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  • 客服

  • 阳江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在西厨厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量。 2、协助西厨厨师长带领厨房团队完成自助餐的菜品制作和备餐。 3、检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料并做好登记。 4、控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品研发。 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识。 6、严格执行酒店卫生管理制定。 7、具备基础西厨房管理经验,熟悉各类西餐烹饪技能。 8、掌握食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书。 9、具有创新意识,对西餐流行趋势保持敏感度。
  • 饼房厨师

    4千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点在开芯国际大酒店 【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营工作,包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类烘焙产品的生产,确保品质稳定 3、负责饼房设备工具的日常维护与清洁,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、协助研发季节性新品和节日特色产品,定期更新产品菜单 5、控制原材料成本,合理管理库存,避免浪费 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的甜品台设计与制作 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙知识和技能,熟悉各类西点制作工艺 2、能够独立完成常见西点(如慕斯、挞类、泡芙等)的制作 3、工作细致认真,有责任心,注重食品卫生与安全 4、具备团队合作精神,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能适应早晚班工作安排 该岗位月休6天
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师完成日常烘焙工作,包括但不限于面包、蛋糕、甜点等产品的制作 2、负责原料的称量、准备及预处理工作,确保符合食品安全标准 3、维护饼房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序 4、按照标准配方和工艺流程执行操作,确保出品质量稳定 5、学习并掌握各类西点制作技术,参与新产品研发的辅助工作 6、严格执行食品卫生管理制度,确保生产环境符合HACCP要求 【岗位要求】 1、对烘焙行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习 2、具备基本的食品安全意识,注重操作卫生规范 3、能够适应早晚班轮班制度,节假日需正常排班 4、具有较强的动手能力和学习能力,能快速掌握烘焙技巧 5、工作细致认真,有责任心和团队协作精神 6、有相关烘焙培训经历或实习经验者优先考虑
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