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  • 客服

  • 服务员

    4千-6千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待顾客,引导入座,提供热情、周到的用餐服务。 2、准确记录顾客点单内容,及时传递至厨房,确保菜品准确无误。 3、负责上菜、分餐、酒水服务及餐中巡视,及时满足顾客需求。 4、维护负责区域卫生,保持餐桌、地面及周边环境整洁。 5、协助完成餐具摆放、撤台及餐后清洁整理工作。 6、配合团队完成店内日常运营及突发情况处理。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,学历、工作经验不限,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏。 2、普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识,态度热情、耐心。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理,具有团队合作精神。 4、无不良嗜好,需持有有效健康证(可入职后补办)。 5、能适应轮班制工作(含周末及节假日)。
  • 餐厅服务员

    3.6千-4千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 团队氛围佳
    • 沉浸式办公
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务:   确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议根据部门营运指南。 要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 需要时参加培训课程和会议。 Qualification: 任职资格: High School graduate or above. 高中及以上学历。 Flexibility and service orientation. 灵活处事,具有服务导向性。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    任职要求:身体健康,形象端正,手脚麻利,待人接物大方,从事过餐厅工作者优先。 工作内容:负责餐前准备,餐中服务,餐后收尾工作。 工作地点:渝北区宝圣湖街道千谷产业园。 工作时间:一般早上9点下午2点,下午4点半到晚上9点,月休4天。 福利待遇:月薪4000-4500,包吃住,意外险,节日福利。
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 一、营运服务管理 1. 负责门店营运部的日常营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作,确保服务流程的顺畅执行; 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管、PA主管检查及执行团队的服务工作。 3. 严格检查及执行员工的仪容仪表及精神状态,带领他们积极投入及做好服务工作。 4. 严格执行服务标准及规范,做好餐前准备、餐间服务和餐后整理复原等工作。 5. 妥善处理顾客对服务的意见、建议和投诉,不断提高服务质量。 6. 严格执行迎宾服务标准及规范,包括电话及现场订座、查询、入座安排、并与服务配合协调,使客人有宾至如归之感。 二、会议管理 1. 负责每天营运部的班前会管理,包括检查仪容仪表及精神状态、岗位安排、汇报昨天营运特别情况、投诉情况、改善重点、员工嘉许、今日工作要点、营运情况、销售重点、新品销售等。 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管负责的班前会。 三、团队管理 1. 负责营运部团队的人员招聘、培训及绩效考核,提升团队技能与效率。 2. 管理、指导、监督及考核营运/茶艺/传菜/后勤/PA主管日常的营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作,确保服务标准及质量的有效执行。包括:员工的仪容、仪表、仪态;营运、迎宾、水吧、茶艺、传菜、后勤、PA等服务标准及规范。 3. 营造积极向上的工作氛围,降低人员流失率。 四、资产管理 1. 执行营运部各类资产(包括设备、设施、家私、布草等)管理制度; 2. 负责营运部资产的采购、维护及维修等申请、盘点监督、报损报废等管理及跟进工作;确保资产安全完整,减少开支和物品损耗,达至有效成本控制。 【任职要求】: 1、28-35岁,条件优秀者可适当放宽;男173cm以上,女163cm以上。 2、大专以上学历,餐饮或酒店管理等相关专业优先考虑。 3、粤语表达流利,普通话听说能力较好,整体沟通及表达能力较强。 4、懂得基本的计算机应用及网络知识、会使用办公室软件者优先。 5、至少8年以上工作经验,其中至少3年以上粤菜餐饮门店楼面经理工作经验。 6、熟悉餐饮行业礼仪礼貌标准、服务标准操作流程SOP等专业知识。 营运服务副经理:8000-10000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。 营运服务经理:10000-12000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 管理一家或多家全日制餐厅日常运营。协调指导特殊活动和会议。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。 在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报: ·          协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 ·          在保证质量的同时尽可能使成本最小化 ·          通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·          适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 ·          管理酒吧库存。 