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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    1、协助餐厅经理管理餐厅区域,以确保营运顺利进行,在酒店的原则下很好的运行。 2、帮助维护部门员工的福利,为他们提供培训和资源来以照顾客人。 3、通过增加销售收入和控制成本费用维持盈利从而达到部门的预算目标。 4、和餐厅经理一起对每月盈利和损耗负责。 5、协助经理通过利用过去和预测的工具准备部门每年的预算从而达到一个成功的目标。 6、协助经理准确地了解客人的需要从而确保提供好的服务和食物。 7、负责部门物品、设施、资产的管理。 8、每月对部门物品进行维修检查。 9、综上所述,以身作则通过实践的方法去激励我们的员工。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    中餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。 直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位职责: 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变。 3.  具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4. 具有积极合作的精神,以极其热心的态度对待所有的工作。 5.  以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6. 以积极的态度对待及解决客人投诉,并及时将客人反馈反映给经理。 岗位要求: 1. 良好口头及书面沟通技巧。 2. 基本掌握计算机技能。 3.一至五年在五星级酒店的相关管理经验。 4.具有高度服务意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    1、遵循万豪的所有方针和程序。 2、遵循"所到之处均于清洁"的政策。 3、按照工作时间表上的时间上班。 4、服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 5、尊重并接受上级给予你的合理的工作安排,为了满足客人的需要可能会超出你的工作范围。 6、在酒店的原则下,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利营运,并有盈利。 7、在营运前进行岗位检查,包括桌椅的清洁,盐罐,胡椒罐,糖罐,烟灰缸,花,台灯,餐具,玻璃器皿的摆放是否正确整齐。 8、与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 9、执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,亲自为重要宾客服务; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求: 1.高中以上学历; 2.两年以上餐厅楼面主管工作经历,能用流利的粤语进行对客服务; 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 5.身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐厅楼面管理,落实各个时期的工作任务。 2.协助餐饮经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设施设备的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求: 1.大专以上文化程度。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部人员的积极性。
  • 服务专员

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责院士、专家等高端人士餐饮、会议等服务工作; 2.熟知分院餐饮服务资源信息,熟知分院餐饮服务质量要求; 3.熟知贵宾包房物品及餐饮服务要求,记录贵宾的任何需求,及时向经理汇报; 4.熟知贵宾信息,对贵宾的需求询问要做出快速和机智的反应; 5.及时响应贵客的需求和意见,及时向经理反馈。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.大专及以上学历; 2.女 165cm以上,形象气质好; 3.具备很强的服务质量意识; 4.具有较强餐饮服务经验; 5.具备英语会话能力者优先; 6.工作主动、热情、认真,责任心强。
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-29
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    • 投递简历
    1.负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 2.负责安排餐厅员工的班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 3.配合人事部与餐饮部培训计划安排制定员工培训计划并亲自组织实施。 4.负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 5.负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。 6.负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 7.负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。 8.负责餐厅营业成本控制,提高经济效益。 9. 负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 10. 负责完成上级交派的其他任务。 基本要求 1.自然条件:男女不限,24-35岁为佳,身体健康,精力充沛,仪容端正大方,男性身高170cm以上,女性身高160cm以上 2.文化程度:大专以上学历或相当同等学历,餐旅管理专业为佳。 3.思想素质:具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养,性格外向活泼。 4.相关经历:三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 5.普通话标准,表达和书写能力强。 6. 熟练使用office系列办公软件。 7.熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。 8.掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识,了解相关经营有关法规。 9.具有较强的调研、总结,分析能力和培训任教能力
  • 食堂主管

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    其他 | 2000人以上
    发布于 2023-10-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮团队的日常工作,各项成本的管控; 2、设施设备维护及安全隐患的检查; 3、对下属及员工进行培养和培训提高员工的素质; 4、营业情况的管理。 任职要求: 1、大专以上学历,五年以上大型食堂管理经验; 2、熟悉食品安全法律法规、精通川湘粤菜系; 3、有较强的创新能力及抗压能力强。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中

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    • 管理规范
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    健康管理/体检 | 100-499人
    发布于 2023-12-28
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    • 投递简历
    1、根据酒店的定位,协助部门经理负责酒店的餐饮服务工作,做好餐饮接待协调对接工作; 2、监督检查餐饮的出品质量、食品安全和环境卫生,对不符合标准的要求及时提出整改意见; 4、负责对餐饮部服务和培训定期评估和考核,提出改进意见,保证客户满意度不断提升; 5、巡视餐厅的运作及服务情况,检查下属人员的仪容仪表、服务态度和服务规范; 6、收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈对应部门,并跟进后续处理; 7、严格按照防疫要求监督检查餐厅员工的防疫措施,并做好员工防疫培训工作; 8、根据公司要求每月完成餐饮部的运营标准审计工作,保证餐饮部运营服务质量。 岗位要求: 1、高中以上学历,星级酒店主管1年以上工作经验,有督导管理能力,有亲和力; 2、吃苦耐劳,有责任心,抗压能力强; 3、熟悉中餐、会议、宴会的服务管理流程
  • 餐饮主管

    5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品、服务方面的信息、了解客情。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、审核每日进出账单并做记录; 7、负责服务质量跟进及服务员培训。 岗位要求 1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具有食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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