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  • 客服

  • 武汉 | 8年以上 | 大专
    • 双休
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1 监督所有餐饮及宴会部员工、设施、销售以及成本的功能,以给餐饮及宴会部带来最大的收入; 2 协调和监督所有餐饮及宴会部产品的准备、摆放和服务,确保在任何时候都保持最高的质量; 3 参与酒店战略规划、市场推广计划、目标方案的准备工作,并准备好餐饮及宴会部的预算方案; 4 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品;  5 经常阅读贸易宣传资料,通过实地考察,了解酒店的市场动向,服务及饮食准备系统、惯例和设备; 6 负责餐饮及宴会部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 7 负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 8 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 9 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 10 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1 大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧; 3 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮及宴会部各级管理人员的积极性。
  • 会议服务员

    3.7千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会议前的准备茶水、会议用品等工作; 2、按照会议通知单摆好台形,检查设施设备是否完好,检查台面卫生,会场卫生;检查贵宾室,卫生间卫生,为会议做充分准备; 3、会中按照会议服务流程做好接待工作并负责会后的会场整理 4、负责会议室设备及服务用品的检查及报修; 5、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报; 6、关闭设施设备,将会场收拾到无会标准; 7、完成领导交办的其它任务。 岗位要求 1、高中及以上学历,形象气质佳,有较高的服务热情; 2、有熟练的服务技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、工作主动,责任心强,能承受一定的工作压力。 薪资待遇:底薪+绩效奖金(免费提供食宿、缴纳五险、节日福利)。 上班地点:武汉市江岸区惠济路38号武汉会议中心
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 薪资高
    卓越雇主
    卓越雇主
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    • 根据维京海轮的清洁计划,在所有食品生产区域建立清洁制度。 • 保持所有厨房储物区域的清洁,包括但不限于化学清洁和储物柜的清洁。 • 每日按需为所有厨房出入口提供必要的清洁用品和化学品;确保正确储存并监控化学品及清洁材料的使用情况。 • 确保所有清洁和洗涤设备、器具的清洁状况及工作状态良好,并将任何损坏或故障报告给行政主厨;协助主厨制定和监督维修/作业订单,确保所有厨房设备均处于正常工作状态。 • 按照维京的标准操作程序(SOPs)控制垃圾分类,并确保员工得到相应监督和培训。 • 确保所有厨房出入口及周边区域在任何时候均符合公共卫生政策与规程。 • 熟悉所有相关的餐饮活动,确保各场地按时准备就绪,包括厨房餐桌、烹饪演示、厨房导览等。• 协助供应团队进行货物装卸工作。 • 协助主厨培训厨房人员,按照维京游轮政策和程序对厨房设备进行维护和清洁。 • 向行政主厨通报夜间清洁任务及可能的运营问题。 • 熟悉人力资源手册和船上培训规定,深入了解工作时间政策与流程;熟悉船员合同及厨房设施的每周工作时长安排,确保在MXP系统中正确记录工作时间文件,并在必要时更正薪资录入信息。 • 领导并支持多元文化团队,最大限度提升员工满意度、工作效率和留任率;每日与各团队负责人举行“每日例会”,提供反馈和运营更新,同时确保本部门符合维京STAR服务标准。 • 指定并执行厨房勤务主管领导下的所有关键岗位人员的具体职责,并制定培训人员的方式与方法。 • 为所有直接下属提供有效的领导力。职责包括但不限于:开展绩效评估,必要时进行纪律处分,确保遵守《海事劳工公约》(MLC)及船员培训,制定继任计划,维护船员沟通与表彰机制。 • 确保相关船员在所有相关作业期间(例如装卸作业)始终佩戴个人防护装备(PPE),并始终采用正确的起重操作技术,以防止受伤。 • 严格遵守维京游轮形象与制服标准,确保团队成员始终保持整洁得体的仪容。 • 确保公司财产得到妥善保护和保管,特别是在恶劣天气条件下,以避免不必要的损失或损坏。 • 协助行政主厨完成与厨房运营相关的各项任务和需求。 本文件描述了该职位的主要工作内容、职责和责任。您的主管可能会根据情况向您分配额外的职责和任务。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: · 制定监督系统以确保达到餐厅财政目标 · 协调餐厅的所有日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化 · 密切监督供应,劳动和食物酒水的成本;在保证质量的同时尽量使成本最小化 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 监控并保证部门库存安全 员工团队:  · 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 · 完成年度和半年度员工绩效评估 · 按部门月历监督员工完成培训课程 · 按酒店组织结构、人力资源部和酒店政策管理员工 · 定期与餐厅员工沟通并有效主持员工例会 · 与销售部门协作管理新产品和服务项目的开发 · 与餐厅厨师长和餐饮总监合作开发餐厅菜单和酒水单 · 为餐厅开发促销和市场营销方案 · 为餐厅准备服务指南和培训材料 · 确保餐厅运营过程中产品和服务的一致性 · 管理员工为宾客提供优质高效的服务 · 在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足 · 参与营销方案和收益计划的开发 · 熟知市场竞争对手的产品和服务 · 通过贸易展览会,实地考察和文献了解行业动向、技术和实战经验 · 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 · 罗列餐厅餐饮产品目录,包括以下数据: o 标准菜单 o 生产时间 o 销售历史 o 成本 o 定价 o 库存 o 分析并评审餐厅运营数据 o 收入和利润 o 成本 o 劳动力成本 o 劳动生产率 o 运营事宜 o 市场营销 o 产品服务一致性和标准  宾客体验: · 结合酒店餐饮部宾客忠诚度和贵宾计划来有效管理及利用宾客数据库,确保餐饮部忠诚度方案得到实施 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。 · 确保储藏室及布草间始终干净整洁 · 监管设施设备和服务质量标准 · 严格控制酒店影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 · 调查并替换任何损坏的设备,对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 · 确保及时将需要修理的设备送至工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动 责任范围 达到或超额完成年度营运目标:餐厅运营业绩指标。 本职位的关键绩效指标:部门预算,餐饮成本和员工满意度调查。 