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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

1.在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准;2.协助检查和接收物品;3.清洁厨房和设备;4.保持厨房的卫生;

薪资: 3.5千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

合理有效的每日厨房设备清洁及管事部员工管理。区域职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洁和维护,宴会厅清洁及食品运转。在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与员工的满意程度。-----具备处理食物和环境卫生标准的知识具备基本卫生设备控制和使用清洁设备理解如何使用厨房,盘碟设备强大的解决问题的能力良好的组织能力良好的调节员工关系能力培训员工相关工作技巧及提高卫生标准。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

薪资: 4.5千-4.8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

合理有效的每日厨房设备清洁及管事部员工管理。区域的职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洗及保洁,宴会的餐具和食物运行.。在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与员工的满意程度;直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域;培训员工相关工作技巧及提高卫生标准;监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策,标准,程序相一致;管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商;餐饮相关背景优先

薪资: 4.5千-6千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。2.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。3.负责安排管事部员工的工作班次。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、做好餐饮部的后勤保障工作2、监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作。检查工作质量,以保持管理层所定制的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。3、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃损坏,报告设备短缺情况,及申购设备数量。4、根据本部门的实际情况和工作需要,有权建议增减员工和调动下属的工作,下达工作和生产任务,下发指示等。 岗位要求1、熟知管事部各岗位工作内容、程序与标准,有较强的管理能力及事业责任心。2、有同等岗位工作经验优先。3、具有筹备酒店相关工作经验者优先考虑。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

有相关经验, 能吃苦耐劳,具有团队精神,有上进心。熟悉洗碗机的操作流程,具备一定的卫生常识。

薪资: 4.1千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  执行每天部门15分钟的培训计划.To be responsible for the execution of Staff reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner.负责执行员工评估保证评估的专业性和时间性.To supervise all aspects of Staff management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef.负责员工所有方面包括雇佣和训练联合行政总厨.To train subordinate supervisors in effective “coaching and counseling” and the correct process of progressive discipline.有效的培训下属,主管,指导和讨论正确的有进步的工作程序.To conduct an effective monthly Staff meeting with minutes to be forwarded to the Exc. Chef office.举行每月的员工会议把内容交给行政总厨办公室.To practice “open door” policy to all Associates.实行所有对员工公开的政策.Periodically plan outside Staff activity to promote teamwork.定期的计划员工行为发扬团队精神.Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.发扬正确的部门内部的联系公正的传达和合作.Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss & found Prevention or Engineering.确保所有员工工作的安全规章和所有危险及时报告工程部预防伤亡.

薪资: 2.8千-3.5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1) 带领管事部清洁工按照工作程序对所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。2) 指导员工完成各项卫生工作计划,确保工作区域的整齐、清洁和责任区的消防安全;3) 做好洗碗机的保养和管辖范围内服务设备、设施维修检查工作,发现问题及时解决;4) 检查餐具破损情况,及时作好记录;5) 负责安排员工的就餐时间,避免同时离岗;6) 根据需要配发各间所需的各种清洁用品和清洁用具;7) 完成管事部主管所布置的各项工作任务;8) 负责对员工进行实际操作培训和绩效评估及考勤;9) 定期安排指导员工完成各项工作计划及跟好日常维修工作;10)认真检查督促员工餐具清洗情况及各班收尾情况等。任职要求:高中以上学历,具有一年以上星级酒店管事部工作经验,懂得各种餐饮用具的分类及保管方法;工作认真负责,身体健康,沟通协调能力好。

薪资: 3.8千-4.2千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;3、负责向厨房,餐厅,吧台提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;3、有较强的责任心,工作认真踏实。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳-南山区 食宿:提供食宿

保证所有的员工时刻提供客人所期望的,并且符合我们酒店承诺的服务。Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉,同时对问题的解决要跟进,并且询问客人的满意度。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.备及发出维修、保养申请,确保餐厅得到妥善的保养和维修。Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 Conducts training to improve employees’ knowledge and skills.严格执行额外的合理的任务和职责。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。严格执行所有的标准与程序以完成工作任务。组织、领导、指导和帮助员工工作和及时向管事经理汇报所有部门内发生的问题。岗位要求1.懂得餐具用具的分类和保管方法。2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。3.有较强的责任心,工作认真踏实。4.身体健康,精力充沛。

薪资: 4.5千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1 有类似星级酒店相关经验。2.懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 针对宴会厅、餐厅、客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序2. 确保所有餐具及设施设备的清洁标准符合标准程序3. 确保给予部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训,保证工作安全4. 合理安排员工排班,协助管事部经理进行人员管理

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实门店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、高中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 包吃住! 未来职业规划:领班—副店长—店长—多店店长—区域经理—合伙人,愉快成长,前途无量!

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