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  • 客服

  • 中厨炒锅

    5千-7千
    保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品,管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮工作。 2、接受过专业技术训练。 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 2.按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 3.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 4.配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 5.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 6.随时保持工作区域卫生和个人卫生。 7.完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、有工作经验者优先考虑; 2、身体健康,精力充沛,有上进心。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责日常厨房的运营工作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日的任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有至少2年相关岗位工作经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    甜品师(糖水师) 本岗位负责类似(上海满记甜品)的产品制作。 上海满记甜品的产品可以通过大众点评了解一下。 要能独立完成的师傅
  • 冷菜厨师

    3.5千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6、服从部门安排的其他工作。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 提供住宿
    • 国企
    • 月休4天
    • 投递简历
    工作内容: 1、全面负责厨房的日常工作开展和管理,包括成本管控、餐品过程质量把控、原材料质量把控、厨房管理等; 2、根据不同的季节性和顾客群体制订菜单,并定期研发高质量新品; 3、负责宴会、领导接待等的菜品制作; 4、定期分析总结各个菜品的点单率,优化菜品口感,不断提升酒店整体的餐饮口碑和水平; 5、负责贯彻执行上级领导要求的其他各项工作。 团队要求: 1、厨师团队人员配置完整,且该团队具有酒店开业筹备的相关经验; 2、团队需要具有四星级及以上级别的酒店工作经验及厨师水平; 3、具备高水平的成本管控、质量把控和人员管理能力; 4、具备高水平的中餐菜品(粤菜、海鲜为主)研制水平,能保证高质量中餐菜品的供应; 5、团队成员具有较强的责任心和团队合作意识; 6、待遇面议,工作地点在涠洲岛且必须是厨师团队一起上岛,不能接受者勿扰。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 西餐主厨

    1.5万-3万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、根据酒店定位及市场需求,研发创新西餐菜品,定期更新菜单,确保菜品的多样性与竞争力; 3、监督厨房工作流程,优化操作规范,确保食品安全、卫生及出品效率符合酒店标准; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作的团队; 5、控制厨房成本,合理规划食材使用,减少浪费,确保毛利率达标; 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的西餐出品任务,确保高品质服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上西餐主厨工作经验,具备高端酒店或知名西餐厅从业背景者优先; 3、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西式菜系(如法餐、意餐等),具备创新研发能力; 4、熟悉厨房管理流程,包括食材采购、成本核算、卫生安全及团队协作; 5、年龄30-40岁,身体健康,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备良好的沟通能力、团队领导力及抗压能力,责任心强。
  • Wok 1 头锅

    7千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益
  • 炒锅

    5千-7.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准;  2、根据菜单要求,熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备,保证出菜速度与质量;   3、严格把控食材用量与成本,合理控制损耗,避免浪费;   4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与厨房操作规范;   5、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客满意度;  6、配合厨房团队完成备料、切配等其他相关工作。   【岗位要求】   1、1年以上中餐炒锅工作经验,熟悉闽菜或粤菜者优先;   2、掌握各类烹饪技法(爆、炒、烧、焖等),能独立完成菜品制作;   3、了解食材特性与调味搭配,具备基础成本控制意识;   4、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业工作时间安排;   5、工作责任心强,具备团队协作精神与抗压能力。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    沈阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、厨房中餐部分的菜式烹调,满足客人对菜品提出的特殊烹调要求。  2、负责厨房热菜部分设备与用具的维护、清洁与保养工作。  3、按厨师长签署领货单,领取每天厨房菜品所需原料。  4、严格执行卫生制度,保持个人及厨房的卫生,做到工服干净,灶具洁净。  5、完成领导临时交办的其他工作。  任职资格:  1、具备5年中餐热菜工作经验,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术;  2、热爱本职工作,在工作中认真负责。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点在金华富力万达嘉华酒店(金东区) 主要负责中厨烹饪工作
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.西厨房亚餐各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格管理每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作监督。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有3年中厨房或西厨房亚餐档口管理工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 家常菜厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    洪山区板桥新村小四川家常菜馆招聘炉子师傅一名 工资8000 要求: 出餐稳定,做事情扎实,手脚麻利,爱干净,半瓢水一般般的不要 联系电话微信同号15927502995闹眼子的短期工勿扰!要能踏实做事情长期做的
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合公司要求 2、监督并指导厨房员工工作,合理分配任务,提高团队工作效率 3、根据菜单要求准备食材,控制食品成本,减少浪费 4、检查厨房设备运行状况,及时报修维护,确保安全生产 5、协助主厨开发新菜品,参与菜单设计与更新 6、严格执行食品安全法规和卫生管理制度,保持厨房环境整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉西餐或中餐制作流程 2、有较强的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 3、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 4、了解食品成本控制方法,具备基础的厨房管理经验 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、良好的沟通能力和团队合作精神
  • 上什

