餐厅/楼面招聘网_最新餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅主管

4.5千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

意外险
五险一金

合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

火锅服务员

4.5千-5千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物

绍兴曼丽酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉或特殊需求，及时反馈至上级； 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心； 3、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，工作认真负责。

餐厅领班(J12759)

3千-4千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
年终奖金
包吃包住
团队出游
HU网络大学
成员旅行项目
五险一金
节日礼物

杭州和达希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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适用于中餐厅领班工作职责：作为餐厅领班，您将应以最高标准完成以下任务： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 • 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

餐饮领班

7.5千-8.5千

上海-金山区 | 3年以上 | 中专 | 提供住

卓越雇主

上海乐高乐园有限公司

其他 | 1000-2000人

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岗位职责: 工作范围：这个角色存在于餐饮部门内部，以协助、加强、发展和支持餐厅管理团队。协助主管和餐厅副经理推进餐厅的日常运营，确保符合安全和卫生的要求。对餐厅的运营效率和利润负责，控制支出，管理库存，分析差异并采取正确行动。协助进行考勤管理和技能培训，对模范市民进行直接监督，确保遵守所有上海乐高乐园度假区（LLSHR）标准操作程序、政策和程序，为游客提供专业服务。 1. 工作职责 - 根据经理和主管的指导，监督特定餐饮服务片区餐厅、美食亭和餐车的运营。负责确保工作区域始终符合服务效率、人员培训、卫生、清洁和维护方面的严格标准。 - 为所有客人提供友好、专业和高效的餐饮服务，确保以符合上海乐高乐园度假区标准的方式最大限度地提高客人满意度。保持对菜单知识的良好了解，以回答客人可能提出的问题。 - 正确预测客户的需求和期望，包括有特殊需求的客户，并提供适当的产品、服务或信息。 - 在首次尝试解决任何投诉、客人的负面反馈后，通知副经理和主管。 - 根据标准配方和服务指南规范，为食品烹饪的制备工作提供帮助。协助厨师团队监督厨房内的日常烹饪活动和所有操作设备的清洁度，确保始终达到卫生标准。负责库存检查和日常订货。 - 制定和指导现金安全规程，监督现金操作和交易结算规程、每日交易结算和现金流报告，处理异常支付。 - 参与所分配单位的人力资源工作，包括：打造积极主动、充满活力的工作环境，促进团队合作、绩效反馈、成果认可、相互尊重，提高团队成员满意度；制定高质量的培训流程，兑现公司的多元化承诺；遵守 LLSHR政策和法律要求； - 为餐饮服务员提供在职培训，以获得未来的工作发展机会。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。并在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面等）。 2. 健康与安全在默林集团，我们坚信HSS（健康、安全和保障）是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。这意味着每一位员工被期望:  在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决，则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。任职资格: 任职要求 1. 至少 3-5 年主题公园、综合度假区、餐饮集团或豪华连锁酒店工作经验。 2. 具备全面的餐饮服务和运营技能。 3. 掌握餐饮运营和质量管理知识，熟练使用办公软件、员工管理系统和订购系统 4. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 5. 以团队为导向的管理方式，乐于进行开放式沟通 6. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范砖家和管理人员建立良好关系） 7. 为人诚实，有责任感；自律、上进心强、精力充沛 8. 有团队合作精神，抗压能力强 9. 仪容整洁，专业的形象 10. 基本的英语读写能力 11. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证） 12. 酒店相关培训证书尤佳 13. 最好拥有有效的驾驶执照 14. 高中以上学历。

HOMEBAR气氛组

8千-1万

沈阳 | 经验不限 | 大专

沈阳市浑南区伍人行生活体验馆

其他 | 1-49 人

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Homebar 气氛组/调酒师工作形式：线下门店到岗，轮班排班制，可接受晚班岗位职责: 1、负责到店客户接待引导，组局活跃氛围，，互动游戏营造良好社交氛围； 2、负责酒水调制，酒水茶点、果盘摆放等配套服务； 3、客户离场后，完成整理、清洁消杀工作； 4、配合剧本场景做角色演绎互动，带动现场氛围，把握沟通分寸，情商高，接受晚班熬夜排班。任职要求 1、良好服务意识与沟通表达能力，待人热情大方，上岗需要简单淡妆，举止得体； 2、接受轮班晚班排班，服从店内排班与团队工作安排； 3、身体健康，五官端正，气质大方，应变能力强，可以适应服务行业工作节奏； 4、心思细腻，擅长与人沟通接待，有剧本杀、演绎、服务行业经验优先，无经验可培训。薪资待遇按场次+绩效综合结算，多劳多得，薪资按时结算，具体薪资面议。

