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  • 客服

  • 西餐部经理

    1.2万-1.5万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐部的日常运营与管理,统筹前厅、后厨及服务团队,确保各环节高效协作。 2、制定并执行西餐部年度经营目标与营销计划,完成酒店下达的营收与成本控制指标。 3、监督菜品出品质量与出品速度,主导西餐菜单的定期研发与更新,结合本地口味与季节时令优化产品结构。 4、建立并完善西餐服务标准与操作流程,负责员工培训、考核及排班管理,提升团队服务技能与职业素养。 5、负责西餐厅客户满意度管理,妥善处理宾客投诉与突发状况,维护高端客户关系并建立常客档案。 6、严格管控食品安全、卫生防疫及消防安全,执行酒店各项合规制度,确保经营零事故。 7、协同采购部门做好食材及酒水等物资的申购、验收与库存管理,合理控制损耗与毛利率。 8、定期分析经营数据,提交运营报告,并根据市场动态调整菜品、服务及推广策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,需具备5年以上西餐行业管理经验(有高星级酒店或知名西餐厅背景者优先)。 2、精通西餐服务流程、菜单设计及成本核算,熟悉西式餐饮文化与餐桌礼仪。 3、具备出色的团队领导力与沟通协调能力,能有效管理多元化的服务与厨房团队。 4、具有较强的市场敏感度与创新意识,能结合区域特点推动西餐产品的本地化改良。 5、工作责任心强,抗压性好,能适应酒店行业弹性工作时间。
  • 餐饮经理

    9千-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。 【岗位职责】 1.经营运营:牵头完成前厅业绩指标,优化运营流程,依托品牌打造差异化特色体验,提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理:负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核,搭建稳定高效的前厅服务团队,控制人效。 3.现场统筹:日常前厅现场管控,规范服务标准,妥善处理客诉,联动后厨协同运营。 【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验; 2.具备经营思维,擅长服务创新、打造门店差异化体验; 3.擅长团队搭建与人员赋能,执行力强,抗压能力强,适应餐饮班次。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验 3、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、培训考核服务员团队,提升员工专业技能与服务意识 6、配合市场部门策划执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理知识,熟悉前厅后厨协作流程 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、较强的成本管控意识及数据分析能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利,具备基础办公软件操作能力
  • 餐饮经理

