六盘水西厨热菜厨师招聘网_最新六盘水西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨热菜

4.5千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作，包括但不限于牛排、意面、披萨等西式主菜及配菜； 2、根据菜单要求，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合标准； 3、负责厨房设备的日常使用、清洁及维护，确保操作安全规范； 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制； 5、保持工作区域卫生整洁，符合食品安全及卫生标准； 6、根据客流量灵活调整备餐节奏，确保出餐效率； 7、参与新菜品的研发及菜单优化建议。【岗位要求】 1、具备西式热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪技法； 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证； 3、能适应早晚班及节假日排班，具备较强抗压能力； 4、工作细致认真，有团队协作意识； 5、有酒店或西餐厅相关工作经验者优先； 6、对西餐文化及创新菜品有热情者优先。

厨师

4.2千-5千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
奖励五花八门
合伙人机制
扁平化管理
培训体系完善

贵阳珍珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉西厨热热菜饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、相关工作经验。

项目酒店厨师

4千-6千

黔东南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训

广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的制作，包括前菜、主菜、水果等，确保出品符合标准与质量要求； 2、根据菜单需求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全与操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成每日餐品供应，高效完成高峰时段的出餐任务； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及摆盘技巧； 2、对食材特性有一定了解，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 4、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 5、有2年相关工作经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

西厨房主管 CDP

4千-4.2千

贵阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
职业发展
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
节日礼物

贵阳凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。专业知识技能：具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工。能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

西厨领班 Commis I

3.3千-3.5千

贵阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
职业发展
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
节日礼物

贵阳凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

西厨二级厨师 Commis II

3千-3.2千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
职业发展
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
节日礼物

贵阳凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

一级厨师

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
带薪年假
生日福利
节假日福利
免费工作餐
意外险
提供食宿
绩效奖金
带薪病假

北京石景山金府路希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1. 烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 2. 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 3. 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 4. 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 5. 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 6. 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。任职资格： 1. 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2. 熟悉西餐或中餐的基本知识。 3. 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 4. 能够在繁忙炎热和有时嘈杂的环境中工作。

西餐厨师

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

沈阳市浑南区源喜西餐店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括但不限于沙拉、汤品、主菜、甜点等，确保出品符合餐厅标准及口味要求。 2、根据订单需求及库存情况，合理准备食材，控制成本，减少浪费。 3、严格遵循食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁，定期检查食材新鲜度及存储条件。 4、配合厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，优化现有菜谱。 5、负责厨房设备及厨具的日常维护与保养，发现故障及时上报。 6、协助完成厨房内其他岗位的工作，确保团队协作顺畅，按时完成出餐任务。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，但对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并提升技能。没有经验有主厨带 2、熟悉基本西餐烹饪技巧及常用调料、食材特性，能独立完成常见西餐菜品制作。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应餐饮业快节奏工作环境，能接受轮班制。 4、具备良好的团队合作意识，服从管理，能与同事有效沟通协作。 5、持有健康证，注重个人卫生及厨房环境卫生。

西餐厨师

4千-5千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南岸区野式灵感庄园西餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括但不限于沙拉、汤品、主菜、酱汁及甜品的烹饪与摆盘，确保出品符合餐厅标准。 2、根据菜单及当日订单需求，合理准备食材，控制成本，避免浪费，保证厨房工作高效有序。 3、严格遵守食品安全与卫生规范，维护厨房设备及工作区域的整洁，执行每日清洁及消毒程序。 4、协助厨师长进行库存管理，包括食材验收、存储及盘点，及时上报物料短缺或质量问题。 6、在高峰时段保持作业节奏，与其他厨师及服务员紧密协作，确保出餐速度和顾客满意度。【岗位要求】 1、年龄20至40岁，学历、工作经验不限，热爱西餐烹饪，有意愿长期从事餐饮厨房工作。 2、具备基础刀工和烹饪知识，能独立完成常见西餐菜品制作，有西餐厅后厨经验者优先。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应站立作业及快节奏工作环境，具备良好的团队合作意识。 4、注重个人卫生与食品安全，无不良嗜好，持有健康证或愿意入职前办理。 5、学习能力强，愿意接受技能培训，服从厨师长的工作安排及轮班调度。

主厨房领班(J19543)

3.5千-4千

重庆 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧 • 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能 • 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题 • 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作 • 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节 • 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理 • 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 • 申请岗位候选人需要提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌西厨厨房厨师2 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。

一级厨师(J19542)

3千-3.5千

重庆 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能： • 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 • 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节： • 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 • 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作： • 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 • 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性： • 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 • 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力： • 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 • 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理： • 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 • 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 • 申请岗位候选人需要提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格： • 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 •熟悉西餐或中餐的基本知识。 •能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 •能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

初级热菜主厨

5.5千-7千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店热菜厨房的日常运作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备和烹饪各类中式热菜，掌握炒、爆、熘、炸、烹、煎等基本烹饪技法 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，满足不同客人的需求 4、负责厨房设备的日常维护和清洁，确保工作区域符合卫生标准 5、控制食材成本，合理使用原材料，减少浪费 6、配合其他厨房部门完成宴会、自助餐等大型活动的菜品制作 7、遵守食品安全法规和酒店操作规范，确保厨房安全有序运行【岗位要求】 1、热爱烹饪事业，对中式热菜有浓厚兴趣，愿意从基础岗位做起 2、具备基本的中式烹饪知识和技能，有相关培训经历者优先 3、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队合作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力 6、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能 7、能适应轮班工作制，包括周末和节假日

