• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准;  2、根据菜单要求,熟练完成各类中式菜品的备料、加工、烹调及装盘工作;  3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,减少浪费; 4、保持厨房工作区域的卫生整洁,遵守食品安全及操作规范;  5、参与新菜品的研发与改进,提出创新建议;  6、协助厨房设备维护及简单故障排查,确保设备正常运转。 【岗位要求】   1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先;   2、具备2年以上餐饮行业厨师工作经验,熟悉中式菜品制作流程;   3、掌握各类烹饪技法,能独立完成常见中式热菜、冷菜及面点制作;   4、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全操作规范;   5、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;  6、具备团队协作精神,服从工作安排,沟通能力良好。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责饺子馅料的调配、和面、擀皮、包制等全流程制作工作,确保饺子品质符合标准  2、按照每日生产计划完成饺子制作任务,保证出品效率与卫生安全   3、维护工作区域设备清洁,严格执行食品卫生安全操作规范   4、协助研发新口味饺子产品,参与制作工艺优化改进   5、完成上级交办的其他后厨相关工作   【岗位要求】  1、具备基础面点制作能力,有饺子/面食制作经验者优先  2、能够适应餐饮行业工作节奏,体力良好可长时间站立操作  3、遵守食品安全规范,持有健康证(可入职后办理)   4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、对传统面食制作有热情,愿意学习提升专业技能
  • 银川 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 2.  保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 3. 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4. 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。 5. 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识,了解并达到厨房及酒店的各项标准。 6. 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 7. 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 8. 遵守酒店各项规章制度及程序。 9. 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 10. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档。 岗位要求: 1. 至少中专毕业。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。 3. 至少3年的五星级酒店厨房职位工作经验。
  • 烧烤师

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    主理店上所有产品烤制工作 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量稳定; 2、根据顾客需求调整烧烤火候、口味,保证食品口感与风味; 3、维护烧烤设备的清洁与日常保养,确保操作安全及卫生达标; 4、协助管理烧烤区域库存,及时补充食材并避免浪费; 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准。 【岗位要求】 1、1年以上烧烤相关工作经验,熟悉各类烧烤技法及调味; 2、能适应晚班及高强度工作节奏,体力良好; 3、具备基础食材鉴别能力,对火候掌控熟练; 4、具备责任心与团队协作意识;
  • 配菜打荷

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作主要内容为帮助厨师抓菜,切一些葱段,胡萝卜等配菜,以及一些后厨杂活,管理一部分冻品, 工作时间下午三点至凌晨三点,饭店类型为小龙虾和烤串店, 要有工作经验的成手师傅,要求男性,有宿舍,包吃住,宿舍距离饭店大概3公里多点,可以接受的联系我,试用期3天,开实习工资一天100,试岗成功后可独立操作了正常算工资, 每个月1号发工资,不拖欠,有500押金,离职提前一个月告知老板,离职后退还500押金,没有工作经验的愿意干,也可以,有人带,独立操作之前都算实习工资,试岗时间不满一天不结算工资,试岗不成功不提供住宿
  • 雄安新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    广播/电视/电影 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括食材采购计划、成本控制及菜品质量把控2、统筹安排炉灶区域工作流程,合理分配厨师团队工作任务 3、研发符合公司要求的特色菜品,定期更新菜单 4、严格执行食品安全卫生标准,确保厨房设备规范使用与维护 5、负责新入职厨师的技能培训与工作指导 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证书 2、2年以上中餐厨房工作经验,1年以上炉灶主管或同等岗位管理经验 3、精通北方菜系烹饪技法,能独立设计宴席菜单 4、具备较强的成本管控意识与团队管理能力 5、身体健康,能适应早晚班工作安排 早晚各130的饭 中午600的饭,三个菜
  • 砧板

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    配菜,切菜 【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生,符合食品安全标准 3、按厨师要求完成食材的粗加工 4、协助盘点库存食材 5、维护刀具和砧板的日常保养 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础刀工技能 3、了解食品卫生安全知识 4、能承受厨房高温环境 5、有团队协作意识
  • 餐厅后厨