在遵守酒店政策的前提下制定部门预算,并就宾客要求做出高效专业的决策。  任职要求 中等教育或同等及以上学历,4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责VIP楼层(私享包间区域)的餐饮服务运营; 制定并执行VIP楼层服务标准、流程和SOP,确保服务品质符合高端餐饮定位; 统筹VIP客户的用餐接待、宴会服务、私人派对等定制化餐饮需求; 制定团队培训计划,提升员工服务意识、礼仪规范、菜品知识及酒水搭配能力; 直接对接高端客户、企业VIP、会员客户,提供个性化、高标准的用餐体验; 收集客户反馈,持续优化服务细节,提升客户满意度和复购率; 配合销售团队完成包间预订、商务宴请等活动的餐饮落地; 负责VIP楼层的物资管理(餐具、布草、酒水等),控制损耗率; 与后厨团队紧密协作,确保出品速度、温度、摆盘符合标准; 协助制定VIP菜单、酒单,配合季节性和主题活动更新; 跨部门协作,确保包间活动(团建、年会、私人派对)的餐饮服务顺畅落地,提供“体育+餐饮”一体化体验。 任职要求 3年以上高端餐饮或星级酒店餐饮管理经验; 具备优秀的客户服务意识,能够处理高端客户关系及突发情况; 具备活动策划与执行能力,能配合完成团建派对、商务宴请等; 有高端会所、私人俱乐部、米其林餐厅工作经验更佳;
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,5年以上同星级企业营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理; 3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 足额缴纳五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责全日餐厅的日常运营管理,制定餐厅服务标准、菜品推广和运营计划; 2.监督餐厅服务质量、卫生状况和菜品出品,提升宾客用餐体验; 3.安排餐厅员工工作班次,组织技能培训和服务提升活动,做好员工考核与激励; 4.处理宾客对餐厅的投诉与建议,及时改进服务; 5.协调与厨房、采购等部门的工作,控制餐厅运营成本,完成经营指标。 【岗位要求】 1.国际、国内联号酒店同岗位工作经验2年以上,接受资深主管晋升; 2.形象气质佳,熟悉全日餐厅运营流程,具备较强的管理能力、沟通能力和成本控制意识; 3.拥有良好的服务意识和团队领导能力,了解西餐、自助餐等菜品知识。
  • 孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括各餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营协调与监督,确保服务质量和顾客满意度。 2、协助餐饮总监制定并执行餐饮部的年度、月度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程,提升运营效率,控制成本,合理调配人力、物力资源。 4、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店卫生标准。 5、负责餐饮部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识。 6、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐饮业绩及顾客体验。 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准,有酒店筹开工作经验者优先。 2、较强的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力。 3、具备优秀的沟通协调能力,能与各部门高效配合,处理突发问题。 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求,具备成本控制意识。 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力。 6、具备市场敏感度,能根据经营数据制定合理的营销及运营策略。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按要求摆台,准备好所有餐具、桌椅和台面,确保餐厅环境整洁、舒适; 2、检查并补充调味品、饮品、餐巾纸等所有服务所需的物品; 3、了解当日提供的菜品,特别是特色和推荐菜品,并能向客人介绍; 4、热情地问候每一位客人,并将其引导至合适的座位; 5、为客人提供倒茶、倒咖啡等服务,并协助客人从自助餐台取用食物; 6、及时清理客人用过的餐具和台面,保持就餐区域的整洁,并高效地进行翻台,为下一批客人做准备; 7、随时留意所负责区域客人的需求,并及时作出响应; 8、营业结束后,负责收拾餐具,清理餐台,并将餐厅恢复至标准状态; 9、与厨房同事保持良好沟通,并将服务中的问题反馈给上级领导。 【工作经验】 1、具备1年以上酒店或高端餐饮机构从业经验,有过万豪旗下酒店餐饮工作经验优先; 2、了解基本的餐厅服务流程和标准; 3、熟知并遵守酒店的卫生和安全标准; 4、具备英语沟通能力。 【职业素质】 1、工作态度主动,有热情,愿意为客人提供额外的帮助; 2、能够适应早期和长时间站立的工作; 3、具备良好的团队合作精神,能与同事和谐共处; 有上进心,愿意学习新的服务和技能。
  • 宴会厅主管

    4.2千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点,带领并指导团队成员摆台 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 帮助员工不断提高和发展 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理安排 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:                                                                                                                                    1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求: 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 2.身体健康,年龄35--45岁,有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历,3年以上同星级管理岗位工作经验; 6.熟悉中、西餐厅运作管理,有大型宴会接待经验。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵循所有标准程序,按照培训手册和标准手册服务客人,任何时候在区域内保持标准的一致性。 2、熟知并掌握菜单的相关知识,以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。 3、检查走廊中送餐后未收回的托盘,清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、确保每个班次有充足的营运物品,完成每日和每周分配的工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、英语四级以上,能用英语为外宾客提供服务。