    5千-7千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制各类点心、炖品及食材的加工处理 2、严格按照标准操作流程进行食材预处理,确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖品设备的日常维护与清洁工作 4、根据菜单要求准备各类蒸制原料,控制火候与时间 5、协助厨师长进行新菜品的研发与测试 6、做好每日物料清点与交接工作,控制原料损耗 7、遵守食品安全卫生标准,保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作知识,有2年及以上相关工作经验 3、了解各类蒸制食材的特性及加工方法 4、能够熟练使用蒸柜、炖盅等厨房设备 5、工作认真负责,具备团队合作精神 6、能适应倒班工作制,节假日需轮班 7、有食品安全意识,注重个人卫生
  • 刷碗工

    4千-5千
    唐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保正常运转; 3、协助后厨进行简单的食材初加工及环境卫生清洁; 4、及时清理厨房垃圾,保持工作区域整洁有序; 5、配合其他岗位完成临时分配的清洁或辅助任务。 【岗位要求】 1、年龄35-55岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备3年以上餐饮行业洗碗或后厨相关工作经验; 3、熟悉餐具清洗流程及卫生标准,工作细致认真; 4、吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作意识; 5、无需学历要求,但需遵守餐厅规章制度及操作规范。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立完成冷菜间各类凉菜、卤味、刺身及冷拼的制作与出品,确保菜品品质稳定 2、负责冷菜原料的验收、初加工及储存管理,严格执行食品安全标准 3、根据季节变化研发时令冷菜,定期更新冷菜单品 4、规范操作冷菜专用设备,维护保养工作区域设施器具 5、严格执行"五专"管理要求(专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏) 6、配合宴席预订完成大型冷拼制作,确保造型美观、分量准确 【岗位要求】 1、掌握传统冷菜制作工艺,熟悉江浙冷菜风味特点者优先 2、具备食品雕刻及艺术拼盘能力,有星级酒店工作经验更佳 3、持有有效的健康证明,熟知《餐饮服务食品安全操作规范》 4、高峰期保持高效稳定的出品速度 5、具有成本控制意识,合理利用边角料减少浪费 6、无不良嗜好,注重个人卫生,无纹身等影响食品安全的特征
  • 煮肉师傅

    5千-6千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    煮羊肉 简单切配炒菜 【岗位职责】 1、负责羊肉的清洗、切割、腌制及煮制全过程,确保肉质鲜嫩、口感上乘; 2、严格按照公司标准操作流程进行烹饪,保证出品质量稳定; 3、定期检查煮肉设备的使用情况,及时维护并上报异常; 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作,确保出餐效率; 5、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全及卫生标准。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业煮肉或相关岗位工作经验,熟悉牛羊肉处理工艺; 2、掌握传统煮肉技法,能独立完成调味、火候控制等关键环节; 3、具备较强的食品安全意识,持有健康证; 4、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳; 5、有团队协作精神,服从工作调配。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 年底丰厚年终
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.      作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2.      严格按照菜谱标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议。 3.      协助全日制厨房厨师长管理厨房常规运作,保证食物和产品的高质量。 4.      保证包括仓库、冷房、冷冻室的干净、整洁并做到卫生标准 5.      控制购买和收到食品的质量和数量,尽可能控制人力资源成本。 6.      保持工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 7.      餐前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.      推进西点食品和配方。 9.      制作和摆放自助餐甜品。 10.    储存自助餐食品。 11.    在餐厅与客人礼貌、友好的交流。 12.    指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13.    与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 14.    与员工建立并保持良好的工作关系。 15.    按计划参加并参与每日例会及其它会议。 16.    保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。 【职位要求】 1、   充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、   丰富的全日制厨房烹饪技能,熟悉食品安全体系方面的知识。 3、   创造性和一定的美学鉴赏力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 年底丰厚年终
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.      作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2.      严格按照菜谱标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议。 3.      协助全日制厨房厨师长管理厨房常规运作,保证食物和产品的高质量。 4.      保证包括仓库、冷房、冷冻室的干净、整洁并做到卫生标准 5.      控制购买和收到食品的质量和数量,尽可能控制人力资源成本。 6.      保持工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 7.      餐前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.      推进西点食品和配方。 9.      制作和摆放自助餐甜品。 10.    储存自助餐食品。 11.    在餐厅与客人礼貌、友好的交流。 12.    指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13.    与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 14.    与员工建立并保持良好的工作关系。 15.    按计划参加并参与每日例会及其它会议。 16.    保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。 【职位要求】 1、   充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、   丰富的全日制厨房烹饪技能,熟悉食品安全体系方面的知识。 3、   创造性和一定的美学鉴赏力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 协助厨师完成食材清洗、切配、腌制等准备工作。 2. 负责餐具、厨具清洗消毒,后厨区域卫生清洁整理。 3. 做好食材收纳、餐食分装、传菜辅助等工作。 4. 服从厨师长安排,遵守后厨卫生及操作规范。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    炒锅,配菜,打荷 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导厨师团队按照标准流程操作,保证食品安全与卫生
  • 大连 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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