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    炸鸡店后厨,洗鸡腌鸡,刷浆,装盒 感兴趣可以联系电话:18640969161
  • 切菜

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、按照标准操作流程完成蔬菜、肉类等食材的切配 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材准备工作 5、定期检查食材新鲜度并及时汇报 【岗位要求】 1、年龄40-55岁,身体健康 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、具备基本食材处理经验者优先 4、工作认真负责,吃苦耐劳 5、遵守厨房卫生及安全规范
  • 切配

    4千-5千
    九江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,根据菜品要求将食材切成规定形状和大小,确保食材符合烹饪标准; 2、协助厨师进行食材的预处理,包括清洗、腌制、分装等,保证食材新鲜、卫生; 3、根据每日菜单需求,提前准备好所需食材,确保厨房工作高效运转; 4、维护切配区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范,确保操作符合卫生标准; 5、合理管理食材库存,避免浪费,协助盘点并记录食材使用情况; 6、配合厨师完成其他厨房相关工作,如临时加菜或特殊菜品准备。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能够熟练使用厨房刀具进行食材切配; 2、了解常见食材的特性及切配方法,对食品安全和卫生有基本认知; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作精神,能够与厨师及其他厨房人员有效配合; 5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先考虑; 6、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及一定体力劳动。 7、年龄18-35周岁
  • 捞面工

    4千-5千
    咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责面条的煮制、捞取及装碗工作,确保面条口感符合标准   2、按照订单要求准确完成捞面工序,保证出餐速度和品质   3、维护煮面区域的卫生清洁,及时清理工作台面和厨具   4、协助进行食材的准备工作,包括面条分装、配料摆放等   5、定期检查煮面设备运行状况,发现异常及时上报  【岗位要求】 1、能够适应高温工作环境,具备较强的体力耐力  2、手脚麻利,动作协调,有基本的时间管理意识  3、具备基础的食品安全和卫生意识 4、能接受餐饮行业工作时间安排(含早晚班)  5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 配菜

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    小店一炒一配工资不拖欠 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、按照标准菜谱进行菜品搭配和分量控制 3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 5、定期检查食材新鲜度,及时汇报异常情况 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基本的刀工技能和食材处理能力 3、能够适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范和安全制度 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 切配

    4.5千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配及预处理工作   2、按照标准操作流程完成食材的切配规格  3、维护切配区域的卫生清洁及工具保养   4、协助厨师完成菜品准备工作   5、执行食品安全操作规范   【岗位要求】   1、能适应快节奏工作环境   2、具备基础刀工技能者优先  3、服从工作安排,有团队协作意识   4、身体健康,持有有效健康证  5、能适应早晚班次轮换
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 为协助厨师长在烧烤厨房的日常运作。烧烤厨房主管需要良好的领导素质,组织和管理人才 - 主动处理和解决顾客问题,维护良好的顾客关系 - 协助其他员工,以确保适当的覆盖率和提示客人服务
  • 切配

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    需要服从安排,能吃苦耐劳,会用刀,有团队精神,包吃包住接受夜
  • 萍乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心; 2.注重质量,严格把好面点制作质量关; 3.协助拟定点心成本及控制毛利率; 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 5.根据员工特点做好技术指导和业务培训; 6..该岗位负责甜品工作 岗位要求 1.具有饼房相关工作经验; 3.有一定的创新意识;
  • 西厨主管

    4千-5千
    萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规,或其他适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 您的日常工 财务回报: Ø  参与菜单的计划。 Ø  制定并编写标准菜谱。 Ø 保持厨房的卫生。 Ø 清洁厨房和设备。 Ø 保持个人卫生。 Ø  管理和培训属下员工。 Ø  和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 Ø  按要求完成库存盘点工作,维护存货量,并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。 员工团队: Ø 指定合格的厨房部门培训员。 Ø 参与食品生产部的员工积极参与相关食品安全培训 。 Ø  按照行政管理日历的要求,参加并参与其它活动中  。 Ø   参与消防安全的培训及学习并实施。 岗位要求 Ø 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。3年以上从事品牌酒店厨师工作经历,包括 1 年的管理经验或与此相当的教育和相 关工作经验结合的背景。 Ø 具备的英语阅读写作和口语能力和普通话。
  • 烧烤师傅

