厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

火锅厨师长

8千-1万

大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

彤福记火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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要求菜品更新，成品控制，调料调配，后厨管理，

川菜自贡盐帮菜厨师

8千-1万

临沧 | 经验不限 | 学历不限

临沧泽锋森元科技有限公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、一年以上厨师经验5、身体健康，精力充沛。

炒锅

8千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

莲池区思蕴餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量与出品标准 2、根据订单需求高效完成炒锅工作，保证出餐速度 3、负责灶台区域的清洁维护与设备保养 4、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、严格执行食品安全规范及厨房操作标准【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能熟练操作商用灶具 2、有团队协作意识，能适应餐饮行业高强度工作节奏 3、对食材特性有基本认知，掌握火候控制技巧 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌 5、有连锁餐饮或酒店后厨经验者优先

川湘菜厨师

8千-1万

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

西安炙兽餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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川湘菜【岗位职责】 1、负责川湘菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、研发新菜品，定期更新菜单以吸引顾客 5、协助管理厨房设备维护及器具保养【岗位要求】 1、3年以上川湘菜系专业烹饪经验，能独立完成各类川湘菜品 2、熟悉川湘菜系特点及烹饪工艺，掌握调味技巧 3、具备较强的菜品创新能力与市场敏感度 4、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队协作精神，工作责任心强

厨师

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

顶吉鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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湘菜为主，融合菜为辅【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹饪等厨房工作； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、维护厨房设备，合理使用食材，控制成本，减少浪费； 6、保持厨房环境整洁，遵守卫生管理制度及安全操作规范； 7、配合团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、年龄28-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、5年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪，熟悉地方菜系者优先； 3、具备扎实的刀工、火候及调味技巧，能独立完成各类菜品制作； 4、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全与卫生标准； 5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境； 6、具备团队合作精神，服从管理安排，沟通能力良好。

云贵川特色餐厅厨师长

8千-1万

佛山 | 2年以上 | 中专

岗位晋升
带薪年假
年底奖金
技能培训
五险一金
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
各类型班次补
年度旅游

佛山保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 统筹厨房日常运营，确保出餐效率、监督菜品质量‌。 2. 严格执行食品安全标准，控制食材成本与损耗，确保毛利率在合理范围‌，制定并执行标准化操作流程（SOP），确保出品一致性‌。 3. 定期研发新菜品，结合季节食材、市场流行趋势（如融合菜、健康饮食）及餐厅装修风格更新菜单，提升竞争力‌。需具备创意摆盘能力，打造视觉化“爆款菜品”。‌ 4. 掌握食材成本核算、菜单设计、厨房设备维护等管理技能‌。 5. 拥有出色的领导力、沟通协调能力和突发情况应急处理能力‌。经验与背景需具备2年以上，云贵川小酒馆（Bistro）餐厅厨师长或副厨师长工作经验，具有创意菜或融合菜经验，年龄30-45岁之间，中专及以上学历，具备极强的抗压能力，能适应高峰时段高强度工作‌。

寻味海岛主厨

5千-1万

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

杭州三言文旅发展有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

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寻味山海，烹煮时光 | 邀您成为我们的海岛主厨你是否厌倦了城市的车马喧嚣，与冰冷的中央厨房为伴？你的梦想里，是否有一片蔚蓝的海，和一方面向大海的厨房？这里不是远方，是您的日常。【三个月亮私享度假海岛】，一座藏在山海间的世外桃源，正在寻找一位懂得用食物讲述故事的灵魂厨师。我们期待这样的你： · 心怀山海，手有烟火：你不仅精通厨艺，更懂得如何将大海的馈赠（海鲜）与陆地的风味巧妙融合。 · 创意无限，不拘一格：能从当地新鲜食材中汲取灵感，为来自五湖四海的客人，设计出既有本土特色又充满新意的菜单。 · 热爱生活，乐于分享：享受在慢节奏中创造美味，乐于与团队成员和客人分享你的美食哲学。 · 能掌控厨房，也能欣赏日落：既有专业厨师的管理与执行力，也有一颗向往自由与美好的心。我们将为你提供： · 一个“面朝大海，春暖花开”的厨房：你的工作背景是365天不重样的无敌海景。 · 最新鲜的食材宝库：每日渔船直达的海鲜，本地种植的有机蔬果，都是你创作的画布。 · 极具竞争力的薪酬与福利：底薪 + 绩效奖金、完善的食宿保障、带薪年假等。 · 一个纯粹的创作环境：我们鼓励创新，支持你打造独具个性的“海岛味觉名片”。 · 成为“岛民”的独特体验：在潮起潮落中感受生活，在星空下与团队共饮，这里不只是一份工作，更是一种生活方式。如果你已心动，请准备好： 1. 一份个人简历（附照片）。 2. 一段关于你与美食、与海的故事，或你的创意菜品理念。联系我们：请将您的资料发送至邮箱：84009210@qq.com 邮件主题请注明：海岛主厨应聘 + 您的姓名

