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  • 客服

  • 餐饮服务专家

    3.5千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。
  • 宴会厅领班

    4.3千-5千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅服务员岗位职责 1. 协助为客人提供个性化的餐饮服务,确保符合酒店的卓越标准 2.按要求欢迎客人并引领客人入座 3.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品,饮料及服务的建议 4.根据客人消费的项目计算出帐单,呈送显示相应金额的帐单 5.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解 6.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作,清洁并重新摆设餐台和餐桌等相关工作 岗位要求 1.有酒店餐饮服务工作经验,形象气质佳 2. 良好的语言沟通表达能力 3. 普通话流畅,有英文基础更佳 4.能接受两头班次(例如:10:00-14:00,17:30-21:30)
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅主管必须负责餐厅的正常运转,以及在酒店范围内的有利工作。 协助上级保持员工的培训和用来服务客人的资源。 有餐厅管理经验。 有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • This position is concerned with the physical set up and breakdown and resetting function rooms for the next day‘s business for all functions within the Hotel, and actual service to the guest during the function . • 为宴会活动摆台,整理并为第二天的营业重新布置厅房,在活动过程中,为客人提供服务。负责协助完成贵宾接待部在会议中心的接待工作。 • Under the direction of the Banquet Manager or Supervisor, delivers exceptional customer focused service through adherence to InterContinental Hotels Group Policies and Procedures. Promotes the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos. • 在宴会经理和主管的领导下和洲际酒店集团的政策法规内,为客人提供额外的服务。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神:信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。 • To be well groomed and punctual at all times and assume a pleasant and helpful attitude towards the guest. • 随时都保持好的仪容仪表,用愉快的和乐意提供帮助的态度面对客人。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 建立和维持有效的工作关系 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 根据日程安排参加每日例会和其他会议 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 根据安排参加培训 任职资格: • Adhere to Food and Beverage Policies and Procedures. • 遵循餐饮部的程序制度。 • Clarifies own job responsibilities and looks for opportunities that will increase skills and job knowledge. • 清楚自己工作的职责,寻求能提高工作技能及知识的机会。 • Understands how their role fits with others and contributes to the success of business. • 了解同事的工作职责,配合他们的工作 ,为酒店的成功做贡献。
  • 温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房送餐部的日常运营管理,确保送餐服务流程高效、规范,符合酒店五星级服务标准。 2、督导并培训送餐员执行标准化操作,包括接单、备餐、配送、收餐及客户反馈处理,提升客户满意度。 3、协调与厨房、前台、客房等部门的沟通,确保菜品及时、准确送达,处理突发状况(如延迟、投诉等)。 4、监督送餐设备(餐车、保温箱等)的维护与清洁,控制物料成本,优化送餐路线及时间管理。 5、定期分析送餐数据(订单量、客户评价等),提出服务改进方案,协助部门经理完成绩效目标。 【岗位要求】 1、学历要求:高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先。 2、工作经验:1年以上酒店客房送餐或餐饮服务主管经验,熟悉五星级酒店送餐流程者优先。 3、年龄要求:18周岁以上,身体健康,能适应轮班制工作。 4、核心能力:具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 5、服务意识:注重细节,责任心强,能承受工作压力,具备良好的客户服务导向意识。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制部门所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨房厨师

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    严格按照万豪集团西餐菜品标准及食谱配方,精准完成各类西餐菜品的制作、烹饪及摆盘工作,确保菜品口感、风味、颜值及份量达标,满足宾客用餐需求。严格遵守并执行万豪卫生及安全标准,保持工作区域(含操作台、设备、储物区等)的清洁整洁,做好食材分类存放,遵循“先进先出”原则并规范标注食材信息。正确操作、维护西厨房各类专业设备(如烤箱、煎炉、焗炉等),定期检查设备运行状态,发现异常及时上报并协助处理,确保设备正常安全运行。配合西厨房厨师长完成菜单优化、新品研发相关工作,参与菜品试做与调整,结合市场趋势与宾客反馈提出合理改进建议。协助完成大型宴会、VIP客户专属西餐的制作保障工作,严格遵循宴会服务流程与品质要求,确保重要接待任务顺利完成。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:崂山景区内黄山口村 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 4、及时响应客人需求,处理简单客诉 5、熟悉菜单内容,能向客人推荐特色菜品 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。 5、具有食品安全卫生常识,熟悉了解洲际酒店集团食品安全管理体系(FSMS)优先 6、本岗位单休。
  • 服务员

