厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

外卖店

6千-7千

镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

句容市军龙餐饮店

其他 | 1-49 人

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外卖店做家常菜经验，做事麻利，责任心强包吃包住

后厨主管

6.2千-7千

合肥 | 5年以上 | 高中

合肥市瑶海区院小二菜市火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理，包括食材验收、储存及加工流程监督 2、制定厨房操作规范并确保执行，优化备餐出餐效率 3、控制食品成本与损耗，定期盘点库存并提交采购计划 4、培训考核后厨人员，协调各岗位工作衔接 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合监管部门要求【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师资格证 2、5年以上餐饮后厨工作经验，其中2年管理岗位经历 3、精通火锅类菜品制备工艺，熟悉川渝风味者优先 4、具备成本管控意识与突发问题处理能力 5、能适应早晚班次及节假日高强度工作

烧烤副手

5千-7千

长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

辣小川烤鱼

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助主厨进行食材的预处理，包括腌制、穿串等准备工作 2、负责烧烤台面的日常清洁与维护，确保符合卫生标准 3、掌握火候控制，根据不同食材特性进行烤制 4、协助库存管理，做好每日食材的验收与盘点 5、遵守食品安全操作规程，维护后厨工作秩序【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业工作经验，有烧烤岗位经验者优先 2、能适应高温环境工作，体力充沛，可长时间站立作业 3、掌握基础食材处理技能，了解常见烧烤食材特性 4、具备团队协作意识，服从工作安排 5、持有健康证，无不良嗜好

拉面师

6千-7千

葫芦岛 | 经验不限 | 学历不限

马子旺牛肉面

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责和面、揉面、拉面等面食制作全过程，确保面条口感与品质符合标准； 2、根据顾客需求制作不同粗细、形状的面条，如毛细、二细、韭叶等； 3、维护和保养拉面工具及设备，保持工作区域整洁卫生； 4、协助后厨完成备料、食材预处理等其他相关工作； 5、严格遵守食品安全与卫生操作规范，确保出品安全。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对拉面制作有浓厚兴趣，愿意学习传统手艺； 2、体力较好，能够适应长时间站立工作； 3、具备团队合作意识，服从工作安排； 4、有拉面师工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病。

烧烤店厨师

5千-7千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限

添沐海鲜串吧

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤菜品的前期腌制、穿串及烤制工作，确保出品质量稳定； 2、根据每日经营需求，合理准备各类烧烤食材，控制食材损耗； 3、严格按照食品安全标准操作，保持后厨环境整洁卫生； 4、协助研发新式烧烤菜品，定期更新菜单； 5、负责烧烤设备的日常维护与保养，确保设备正常运转； 6、配合前厅服务人员，及时响应顾客的特殊需求； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验，熟悉各类烧烤技法及调味方式； 2、掌握常见肉类、海鲜及蔬菜的腌制、穿串及烤制工艺； 3、具备较强的食品安全意识，了解餐饮行业卫生规范； 4、能适应餐饮行业工作时间安排（含夜班及节假日）； 5、身体健康，吃苦耐劳，具备团队协作精神； 6、有创新意识，能根据季节变化调整烧烤风味者优先； 7、持有效健康证上岗。

厨师主管/厨师

3.5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

宁波南苑望海酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定菜单、开发新菜品，并根据季节或市场需求调整菜品结构； 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 4、安排厨房人员工作班次，协调各岗位分工，确保高效运作； 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备维护情况； 6、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识； 7、处理厨房突发问题，及时反馈并优化工作流程。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术，熟悉中式、西式或融合菜系制作流程； 2、有一定厨房管理经验，能统筹团队协作并合理分配任务； 3、对食材特性、成本控制及食品安全规范有清晰认知； 4、具备创新意识，能根据市场趋势设计特色菜品； 5、工作责任心强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、持有厨师职业资格证或相关培训证书者优先。

上什大工

6千-7千

天津 | 5年以上 | 学历不限

带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
月度奖金
年终奖金
五险一金

天津利顺德大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述： 1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。岗位要求：5年及以上粤菜上什岗位全职工作经验，熟练掌握粤式蒸、炖、煲、干货涨发核心工艺

厨师

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

招厨师配菜打包

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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长沙县泉塘三期（县一中旁边）夜宵店招聘，炒菜厨师1个，工资7000元，炒菜烧烤学徒2名，工资面谈。要勤快听安排，（打酱油的勿扰）月休二天。明年初八都行。上班时间下午三点半到凌晨两点。15号安时发工资。联系电话：18684659782（夜宵店请下午两点后联系）

