厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

员工食堂厨工

3千-4.3千

重庆 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
节假日福利
五险
央企平台
五险一金

重庆融通红楼宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责描述 1、负责定制每周菜单，各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、负责每月用餐统计。 6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。任职要求 1、具备五星级相应的从业经验2年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

打荷

3千-4.3千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
五险一金
月休八天

福斯蒂亚诺酒店（云南）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

餐饮厨师长

1万-1.5万

贵阳 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
年底双薪
员工生日礼物
技能培训
人性化管理

贵州新百年幸福文化产业投资集团有限责任公司

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责景区/乐园内餐饮部门的厨房运营管理工作，制定并执行餐饮出品标准与流程，确保菜品质量稳定； 2、根据景区客流量及季节变化，合理规划菜单，设计符合游客需求的特色餐饮方案； 3、监督食材采购、验收、储存及成本控制，优化供应链管理，降低损耗率； 4、组织厨房团队日常培训，提升厨师专业技能及服务意识，打造高效协作团队； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合国家相关法规及景区标准； 6、协调与其他部门（如运营、服务等）的沟通，保障餐饮服务高效衔接。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中式、西式或地方特色菜系制作，能独立研发创新菜品； 2、有餐饮团队管理经验，擅长人员调配、排班及绩效考核，具备较强的领导力； 3、熟悉厨房设备使用及维护，了解食材特性与成本核算方法； 4、责任心强，能适应景区旺季高强度工作节奏，具备突发情况应急处理能力； 5、持有健康证及相关职业资格证书（如厨师证等）者优先。

厨师长

1.3万-1.5万

西安 | 3年以上 | 学历不限

西安小粤季餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，统筹安排厨房人员工作，确保出餐效率与品质 2、制定并优化菜品标准操作流程，研发新菜品，定期更新菜单 3、严格控制食材采购、验收、存储及使用成本，避免浪费 4、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家餐饮卫生规范 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与协作能力【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房管理经验，精通粤菜烹饪技法 2、具备扎实的菜品研发能力，熟悉当下餐饮市场流行趋势 3、擅长成本核算与控制，有较强的厨房运营管理能力 4、持有健康证，熟悉食品安全法律法规及厨房5S管理标准 5、责任心强，能承受高强度工作压力，具备团队领导力

西厨房厨师/厨师领班

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛胶州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品； 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 4、遵守厨房的标准及程序。

自助早餐面档厨师

3.8千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
技能培训
领导好
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
每周双休

杭州西溪万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.按照西厨厨师长的要求完成每日早餐面档出餐工作； 2. 自助早餐结束后清理面档卫生； 3. 自助早餐后按照第二日的早餐人数预计准备食品备货； 4. 完成餐厅经理和厨师长交办的其他事项。

Commis厨师

3千-4千

北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
住宿环境舒适

北京怀柔万豪、雅乐轩及源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西餐厨师

5千-1万

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃
可提供住宿
加班补贴

上海瑜府餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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1.负责西餐原材料的准备； 2.对菜品熟悉，按照Le Bec的标准出餐； 3.负责厨房制作设备的使用保养； 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全

