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工作地点:
列表 明细
薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

1. 按照上级的要求,有效开展厨房的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。2. 准备充足的原料以确保工作正常进行。3. 熟悉所有出品的原料,烹饪技术及装饰。4. 确保所有配料的质量。5. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。6.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。7. 确保出品达到饭店的标准。

薪资: 3万-5万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:辽宁-大连 食宿:提供食宿

岗位职责:1、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求,确定酒店餐饮工作经营和管理目标。2、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮部的月、季、年度预算指标。3、定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单。4、完善服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。5、检查部门的各项经营情况,会同财务部对部门的各项成本预算进行审定,有效地监督和控制成本,保证部门的综合毛利。6、组织部门经理定期研究、检查服务质量和工作,制定、完善所属部门的各项内部制度和规定。7、参加管理例会,主持部门人员的培训,提高服务质量和工作质量。8、每日巡视检查部门的营业场所,处理客人投诉,了解客人需求。任职要求: 1、具有大专以上学历。 2、具有餐饮管理知识、5年以上餐饮管理工作经验。  3、

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:食宿情况

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within theRestaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。4. 2-4 years in a managerial position in 4/5 Star category hotel二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。5. Good English skills (written & verbal).良好的英语口译及书写能力

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:提供吃

1.全面负责西餐厅及送餐的经营、促销管理。2.负责餐厅的设施设备及各类备品可正常运转并数量充足。3.提高客人满意度,及时发现问题,不断改进运营流程和服务细节。4.了解大连地区酒店市场动向,合理安排和调整餐厅促销。5.定期对员工进行服务技能及产品知识的培训。6.保持和员工的畅通的沟通,激励员工工作士气。7.对员工服务标准进行监督。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:食宿情况

1.协助餐厅经理负责西餐厅及送餐的经营、促销管理. 2.负责餐厅的设施设备及各类备品可正常运转并数量充足. 3.提高客人满意度, 及时发现问题, 不断改进运营流程和服务细节. 4.了解大连地区酒店市场动向, 合理安排和调整餐厅促销. 5.定期对员工进行服务技能及产品知识的培训. 6.保持和员工的畅通的沟通, 激励员工工作士气. 7.对员工服务标准进行监督.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店宴会厅日常运作管理,制定年、月度工作计划,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标;2.注重客户服务,收集处理客户投诉,积极听取客户对宴会厅服务和食品的评价,及时进行反馈,调整相应对策,为客人提供良好的用餐环境;3.指导相关人员正确使用宴会厅的各项设备和用品,控制餐具损耗,最大程度上降低宴会厅的营运成本;4.负责部门员工的日常考核工作,评估员工的工作表现和纪律行为;5.督导本部员工的培训,做好部门宴会的培训工作。6.监督宴会厅厨房的正常运作, 确保出品。岗位要求1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 8千-1.2万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

在我们的世界里,您,永远被置于首位。因为,我们处处以人为本。我们现正寻找具有非凡天赋的人才,加入我们杰出的、并不断发展的团队。工作职责:1、监督宴会部门日常运作,保证高质量服务,严格执行餐饮部服务标准要求规定;2、通过集中培训,使宴会部员工达到专业化标准,将工作中的懒散态度造成的负面影响降至最低;3、安排组织宴会部销售工作,包括制定计划,整个销售工作中的细节事宜,确保向客人提供最高标准的服务;4、负责酒店中会议、各种讨论会的召开安排,以及酒店中的重大事件;负责对部门日常运作做出合理规划;5、每天对宴会区域进行检查监督,保证运营有序,房间干净整洁,对存在问题的区域及时上报后勤部或者是技术部;6、保持与宴会办公室、厨房、餐饮部门的紧密联系,保证从部门中获取的信息及时,处理得当;7、保证所有设备正确使用,存放良好,并且设备仅限于部门内部使用。培训员工对防止设备受损方面的知识,引导他们懂得如何将设备损坏降到最低。一旦出现问题,要及时上报主要负责人;7、确保餐饮部对客人的任何意见予以高度重视,殷勤接待每一位客人,让客人感到其乐融融;8、负责对每月,每季度,每年的食品,饮料,瓷器,银具,以及亚麻制品,和宴会物品的存货清单进行整理。任职要求1、2年以上餐厅管理经验;2、了解菜谱,懂得如何进行产品介绍,熟悉宴会活动的整个服务流程;3、对设施管理使用有深入了解(包括卫生设施、设备如何维护及如何操作);4、掌握财政方面的管理技巧;对盈亏方面的预算报告理解透彻;

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Assistant Manager - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:面议

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers.To serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-锦州 食宿:提供食宿

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-辽阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,员工满意;2.负责所有库房物品的安全;                                    3.协助财务部门做好营运设备的月盘点工作;  4.协助工程部做好定期维修设备的工作。  岗位要求           1.至少2年在国际酒店担任同等职位的工作经验;                           2.在行政总厨的总指导监督下制定铂域酒店的政策和规章,监督指导管事部运营。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-盘锦 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