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 初中
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的准备、腌制及烤制工作,确保出品质量 2、根据顾客需求调整烧烤口味,满足不同顾客偏好 3、维护烧烤区域的卫生清洁,遵守食品安全操作规范 4、管理烧烤食材库存,及时补充所需原料 5、协助后厨其他岗位工作,保持团队协作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,有1年以上烧烤相关工作经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及烤制技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、年龄不限,有责任心,工作认真细致
  • 安阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    配菜炒菜学徒 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、制定并执行标准化烹饪流程,监督菜品制作全过程 3、合理调配炉灶人员工作,优化工作流程以提高生产效率 4、定期检查厨房设备运行状况,确保安全生产规范落实 5、控制食材损耗,协助成本核算与库存管理 6、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类菜系制作工艺 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作意识 3、对食材特性有专业认知,掌握火候调控技巧 4、有成本控制意识与食品安全管理经验 5、具备基础厨房设备维护知识 6、有责任心,能承受工作压力
  • 后厨

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准   2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品工作   3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作区域卫生达标   4、协助库存管理,包括食材验收、存储及盘点工作   5、严格执行食品安全规范,遵守厨房操作安全守则  6、配合前厅服务需求,及时调整出餐节奏   【岗位要求】  1、具备基础刀工技能,能熟练处理各类食材  2、了解常见烹饪技法(炒、炸、蒸、煮等)  3、能适应高温环境工作,体力良好可承受高强度作业  4、具有团队协作意识,服从工作安排  5、持有健康证(可入职后办理)  6、有餐饮后厨经验者优先,无经验可提供培训
  • 保洁阿姨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅内外环境的日常清洁工作,包括地面、桌椅、门窗、卫生间等区域的清扫与消毒2、及时清理餐桌及餐后残余垃圾,保持用餐区域整洁卫生 3、定期对厨房设备、排烟系统等区域进行深度清洁维护 4、按要求处理垃圾并进行分类,确保垃圾存放区域清洁无异味 5、发现设备损坏或安全隐患及时上报管理人员 6、配合完成上级安排的其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、年龄40-55周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的清洁工具使用常识,有餐饮行业保洁经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具有良好的服务意识 4、遵守卫生安全规范,注重个人仪表整洁 5、能适应早晚班次轮换(如有需要) 6、无不良嗜好,无传染性疾病
  • 凉菜师傅

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作;   2、根据菜单要求,确保凉菜出品质量稳定,色、香、味、形符合标准;   3、定期研发新式凉菜,丰富菜品品类,提升顾客体验;   4、严格执行食品安全及卫生标准,保持凉菜操作区域的整洁与消毒;  5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理凉菜原料的采购与库存;  6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率。   【岗位要求】  1、具备凉菜制作基础技能,熟悉常见凉菜的制作工艺及调味方法; 2、对食材新鲜度及卫生标准有较高要求,工作细致认真;  3、能适应餐饮行业的工作节奏,具备一定的抗压能力;  4、有团队协作意识,服从工作安排,责任心强;  5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;  6、身体健康,持有效健康证上岗。
  • 切配

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    江汉区杨厨现炒家常菜招聘,后厨切配 认识字,干活仔细,手脚麻利,饭店干过的优先
  • 厨师

    4千-5千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证 · 能够与团队成员及酒店客人沟通互动 条件要求 · 能够读写并按照相关的要求规定工作 学历 · 中专以上学历或同等经验者 经验 · 商业经营或餐厅工作经验
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.熟知厨房相关工作内容及流程 2.熟知食品安全相关内容 3.可服从上级工作安排等
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区