厨师

6.5千-7千

宣城 | 1年以上 | 学历不限

安徽广德排档

中式餐饮 | 1-49 人

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本店需要会做河南烩面、会凉拌菜、卤菜、部分炒菜。

员工餐厅点心

5千-7千

上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
过节补贴
员工自助餐

上海兴国宾馆丽笙精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、有经验的中式点心师，男性优先 2、具备基本的点心制作或面点制作经验（熟悉流程、能独立操作相关设备如压面机、烤箱、蒸箱等）。 3、能适应工作环境和班次安排（早班晚班） 4、了解并严格遵守食品安全操作规范。

管事主管

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理

明月湖·黄龙饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 部门管理团队管理：负责招聘、培训及日常管理下属员工，制定排班表，合理调配人力应对高：组织新员工入职培训及定期技能提升（如清洁技术、设备操作、安全规程）。绩效考核：设定KPI（如清洁达标率、设备维护及时率），定期评估员工表现，实施奖惩机制。 2. 清洁与卫生管理标准制定：根据不同区域（厨房、餐厅、宴会厅）制定差异化清洁流程与标准，确保符合卫生法规。监督执行：每日巡查各区域卫生状况，使用检查表记录问题并整改；管理餐具消毒流程，确保符合食品安全要求。垃圾处理：监督分类与清运，推行环保措施（如减少一次性用品使用）。 3. 物资与设备管理采购与库存：制定采购计划，评估供应商质量与成本，管理库存（如餐具、清洁剂），避免短缺或积压。设备维护：制定设备（洗碗机、消毒柜）定期保养计划，记录维护日志；协调工程部处理突发故障。成本控制：分析损耗数据。 4. 跨部门协作沟通协调：与餐饮部协调餐具需求，与采购部对接物资供应，与工程部联合排查设备隐患。 5. 安全与合规安全制度：制定化学品使用、设备操作安全规程，组织消防与应急演练。风险防控：定期排查设备 6. 成本与预算管理通过数据分析优化清洁流程，减少水、电浪费，提出节能建议 7核心目标保障酒店后勤高效运转，提升部门协作满意度。严控成本与质量平衡，确保合规与安全零事故。推动团队专业化与可持续发展，支持酒店品牌形象

后厨炒锅

4.5千-7千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

西安市雁塔区火六阁美食餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制工作，保证出餐速度和菜品温度达标 3、负责后厨灶台区域的日常清洁维护，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发和传统菜品的改良创新 5、合理控制食材用量，做好成本管控，避免浪费 6、配合前厅服务人员及时处理顾客对菜品的特殊需求【岗位要求】 1、具有2年以上中餐炒锅工作经验，擅长川湘菜系者优先 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成爆炒、滑炒、干煸等操作 3、年龄28-45周岁，身体健康，能适应高温环境长时间站立工作 4、持有有效的健康证明，了解食品安全相关法律法规 5、具备较强的团队协作意识，服从厨房工作安排 6、工作细致认真，对菜品品质有严格要求，有责任心

厨师（闵菜、泰国菜）

5.5千-7千

重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

南岸区老厝边正港餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责闽菜、泰国菜的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据餐厅要求研发新菜品，定期更新菜单 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助管理厨房食材库存，控制成本减少浪费 5、配合餐厅运营需求，完成其他相关工作【岗位要求】 1、3年以上闽菜或泰国菜烹饪经验，能独立完成菜品制作 2、熟悉相关菜系特点及烹饪技法，掌握食材搭配原理 3、年龄20-32岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的团队合作意识，工作责任心强 5、有连锁餐饮或特色餐厅工作经验者优先

中厨房炒锅

6千-7千

九江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
职业发展规划
员工旅游
工龄奖金
高温补贴
节假日福利
年终奖

中海·庐山西海君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗，粤菜、湘菜、融合菜； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪工序； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、严格把控食材使用，合理控制成本，避免浪费； 5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作； 7、定期维护保养厨房设备，确保安全使用。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、有团队协作意识，服从工作安排及管理； 4、持有健康证，了解食品安全相关法规； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技能。

白案师傅

5千-7千

重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理

重庆永川万豪万枫酒店和福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 负责包子、馒头、花卷、烧麦、饺子等中式面点的制作、发面、揉面、包制、蒸制全过程。 2. 按标准配方完成馅料调制、面团发酵、成品成型，保证口感、大小、外观统一。 3. 严格执行食品卫生规范，做好食材验收、储存、先进先出，杜绝浪费。 4. 维护操作台、蒸箱、案板、工具的清洁，保持厨房环境卫生。 5. 配合门店/食堂出餐节奏，保证高峰期供应稳定、及时。 6. 协助控制成本，合理使用原材料，减少损耗。 7. 服从后厨管理，完成上级安排的其他面点相关工作。

