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  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘人数:1人 职位方向:中餐厅领班/主管 岗位要求:女士仪容仪表良好,拥有整洁专业的形象 岗位职责: 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求: 1、至少有1年以上的餐厅管理经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具及布草的清洁、消毒、存放与盘点工作,确保符合卫生标准。 2、监督管事部员工的日常工作安排、排班及操作规范,保证各区域(厨房、餐厅、洗碗间)高效运转。 3、管理洗涤设备、清洁用品的库存与使用,控制成本并定期申购补充。 4、协调与厨房、餐厅及其他部门之间的沟通,及时处理餐具供应、破损及突发问题。 5、定期组织员工进行安全操作、卫生规范及设备维护培训,提升团队效率与服务质量。 6、执行上级主管交办的其他相关工作任务,协助完成卫生检查及审计事项。 【岗位要求】 1、学历不限,具备良好的责任心与团队管理能力,能有效协调班组工作。 2、熟悉餐具清洗流程、清洁剂使用规范及相关卫生安全知识。 3、细心严谨,有较强的成本控制意识和库存管理能力。 4、具备基本的沟通表达能力,能适应酒店倒班及高强度工作环境。 5、有相关餐饮后厨或管事部工作经验者优先考虑,无经验但愿意学习者亦可。 6、年龄、性别不限,身体健康,能适应体力劳动。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、严格按照酒店标准流程,负责餐厅宾客的迎宾、点餐、上菜及酒水服务,确保用餐体验优质顺畅。 2、掌握菜单及酒水知识,主动向宾客介绍特色菜品与饮品,适时提供专业建议,提升宾客满意度。 3、负责餐厅区域的日常卫生维护,包括桌布更换、餐具清洁、地面清扫等,确保用餐环境整洁雅致。 4、及时响应宾客合理需求,处理简单投诉或意见,并将复杂问题升级至主管协助解决。 5、与厨房、收银等部门保持高效沟通协作,确保订单准确传递、出餐节奏合理,避免错单漏单。 6、参与每日开餐前的准备工作,如摆台、补充调味品及餐具,并协助宴会或团餐的临时布置。 7、协助完成餐后收尾工作,包括清点餐具、分类垃圾、检查客遗物品等,确保次日运营正常。 【岗位要求】 1、学历不限,酒店提供系统化岗前培训,欢迎应届生。 2、身体健康,能适应酒店餐饮行业的站立、走动及倒班工作节奏,无重大疾病或传染性疾病。 3、具备基础服务意识,性格开朗友善,普通话流利,能够与宾客进行基本沟通互动。 4、吃苦耐劳,注重细节,具有团队协作精神,能配合团队完成高峰时段的密集服务任务。 5、遵守酒店规章制度,服从排班安排,具备一定的抗压能力及应变能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、任职要求 1. 年龄18-55岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1、负责餐厅的日常接待工作,包括迎宾、引座、点菜、上菜等; 2、保持餐厅环境整洁,确保顾客用餐舒适; 3、积极与顾客沟通,了解顾客需求,提供满意的服务; 4、协助厨房工作人员,确保菜品及时上桌; 5、完成上级交办的其他任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一、任职要求 1. 年龄18-55岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 2. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 3. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理 4. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及客户满意度提升; 2. 制定并执行月度经营计划,监控营业额、成本率、毛利率等核心经营指标,确保达成业绩目标; 3. 负责员工招聘、培训、绩效评估与团队建设,营造积极高效的服务团队氛围; 4. 管理餐厅食品安全、卫生标准及设备设施维护,确保符合国家餐饮服务相关规范; 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先; 2. 具备3年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店管理经验,有独立带店经历者优先; 3. 熟悉餐饮运营全流程,掌握成本控制、人员管理、服务标准及食品安全管理要点; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力,能适应轮班及节假日工作安排;
  • 无锡 | 1年以上 | 大专
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    • 年底双薪
