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  • 客服

  • 炒锅厨师

    6千-8千
    潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1.遵守各项规章制度,协调配合相关工种关系,完成本岗位承担的工作任务;  2.熟悉和掌握各种菜品的制作技术,要求色.香.味.形符合质量标准;  3.每天根据餐厅经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证菜品质量及出菜时间;  4.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时要针对不同客人的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要;  5.要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术   任职资格: 1.协助厨师长做好每道菜品;  2.做好每日开餐前的各项准备工作;  3.合理控制原材料利用杜绝浪费;  4.做好餐前的花草,调味料的准备;  5.服从厨师长的管理;  6.身体健康,无病史
  • 热菜主管

    6千-8千
    上饶 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责景区餐厅热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 2、制定热菜菜单,根据季节变化和游客需求调整菜品结构,控制食材成本 3、监督厨房设备维护保养,确保操作规范及安全生产 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品卫生管理制度,落实厨房6S管理标准 6、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺畅运行 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐热菜制作经验,1年以上厨房管理岗位经验 2、精通赣菜系烹饪技法,熟悉其他主流菜系特点者优先 3、持有厨师职业资格证书(中级以上) 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能适应景区工作节奏,节假日及旺季期间需在岗 6、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅竞争力 5、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉西餐烹饪技巧 2、能适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、注重细节,对菜品品质有严格要求 4、身体健康,无不良嗜好 5、愿意学习新技能,不断提升专业水平
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒廊零点热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅竞争力 5、配合团队完成日常运营任务 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础,熟悉常见烹饪技法 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,持有效健康证
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​!​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​,​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​,​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​~​ ​我​们​需​要​你​:​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​,​对​食​材​和​味​道​有​执​念​,​能​稳​定​出​品​,​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​!​
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 任职要求: 1、熟悉厨房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 包头 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1. 开展日常运营管理,统筹热厨、冷厨、各功能区工作安排与人员调度; 2. 严格执行菜品标准操作流程(SOP),把控出品质量、摆盘规范及食材损耗控制; 3. 参与菜单更新、新品研发及本地化适配,协同进行成本分析与供应链优化; 4. 负责厨房员工技能培训、岗位带教及绩效反馈,提升团队专业水平与服务协作能力; 5. 落实食品安全、设备使用、消防安全等各项管理制度,配合完成内外部合规检查。 任职资格: 1. 具有3年及以上星级酒店或高端餐饮企业厨房工作经验,其中至少1年承担副主管、领班或同等管理职责; 2. 熟练掌握中餐/西餐经典菜系烹饪技法,具备独立完成较高级菜品出品的能力; 3. 具备良好的跨部门沟通能力、团队管理意识及持续学习意愿; 4. 学历不限,具备相应岗位胜任能力者均可应聘。
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责日常热菜制作,会湘菜川菜,掌握各类菜品烹饪技法,确保出品质量稳定; 2. 参与菜品研发与改良,根据季节和需求提出新菜建议并制定标准; 3. 配合厨房管理,协助维护厨房工作秩序与操作规范; 4. 保证食材合理使用,控制出菜效率与出品一致性; 5. 遵守食品安全与操作安全规范,维护厨房卫生与工作环境。 任职要求: 1. 热爱烹饪工作,具备扎实的炒菜技能和实际操作经验; 2. 能适应快节奏厨房工作,具备良好的执行力和团队协作意识; 3. 具备基础的菜品创新能力,能配合完成新菜试制; 4. 有责任心,注重食品安全与个人卫生; 5. 具备持续学习意愿,能够不断提升烹饪技术水平。 月休4天,入职满一年享10天年假(含法定节假日)
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程,监督菜品制作全过程 3、合理调配厨房人员分工,优化工作流程 4、控制食材成本,做好原料验收和库存管理 5、研发新菜品,定期更新菜单 6、维护厨房设备,确保安全生产【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,3年以上炉灶主管或同等职位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法,熟悉其他菜系特点 3、具备厨房团队管理能力和成本控制意识 4、能适应高强度工作,具备应急处理能力 5、持有厨师职业资格证书者优先
  • 厨师