自助餐厨师

5千-8千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限

全勤奖
工龄工资
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
包吃包住
旅游
环境好
管理规范

鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责自助餐菜品的切配、烹制及出品，确保菜品色香味俱全，符合酒店品质标准。 2. 根据每日菜单及客流量，合理准备食材用量，控制成本，减少浪费。 3. 严格执行食品卫生安全规范，确保操作区域、厨具及食材的清洁与存储符合标准。 4. 协助自助餐台补充、整理及装饰，保持餐台美观、整洁，及时更换空盘及调料。 5. 参与新菜品的研发及试制，提出合理化建议以提升菜品多样性和顾客满意度。 6. 熟练操作各类厨房设备，做好日常维护保养，发现故障及时上报。 7. 配合厨师长完成每日开餐、收餐及厨房交接工作，确保运营顺畅。【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限，热爱烹饪行业，从事厨师行业5年以上。 2. 熟悉基本刀工、火候及烹饪手法，具备中餐或西餐基础操作能力，有厨师证或相关培训经验者优先。 3. 身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生与厨房整洁。 4. 工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。 5. 具备良好的团队协作意识，服从上级安排，能与前台、服务人员高效配合。 6. 有创新精神，乐于尝试新菜品，对食材搭配有基本认知。

西厨房热菜厨师

4.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
带薪年假
年度旅游
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
人性化管理
五险

杭州久泰饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常烹饪工作，严格按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量、口味及呈现符合酒店要求； 2、根据每日预估客流量，合理准备食材及半成品，有效控制食材损耗，配合主厨完成成本控制目标； 3、严格执行食品卫生安全规范，负责工作区域的清洁卫生、设备维护及食材储存管理，确保符合HACCP标准； 4、协助主厨研发新菜品，参与季节性菜单调整，提出改进建议以提升菜品品质与出品效率； 5、在高峰时段能高效完成订单，保持出品速度，并与其他厨房档口（冷菜、甜品等）及前厅服务团队紧密配合，确保顾客用餐体验。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，具备西餐热菜相关技能（如煎、烤、炸、烩等）者优先；如无经验，有强烈的学习意愿与动手能力，愿意从基础岗位做起亦可培养； 2、熟悉食品安全基础知识，注重个人卫生及操作规范，持有健康证或愿意入职前办理； 3、具备良好的团队协作精神，能适应酒店厨房快节奏、多任务的工作环境； 4、责任心强，工作细致，能服从排班安排，包括早班、晚班及周末节假日轮班； 5、对烹饪有热情，愿意持续学习新的西餐技艺与菜品知识，有酒店或餐饮行业实习/兼职经历者优先考虑。

副厨

6千-8千

北京-顺义区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
节假日福利
带薪年假
岗位晋升

北京首都机场空港中心智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责协助主厨管理厨房日常工作，主厨不在时全权代管后厨把控菜品出品质量，监督菜肴制作过程，保证口味稳定管控食材损耗，协助做好库存、验收、成本控制工作带领后厨员工实操，培训厨师，安排岗位分工落实食品安全、卫生清洁、设备保养，处理后厨突发问题任职要求精通对应菜系，菜品出品稳定，具备创新能力 2‑3 年酒店厨房工作经验，有连锁酒店后厨管理经历优先熟悉中西简餐制作，精通炉灶岗位，懂厨房运营流程持有有效健康证，熟知食品卫生安全规范执行力强，服从管理，可轮班、加班，有团队协作意识

早餐厨师

8千-1万

上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
年底双薪
人性化管理

上海中兴和泰酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐自助餐及零点菜品的制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、根据每日客流量及食材库存，合理安排备料与烹饪流程，保障早餐时段餐品供应充足； 3、严格执行食品安全与卫生规范，做好厨房设备、工具及区域的清洁消毒工作； 4、协助厨师长进行食材验收、储存及成本控制，减少浪费，定期盘点厨房物资； 5、配合团队完成其他临时性厨房工作，如协助午餐准备、宴会餐品支援等。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、面点或餐饮相关专业优先； 2、具有3年以上酒店或大型餐饮企业厨师工作经验，其中至少1年早餐制作经验； 3、年龄25至40周岁，身体健康，持有效健康证及厨师证者优先； 4、熟悉中西式早餐菜品制作流程，能独立完成煎蛋、粥品、蒸点、面档等常见品类； 5、具备良好的卫生习惯、成本意识及团队协作能力，能适应早起及高强度工作节奏。

厨师

4千-5千

西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
包吃包住
提供食宿
班车接送
员工住房福利
岗位晋升

西安未央万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐或西餐菜品的制作与出品，确保符合万豪国际品牌标准及食品安全规范。 2、根据菜单要求，合理规划食材用量，控制成本，减少浪费，并定期协助主厨研发新菜品。 3、负责厨房设备的日常维护与清洁，保证工作区域符合卫生安全要求。 4、监督和指导厨房帮工或学徒，确保烹饪流程高效、有序。 5、配合餐厅运营时间，完成早、中、晚三餐及宴会等特殊活动的菜品准备与供应。 6、严格执行原料验收、存储及领用制度，保证食材新鲜、安全。【岗位要求】 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先。 2、具备2年以上酒店、大型餐饮企业或高端社会餐饮厨房工作经验，有星级酒店经历者优先。 3、年龄25至45周岁，身体健康，持有有效健康证。 4、熟悉各类食材特性及烹饪技术，能独立完成菜品制作。 5、责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力，能适应倒班及高强度工作。 6、认同万豪企业文化，注重服务细节与顾客体验。