酒店主厨

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

昆明聚在文旅有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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岗位亮点：参与打造一家以云南风土与现代美学融合的生活方式酒店餐厅20天年假，根据淡旺季，尽量满足需求与中港两地的文化、美食、酿酒与设计顾问团队深度合作年轻、国际化团队支持，注重员工成长与创作自由可参与厨艺交流计划，与国内外风格餐厅互访年底按工作表现和盈利分红和加薪我们是谁： Living Rooms 是一家正在筹建的高品质乡村文化酒店，首店位于云南昆明翠华村，由传统夯土酒厂改建而成。酒店以“山谷生活客厅”为理念，打造住宿、餐厅、酒吧与活动空间一体的文化体验式酒店，强调在地感、手工、森林与火的料理方式。我们的餐厅将主打「云南风土 × 中西融合」的新派山谷菜式，从早午餐、炭烤料理、酒肴配对到小型私宴，提供不拘一格但富有质感的味觉旅程。岗位职责：负责整体厨房团队建设、管理与日常运营，确保食品品质、卫生与出品效率主导菜品设计与研发，结合云南特色食材与调味，融汇西式或亚洲技法，形成差异化菜单根据季节与当地采购状况，制定并更新菜单与每日特选控制成本与库存，确保食材合理使用，避免浪费指导厨房团队技能提升，建立操作规范与出品标准配合餐厅运营与市场需求，参与主题餐会、烹饪活动等延伸项目与餐厅经理协同，优化厨房与前厅沟通效率与出品节奏保障厨房卫生、设备维护与食品安全执行到位任职要求：具备5年以上厨房管理与热厨实操经验，曾任主厨或副厨职务熟悉中餐/西餐基础技法，并对融合风格料理有研发经验与理解深度了解或热爱云南食材与地方调味文化，能创造具有在地表达的现代菜式有菜单设计、出品管控、厨房管理体系搭建经验者优先做事细致，有责任心，能带团队，有良好的表达与沟通能力有小型餐厅/酒店/独立厨房从0到1搭建经验者为加分项能接受驻村式生活节奏，对自然与山林环境有热情

中餐厨师主管(头锅)

8.5千-1万

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
12%公积金

福州榕发会展假日酒店(Holiday Inn Fuzhou Exhibition Center)

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究福州当地餐饮市场，积极开创新菜。岗位要求： 1、同岗位工作经验3年以上； 2、接受过专业技术训练优先； 3、有丰富的技术及行政经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

中式面点师

8千-1万

上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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领导好

上海常州丽华快餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据每日订单需求，合理安排面点制作计划，保证按时完成生产任务； 3、严格把控原材料的使用，确保食材新鲜、卫生，并合理控制成本； 4、维护和保养面点制作设备及工具，保持工作区域的整洁与卫生； 5、协助研发新式面点产品，提升菜单多样性和市场竞争力； 6、遵守食品安全与卫生标准，执行公司各项规章制度。【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面点的工艺流程； 2、对食材特性有一定了解，能够独立完成和面、发酵、成型、蒸制等工序； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备团队合作精神，能够与其他岗位同事高效配合； 5、无不良卫生习惯，持有健康证者优先； 6、有相关工作经验者优先，无经验者愿意学习亦可考虑。

面点师

8千-1万

喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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新疆环球港酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式面点的制作，包括但不限于糕点、面包、甜点等，确保出品质量稳定、造型美观 2、根据酒店运营需求，按时按量完成每日面点生产任务，保证出品及时性 3、严格执行食品安全标准，做好厨房设备维护及工作区域清洁消毒工作 4、参与新面点产品的研发与创新，定期更新面点菜单 5、合理控制原材料使用，降低损耗，协助成本管控 6、配合厨师长完成其他相关工作安排【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类面点工艺流程 2、了解食品卫生安全知识，持有健康证 3、能够适应酒店行业工作节奏，具备团队协作意识 4、有创新意识，能根据季节变化调整产品 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理

中厨厨师长

8千-1万

南京 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物

南京宁归来首站公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、监督中厨房、宴会厨房日常工作运转和管理，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、全面监督中餐厨房各组工作提供优质菜品及所有食品的质量 4、检查存货及成品。 5、通过合作和支持同事完成团队目标，维持团队的高度凝聚力。 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 7、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

燕鲍翅厨师

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

长沙市岳麓区栖湖悦茶咖咖啡馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供高品质的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

头锅

8千-1万

苏州 | 10年以上 | 中技

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
定期体检
全勤奖
绩效奖金
法定三薪

苏州观前街VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 - 主导厨房日常排班与人员调配工作。 - 制定季度菜单更新计划及成本核算方案。 - 组织节日特色菜研发与推广活动。 - 建立标准化菜品操作规范并监督执行。 - 对二锅、三锅等下属进行技术培训。