    6千-8千
    德阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部总监执行餐饮部经营管理。 2、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、协调与其他部门的工作关系,确保为宾客提供优质、规范、高效的服务。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等进行严格管理。 【岗位要求】 1、大学专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、全日制餐厅、宴会、茶楼的技能及管理技巧。 3、熟悉餐饮部的工作流程,运行模式及质量标准,能够独立建立起部门服务管理体系及团队建设工作,正确掌握餐饮部的经营状况。 4、有较强的管理、协调、调度能力,有丰富的处理宾客关系的经验。 5、需有从事川渝地区高星级酒店管理工作经验。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、会议等餐饮活动的现场服务、流程管控及品质提升,确保宾客满意度达标。 2、制定并执行宴会餐饮服务标准与操作规范,监督菜品出品、摆台布置、上菜节奏等关键环节,保障服务效率与质量。 3、协调厨房、采购、工程等部门,对接宴会客户需求,完成菜单定制、场地布置、设备调试等前期筹备工作。 4、管理宴会服务团队,包括排班、培训、绩效考核及现场调度,提升团队协作能力和应急处置水平。 5、参与宴会销售与客户对接,根据客户需求提供专业建议,助力营收目标达成;定期收集客户反馈,优化服务流程。 6、控制宴会运营成本,管理餐具、布草及消耗品库存,审核物料领用,降低损耗,保证预算执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店宴会或餐饮管理经验,其中至少1年同岗位或主管级经验,有高星级酒店工作背景者优先。 3、年龄25至40周岁,熟悉宴会服务全流程,精通中/西餐礼仪及酒水知识。 4、具备较强的团队领导力、沟通协调能力和现场应变能力,能高效处理突发事件。 5、适应酒店高强度工作节奏,能接受倒班及节假日加班,具备良好的服务意识与职业操守。
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店餐饮板块(含中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧等)的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保达成酒店下达的营业收入与利润指标。 2. 建立并持续优化餐饮服务标准、操作流程及管理制度,确保服务品质符合五星级酒店品牌定位与宾客体验要求。 3. 与厨师长共同筹划菜单设计、菜品研发及季节性主题推广,结合本地市场需求开发特色餐饮产品,提升餐厅市场竞争力。 4. 统筹餐饮部各区域(前厅、后厨、吧台、管事等)的协调配合,确保出餐效率、服务节奏与宾客满意度。 5. 编制餐饮部年度预算,监控月度经营数据(营收、成本、毛利率、翻台率、人均消费等),定期进行经营分析并提出改进方案。 6. 严格控制食材采购成本、人力成本及能耗费用,优化供应链管理,主导供应商谈判,降低采购成本与食材损耗。 7. 监督餐具、布草、设备等物资的使用与保管,分析损耗原因并提出降低损耗的具体措施。 8. 负责餐饮团队的人员编制、招聘、培训、绩效考核及晋升管理,打造高执行力、高服务意识的专业团队。 9. 制定员工年度培训计划,定期组织服务技能、食品安全、酒水知识等专项培训,提升团队整体专业水平。 10. 合理编排员工排班,确保高峰时段人力充足,营造积极向上的团队氛围,降低员工流失率。 11. 建立宾客反馈机制,定期收集宾客意见,妥善处理客户投诉与突发事件,持续提升宾客满意度与复购率。 12. 制定餐饮营销策略,策划主题活动、美食节、会员体系及异业合作推广,提升餐厅品牌影响力与市场占有率。 13. 维护与高端客户、企业客户、旅行社及政府接待单位的良好关系,拓展团体宴会及商务用餐业务。 14. 严格执行食品安全法规与酒店卫生标准,定期开展食品安全检查与员工安全培训,杜绝食品安全事故。 15. 负责餐饮区域设备设施的维护保养、消防安全及应急预案制定,确保运营安全合规。 16. 配合政府监管部门(食药监、卫生局等)的检查工作,确保各项运营符合法律法规要求。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    西安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2.制定并执行餐厅运营计划,监督员工工作,保证餐厅运作顺畅。 3.处理顾客投诉,解决突发事件,维护餐厅良好形象。 4.定期检查餐厅卫生情况,确保符合食品安全标准。 任职要求: 1.熟悉餐厅运营流程,具备良好的团队管理和沟通协调能力。 2.具备一定的社会餐饮专业知识,了解不同菜系的特点。
  • 南宁 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营,统筹服务管理、设备维护、环境管理及团队建设。 2. 统筹员工招聘、排班、培训、考勤及日常人事管理,凝聚团队合力。 3. 负责出品质量标准与食品安全、餐饮成本的把控。 4. 制定经营目标,带领团队完成各项业绩指标,提升门店营收。 5. 高效处理顾客意见与问题,维护餐饮服务口碑。 6. 配合门店整体统筹工作,协同各部门开展接待服务,参与门店前期筹备。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,3年上同岗位管理经验,沟通协调能力良好。 2. 熟悉餐饮整体运营流程,有素食、轻食、康养餐饮管理经验优先。 3. 具备较强团队管理能力、执行力与临场应变能力。 4. 热爱服务行业,认同康养旅居理念,工作认真负责。 备注:工作地在河池巴马
  • 餐饮店长