薪资: 2千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Bartender / Cashier is responsible to assist with the customer and bar service at the hotel's selected beverage outlets.Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:温泉
地区:辽宁-大连 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责自助餐厅及酒店VIP中餐管理,落实各个时期的工作任务。2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-辽阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉餐饮部日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作;2.掌握餐饮知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务;3.爱护餐饮部各餐厅的设施设备,出现隐患及时上报;4.检查交接服务用品,做好每月盘点工作;5.参加培训并尽快提高自身的业务水平;6.认真完成上级交办的工作任务;7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。岗位要求1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;3.身体健康,仪表端正。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-辽阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责;2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;4.了解客情,亲自为重要宾客服务;5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报;6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.大专及以上学历;2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-辽阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从主管的工作安排;2.按照管事部负责区域清洁流程和质量标准,做好责任区内日常清洁及计划清洁工作;3.负责各个后厨、咖啡厅、酒吧及宴会的餐具清洗及保养;4.按照规格检查各类餐具和设备的完好情况,及时报告和报修;5后厨及餐饮区域的大清洁。 

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-辽阳 食宿:食宿情况

岗位职责1.熟悉餐饮部日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作;2.掌握餐饮知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务;3.爱护餐饮部各餐厅的设施设备,出现隐患及时上报;4.检查交接服务用品,做好每月盘点工作;5.参加培训并尽快提高自身的业务水平;6.认真完成上级交办的工作任务;7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-辽阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准;2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管;3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损;4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务;6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-辽阳 食宿:食宿情况

岗位职责1.熟悉餐饮部日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作;2.掌握餐饮知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务;3.爱护餐饮部各餐厅的设施设备,出现隐患及时上报;4.检查交接服务用品,做好每月盘点工作;5.参加培训并尽快提高自身的业务水平;6.认真完成上级交办的工作任务;7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:面议

 Duties & Responsibilities岗位职责:1. Responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:工作职责有但不仅局限于以下内容:2. Take responsiblitly for the high standard of hotel safety and hygiene. 全面负责酒店最高的卫生和消毒标准。3. Provide guests and associates the food which is far away from bacteria, chemical and contamination.保证提供给客人及员工的食品远离细菌,化学物品和污染。4. Make sure all of the working area fits the requests of sanitary bureau.保证所有工作区间符合卫生局要求。5. Perform other duties which may be assigned from time to time完成再分配给的其它任务 Qualifications岗位要求:1. At least 1 year(s) of experience in a similar capacity至少1年同等职位工作经验2. Understand the HACCP principle, QS of food experience.了解HACCP原则,食品的质量标准。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:食宿情况

  Responsibilities: 1.Be responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 为客人提供餐饮服务,并以彬彬有礼、专业、有效率及灵活的服务态度,令客人感受到难以忘怀的用餐体验。 2.To Assist in the daily operations, management and overall performance of the restaurant he/she is assigned to 完成指派的工作任务,协助餐厅的日常运作及经营。 3.To maintain a high standard of personal hygiene, appearance and deportment at all times. 保持良好的个人卫生及形象举止。 4.To perform other related duties as required by the superior 完成上级指派的其它任务。   Job Qualification: 1.Team player 具有团队精神,善于团队合作。 2.Able to work shift hours and public holidays 可以接受轮班及在公共假日上班。 3.Good communication and interpersonal skills。 良好的沟通及人际交往能力。 4.Food & Beverage service experiences and fluent in English a plus 有餐饮服务工作经验及英语流利者优先考虑  

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:食宿情况

 Responsibilities:1.Be responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.为客人提供餐饮服务,并以彬彬有礼、专业、有效率及灵活的服务态度,令客人感受到难以忘怀的用餐体验。2.To Assist in the daily operations, management and overall performance of the restaurant he/she is assigned to完成指派的工作任务,协助送餐部的日常运作及经营。3.To maintain a high standard of personal hygiene, appearance and deportment at all times.保持良好的个人卫生及形象举止。4.To perform other related duties as required by the superior完成上级指派的其它任务。 Job Qualification:1.Team player具有团队精神,善于团队合作。2.Able to work shift hours and public holidays可以接受轮班及在公共假日上班。3.Good communication and interpersonal skills。良好的沟通及人际交往能力。4.Food & Beverage service experiences and fluent in English a plus有餐饮服务工作经验及英语流利者优先考虑 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:提供食宿

职位描述: 1、依据餐饮经理要求制订餐厅目标;2、执行酒店相关顾客满意行动计划,提升餐厅顾客满意度;3、辅导酒店员工执行餐厅内的新产品及执行生产程序; 4、管理酒店员工遵守酒店政策、制度 ;5、协助餐厅经理管理酒店餐厅内各项纪录与程序 岗位要求: 1、具有责任心、一定的抗压能力; 3、具备良好的沟通能力; 4、具有2年以上酒店餐饮经理工作经历,5、熟悉餐饮部相关的业务流程; 6、能熟练操作电脑各类办公应用软件; 7、请附上英文简历。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连 食宿:食宿情况

 Responsibilities:1.Be responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.为客人提供餐饮服务,并以彬彬有礼、专业、有效率及灵活的服务态度,令客人感受到难以忘怀的用餐体验。2.To Assist in the daily operations, management and overall performance of the restaurant he/she is assigned to完成指派的工作任务,协助餐厅的日常运作及经营。3.To maintain a high standard of personal hygiene, appearance and deportment at all times.保持良好的个人卫生及形象举止。4.To perform other related duties as required by the superior完成上级指派的其它任务。 Job Qualification:1.Team player具有团队精神,善于团队合作。2.Able to work shift hours and public holidays可以接受轮班及在公共假日上班。3.Good communication and interpersonal skills。良好的沟通及人际交往能力。4.Food & Beverage service experiences and fluent in English a plus有餐饮服务工作经验及英语流利者优先考虑 

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