炉灶/厨师

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好

杭州西坞雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会的中式菜肴烹饪工作，确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、3年以上酒店或大型餐饮企业炉灶工作经验 3、精通中式烹饪技法，擅长杭帮菜者优先 4、年龄18-50岁，身体健康，能适应倒班工作 5、具备良好的团队合作精神和抗压能力

厨房冷菜主管

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金

浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，确保菜品创新及符合市场需求； 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全及卫生标准严格执行； 4、管理冷菜团队，包括人员排班、培训及绩效考核； 5、协调与其他厨房部门的合作，确保出菜效率及整体运营顺畅； 6、定期检查冷菜原料库存，控制损耗并优化采购计划； 7、处理客户反馈，及时调整菜品口味及呈现方式。【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准； 4、具备菜品研发能力，对市场趋势敏感； 5、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力； 6、有责任心，注重细节，对出品质量要求严格； 7、有相关餐饮行业经验者优先，无经验但能力突出者可放宽条件。

烧腊师傅

7千-1万

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

西安小粤季餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧腊产品的制作、加工及质量控制，确保出品符合标准 2、根据每日需求准备烧腊原料，合理控制食材成本 3、维护烧腊操作间的卫生与设备清洁，遵守食品安全规范 4、研发新式烧腊产品，优化现有工艺流程 5、协助管理烧腊档口的日常运营工作【岗位要求】 1、具备2年以上专业烧腊制作经验，熟悉粤式烧腊工艺 2、能独立完成烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊制作 3、持有健康证，熟悉餐饮行业卫生安全标准 4、具备较强的责任心与团队协作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排

冷菜主管

6千-1万

北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
人性化管理
领导好
管理规范
员工生日礼物
年度旅游

北京平谷丽亭酒店（旗舰店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

洗碗工

3千-4千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳湘聚德餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标 2、保持洗碗区域的清洁卫生，及时清理垃圾和积水 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况，及时报修故障5、遵守食品安全操作规范，执行餐厅卫生管理制度【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 2、具备基础卫生安全意识3、身体健康，无传染性疾病 4、服从工作安排，有团队协作意识 5、无需相关工作经验，可接受新手培训

一级/二级厨师 Commis 1/ Commis 2

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪病假

上海张江科学城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中/西厨房厨师热菜/面包/打荷【岗位职责】 1、在中/西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按分工，完成日常菜品，大型宴会等菜品制作任务。【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，听从综合安排。 2、身体健康，精力充沛。

饼房助理厨师

4千-4.5千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限

北京云酝餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种甜品、西点等食品； 2、确保有足量的甜品、点心供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、接受上级的其他工作安排。【岗位要求】 1、男女不限，接受过较为系统的学习培训； 2、熟悉甜品、西点的相关知识及礼仪； 3、至少2年的饼房工作经验，能够独立出品； 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先； 5、英语可简单沟通。

打荷台员工

4千-4.5千

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
提供食宿
育儿假
年终奖
法定三薪

盐城悦湖金陵嘉珑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

西厨房领班 Western Kitchen Demi Chef

4千-4.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
内部调动
节日礼物
员工生日礼物

深圳佳兆业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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（冷菜方向）岗位概要: 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 检查每日零点的所有食物。 3. 准备食物的请购单及验货收货工作。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. 采用标准食谱。岗位要求: 1年以上西厨房烹饪经验。

厨工

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
领导好
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

宁波前湾瑄丽酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、工具传递等 3、按要求完成厨房区域的清洁消毒工作，保持操作台面及设备整洁 4、遵守食品安全规范，正确储存各类食材并做好标签记录 5、定期盘点库存食材，及时汇报短缺情况 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作【岗位要求】 1、具备基础厨房操作知识，了解食品卫生安全要求 2、能适应早晚班次轮换，节假日可正常排班 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，能承受厨房高温环境下的体力劳动 5、具有团队协作意识，服从工作安排 6、有餐饮行业相关经验者优先考虑