在必要时进行采购来补充库存 ·          完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理 ·          预测需求并准备相应的库存和人员编制 ·          监控和保障部门库存安全 员工团队: ·          浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·          完成年度和半年度员工绩效评估 ·          培训指导吧员、服务员、跑菜员基本酒水常识和服务礼仪 ·          结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用客户数据库 ·          主持每日员工例会 ·          依照部门月历开展员工培训课程 ·          根据需要主持每日例会,餐饮部门例会和其他会议。 ·          根据行政日历安排参加其他会议 ·          与销售经理协作满足宾客的特殊要求 ·          辅助制定并管理部门预算 ·          参与部门所有班次(早晚班,周末和工作日)从而了解所有运营细节 ·          通过主持每月员工例会传达管理项目、新政策、产品以及人员变动等信息 ·          参与部门培训并给予支持和反馈 ·          辅助设计菜单和酒水单 ·          辅助计划和筹备酒宴和重大活动 宾客体验: ·          审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·          协助执行各个餐厅的采购,市场推广、宣传策划活动 ·          在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料 ·          设计和执行餐饮产品的推广日程表 ·          与厨师以及餐饮经理分享宾客的意见和建议 ·          预测市场需求和趋势;适时修正更新运营流程 ·          及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·          协助开发质量管理体系以确保一致性 ·          解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·          管理团队为宾客提供优质服务 ·          在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·          确保所有仓储货存供给充足(食物,酒水,设备,布草) ·          开发并实时更新酒店政策和流程 ·          协助制定部门目标和发展战略 ·          结合洲际酒店集团酒店指导方针,开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程 ·          参与营销计划和营收方案的开发 ·          做出竞争分析;熟知本土竞争者的产品和服务 ·          通过贸易展览会、实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验 ·          记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政总厨和其他餐饮经理报告 ·          确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 ·          按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·          确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·          监管设施设备及服务质量的标准 ·          严格控制影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 ·          调查并替换任何损坏的设备;对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 ·          确保及时将需要修理的设备送到工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任: ·          确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·          确保遵守酒店的风险管理政策 ·          确保遵守酒店的环境政策 ·          参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责 责任范围 直接监管餐饮服务主管/餐饮服务员。达到或超额完成每年运营目标:餐厅收入。本职位的关键绩效指标: 餐厅收入目标与员工满意度调查。在符合餐厅运营情况和满足宾客需求的前提下做出相应决策
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 每周单休
    • 购买社保
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​全​日​制​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​包​括​但​不​限​于​人​员​排​班​、​服​务​标​准​执​行​、​菜​品​质​量​把​控​等​;​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​优​化​餐​厅​服​务​流​程​及​管​理​制​度​,​确​保​高​效​、​有​序​的​运​营​;​ ​ ​ ​3​、​监​督​餐​厅​卫​生​、​安​全​及​食​品​安​全​标​准​的​执​行​,​确​保​符​合​相​关​法​规​及​酒​店​要​求​;​ ​ ​ ​4​、​负​责​餐​厅​成​本​控​制​,​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​成​本​优​化​;​ ​ ​ ​5​、​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​提​升​顾​客​满​意​度​;​ ​ ​ ​6​、​定​期​组​织​员​工​培​训​,​提​升​团​队​服​务​意​识​及​专​业​技​能​;​ ​ ​ ​7​、​与​其​他​部​门​协​调​合​作​,​确​保​餐​厅​运​营​与​酒​店​整​体​目​标​一​致​;​ ​ ​ ​8​、​完​成​上​级​交​办​的​其​他​工​作​任​务​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​餐​饮​行​业​相​关​工​作​经​验​,​有​餐​厅​管​理​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​餐​厅​运​营​流​程​及​服​务​标​准​,​具​备​较​强​的​现​场​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​团​队​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​认​真​,​责​任​心​强​,​能​承​受​一​定​的​工​作​压​力​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​基​础​的​财​务​知​识​,​能​够​进​行​成​本​核​算​与​控​制​;​ ​ ​ ​6​、​对​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​有​清​晰​认​知​;​ ​ ​ ​7​、​能​适​应​弹​性​工​作​时​间​,​包​括​节​假​日​及​早​晚​班​安​排​。​
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验。 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 形象气质佳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂,16年老厂,5个厂区,200多款产品,自有品牌28个(共5000+家实体加盟店):如矮冬瓜,碟滋味,蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。 开店老板: 无论需要什么底料,自己店里用,可以联系我,帮你降本增效19136134560 厨政师兄: 想卖料挣钱(工厂给底价,能力强的还可以带团队,综合3W+不封顶),联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息 源头工厂】
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅经理-岗位职责: 1.全面负责餐饮部中餐厅接待工作,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1.大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;会基本英语沟通。 2.精通餐饮中餐厅板块业务知识,熟练掌握餐饮服务技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级员工工作积极性。 4.具一定食品营养方面的专业知识,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展 5.有销售能力,如餐饮包厢售卖,需要有固定的客源;
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据大堂吧存货量领取大堂吧物品。 4、为大堂吧员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮服务团队的日常运营管理,制定并执行服务标准与流程,确保服务质量符合品牌要求。 2、监督并优化餐饮前厅、后厨及宴会服务各环节,协调与客房等部门的工作衔接,提升客户满意度。 3、负责餐饮服务人员的招聘、培训、排班及绩效考核,建立人才培养机制,打造专业高效的服队伍。 4、根据客户需求设计并调整菜单、宴会方案及特殊活动方案,控制成本,提升经营效益。 5、定期巡查餐厅、包厢及公共就餐区域,落实食品安全与卫生规范,处理客户投诉与突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上餐饮服务管理经验,有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先。 3、年龄27至40周岁,具备优秀的团队领导力与沟通协调能力。 4、熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本核算,能熟练使用办公软件。 5、责任心强,抗压能力好,服务意识敏锐,能适应节假日及错峰工作时间。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    农副产品 | 500-999人
    • 投递简历
    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 岗位职责 职责一经营管理:1、目标管理:年度、月度、周、日目标分解与达成、 2、营销方案能力:定价、销售口码、主推茶制定、季节性营销方案、创新产品、 3、各门店数据汇总与分析 职责二客户管理:1、与客户达成经营共识:收集合作方关键人员的日常喜好与管理方式; 配合楼面完成日常运营工作;收集合作方年度推广计划,并配合制定出公司的门店销售推广计划;制定门店拜访及维护计划、 2、客户需求掌握: a.清晰客户管理层(总监、经理)对茶艺部管理的侧重点(卫生标准、业绩、服务、协作) b.