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    主动接待顾客,热情礼貌耐心周到,包厢餐前准备、餐中服务、餐后收尾踏实勤快 任职要求:6个月以上 景河匯酒店服务员薪资待遇: 1:底薪4000元+200元全勤奖励+各项提成 2:带薪休息4.5天 3:提供食宿 4:上班时间: 上午10:30—14:00 下午16:30--21:30 5:工作内容:餐前卫生,餐中服务,餐后收尾
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理运营餐厅,与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。 5.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 6.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1. 具有2年以上的西餐厅主管经验,国际或国内联号酒店工作经验者优先考虑; 2. 有较好的服务精神和沟通技巧; 3. 熟悉西餐厅运营流程。
  • 管事主管

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 通过有趣生动的描述,向顾客介绍一些有关菜肴起源,口感,准备、制作的方法;通过酒店Micros系统,将顾客的点单信息包括一些特殊要求传递给厨房;协调出菜的时间;核对厨房的出单;及时的将高品质的菜肴端送到顾客的面前。 工作内容: 做到感同身受,给予恰当的建议,对顾客的请求和顾虑做出迅速合理的回复。 准确的为顾客结单;使用现金及信用卡收银系统;能够正确的进行废单或免费餐的操作。 在每个餐段间隙,清洁,重新摆台,摆放自助餐和食品餐台。 为顾客做预定。 装盘及准备食品。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验,或同等工作经验。 大专以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Provide internship positions: Trainee; 1、提供实习岗位:西厨房实习生等; Working hours: 8 hours per day, 8 days off per month; 2、工作时间:每天工作8小时,月休8天; Provide dining and accommodation, 3-4 person dormitory with air conditioning, water heater, and washing machine; The dormitory is 3km away from the hotel, and there is a shuttle bus to and from work, which takes 15 minutes by car; 3、包吃包住,一日三餐,3-4人间宿舍,有空调、热水器和洗衣机;宿舍距离酒店3公里,班车接送上下班,车程15分钟; Statutory leave and overtime are settled at three times the salary; 4、享受法定假,如法定假加班按三倍工资结算; 任职资格: Men and women are not limited, with an outgoing personality and a willingness to communicate; 1、男女不限,性格开朗,乐于沟通; No scars on the surface of the body, good physical condition 2、身体表面无伤痕,身体素质良好; Priority given to majors such as tourism management and hotel management 3、旅游管理、酒店管理等专业优先等; Priority given to those who master Cantonese and have basic English communication skills 4、掌握粤语者优先,会基本的英语沟通等。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 主管的主要职责是满足客人餐饮的需求。 发展自身潜力。 开展团队协作,注重同伴的感受。 提供客人及时,礼貌的服务。 负责所工作区域内的销售指标,为部门获取利润。 岗位要求: 有良好的沟通技巧。 其他要求 计算机:良好 英文口语:良好
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    2 年以上酒吧主管工作经验,熟悉酒吧工作全流程; 负责管理酒吧实习生、员工、领班;在副经理不在时管理日常运营、班前安排、现场管控; 擅长客户接待与客诉处理,熟悉菜品酒水知识,服务标准熟练; 管控餐厅卫生、物料损耗、成本,协助经理完成餐厅的经营指标; 身体健康,能接受轮班,沟通协调能力强,有团队管理意识。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作,做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品; 2、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息; 3、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作,准确、及时地响应客户需求,解答客户咨询; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、完成上级领导布置的其它各项工作任务。 任职要求: 1、年满18周岁; 2、形象端正,身体健康,具备良好的个人卫生习惯; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客户互动; 3、有责任心,能够遵守餐厅规章制度。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅区域内地面、公共区域等设施的日常清洁与消毒工作,确保环境整洁卫生。 2、按照标准流程对垃圾桶进行清运、清洗及消毒,并定期更换垃圾袋,防止异味滋生。 3、负责餐厅公共区域(如窗户、墙面、装饰物、卫生间)的周期性深度清洁与保养。 4、遵守酒店卫生安全规范,正确使用消毒剂、清洁剂等化学用品,确保操作安全。 5、配合管理层完成突发性清洁任务(如宴会后快速清洁、临时活动现场维护)。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,服从工作安排。 2、身体健康,无传染性疾病(需提供健康证或入职前体检报告),能承受长时间站立及弯腰劳作。 3、具备基本沟通能力,能理解并执行口头和书面清洁指令。 4、工作细致认真,有责任心,注重卫生细节,具备团队协作精神。
  • 餐厅洗捡