餐饮部总监

8千-1.4万

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住

合肥初念酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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任职要求： 1. 年龄：28-50岁； 2. 学历：大专及以上学历； 3. 具有同岗位5年以上工作经验； 4. 具备CET-4和普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 5. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等）； 6. 熟悉酒店餐饮运营的各个环节（如厨房管理、餐厅服务、食品安全等）； 7. 熟悉不同类型的餐饮运营模式（如中餐、西餐、自助餐、特色餐饮等）； 8. 熟悉酒店餐饮部的全面运营流程，包括菜单设计、食品成本控制、服务标准化等； 9. 熟悉餐饮部的预算编制、成本控制和财务分析，能够优化餐饮部的盈利能力； 10. 熟悉餐饮部各项服务流程和SOP执行标准； 11. 熟悉酒店的安全制度和各类应急预案，确保团队能够快速响应突发事件； 12. 具备团队管理和培训能力，能够定期为员工提供岗位培训，提升团队专业技能； 13. 具备较强的沟通协调能力，能及时处理客人各类需求或投诉，能及时协调相关部门，快速解决问题； 14. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先；岗位职责简述： 1. 根据酒店战略目标，制定餐饮部的运营计划，明确经营目标和实现路径。 2. 全面监督餐饮部的日常运营，包括厨房、餐厅、酒吧等部门的工作，确保服务质量和食品安全。 3. 不断优化餐饮部的工作流程，提高运营效率，降低成本。 4. 负责餐饮部团队的建设和管理，包括招聘、培训、绩效评估和员工发展。 5. 处理团队内部的矛盾和问题，维护团队和谐。 6. 制定餐饮部的年度预算，控制运营成本，优化资源利用。 7. 分析餐饮部的成本结构，制定降低成本的方案，提升盈利能力。 8. 定期向酒店管理层提交财务报告，展示餐饮部的财务表现和改进措施。 9. 制定并实施高标准的服务流程，确保客人入店体验的优质性。 10. 通过客人反馈、评价和投诉，分析服务中的问题，并制定改进措施。 11. 根据客人需求和市场趋势，推动菜单创新和服务模式的优化。 12. 结合酒店整体营销计划，制定餐饮部的营销策略。 13. 组织和策划各种餐饮活动（如美食节、主题晚宴等）。 14. 确保餐饮部的食品采购、加工和服务符合国家食品安全法规和酒店标准。 15. 建立严格的服务质量考核体系，确保服务人员的专业素养和服务水平。 16. 监督餐饮部的卫生和安全管理，确保厨房、餐厅等区域的清洁和安全。 17. 识别和评估餐饮部的潜在风险（如食品安全风险、用工风险等），制定应对措施。 18. 完成上级领安排的其它工作任务。

餐饮主管

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
技能培训
管理规范
绩效奖金
岗位晋升
意外险
生日福利
团建聚餐
高温补贴
职业发展规划

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 500-999人

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【岗位职责】 1、熟练掌握各项技能，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、对酒店和餐饮行业比较熟悉，有较强地服务意识 4、高效完成上级安排的工作 5、做好客户的维护 6、有较强的培训能力，能够给团队培训赋能【岗位要求】 1、年龄19-30岁，身体健康，能吃苦，女生163以上，男生173以上，形象气质佳，至少0.5年以上中高端餐饮服务经验（人均500左右及以上），有同类餐饮主管经验优先 2、品行端正，能吃苦耐劳，中专以上 3、月休4天，包吃住