楼面管理层定期沟通,了解楼面对茶艺服务的满意度,并做出相应的改善 3、客户要求执行力:接收、跟踪、反馈、结果 4、客户高层(业主、总经理)VIP接待 5、客户投诉处理 6、楼面突发事件处理 7、线上平台满意度管理(差评及时处理、反馈、改进) 职责三团队管理:1、企业文化传递与影响 2、负责所辖店面的人才招聘与配置,制定人才培养计划,有效实施,并完成指标 3、员工关系管理:实时沟通,了解员工背景(家庭、工作经历、个人规划等),了解员工需求,将离职率管控在公司绩效指标范围内 4、负责团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情 职责四门店标准化管理:1、门店运营流程化管理与监督(仪容仪表、礼貌礼节、卫生、服务流程、出品标准等) 2、门店进销存管理 3、财务标准化管理 4、食品安全管理 任职资格:学历高中及以上;年龄24-33岁,工作经验3-5年以上酒店或大酒楼或同行管理经验;能力要求1、管理技能(制度的执行与管控、办公软件操作能力、沟通协调能力、团队领导力) 2、经营管理:经营数据分析 3、招聘能力 选择我们的理由: 1、我们公司优势体系化管理、完善的晋升机制、培训体系,成就无瓶颈期职业生涯,专注茶艺专业性成长和综合素养的提升; 2、我们公司福利:包吃住、购买五险一金、生日红包、节假日礼品或活动、不定期团建,年会、有带薪年假、免费的茶艺专业培训,技能补贴,内推奖励。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    农副产品 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据区域内年度战略目标,制定运营策略和实施计划; 2、带领团队完成营收指标和利润指标; 3、研究并掌握区域内大客户需求,汇集整理对客运营策略,做好新签及续签工作; 4、监管区域内所有门店的日常管理,包括各店服务标准、出品标准等,处理重大投诉,保障客户满意度; 5、负责区域内人才的选用育留,建设符合区域标准的人才梯队。 任职资格: 1、奢华星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验; 2、具有丰富的管理统筹经验; 3、具有一定的战略思维; 4、良好的服务意识,良好的沟通能力,喜欢茶及服务行业,良好的团队意识。
  • 餐饮主管

    5千-7千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助服务经理管理餐厅日常运营,带领服务员完成开餐准备、餐中服务及收尾工作; 2、检查服务规范、环境卫生; 3、处理现场宾客需求及简单投诉。 任职要求: 1、2年以上酒店餐饮服务经验,1年以上管理经验; 2、熟悉餐饮服务流程; 3、沟通能力强,责任心强,能适应早晚轮班。
  • 餐饮部经理

    9千-1.3万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    任职要求: · 5年以上连锁餐饮运营管理经验,必须有从几十家操盘到几百家的实战经历,炸鸡/卤味/小吃类优先 · 亲手搭建过单店盈利模型和标准化体系(SOP手册、训练体系、巡检机制),能拿出成果证明 · 懂数据、懂人性,能沉到一线动手解决问题,也能向上跟老板讲清楚战略 · 华莱士、德克士、塔斯汀、魏家凉皮等体系出身者优先。
  • 中餐厅经理

    7千-8.5千
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 女性优先,形象气质佳,沟通表达能力强。 全面的餐饮部运营知识,有丰富的政务及VIP接待经验。 8年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 餐饮经理

    7.5千-8.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 机场板块
    • 高级别视野
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理,提升经营效益; 4、策划并组织餐饮促销活动,制定季节性菜单及特色服务方案,提升客户满意度及营收; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉,建立良好的客户关系; 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议,协助达成部门业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程,有连锁酒店经验者优先; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并协调跨部门合作; 3、精通成本控制及食品安全管理,具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力; 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识,能妥善处理突发事件及客户投诉; 5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班需求; 6、对餐饮行业发展趋势有深入了解,具备创新思维和持续改进意识。
  • 扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。
  • 中餐经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助项目经理开展大小餐厅、包房的现场运营管理工作,统筹餐厅、包房等区域的服务标准、秩序维护与环境管控,保障服务高效有序。 2.协助项目经理监管VIP接待餐运营费用,重点把控接待物资采购、耗材使用等成本,确保费用合规。 3. 对接各类VIP接待餐活动安排,定制菜单专项服务方案,全程跟进接待落地,及时响应VIP临时需求,妥善处理突发问题,保障每一场VIP接待餐顺利完成。 岗位要求 1. 具备2年及以上高端酒店接待餐服务管理经验,精通VIP接待餐服务流程、礼仪规范及现场管理要点。 2. 160cm以上,形象气质佳,具备出色的VIP接待的高效沟通协调能力应变能力强,高效处理接待过程中的突发问题。 3. 熟悉VIP接待物资管理、考勤核算及接待费用管控,具备较强的成本意识与精细化管理能力。 工作时间 10:00-14:30、17:00-21:30 周一至周五 薪资待遇 税前10000元/月,包吃住,法定节假日带薪放假,五险一金