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,擅长各类家常菜的制作与创新 2、严格按照标准食谱操作,确保菜品出品质量稳定、口味地道 3、负责厨房区域卫生管理,保持操作台、厨具及工作环境整洁 4、协助进行食材验收、初加工及储存管理工作 5、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单优化6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、5年以上专业厨师工作经验,熟练掌握鲁菜及家常菜烹饪技法 2、持有有效的健康证明,具备良好的个人卫生习惯 3、熟悉厨房设备使用及维护,能高效完成备餐工作 4、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备团队协作精神,服从工作安排,能承受高强度工作压力 6、对食材特性有深入了解,能合理控制成本、减少浪费
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    厨师长 呼兰当地人 。 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求,合理安排炉灶人员工作,协调各岗位配合 3、监督食材准备、加工和烹饪过程,保证食品安全与卫生标准
  • 拉面师

    6千-8千
    保定 | 3年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、拉面等工序,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、根据顾客需求调整拉面的粗细、软硬程度,满足不同口味偏好; 3、协助后厨其他工作,如备料、熬制汤底、准备配菜等,确保出餐效率; 4、保持操作台面及工具的清洁卫生,遵守食品安全规范; 5、定期检查食材质量,确保原材料新鲜、符合标准; 6、配合团队完成每日工作任务,提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对拉面制作有浓厚兴趣,愿意学习传统手艺; 2、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的动手能力和耐心; 4、有团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有拉面师工作经验者优先,无经验者可提供带薪培训; 6、能适应早晚班轮班制度,工作时间灵活。
  • 火锅师傅

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责火锅汤底的调制,包括高汤熬制、香料搭配等,确保汤底风味符合标准。 2. 掌握不同食材的烫煮时间,保证菜品口感佳,如毛肚、鸭肠等。 3. 管理厨房物料,确保食材新鲜,及时补充调料和配料。 4. 协助处理顾客特殊需求,如调整辣度、提供食材建议等。 5. 维护厨房卫生,定期清洁厨具和操作区域,确保食品安全。 【岗位要求】 1、3年以上火锅店后厨实操经验,精通川渝/北派等至少一种火锅流派工艺; 2、掌握香料配比、油温控制等核心技术,能独立完成底料炒制全流程; 3、具备基础食材鉴别能力,熟悉牛羊肉分切、内脏处理等专业技法; 4、身体健康,服从工作安排。
  • 拉面师

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责拉面及相关面食的制作,确保菜品质量稳定与口味正宗; 2、根据顾客需求和季节变化,创新研发特色面食; 3、保持工作区域卫生整洁,严格执行食品安全标准; 4、协助店面运营,参与库存管理和食材准备; 5、为顾客提供专业的面食推荐和食用建议,提升顾客用餐体验。 任职要求: 1、精通拉面等面食的制作工艺,具有相关经验者优先; 2、具备良好的团队合作精神,能与同事协作完成工作任务; 3、对工作认真负责,注重细节,有较强的学习能力和创新能力; 4、能够适应快节奏的工作环境,面对挑战能保持积极态度; 5、热爱餐饮行业,对提升顾客满意度有高度热情。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    负责鸡煲及店内菜品炒制、出品把控 • 维护后厨卫生、食材保管、成本控制 • 要求:有粤菜/小炒/鸡煲店经验优先,懂火候、味道稳定,责任心强 有意者直接电话联系,或约时间面谈!
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间及烧腊间的日常运营管理,确保出品质量与食品安全 2、制定凉菜与烧腊菜单,研发新菜品并控制成本 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格执行卫生标准 4、安排班组人员工作,培训下属提升专业技能 5、维护设备正常运转,定期检查厨房工具状态 【岗位要求】 1、具备凉菜制作或烧腊加工实操经验,熟悉南北风味特色 2、掌握食品卫生安全法规及厨房5S管理标准 3、能独立设计宴席凉菜拼盘及烧腊组合 4、具有团队管理意识,擅长协调各岗位配合 5、适应早晚班次安排,持健康证上岗
  • 厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性,掌握火候、刀工等基础厨艺 3、有责任心,注重团队协作,能适应餐饮行业工作节奏 4、持有健康证,熟悉食品安全和卫生管理要求 5、有创新意识,愿意学习新菜式和烹饪技术 6、能接受排班制工作安排,包括周末和节假日
  • 喀什 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责拌面菜品的制作,包括食材准备、切配、炒制等全过程,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅需求,研发新式拌面菜品,丰富菜单内容,提升顾客体验;  3、严格把控食材质量,确保原材料新鲜、卫生,符合食品安全标准;  4、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序,遵守厨房操作规范;  5、配合餐厅运营需求,高效完成出餐任务,确保高峰期菜品供应及时;  6、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能。  【岗位要求】   1、8年以上拌面菜厨师工作经验,熟悉新疆拌面制作工艺及调味技巧;  2、精通各类拌面菜品的烹饪方法,能独立完成高质量出品;   3、对食材特性有深刻理解,擅长把握火候与调味比例;   4、具备较强的菜品创新能力,能根据市场需求调整口味;   5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;   6、无学历要求,但需具备扎实的实操能力与丰富的行业经验。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    石家庄 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    师要求:精通家常菜、海鲜、烧烤、火锅等,有食品安全和营养搭配等健康饮食经验。 做10-20人的员工餐,中午、晚上偶尔的客餐、招待餐,有多年实际操作经验。 工作地点:在动物园附近公司农业科技试验基地。
  • 厨师