    8千-1万
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮店长岗位职责 一、门店经营管理 1. 完成公司下达的营业额、毛利率、成本控制、利润等经营指标。 2. 负责门店日常营收分析、促销活动落地与效果复盘。 3. 管控食材、物料、水电、人力等成本,杜绝浪费。 二、人员管理 1. 负责员工招聘、入职、排班、考勤、绩效考核。 2. 组织岗前培训、服务流程、食品安全、操作规范培训。 3. 团队氛围建设、激励员工、处理内部矛盾,稳定人员流失。 4. 明确各岗位分工(前厅、后厨、收银、保洁),确保高效协作。 三、服务与运营管理 1. 监督并提升服务质量,执行标准化服务流程。 2. 处理顾客投诉、突发状况,维护顾客满意度与口碑。 3. 把控门店环境卫生、仪容仪表、秩序维护。 4. 执行日常运营流程:开档、收档、巡检、交接记录。 四、食品安全与出品管理 1. 严格落实食品安全规范,确保食材新鲜、储存规范、操作卫生。 2. 监督后厨出品速度、品质、分量标准化,减少差评与返工。 3. 配合卫生、市场监管等部门检查,确保合规。 五、物资与库存管理 1. 负责食材、物料、耗材的订货、验收、盘点、台账登记。 2. 控制库存周转,防止过期、积压、短缺,降低损耗。 六、财务与收银管理 1. 监督收银流程,确保账目清晰、无漏单、错账、舞弊。 2. 核对每日营收、报表提交,配合财务对账。 七、营销与品牌维护 1. 执行线上线下活动(外卖平台、团购、会员、节日活动)。 2. 维护点评、外卖平台评分,及时回复评价。 3. 维护品牌形象,保证门店VI、宣传物料规范。 八、安全管理 1. 负责消防、用电、燃气、设备安全,定期排查隐患。 2. 预防盗窃、食品安全事故、工伤等风险。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1. 负责管理和运营餐饮服务部的日常工作。 2. 与酒店经理一起编制和管理部门预算。 3. 按照上级的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水。 4. 与酒店经理一起进行人力规划和管理需求。 5. 协调餐饮部各餐厅以及餐饮部与其他部门的问题。 6. 负责制定年度餐厅促销活动及执行。 7. 餐厅主管不在餐厅时,处理餐厅投诉。 8. 监督餐厅服务品质,并持续制定提升方案。 9. 负责餐饮部所管辖部门的资产管理。 10. 负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.5年以上相关餐饮管理岗位工作经验,1年以上同岗位经验。 3. 优秀的管理能力和领导力。 4.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格 1.年龄40岁以内,大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理相关优先;身体健康,能适应早晚班,宴会加班。 2.三年及以上商端星级酒店餐饮前厅、后厨综合管理经验。 3.精通中餐包厢、大型宴会、政务宴席接待流程。 4.熟悉酒店餐饮成本核算、菜单设计、营销活动策划全流程。 5.熟悉食品安全法、餐饮行业卫生规范、能独立完成食安检查 、后厨标准化管理。 6.具备团队培训、绩效考核、岗位技能竞赛组织能力,能独立搭建部门培训体系。 7.掌握基础酒水、宴席搭配、特色菜品知识。 8.沟通协调能力强,可对内跨部门协作,对外对接政企单位、供应商。 9.抗压能力强,可应对节假日客流高峰、大型紧急接待任务。 10.具备较强服务意识、大局意识,认同酒店高端服务企业文化。 11.管理细致严谨,有责任心,公平公正管理员工,具备良好职业素养。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给总经办。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 餐饮店长

    4千-6千
    重庆-两江新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.熟悉餐饮行业法律法规,特别是食品安全法和消防、用工相关条例。 2.领导与执行能力:能以身作则,带领团队高效执行SOP(标准作业程序),达成目标。 3.经营分析能力:能看懂日报、周报、月报,对销售数据、成本、人效、坪效敏感,并能提出改进措施。 4.沟通与应变能力:善于与员工、顾客、总部及供应商沟通,能从容、妥善处理各类突发状况。 5.抗压能力:餐饮业节奏快、强度高,需能在长期压力下保持积极心态和稳定表现。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 工作职责: 1.协助宴会经理管理餐厅,应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序; 2.活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动,确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面,包括房间设置、餐饮和技术要求。 3.客户关系管理:作为客户的主要联络点,在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问,协商合同,并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。·团队协作:与内部部门 4.(如餐饮、客房部和工程部)协调,确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估,以确保协调-致并持续改进。 5.预算管理:准备活动预算确保成本效益,同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 6.活动执行:监督当天的活动,确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风以确保安人满音。销售支持和营销:协助 任职资格: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。 6.能在强压下胜任工作。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五险
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     职位描述: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;4年以上同岗位工作经验; 英语熟练。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有滇菜和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 店长