前厅经理

1万-1.4万

镇江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

有投必应

扬中壹品酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

电话联系
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投递请先查看岗位要求，评估契合再行投递，我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水，期待您的加入。岗位职责 1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务流程高效顺畅； 2. 制定餐厅的各项工作流程和标准； 3. 执行酒店的经营计划，提升客户满意度； 4. 统筹人员排班、培训与绩效管理，打造专业化服务团队； 5. 监督食品质量、出品标准及用餐环境，保障运营品质； 6. 处理客户重要反馈与突发事件，维护酒店良好形象。任职要求 1. 女性，年龄28—45岁，有大型餐饮同等岗位工作经历5年以上； 2. 具备较强的餐饮行业管理意识与服务理念，具备专业服务技能培训的能力； 3. 熟悉中餐运营模式，掌握前厅后厨协同运作机制； 4. 具有良好的沟通能力与团队领导力，能应对高强度工作节奏； 5. 注重细节，责任心强，能够推动标准化流程落地执行。 6. 提供个人真实工作简历。

餐饮部副总监Assistant Director of Food & Beverage

1.8万-2.5万

三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
带薪年假
各种员工活动
岗位晋升
人性化管理
技能培训
年终奖励金
店龄津贴

三亚美高梅度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 2.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 3.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 4.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

Chief Steward 总管事

8.5千-9.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
人性化管理

上海康桥万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation, to include GOJI, DOCG, Chinese Restaurant, Lobby Lounge, Banquets, Executive Lounge, all Kitchen food preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and the cleanliness of the loading bay. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 包括全日餐厅,特色餐厅,中餐厅, 大堂酒廊, 宴会厅, 行政酒廊, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台.

ADD Captain 西餐服务领班

3.5千-4千

西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
每周双休
包吃包住
岗位晋升
年底双薪
年度旅游
技能培训
节日礼物
管理规范

西安钟楼希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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一、【岗位要求】 1、国际联号西餐厅工作经验2年以上；有同岗位经验优先 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具备初步管理意识和经验二、【岗位职责】 1、负责安排西餐厅日常运营工作。 2、负责与客人进行积极的互动，来寻求用餐意见和服务反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。

实习生 Trainee

2.4千-2.6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训

绍兴柯桥凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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招聘两个岗位：餐饮部实习生和工程部实习生 1、确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 2、按照酒店各个区域内的运营要求履行职位职责。 3、保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 4、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 5、确保前场区域时刻保持干净和整洁。 6、履行所规定的其它合理的职责和责任。

会所管家

1万-1.3万

苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
午餐补贴
员工生日礼物
岗位晋升

苏州东方之门物业管理有限公司

房地产综合开发 | 100-499人

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男性管家一名，五十岁左右要求: 1.有过酒店主管，餐饮主管从业经验。或者办公室行政主管岗等 2.负责会所的日常运营及财务支出管理 3.负责会所员工的协调安排及考勤管理 4.根据老板行程进行安排及老板客户的接待工作 5.形象好，有责任心 6.上六休一五险一金要求住家

五星酒店餐厅服务员

2千-3千

哈尔滨 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
帅哥多
美女多

有投必应

哈尔滨富力万达嘉华酒店Wanda Realm Harbin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 保持清新,整洁,优雅状态,为宾客提供热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务. 2. 积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮助同事工作. 3. 工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求. 4. 工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题, 及时转达客人提出的意见. 7. 做好上班前后的卫生工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备. 9. 具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供更好服务.做到:文明有礼, 掌握原则,有问必答,言简意明. 10. 加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提供服务质量. 11.能够吃苦耐劳，具备较强的责任心。