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    河南日常菜厨师 负责乡村饭店后厨日常炒菜卤菜凉菜切配 集市人很少 平时不忙 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,减少浪费; 4、保持厨房环境卫生,遵守食品安全及卫生操作规范,确保符合相关标准; 【岗位要求】 1、年龄22-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉餐饮行业食品安全及卫生标准,具备良好的职业操守;
  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    炒菜,凉菜。会一些火锅优先。 【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作标准流程,优化工作流程以提高生产效率; 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘,确保符合食品安全与卫生标准; 4、培训并指导炉灶团队成员,提升整体技能水平与协作能力; 5、定期检查炉灶设备的使用状况,协调维护或报修事宜; 6、根据营业情况合理调配人力,确保高峰期高效运转; 7、协助研发新菜品,参与菜单设计与成本控制。 【岗位要求】 1、年龄24-25岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、3年以上炉灶或相关餐饮岗位工作经验,熟悉烤肉及羊肉类菜品烹饪工艺; 3、具备扎实的炉灶操作技能,能独立处理各类突发情况; 4、良好的团队管理能力,有带领3人以上团队的经验优先; 5、工作细致严谨,对食材品质与卫生有高标准要求; 6、能适应倒班制,节假日及高峰期需在岗。
  • 厨师

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,独立完成备料、切配、烹调等厨房工作流程; 3、严格把控食材新鲜度及储存标准,合理控制成本,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具,确保操作规范及卫生安全; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、遵守食品安全法规及厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁。 【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验; 2、能熟练处理各类食材,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法; 3、具备较强的成本意识,能优化食材使用及备餐流程; 4、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 5、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作时间安排; 6、有团队协作精神,能配合前厅服务需求调整出餐节奏。
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐/中餐菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单及特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,优化采购建议 5、协助餐厅经理进行厨房人员管理及工作安排 6、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上西餐/中餐厨师工作经验,具备扎实的烹饪技能 2、熟悉各类西餐/中餐菜系制作流程及标准 3、具备菜品创新能力,能根据季节和市场变化调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队协作精神,能适应高强度工作环境 6、有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
  • 鲁菜厨师

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量稳定、口味正宗; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品制作,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队完成日常备料、设备维护及清洁工作; 5、定期参与菜品创新与改良,提升顾客用餐体验; 6、配合上级完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、熟练掌握鲁菜传统烹饪技法,具备扎实的刀工和火候掌控能力; 2、熟悉鲁菜经典菜品(如九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参等)的制作流程; 3、具备较强的菜品创新能力,能结合现代饮食趋势优化传统鲁菜; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 5、具备团队协作精神,服从厨房工作安排及管理; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。 7、接受工作地点在上海。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常招待餐、商务宴请的豫菜(信阳菜)烹饪工作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据宴请需求设计菜单,注重菜品搭配与营养均衡,并完成精致摆盘; 3、严格把控食材采购、储存及加工环节,保证食品安全与卫生; 4、定期研发新菜品,提升餐饮服务水平,满足不同客户需求; 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁,遵守公司安全操作规范。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁,身体健康,无不良嗜好; 2、具备2年及以上企业招待餐或商务宴请厨房工作经验,擅长豫菜(信阳菜)烹饪; 3、熟悉各类豫菜制作工艺,能独立完成宴席菜品的烹饪与摆盘; 4、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,具备食品安全意识; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作能力。
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