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 北京-延庆区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 1、确保每日运营期间吧台区域的备料充足,及时检查所有物品的日期和新鲜度,如:冰块、酒水装饰、果泥、鲜榨果汁、烈酒库存以及杯卖酒、香槟、起泡酒等 2、熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的所有服务流程,并按流程开展工作 3、始终为客人提供礼貌、专业、高效的服务 任职要求: 1、具备至少1年以上同岗位工作经验 2、具备相关的调酒师资格证书为先 3、具备创新饮品的能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求,做好接待服务、清洁卫生和各种菜点,酒水的介绍和推销工作,确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准,提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况,检查仪容仪表,考核平时工作表现,定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态,妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作,定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品,确保安全、完好。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、具备良好的餐厅管理能力; 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作; 3、具备良好的创新能力和市场敏感度,能够不断推出新菜品和特色菜品,满足客户的需求和市场的变化。
  • 宴会经理

    6千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 社保五险
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    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、服务品质管理:负责酒店餐饮整体服务体系搭建与落地,规范全日制餐厅、宴会厅、酒水部服务标准,常态化开展服务巡检、员工培训、客诉处理及品质复盘,持续优化服务体验,提升宾客满意度与品牌口碑。 2、全区域统筹运营:全面统筹全日制餐厅、中餐宴会厅、酒水部整体日常运营管理工作。把控自助餐、散客零点、各类婚宴、商务宴、会议团餐的现场接待、流程管控、品质落地;负责酒水产品更新、出品管控及库存管理,保障各区域高效、标准化运营。统筹餐饮团队日常管理、排班、考核及人才梯队建设,稳定团队氛围。 3、餐饮营销与营收提升:结合市场及酒店客群特点,制定餐饮月度、季度营销方案及营收目标,落地餐厅套餐、主题活动、宴会促销等增收活动。联动酒店各部门拓展客源,维护政企及会员客户资源,跟进宴会大单洽谈与落地,通过数据复盘优化经营策略,完成既定营收指标。 4、成本与风控管理:负责餐饮板块精细化成本管控,统筹食材、酒水、耗材的采购验收、领用及库存管理,严控损耗与浪费。优化人力、能耗成本,落地降本增效措施。严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,开展日常安全排查,杜绝运营安全事故,保障合规经营。 5、日常事务管理:负责餐饮部门日常工作统筹、例会召开、数据报表统计上报,及时处理运营突发问题,配合酒店整体经营规划开展各项工作。 二、任职要求 1、经验学历:大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;5年以上五星级酒店餐饮管理经验,3年以上餐厅经理同等岗位经验,熟悉全日制餐厅、中餐宴会厅、酒水部全流程运营。 2、专业能力:精通高端酒店餐饮服务标准与运营体系,具备独立统筹大型宴会、日常餐饮运营、团队管理的能力;熟悉餐饮营销策划与客户开发,具备扎实的成本管控、数据分析和降本增效实操能力。 3、综合素养:具备优秀的统筹协调、沟通谈判及应急处理能力,服务意识、结果导向强,能适应餐饮轮班及节假日工作;工作严谨负责,抗压能力佳。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
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    • 节日礼物
    • 投递简历
    任职要求: 1. 大专以上学历,五官端正,形象好气质佳,女士160cm以上,男士172cm以上; 2. 沟通应变能力强,酒店管理及空乘专业优先考虑; 3. 具有良好的服务意识和职业素养; 4. 具有五星级酒店服务经验优先,掌握一定的食品、酒水知识和服务技巧; 5. 热爱海洋生活方式、有強烈的事业心与責任心。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅或大堂吧的运营监督与服务质量管理; 2、制定并执行餐厅服务标准与流程,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理,指导员工提升专业技能与服务意识; 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合行业标准及酒店要求; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、协助制定餐厅营销计划,推动营业额增长,完成经营目标; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、1年以上餐厅管理或相关岗位工作经验,熟悉中餐、西餐或大堂吧运营流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、对餐饮行业有热情,愿意长期从事酒店餐饮服务工作; 6、能适应倒班工作制。