全日制餐厅服务员

3.8千-4.5千

天津 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
免费工作餐
技能培训
岗位晋升

天津梅江诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅内顾客的接待、引导及座位安排，确保顾客用餐环境舒适有序。 2、熟练掌握菜单内容及特色菜品，主动为顾客提供点餐建议，准确记录并传递订单。 3、及时为顾客提供上菜、酒水服务及用餐过程中的各项需求响应，保障服务效率与质量。 4、定时巡视所负责区域，清理桌面、更换餐具，维持餐厅整洁卫生。 5、协助处理顾客投诉或突发状况，及时向上级反馈并安抚顾客情绪。 6、配合团队完成每日开档、收档工作，包括摆台、备品补充及设备检查等。 7、遵守酒店食品安全及服务标准，执行公司各项规章制度。【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，有餐饮服务经验者优先考虑，无经验者可提供岗前培训。 2、具备良好的服务意识和亲和力，能主动与顾客交流，情绪稳定，耐心细致。 3、工作态度积极，吃苦耐劳，能适应餐饮行业快节奏及轮班制（含周末及节假日）。 4、沟通表达清晰，团队协作能力强，能配合同事高效完成各项服务任务。 5、身体健康，无传染性疾病，能胜任站立工作。 6、认同酒店企业文化，责任心强，注重细节，有自我提升意愿。

厨师长

1万-1.3万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

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【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理，确保菜品质量与出餐效率； - 制定并执行菜单计划； - 管理厨房团队，合理分配工作任务，提升团队协作效率； - 监督食材采购、储存及卫生安全，确保符合相关标准。【任职要求】 - 具备良好的烹饪技能，熟悉多种菜系，有较强创新意识； - 有责任心，具备较强的组织协调能力和团队管理经验； - 具有五星级酒店或学校相关经验者优先考虑；

中餐厅总监 Director of Chinese Restaurant

1.5万-2万

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

福布斯五星
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
提供住宿用餐
专业英语培训
考究制服
职业发展计划

广州富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括服务标准制定、菜品质量控制及成本管控，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划，达成营收目标与利润指标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、领导服务团队（含领班/服务员/迎宾等），组织专业技能培训，建立标准化服务流程与考核体系 4、监督食品安全与卫生管理制度落实，确保符合HACCP及酒店集团运营标准 5、策划季节性菜单更新及特色餐饮活动，协同厨师长研发创新菜品提升竞争力 6、处理VIP客户接待及重大投诉事件，维护高端客户关系并收集服务反馈【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店或米其林中餐厅管理经验，需有3年同岗位（餐厅经理/总监）任职经历 3、精通粤菜餐饮市场趋势，具备出色的成本控制与P&L管理能力 4、持有食品安全管理员证书，熟悉ISO22000/HACCP管理体系 5、英语流利（CET-4以上），能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统 6、具备极强的团队领导力与跨部门协调能力，抗压性强，可适应弹性工作时间

餐厅经理

8千-1万

北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年节福利
提供食宿
年底双薪
管理规范
提成奖励
五险一金

N31精品酒店

精品酒店 | 50-99人

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一、岗位职责领导用餐招待工作：全面负责领导用餐的各项招待事宜，提前与相关人员沟通，明确领导的用餐需求、口味偏好及特殊要求。精心策划用餐流程，包括菜品选择、餐厅布置、服务人员安排等，确保用餐环境舒适、菜品符合预期。在领导用餐过程中，全程跟进服务，及时处理突发状况，保障用餐过程顺畅、愉快，展现餐厅的高品质服务。酒店早餐服务管理：负责酒店早餐的整体运营和管理工作，制定合理的早餐供应计划，确保早餐品种丰富、新鲜美味，满足不同客人的需求。监督早餐食材的采购、储存和加工过程，严格把控食品质量和安全。合理安排早餐服务人员的工作岗位和职责，培训服务人员的服务礼仪和技能，提高服务效率和质量。及时收集客人对早餐的反馈意见，根据反馈进行调整和改进，提升客人的满意度。酒店会议服务管理：统筹酒店会议服务的各项工作，与会议组织者密切沟通，了解会议的主题、规模、议程及特殊需求。负责会议场地的布置，包括桌椅摆放、设备调试（如音响、投影仪等）、茶水供应等，确保会议场地符合要求。安排专业的会议服务人员，提供全程服务，包括会议期间的签到、资料分发、茶水添加等，及时处理会议过程中的各种问题，保障会议顺利进行。会议结束后，做好场地清理和设备整理工作。员工管理：负责餐厅员工的招聘、录用、培训、考核及离职等管理工作。根据餐厅经营需求，制定合理的员工招聘计划，筛选合适的人才加入团队。组织开展员工培训，包括服务技能、业务知识、规章制度等方面，提升员工的综合素质和工作能力。建立健全员工绩效考核制度，定期对员工工作表现进行评估，根据考核结果给予奖惩和晋升。关心员工的工作和生活，营造积极和谐的团队氛围，提高员工的凝聚力和归属感。二、任职要求女士优先（形象气质佳）学历与专业：酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。工作经验：具有 3 年以上餐饮或酒店相关管理工作经验，有领导用餐招待、早餐管理及会议服务管理经验者优先。能力要求：具备出色的领导能力和团队管理能力，能够有效带领团队完成各项工作任务；拥有良好的沟通协调能力，能与领导、客人及团队成员进行高效沟通；具有较强的应变能力，能及时处理工作中出现的各种突发状况；熟悉餐饮服务流程和标准，对食品质量和安全有严格的把控意识。个人素质：工作认真负责、严谨细致，具有高度的责任心和敬业精神；形象良好，举止得体，具有良好的服务意识和亲和力；具备较强的抗压能力，能适应高强度的工作节奏。