    5千-6千
    襄阳 | 2年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、卫生安全管理等 2、负责员工培训、考核及团队建设,提升服务质量 3、控制门店运营成本,优化库存管理和采购流程 4、前厅和后厨的沟通,处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业管理工作经验 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 4、能适应早晚班工作制,抗压能力强 5、有成功门店管理案例者优先
  • 南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降低。 3.督促厨房做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,提升业绩完成率与利润达成率。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度,条件优者可适当放低。 2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 安阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 带薪假期
    • 福利津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、菜品质量达标及顾客满意度。 2、制定并执行餐厅工作计划、经营策略及成本控制方案,完成营收及利润指标。 3、组织员工培训,提升服务技能与团队协作能力,督导员工仪容仪表及服务标准。 4、协调厨房与前厅沟通,保障菜品出品及时、质量稳定,处理顾客投诉与突发事件。 5、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草、易耗品的申购与盘点,降低损耗率。 6、维护餐厅环境卫生与安全,落实食品安全、消防等各项制度,定期组织检查。 7、收集顾客反馈,分析经营数据,提出菜品调整及营销活动建议,提升餐厅口碑。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑。 2、熟悉中餐厅服务流程与质量标准,具备较强的组织协调与应变能力。 3、具备良好的沟通表达能力和团队管理意识,能有效激励员工。 4、责任心强,工作细致,能承受一定工作压力,适应餐饮行业弹性工作时间。 5、熟练使用办公软件及收银系统,具备基础财务知识者优先。 6、热爱餐饮行业,服务意识突出,有星级酒店或大型中餐厅工作经验者优先。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 计算机能力:熟练
  • 餐饮店长

    5千-6千
    淄博 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    全面负责门店日常运营与管理。需要具备餐饮管理经验,抗压沟通能力,熟悉食品安全标准,以身作则带领团队工作,以门店盈利和提升店内口碑为重心。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮宴会同岗位管理经验 3、精通餐饮服务标准流程,具备优秀的成本管控能力 4、持有健康证及餐饮服务相关资格证书 5、年龄25-40岁,具备较强的团队管理及沟通协调能力
  • 餐饮经理

    5千-6千
    临汾 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门年度/季度工作计划,确保达成营收与成本控制目标。 2、统筹餐厅的服务流程、菜品质量及环境卫生,带领团队提供高标准、个性化的宾客服务,提升客户满意度。 3、负责餐饮团队的建设与人员管理,包括排班、培训、绩效考核及激励,确保团队高效协作。 4、监督食品原料的采购、验收、仓储及成本核算,合理控制损耗,提升毛利率。 5、协调厨房与前厅的配合,制定菜单及推广方案,结合本地特色策划主题餐饮活动,提升餐厅竞争力。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护酒店品牌形象,确保各项服务符合行业规范与卫生安全标准。 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁,学历不限,5年以上酒店餐饮或高端餐饮行业同岗位管理经验。 2、熟悉餐饮运营全流程,具备优秀的成本控制、团队管理和客户沟通能力。 3、具备较强的抗压能力和突发问题处理能力,能适应餐饮行业工作节奏。 4、热爱餐饮服务行业,注重细节,服务意识强,熟悉地方餐饮文化者优先考虑。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,能独立完成报表分析和经营总结。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业; 2、必须具备3年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 安阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、全面负责餐饮部日常运营管理,统筹自助餐、散客、团队用餐服务管理。 2、负责婚宴、商务宴会、大型包席、会议茶歇的整体统筹、现场把控、流程落地。 3、制定服务标准,管理餐饮团队,做好员工排班、培训、服务品质管控。 4、负责客户接待、高端商务对接,妥善处理宾客投诉,提升门店口碑及营收。 任职要求 1、有星级酒店餐饮管理经验,熟练自助餐运营、婚宴及大型宴会、会议接待全流程。 2、熟悉餐饮服务标准、前厅管理、现场统筹,能独立承接大小型宴会活动。 3、具备团队管理、沟通协调、应急处理能力,服务意识强。 4、形象端正,执行力强,有同岗位工作经验者优先。
  • 楼面经理

    5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店楼面(餐厅、大堂等公共区域)的日常运营管理,确保服务标准、环境卫生及设施设备符合酒店品牌要求。 2、统筹楼面员工的排班、考勤及日常工作安排,监督并指导员工提供专业、高效的服务,提升宾客满意度。 3、处理宾客投诉及突发状况,及时协调相关部门解决,维护酒店声誉及良好客户关系。 4、定期检查楼面物资库存(如餐具、布草、清洁用品等),制定补充计划,控制成本及损耗。 5、组织员工进行服务礼仪、安全及应急预案培训,推动团队技能提升与协作效率。 6、配合上级完成楼面月度运营数据的收集与分析,提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限,但需具备良好的沟通协调能力、服务意识及责任心。 2、具备基础的团队管理或组织能力,能有效调动员工积极性,适应轮班制工作节奏。 3、抗压能力强,能灵活处理突发事件且保持冷静专业的态度。 4、有酒店、餐饮或服务行业楼面管理经验者优先考虑,无经验者如综合素质优秀亦可培养。 5、身体健康,能适应站立工作及一定体力消耗。
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