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一:铁板诱惑,铁板烧自助餐厅服务员。 【岗位职责】 1.负责餐厅服务工作,完成餐桌摆台、卫生清洁、物料准备等工作。 2.热情主动接待顾客,引导就座,介绍餐厅菜品及特色,协助顾客了解菜品搭配。 3.及时响应顾客需求,关注顾客用餐情况,主动询问用餐体验,及时解决顾客需求。 4.餐后及时清理餐桌、餐具,整理桌椅,做好区域卫生收尾工作。 5.配合迎宾、收银等岗位做好衔接工作,服从餐厅经理的调度与管理,完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 1.形象整洁、气质亲和,普通话标准,无明显纹身及不良嗜好,身体健康。 2.学历不限,有无餐饮服务经验均可,应届生、新手可接受;有铁板烧、自助餐行业服务经验者、会粤语者优先。 3.服务意识强,性格开朗热情,有耐心、有责任心,能主动关注顾客需求并提供服务,不推诿、不敷衍。 4.无传染病,注重个人卫生与职业形象,沟通表达能力良好。 5.能适应餐饮行业倒班制(含午晚高峰、节假日),具备团队合作精神,能配合团队完成服务工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排,做好就餐前后的卫生,保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁,确保正常使用; 2、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客,使其有宾至如归之感; 3、严格按照餐厅流程和标准,为客人提供细节服务,同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌; 4、熟悉餐厅菜品、单价,善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品; 5、配合领班工作,服从领班及以上领导指挥,团结和善于帮助同事工作; 6、积极参加各项培训,标准化规范化操作,不断提高服务技能; 7、做好安全保卫、节能降耗工作,检查门窗,水电气开关; 8、按时到岗,刻苦耐劳,做事有责任心、守时; 工作要求: 1.男女不限,身体健康,品貌端正,形象气质佳; 2.服务意识强,能吃苦耐劳,精力充沛饱满,18-35周岁,无纹身,无染发; 3.有餐饮服务员工作经验者优先。 福利待遇: 薪资结构:基本工资+全勤奖+酒水类提成 1.公司提供住宿(包住)及工作餐(包吃),员工宿舍环境舒适优美,配备空调、热水器; 2.入职即购买社保; 3.公司每年都会进行薪酬调整, 4.工作满一年享受工龄工资, 5.公司设有全勤奖,优秀员工奖,各类假期福利,过节费等其它福利。 工作时间:月休4天,每天8小时,分班制; 我们是一家年轻化富有活力的公司,人性化管理, 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭!
  • 餐饮服务专家

    3.2千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为客人提供专业、热情、细致的餐饮服务,及时响应客人需求,提升客人用餐体验。 2、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品搭配。 3、协助处理客人投诉及突发情况,确保问题得到及时妥善解决。 4、配合团队完成上级安排的其他工作任务,确保餐厅运营高效有序。 5、热情大方,形象气质佳,有同岗位经验有限
  • 中餐服务员

    3.6千-3.7千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 前台实习生、礼宾实习生、宾客体验实习生、宾客关系实习生、餐厅实习生 通用基础要求: 学历与专业:大专及以上学历,专业不限,酒店相关的专业更佳 基本素养:责任心强、学习能力佳,沟通顺畅,能快速适应工作节奏,遵守公司规章制度。 工作经验:有过6个月以上的国际品牌酒店工作经验优先考虑 加分项(非必需但优先) 具备岗位所需的额外技能(如外语口语流利、会使用专业工具、额外的特长)。 主动性强,愿意主动学习新技能,能快速响应工作需求并落地执行。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求Requirements 具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮或高端餐饮服务工作三年以上经历; 热爱本职工作,对工作认真负责,有较好的服务经验; 可以独立带班,完成开关档工作。 掌握必需的食品、饮料,葡萄酒及烹饪知识; 了解西餐厅餐厅用餐礼仪; 可根据运营需求配合排班; 善于交流,善于营销; 身体健康,仪表端庄。 岗位职责Responsibilities 积极落实餐厅工作标准和服务程序,严格履行其岗位职责; 根据预定情况和客人要求,确保提供优质服务,并及时向上级汇报; 服务中主动征求客人意见,正确处理宾客关系; 积极推荐餐厅产品,完成销售任务; 参加重要宾客的接待工作与服务补位工作; 认真做好餐厅的卫生和安全工作; 检查站餐厅每项设施的状况,确保正常运转; 检查和督促的消耗,协助助理经理做好开源节流的工作; 按时按量按质完成上级分配的各项工作任务; 了解当日的预订情况,检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作; 定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况,及时补充所缺物品,以保正使用; 完成与下一班次的交接工作,完成经理布置的其它工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具、桌椅等设施的完好和卫生 4、及时响应客人的需求,处理客人的投诉和建议 5、协助完成餐厅的日常运营工作,包括物品清点、库存管理等 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待客人 2、身体健康,能够适应长时间站立工作 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 5、能够接受排班制工作,包括周末和节假日