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导服务员团队,提升服务标准,处理客人投诉及突发事件; 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效考核,优化团队协作与工作效率; 4、协助制定并执行餐厅营销策略,推动营业额及客户满意度提升; 5、监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保符合酒店及行业规范; 6、管理餐厅库存及成本控制,定期分析经营数据并提出改进建议; 7、配合酒店其他部门完成跨部门协作任务,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,对菜品及酒水知识有一定了解; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 4、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与客户体验; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    要求女性,身高165以上,形象良好,贵宾接待经验丰富。基本岗位职责如下: 制度优化制定并完善园区接待服务标准、流程及应急预案(如VIP接待、大型活动接待、突发事件处理等); 建立接待资源数据库(如会议室、餐饮、交通等),实现资源动态调配与成本管控。 涵盖客户预约、需求确认、现场服务、后续跟进等环节;协调跨部门(如安保、后勤、技术)保障接待活动顺利执行,确保服务一致性。高端接待策划设计政府领导、企业高管、国际访客等VIP接待方案,突出园区特色与品牌价值; 3. 服务品质监控定期巡查园区接待设施(如前台、会客区、展示厅),提出硬件升级与软装优化建议; 4. 团队管理组建并领导接待团队(如接待专员、礼仪人员),明确分工与考核标准; 5. 定期组织服务礼仪、应急处理等专项培训,提升团队专业能力。
  • 湖州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、园区接待管理体系建设 制度优化制定并完善园区接待服务标准、流程及应急预案(如VIP接待、大型活动接待、突发事件处理等); 建立接待资源数据库(如会议室、餐饮、交通等),实现资源动态调配与成本管控。 全流程管理统筹园区日常接待工作,涵盖客户预约、需求确认、现场服务、后续跟进等环节; 协调跨部门(如安保、后勤、技术)保障接待活动顺利执行,确保服务一致性。 高端接待策划设计政府领导、企业高管、国际访客等VIP接待方案,突出园区特色与品牌价值; 主导重大活动(如招商会、行业论坛)的接待策划与执行,提升园区影响力。 二、园区日常运营管理 服务品质监控定期巡查园区接待设施(如前台、会客区、展示厅),提出硬件升级与软装优化建议; 通过客户满意度调查、服务暗访等方式,持续改进接待服务质量。 成本控制与效益分析编制接待预算并监控执行,优化供应商合作模式(如餐饮、礼品采购); 分析接待投入产出比,提出资源整合建议以降低运营成本。 应急管理建立接待风险预警机制,处理客户投诉、设备故障等突发事件,维护园区声誉。 三、团队建设与人才发展 团队管理组建并领导接待团队(如接待专员、礼仪人员),明确分工与考核标准; 定期组织服务礼仪、应急处理等专项培训,提升团队专业能力。 文化塑造传递园区价值观,通过团队活动、激励机制增强员工归属感与服务意识; 培养储备干部,为园区接待板块扩张提供人才支持。 跨部门协作与招商、物业等部门建立联动机制,确保接待需求与园区业务目标一致; 参与园区战略规划,从接待视角提出优化建议(如空间布局、服务配套)。 任职要求一、核心能力 经验要求8年以上商务接待或园区运营管理经验,其中3年以上团队管理经历; 成功主导过大型活动接待(如政府考察、国际峰会)或高端客户服务项目。 专业技能精通接待全流程管理,熟悉礼仪规范、危机公关及成本控制方法; 具备优秀的跨部门协调能力,能高效整合资源推动项目落地。 语言与资质英语流利(如涉及国际接待),掌握第二外语者优先; 持有高级礼仪培训师、项目管理认证(PMP)等资质为加分项。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    康复照护服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规范; 2.根据社区整体经营指标, 负责拟定各餐厅预算方案和经营指标,审阅各餐厅经营报表,进行经营分析,完成相关报告; 3.负责协调餐饮部内各模块工作,根据各餐厅需求统筹调拨人员分配,确保各项工作协调一致顺利进行; 4.负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等,结合社区居民健康状况,饮食需求及个性需求,持续提升餐饮服务质量; 5.负责提供社区餐饮人力需求、岗位说明等,配合并落实人力招聘、定岗、定编工作; 6.负责拟定部门人员配置,推动人员招聘与发展,制订人员培训计划,开展餐饮专题培训,持续提升员工服务能力; 7.负责参与社区餐饮服务满意度调查,收集、整理结果,并根据决策落实改进方案; 8.负责处理社区居民餐饮相关投诉及意见反馈,梳理并优化餐饮服务标准与流程; 9.完成领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.本科及以上学历 2.至少5 年以上餐饮管理工作经验 3.较强的问题分析、组织协调及领导能力;较高的责任感与服务意识。扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验;丰富的食品加工管理经验;具有餐厅整体规划方面的经验;有筹开经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    华住旗下高端品牌花间堂 招聘餐饮经理1名【7k-8k,做六休一,五险一金,年终奖等福利】 岗位职责 1. 负责酒店餐饮部日常运营、团队管理、服务管控 2. 维护客户关系,保障宾客用餐体验,完成经营指标 3. 统筹各类宴会、VIP接待及餐饮服务流程优化 4. 管控餐饮成本与出品质量 任职要求 1. 2-3年以上星级酒店餐饮管理同岗经验 2. 熟悉高端餐饮服务与运营流程,抗压能力强 3. 具备基础英文沟通能力,形象气质佳 4. 擅长团队管理、客户维护与成本管控 薪资福利 7k-8k+ 包食宿 + 带薪年假 + 节日福利 + 晋升空间
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