务员

3千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时，面带微笑并主动问候客人，无论在任何服务区内。 To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品，了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。

餐厅服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

武汉军山格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，及时响应顾客需求，提供优质的餐饮服务； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客推荐菜品并解答相关问题； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客投诉或突发情况，确保顾客满意度； 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班轮班制度，工作积极主动； 3、具备团队合作精神，能与同事协调配合； 4、身体健康，无不良嗜好，形象端正； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

餐厅经理-销售(J18349)

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年底奖金
内部调转
员工价
五险一金

武汉世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作职责： 1、负责餐厅，落实各个时期的工作任务，确保为客人提供优质高效的服务及做好成本控制； 2、主持餐饮部例会，完成上传下达工作，制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保落实； 3、制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、定期检查工作，控制各部门的收支状况，制定餐饮价格，协助采购和盘点并有效控制成本； 7、抓好设备设施维护保养，做好餐饮安全和防火工作； 8、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，做好餐饮部与各部门的内部协调及其他部门的沟通合作； 9、完成餐厅经营业绩收入 10、完成领导交待的其他工作。任职要求： 1、有中/西餐管理经验，有餐饮销售经验优先考虑 2、形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神，抗压能力强； 3、同岗位工作经验2年以上。

ADD Supervisor/Captain 全日制西餐厅主管/领班

3.5千-4.8千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Minimum 2 years’ experience as Assistant Manager in a fast paced, high quality and successful F&B operation. 至少2年在快节奏、高质量的餐饮部门工作经验。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills. 具备出色的客户服务技能、专业表达能力和沟通技巧。 Be able to communicate in Mandarin and English is must. 能用流利的普通话和英文进行交流。 Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 Ability to work cohesively as part of a team. 能够作为团队的一员协调工作。 Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。

Banquet Service Captain 宴会服务领班

3.5千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求 1.有上进心，积极主动，良好的对客服务意识。 2.良好的英语沟通能力。 3.具有较强的组织协调能力，可以独立的完成工作。

Waiter

8千-1万

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
出国旅游
领导好
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薪资高

卓越雇主

维京游轮

邮轮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、四五星级酒店工作经验优先 2、英语可以基本沟通 3、年龄最低20周岁

Assistant Lobby Lounge Manager 大堂吧副经理

5.5千-6.5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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Primary Responsibilities 主要职责 This position is to help the F&B Servcie Manager management of Lobby Lounge, in line with prescribed policies and procedures of Fairmont Wuhan. 大堂吧经理的职责是协助餐饮服务经理管理大堂吧，应遵守武汉费尔蒙既定的政策原则和运作程序。 Knowledge and Experience 知识经验 •Certificate or diploma in hospitality or related field •6 – 12 months same title working experience •Proper working attitude •Knowing and fit for international hotel working environment •Must be computer literate and analytical •Technical stw knowledge and skills •Interpersonal skills – communicates easily/openly •Reliable and consistent. •Can work as part of a team •具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书 •具有6-12个月同等职位经验 •端正的工作态度 •了解并适应高品质酒店的工作环境 •必须懂电脑知识 •专业知识及操作技能 •人际交往能力-与人沟通轻松/大方 •可靠且能持续性地保持优质服务 •团队协作能力

中餐厅经理

6千-7千

荆州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

荆州绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成岗位要求英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，2年主管级经验。良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语能力。 整洁干净的仪容仪表。

中餐服务主管

4千-5千

荆州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

荆州绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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形象好，气质佳。任职资格 JOB QUALIFICATION 1. 良好的英语口译及书写能力 Good English skills (written & verbal). 2.精通计算机程序 Familiar with Computer Operation 3.高中毕业证书 High School Certificate 4. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 Working experience in a similar position in another 5 Star Hotel for 2-3year 5.领导才能/培训技巧/组织能力 Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills 6.开朗及外向性格 Open minded and out-going personality

餐饮总监

7千-1万

武汉 | 3年以上 | 大专

技能培训
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物

濮锦酒店

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材； 10、负责范围（西餐厅+中餐厅+宴席+会议）任职要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮服务领班

3千-4千

荆州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
做五休二

荆州绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格 1. 职业形象气质佳，大方得体 2. 精通计算机程序 3. 高中毕业证书 4. 1-2年其他五星酒店同职位的工作经验 5. 培训技巧/组织能力 6. 开朗及外向性格

中餐厅经理/副经理

6千-7.5千

宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
12%公积金
法定三薪

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位内容 1. 全面运营管理：统筹中餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾，确保服务品质与出餐效率。 2. 团队建设与培训：负责服务团队的排班、培训、激励与考核，提升员工专业技能与客户服务意识。 3. 经营目标达成：执行餐厅营收预算，通过客户关系维护、宴会推广及服务创新，提升上座率与客户满意度。 4. 标准与成本控制：监督食品安全、卫生标准及设施维护，协助控制人力、物料及运营成本。岗位要求 1. 资历背景：大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验（副经理可放宽至2年），熟悉高端餐饮服务流程。 2. 管理能力：具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力，能有效调动员工积极性。 3. 经营意识：对餐饮数据敏感，具备成本控制与营收提升意识，有宴会或VIP接待经验者优先。 4. 职业素养：形象气质佳，沟通表达能力强，服务意识突出，能适应餐饮行业弹性工作时间。 5. 语言能力：普通话流利，具备基础英语沟通能力（国际品牌酒店要求较高）。

宴会主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

缴足五险一金
丰富技能培训
岗位晋升制度
丰盛员工膳食
丰厚年终奖励
集团免费房晚
年度带薪年假
丰富员工活动
年度弹性福利
包吃包住

武汉新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 - 有效地执行新的决策并起带头作用 - 与其它部门保持良好的关系 - 与事务及营销和厨房在每日活动和会议的详细信息上保持联络。确保每日活动的正常进行。 - 在提供服务前检查所有活动地点 - 检查员工（临时工）的日常行为规范 - 妥善解决客人投诉和问题并报告 - 查看排班表，补充临时员工和安排临时工工资的手续 - 递交每日日志，活动检查单和EO报告 - 能够处理工作文件和掌握基础办公软件操作 - 在所有宴会摆设，布置上和宴会服务经理及副经理共同创新 - 微笑并问候每一个客人 - 和客人交谈要有亲和力,友好和有礼貌 - 忠心服务于客人 - 预见客人的需求并即时做出反应技能要求 - 具有创新精神、创造性和丰富的实践经验 - 有足够的耐力在较大压力下完成工作任务 - 具有良好的自我主动性和人际关系

西餐厅主管

4.5千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
管理规范
带薪年假

武汉汉阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业