  • 中餐主管

    6千-7.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店要求。 2、制定并执行中餐服务流程与规范,监督员工仪容仪表、服务礼节及操作标准,提升顾客用餐体验。 3、合理调配餐厅人员,做好班次安排与现场调度,确保高峰时段服务顺畅高效。 4、协助厨师长做好菜品销售与推广,根据客人反馈协调出品改进,提升菜品满意度。 5、负责餐厅物料、器皿、布草等物资管理,做好成本控制与损耗管控。 6、处理宾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升餐厅口碑。 7、组织员工开展岗位技能培训、食品安全培训及服务礼仪培训,提升团队综合能力。 8、配合部门经理完成各项经营指标,定期提交运营数据及改进建议报告。 【岗位要求】 1、具备优秀的管理能力与沟通协调能力,能有效带领团队完成运营任务。 2、熟悉中餐服务流程及餐厅运作模式,了解食品安全及卫生规范。 3、服务意识强,亲和力佳,能够妥善处理各类宾客需求与突发状况。 4、诚实守信,责任心强,工作细致主动,能承受一定工作压力。 5、具备良好的成本控制意识和团队合作精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄20-55岁; 2. 高中及以上学历; 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先; 4. 具有积极的工作态度,开朗外向的性格; 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾客满意率;及时处理客人投诉,并加以妥善地解决; 2. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给负责人; 3. 开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况; 4. 开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,做好现场培训。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位基本信息 • 负责区域:酒店大堂窑烤面包工坊(集大堂吧、特色美食、互动休闲于一体) • 岗位职责:统筹运营、现场管理、宣传直播、团队与安全管理,达成经营与服务目标 二、核心工作职责 1. 现场运营与服务管理 • 统筹三大区域日常运营、服务标准、环境氛围、动线管理,保障规范有序运营 • 负责现场排班调度、服务督导、客诉处理,提升顾客体验与酒店口碑 • 负责互动休闲活动、场景打造,提升客流 • 管控面包工坊出品质量、食品卫生、新鲜度与安全生产规范 2. 宣传推广与抖音直播运营 • 制定并执行线上线下宣传方案,打造酒店休闲特色 • 负责抖音直播全流程:策划、执行、互动、转化、复盘,完成引流与销售目标 • 分析数据优化直播与宣传策略,提升曝光、转化与复购 3. 采购、进料与仓储管理 • 负责全品类物资、原材料、耗材的采购计划、供成本管控 • 执行进料验收、入库登记、质量核对,严控物料品质与合规性 • 统筹物资清点、库存管控,设置库存预警,避免断货与积压 4. 经营、团队与安全管理 • 制定经营目标与成本管控方案,跟进营收数据,完成业绩指标 • 负责团队、培训、考核、激励,提升人员专业能力与执行力 • 管理设备维护、消防安全、运营安全,落实各项合规要求 • 配合酒店整体运营,完成上级交办的各项工作任务 三、任职要求 • 大专及以上学历,2年及以上相关运营管理经验,有店长、烘焙/茶饮业态经验优先 • 熟悉酒店服务标准、食品卫生规范,具备独立运营、采购管控、直播执行能力 • 沟通协调、统筹执行、抗压能力强,责任心强,具备团队管理与成本意识 • 能适应运营弹性工作时间,认同酒店服务理念 • 薪资面谈
  • 舟山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作; 2、负责餐厅用餐期间的服务支持,如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等; 3、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌及地面,确保卫生标准符合酒店要求; 4、协助处理客人简单需求,如提供纸巾、调味品等,并反馈客人的特殊要求至领班或主管; 5、学习并掌握酒店服务流程及标准,配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣,愿意从基层岗位学习并成长; 2、具备良好的服务意识和团队协作能力,能适应快节奏工作环境; 3、身体健康,能够胜任长时间站立及轻体力劳动; 4、性格开朗,沟通表达清晰,对待客人礼貌耐心; 5、无需相关经验,酒店管理或旅游专业在校生优先考虑。
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