中餐厅经理

8千-1万

衡阳 | 3年以上 | 大专

包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

衡阳南岳假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和卫生标准符合酒店要求。 2、制定并执行餐厅的月度、季度和年度经营计划，完成营收和利润目标。 3、监督并指导服务员、厨师团队的工作流程，提升服务效率与菜品出品质量。 4、定期收集并分析客户反馈，处理客诉与突发事件，持续优化用餐体验。 5、负责餐厅的成本控制，包括食材采购、库存管理和损耗降低。 6、组织开展员工培训，提升团队专业技能和服务意识，营造积极的工作氛围。 7、协调与前厅、后厨及其他部门的沟通，确保高效联动。 8、执行酒店的安全、消防和食品安全规定，确保合规运营。【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、熟悉中餐服务流程与餐饮行业规范，具备较强的现场管理和协调能力。 3、具备优秀的沟通表达和团队领导能力，能有效激励员工。 4、擅长处理客户投诉和突发状况，具备良好的解决问题能力。 5、熟悉成本控制、菜单设计和营销策略者优先考虑。 6、工作积极主动，责任心强，能承受一定工作压力。 7、有星级酒店或大型餐饮企业同岗位经验者优先。

餐饮服务员（中餐厅/西餐厅/大堂吧） Food and Beverage Service Attendant

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
生日福利
带薪年假
职业发展规划
技能培训
岗位晋升

苏州阳澄半岛逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、本岗位单休。

店长

1万-1.5万

北京-东城区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

上段（北京）餐饮有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

管事部经理 Steward Manager

6千-1万

威海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
免费宿舍班车
领导好

威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理流程； 3、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，确保操作符合卫生安全标准； 4、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况，确保符合酒店及行业规范； 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 6、协调与其他部门（如餐饮部、厨房部）的协作，保障运营顺畅； 7、控制部门成本，合理采购清洁用品及设备，避免浪费； 8、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急事件，确保及时解决。【岗位要求】 1、具备较强的管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，有同岗位经验者； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 4、责任心强，注重细节，能够确保工作质量符合高标准； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、愿意接受轮班工作安排，包括节假日和周末； 7、无学历及年龄限制，欢迎有相关经验人员加入。

餐厅经理

5千-8千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

南京融通华山饭店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。二、任职资格 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备3年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.英文口语水平； 5.具有较强的管理能力及良好的人际关系； 6.具备四星级以上酒店从业经历。

餐饮服务员F&B Waiter/Waitress

3.8千-4.2千

珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
五险一金
节日礼物
包吃包住
管理规范
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
工作环境优美

珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 2. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 3. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 4. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 5. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Graduated from high school or equivalent, trained in catering service, capable of daily foreign language conversation. 高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.Have skilled service skills and certain adaptability, and be able to properly handle general problems in service. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.Master the restaurant service regulations, and understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant. 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.Proactive, enthusiastic and conscientious, with strong sense of responsibility. 工作主动、热情、认真，责任心较强。

西餐厅主管

5千-6千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
五险一金
定期体检
全勤奖
技能培训
岗位晋升

汕头濠江假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的西餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文