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,提升顾客满意度; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,优化团队协作与工作效率; 4、管理餐厅物资及设备,控制成本,确保合理使用与维护; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象; 6、与厨房团队紧密配合,确保菜品出品质量及上菜效率; 7、定期分析经营数据,提出改进建议,协助达成营收目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,有中餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能有效领导团队并处理突发情况; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和顾客服务意识。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照经理的检查表开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 12、确保服务的食品和饮料有质量保证。 13、确保完成每天基本的工作 14、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 15、理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 16、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 17、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 18、以身作则来激励我们的员工取得成功。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验,有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     岗位概述: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望提供高质量服务。 维系客户关系,促进长远发展。 根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 按照培训计划,定期给员工进行培训。 餐厅固定资产管理,定期盘点。 与餐厅经理合作,定期退出促销活动方案,及季节性活动方案。 专业知识技能: 1.良好的英语口语。 2.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3.积极/主动的工作态度/ 有承受压力的能力。
  • 孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    30岁以下,拥有三年以上烘焙行业从业经验,其中一年及以上同岗位管理经验,熟悉面包、蛋糕、甜品等全品类产品的制作工艺、品质标准及成本管控。精通烘焙店日常运营流程,具备敏锐的市场洞察力,能根据季节、节日策划产品促销活动。懂线上、线下营销,会拍视频、剪辑视频等。
  • 餐饮部实习生

    2.3千-2.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作; 2、培养与其它部门良好的工作关系; 3、遵守武汉汉口喜来登大酒店行为准则; 4、执行公司安排的其他相关工作。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 上级很亲切
    • 入职五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 着装整齐、干净,守时,礼貌,服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具,保证各种餐具卫生清洁,无破损。 3. 负责餐厅摆台及质检,做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容,能够做好介绍推销工作。 6. 根据西餐厅服务标准操作程序及客人就餐的要求,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求。 7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 8. 积极参加培训,不断提高服务技能和服务质量。 9. 确保餐厅操作设备干净卫生,并能正常发挥功能。 10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 11. 了解酒店全部活动的消息。 12. 完成上司指派的其他合理工作。 任职条件: 学历要求:高中或职高以上学历。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1. 每日宴会前,根据宴会情况向服务员布展具体的岗位任务。 2. 在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服用具供应等准备工作。 3. 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 4. 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作。 5. 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 6. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 7. 宴会结束,清点会议室内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1. 学历要求:高中及以上学历。 2. 工作经验:有1年及以上酒店或会展同岗位工作经验。 3. 专业要求:掌握宴会服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序。 4. 能力要求:熟悉宴会的日常工作,有熟悉的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般问题。 5. 基本素质:吃苦耐劳、情绪稳定,具有超高的服务意识和注重细节。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备一定的餐厅服务技能,对数字敏感。 2、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按要求做好餐前准备及用餐服务工作; 2. 善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3. 主动热情,耐心周到做好对客服务 任职要求: 1. 年龄18岁—35岁,普通话流利,有较强的服务意识 2. 形象气质佳,男生身高170cm以上,女生身高160cm以上,性格活泼,能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 着装整齐、干净,守时,礼貌,服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具,保证各种餐具卫生清洁,无破损。 3. 负责餐厅摆台及质检,做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容,能够做好介绍推销工作。 6. 根据西餐厅服务标准操作程序及客人就餐的要求,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求。 7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 8. 积极参加培训,不断提高服务技能和服务质量。 9. 确保餐厅操作设备干净卫生,并能正常发挥功能。 10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 11. 了解酒店全部活动的消息。 12. 完成上司指派的其他合理工作。 任职条件: 学历要求:高中或职高以上学历。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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