粤菜啫啫煲师傅

7千-1万

合肥 | 5年以上 | 学历不限

合肥市庐州太太餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责粤菜啫啫煲的制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅运营需求，高效完成啫啫煲的备料、烹饪及出品工作； 3、严格把控食材的新鲜度及加工标准，确保食品安全与卫生； 4、定期研发新菜品，提升菜单竞争力； 5、协助厨房其他岗位工作，保持团队协作高效运转； 6、维护厨房设备，确保操作规范及安全。【岗位要求】 1、5年以上粤菜啫啫煲制作经验，熟悉传统及创新烹饪技法； 2、精通啫啫煲的食材选择、火候控制及调味技巧； 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排及管理； 6、持有健康证，符合餐饮行业卫生要求。薪资待遇:7000-10000元/月，具体试菜，包吃住

产品助理

7千-1万

日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

不懂餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容：学习产品与交付产品检查门店产品出品工作

本地菜厨师长

8千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

厨师

8千-1万

芜湖 | 10年以上 | 高中

繁昌区雅宴私房菜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗2、根据季节变化和顾客需求，参与新菜品研发及菜单更新工作 3、严格把控食材验收标准，合理控制厨房成本与损耗 4、维护厨房设备正常运转，确保操作符合食品安全规范 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 6、保持厨房区域卫生整洁，执行5S管理制度【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证书 2、10年以上中餐烹饪经验，精通徽菜系并掌握其他菜系技法 3、年龄38-45周岁，能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备扎实的刀工功底和火候掌控能力，擅长传统宴席菜制作 5、熟悉厨房设备操作及维护，了解食品安全相关法律法规 6、有团队管理经验者优先，需提供过往工作业绩证明

厨师长（面食）

8千-1万

长春 | 5年以上 | 学历不限

吉林省肆季餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1.负责美食城面食区域的运营管理。 2.统筹中式面点及区域产品的出品质量管控。 3.监督食品安全及卫生管理规范的落地执行。任职要求: 1.中式面点出身，具有5年以上面点制作及厨房管理经验。 2.熟悉食品安全及卫生管理规范。 3.具备团队管理能力及成本管控意识。 4.有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。

湘菜、浏阳蒸菜

8千-1万

海西州 | 3年以上 | 学历不限

茫崖老湘好.小碗菜

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1. 负责湘菜、浏阳蒸菜的出品把控，落地菜品标准化SOP，保障口味稳定统一； 2. 全权管理后厨日常工作，统筹人员排班、食材核验、成本控制及食品安全； 3. 结合西北食客口味优化菜品，参与新菜研发，提升门店菜品竞争力。任职要求 1. 3年以上湘菜实操经验，精通浏阳蒸菜火候与小炒调味，能独立掌勺； 2. 持有效健康证，无餐饮行业不良履历，能全职驻店，服从门店统一管理； 3. 接受赴青海茫崖工作，踏实肯干，有团队协作意识。薪资福利 1. 底薪8000元/月，额外享淡旺季绩效奖金+超额分红，上不封顶； 2. 包吃住，报销入职及每年返乡往返路费； 3. 门店证照齐全、客源稳定，接手即可上手，无需投入任何资金。工作地址（湖南籍湘菜厨师优先，接受赴青海茫崖工作，报销往返路费。）青海省海西州茫崖市名族路63号老湘好.小碗菜

铜锅涮切配

4千-1万

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

羊咩咩火锅食材超市

中式餐饮 | 1-49 人

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老北京铜锅涮切配简单海鲜姿造会所形式3个包厢，工作量小

融合菜师傅

7千-1万

眉山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

本味私房餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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融合菜师傅，有会所或大型酒楼海鲜经验，3/5年会川式粤式的海鲜做法