炒菜厨师

4.5千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都百鲜阁餐饮

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度与质量 5、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系制作工艺 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作环境 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能接受排班制工作时间，包括早晚班及节假日

点心主厨

5千-7千

大连 | 5年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
包吃包住

大连泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作及出品，确保点心品质符合酒店标准 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新点心菜单，创新产品种类 3、严格把控原材料验收、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、管理点心厨房的日常运作，包括设备维护、卫生清洁及安全规范执行 5、培训并指导点心厨房员工，提升团队整体技能水平 6、配合宴会、自助餐等大型活动的点心供应，确保按时按量完成【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作基本功，熟悉各类中式、西式点心工艺 2、有较强的创新能力，能独立研发新式点心产品 3、了解食品安全及卫生管理相关法规，持有健康证 4、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房工作 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境 6、有同等五星级酒店或高端餐饮点心制作经验者优先，工作经验5年以上。

炒锅厨师

5千-7千

天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限

领导好
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险一金
技能培训

天津锦隆酒店管理有限公司静海分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店员工餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域卫生整洁，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单； 6、按时完成每日备餐工作，确保出餐效率与质量； 7、配合团队完成厨房其他相关工作。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧； 2、了解常见食材特性及搭配，能独立完成菜品烹饪； 3、工作认真负责，具备较强的抗压能力与团队协作意识； 4、身体健康，持有有效的健康证明； 5、对菜品创新有热情，愿意学习并适应不同烹饪风格。

风味砧板

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
员工活动

深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责接收、检查和储存风味餐厅所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成餐厅的各项烹饪任务。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

风味炉头

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
员工活动

深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.负责按照风味餐厅的菜单和客人的要求，熟练、准确地烹制各种风味菜肴。 2.掌握各种烹饪方法，如煎、炒、烹、炸、煮、蒸、烤等，确保菜品的口感、色泽、质地等符合高质量标准。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备，定期进行清洁和检查，确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的整洁和卫生。任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

中餐副厨师长

6.5千-7千

延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
人性化管理

吉林省蓝景酒店管理有限公司长白山蓝景国际生态交流中心

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常管理工作，确保菜品出品质量及食品安全标准 2、负责中餐热菜、冷菜或面点等某一专项领域的菜品研发与工艺改进 3、监督食材验收、储存及加工流程，控制食品成本与损耗 4、制定并执行厨房操作规范，督导员工遵守卫生管理制度 5、组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平 6、处理厨房突发情况，及时解决运营中的技术问题【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底 2、熟悉厨房设备使用维护及食材成本核算方法 3、具备较强的抗压能力与团队协作意识 4、能适应倒班工作制及高强度工作环境

西厨房厨师

6千-7千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供员工宿舍
带薪年假
语言培训
技能培训
免费工作餐
节假日加班费

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 负责西厨房的日常烹饪工作，准备高质量的西餐菜品。 2. 遵循食品安全标准，确保食物新鲜、卫生。 3. 创新菜品设计，提升菜品口感和视觉效果。 4. 配合厨房团队，确保高效、协调的工作环境。岗位要求： 1. 具备西餐烹饪的专业技能和知识。 2. 熟悉各种西餐烹饪工具和设备的使用。 3. 有良好的味觉和食材搭配能力。 4. 具备团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。

点心主管

5千-6千

莆田 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.熟练掌握各类点心制作技能（中点、西点等）； 2.掌握食品成本核算，协助制定点心售价和原材料采购计划，管理物料盘亏盘盈数据，控制产品报废损失； 3.负责点心房的日常运营管理，完善组织架构，提升团队凝聚力； 4.精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制；监督执行达标率100%； 5.负责点心部门员工日常管理（排班、考勤、绩效考核等），组织员工培训，确保新员工3天内能按要求执行工作； 6.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，定期检查各岗位点心质量，保持出品新鲜度； 7.监督所属区域环境卫生，加强安全培训，排查安全隐患，杜绝安全事故； 8. 完成上级交办的其他工作。

冷菜厨师

5千-6千

莆田 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.各类冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.严把冷菜质量，严格执行食品卫生制度，禁止生熟混放，保证不出变质，变味食品，并对菜墩，刀具及其它工具，用具，容器进行消毒。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。