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 餐具洗捡工作 按时回收餐盘、碗碟、锅具、厨具,进行残渣清理、浸泡、清洗、消杀、控水分拣;分拣破损、缺口餐具单独归集上报,洗净餐具分类规整摆放,保障前厅后厨正常周转使用。 2. 食材择选清洗 对蔬菜、干货食材进行择菜、去黄叶、剔除杂物、冲洗处理,把控食材洁净度,按照后厨标准分拣归类备用。 3. 后厨区域保洁 负责洗碗间、后厨地面、排水沟、操作台、垃圾桶清理,及时清运厨余垃圾,保持后厨干爽无积水、无异味。 4. 物资耗材管控 合理使用洗洁精、消毒液、清洁耗材,节约用料;定期盘点餐具,缺损、损耗餐具登记报备。 5. 合规与安全工作 严格遵照食品安全消杀流程作业,做好餐具消毒;做好水电、洗涤设备日常检查,规避积水滑倒、设备故障隐患;落实后厨卫生防疫要求。 6. 服从厨师长、后厨领班排班调度,完成上级交办的其他临时性后厨杂务。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.同岗位管理工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责:  一、餐前准备 1. 按标准完成餐厅清洁,包括餐桌、餐椅、地面、自助餐台、玻璃及公共区域卫生。 2. 摆放餐具、餐巾、牙签、调味品,确保餐具干净、摆放整齐规范。 3. 协助布置自助餐台,检查菜品、饮品、水果、点心、餐具是否齐全、摆放美观。 4. 检查设备(咖啡机、饮水机、微波炉、保温炉等)是否正常运行。  5. 整理仪容仪表,准时到岗,参加班前例会。  二、餐中服务 1. 主动迎接客人,引导入座,提供热情礼貌的问候。  2. 及时为客人倒茶、递纸巾,关注客人用餐需求。  3. 巡视区域,及时清理桌面空盘、残渣、更换脏餐具,保持桌面整洁。 4. 及时补充自助餐台食物、餐具、纸巾、酱料,避免出现空缺。  5. 维持用餐秩序,提醒客人按需取餐,文明用餐。  6. 解答客人简单咨询,如菜品位置、用餐时间、餐厅规则等。 7. 留意特殊需求客人(老人、小孩、行动不便者),提供必要协助。  8. 发现菜品问题、设备故障或客人投诉,及时上报领班/主管。  三、餐后收尾 1. 待客人离场后,迅速清理桌面,擦拭桌椅,归位摆放。 2. 回收餐具、器皿,送至洗碗间,分类摆放。 3. 清理自助餐台,剩余食品按规定处理,清洁餐台及设备。 4. 清扫地面垃圾,拖地,恢复餐厅整洁。  5. 关闭不必要电源、灯光、水龙头,做好节能与安全检查。 6. 完成当班交接工作,记录遗留问题。  四、其他职责 1. 遵守酒店规章制度及仪容仪表、服务礼仪要求。 2. 配合领班、主管完成排班、培训及临时工作安排。  3. 爱护酒店财物,节约用品,注意防火、防盗、食品安全卫生。  4. 保持良好服务态度,提升客人满意度。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责酒吧内顾客的接待工作,包括引领顾客入座、提供菜单及酒水单等。2. 根据顾客需求,准确、迅速地提供酒水、小吃等服务,确保顾客满意度。3. 维护酒吧内的环境卫生,包括清理桌面、地面及整理餐具等。4. 协助处理顾客的投诉与建议,及时反馈给管理层,以提升服务质量。5. 参与酒吧的促销活动,积极向顾客推荐特色酒水及优惠活动。6. 确保酒吧内所有物品的安全与完整,防止丢失或损坏。任职资格:1. 学历要求:高中及以上学历,对服务行业有基本了解。2. 工作经验:有酒吧或相关餐饮行业服务经验者优先考虑。3. 沟通能力:具备良好的沟通技巧和服务意识,能够热情、耐心地与顾客交流。4. 身体素质:身体健康,能够适应酒吧晚间工作及站立服务的要求。5. 团队协作:能够与同事良好合作,共同完成酒吧的日常工作。6. 学习能力:愿意学习新知识,不断提升自己的服务技能和专业知识。
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