炒菜师傅

9千-1万

鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

惠烤音乐烤吧

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

护理主厨

8千-1万

上海-崇明区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
带薪年假
岗位晋升

上海崇明信澜天地翠岭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责: 1. 负责护理院老年人营养餐的日常烹饪工作 2. 根据护理需求调整餐品口味和质地 3. 协助制定每周食谱并确保食品安全 4.监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境整洁安全 6、定期培训厨房员工，提升团队专业技能和服务意识任职要求： 1、具备良好的卫生习惯和责任心 2、熟悉老年人饮食特点及营养搭配原则 3、能适应团队协作，有耐心和细致的工作态度

宴会厨师长

8千-1万

台州 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、根据宴会需求设计菜单，控制食材成本与损耗 3、督导厨师团队完成宴会菜品制作，保证出品标准统一 4、维护厨房设备，确保符合卫生安全规范 5、协调与其他部门的工作对接，及时响应宴会需求变动【岗位要求】 1、具备宴会厨房工作经验，熟悉中西餐烹饪工艺 2、掌握食材特性与成本控制方法 3、能适应高强度工作节奏，具备团队管理能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对菜品创新有热情，能承受工作压力

炉灶主管/厨师

8千-1万

忻州 | 3年以上 | 学历不限

五台山福聚铜锅宴店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨炉灶区的日常菜品烹饪工作，确保出品质量和效率 2、根据菜单要求，独立完成山西本地炒菜、火锅配菜及调味工作 3、严格把控食材用量与火候，保证菜品口味稳定 4、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与改良 5、维护灶台区域卫生，执行食品安全标准操作流程【岗位要求】 1、三年以上专业炉灶操作经验，擅长晋菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握猛火灶、平底锅等专业工具操作技巧 3、具备火锅底料炒制经验，能精准控制麻辣鲜香等味型 4、持有健康证，了解食品安全法规及厨房消防知识 5、能适应餐饮行业高强度工作节奏，有团队协作意识

连锁餐饮厨师长

8千-1万

重庆 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

重庆鲜晟合餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责连锁餐饮门店厨房日常运营管理，确保菜品出品质量稳定 2、按照标准化操作流程，优化厨房工作效率 3、监督食材验收、储存及加工全过程，控制成本损耗 4、研发符合品牌定位的新菜品 5、培训并考核厨房员工，提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验 3、精通川菜、西餐或日料品类烹饪工艺 4、具备菜品研发及成本控制能力 5、持有健康证 6、能适应高强度工作，具备团队管理能力

炉灶主管/厨师

8千-1万

大连 | 3年以上 | 学历不限

大连市金碧辉煌餐饮

中式餐饮 | 100-499人

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炒菜，凉菜，师傅，要求3年以上经验，有月休，共住吃

炉灶主管/厨师

8千-1万

大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

大连市金碧辉煌餐饮

中式餐饮 | 100-499人

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厨师，炒菜，凉菜，有工作经验者优先，提供住宿

中餐大厨

8千-1万

咸阳 | 经验不限 | 学历不限

瑞岚坊

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅中式菜品的烹饪制作，确保菜品口味与品质符合标准 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单内容 3、控制厨房成本，合理规划食材使用，减少浪费 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 5、协助管理厨房人员，协调各岗位工作配合【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类中式烹调技法 2、能独立完成川、湘、粤等主流菜系的经典菜品制作 3、有较强的菜品创新能力，对食材搭配有独到见解 4、工作细致认真，具备良好的团队协作意识 5、身体健康，持有有效的健康证明

高校食堂厨师

8千-1万

廊坊 | 5年以上 | 学历不限

三河市铭飨餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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高校快餐厨师，要求会东北菜及川湘菜，为人踏实肯干，二把刀酒蒙子勿扰

厨师长（快餐品牌）

7千-1万

长沙 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

长沙县星沙蒸田小碗菜餐饮店(个体工商户)

中式快餐 | 1-49 人

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1. 5年以上快餐/连锁餐饮后厨工作经验，2年以上厨师长或同等管理岗位任职经历； 2. 具备成熟的厨房团队搭建与人员培养实战经验，擅长团队激励与凝聚力打造，能快速适配连锁化运营需求； 3. 经营意识敏锐，对快餐行业成本结构、运营效率有深刻理解，可通过精细化管理实现降本增效； 4. 熟悉国家食品安全法规与餐饮行业操作规范，具备极强的问题解决能力、统筹规划能力及抗压能力； 5. 责任心强、决策果断，认同企业品牌理念，愿意深度参与门店运营，与企业共同成长。