1. To assist the Restaurant Manager in the day’s operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction,associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润。 2. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 3. Assist the manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 4. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 7. Enforce Marriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准，每月对部门进行检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。

岗位职责 1、检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 岗位要求 1、大专以上学历 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和品牌标准。 提供亲切, 友善, 礼貌及高效率的餐饮服务给所有客人,以确保客人满意并能达到良好的就餐体验 协助餐厅日常运作及履行传菜常规操作 时常保持专业的仪容仪表及个人卫生以符合酒店标准 根据营运需求，服从上级安排的其他工作 【岗位要求】 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，具主管经验优先考虑 热爱服务行业，良好的沟通交流能力

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证。 9、保持员工制服的标准。 10、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 11、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 12、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 13、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责： 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 9、确保服务的食品和饮料有质量保证。 10、确保完成每天基本的工作。 岗位要求： 1、必须有三年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅设备维护保养及餐具管理工作，确保物资合理使用 5、配合厨房部门做好菜品出品质量把控及传菜流程优化 6、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 7、完成每日营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁，形象气质良好，身体健康 2、具备较强的服务意识与团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制，节假日可正常排班 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、具备较强的突发事件处理能力及抗压能力 7、工作细致认真，责任心强，具有良好的沟通协调能力

1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 2、迎接宾客，引导宾客到达台位； 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特试菜点； 4、妥善处理服务中出现的问题； 5、随时注意听取宾客的意见，发现问题，及时向上级反映； 6、女身高不低于162cm； 7、仪容仪表良好，积极主动，具有较强的沟通表达能力； 8、熟悉酒店行业餐饮服务经验； 9、 中专及以上学历。

1、与客人进行积极的互动，提升客人满意度； 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 4、定期更新产品，积极推广；提升餐厅销售额； 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 6、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 7、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、3年以上餐饮服务管理工作经验者优先考虑； 2、熟悉餐饮服务流程，掌握培训技巧及销售技巧； 3、有对公司、旅游、国际会议的基本了解，以及对酒水销售的知识； 4、形象气质佳，能用英语流利沟通交流。

岗位职责 1.有效地督导本组服务人员，优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。 2.   检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准与规范要求的不能上岗；为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合操作标准。 3.   完成餐饮部分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损；检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损；按照领班检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告餐饮部经理。 4.   注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 5.   增强员工管理提高员工的积极性，加强团队建设，根据需要，对员工进行培训。 检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。如有客人遗物，应及时上报餐厅经理并上交。 岗位要求 1.中专以上或同等学历毕业； 2.必须具备1年以上同等岗位工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

Position Summary 职位概述 1. Confidently knowing the food andbeverage menu contents and be able to explain them indetailto guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2. Understand dietary requirements andoffer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5. By knowing menu itemsofall other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6. Confidently knowingopening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7. Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8. Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 9. Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10. By assisting attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 11. By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 12. To be actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashier while on duty, as well as supervising the service of all guests in the restaurant. 积极完成餐厅侍者及收银的工作，并主管所有客人的服务工作。 13. Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 14. Ensure all guests are offered a drink within the first two minutes of being seated and quickly followed up with a food menu. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料，随后提供食品菜单 15. Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 16. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17. Be able to explain the Standards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 18. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 19. Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 20. Ensure all drinks arereplenished, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 21. Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 22. Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 23. A supervisor must havedetailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 24. Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开. Preferred Qualifications 任职要求 1. More than 2 year of the same position experience. 具有2年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋，具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

西餐厅服务员 【工作内容】 - 负责西餐厅日常服务工作，包括接待顾客、点单、上菜及结账等流程。 - 保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅及服务设备的有序摆放与正常使用。 - 协助厨房完成餐品准备及出餐协调工作，确保服务流程顺畅高效。 - 根据顾客需求提供专业服务，解答相关问题，提升顾客用餐体验。 - 参与餐厅各类活动及促销工作的执行，配合团队完成各项任务。 - 定期接受岗位培训，不断提升服务技能与职业素养。 【任职要求】 - 具备2年及以上西餐厅或酒店业相关工作经验，熟悉西餐服务流程。 - 学历要求为中技/中专及以上，具备良好的沟通能力与服务意识。 - 普通话流利，能够进行简单读写与沟通；具备基础英语口语能力，能进行简单交流。 - 形象气质良好，性格开朗，具备较强的学习能力和责任心，能适应倒班工作。 - 熟悉服务行业规范，具有良好的团队协作精神和客户服务意识。 【薪酬福利】 - 根据个人能力与经验提供具有竞争力的薪资水平。 - 试用期为三个月，试用期后根据表现调整薪资。 - 薪资4-5K - 提供完善的岗前及在职培训体系，助力员工职业成长与发展。 - 设有清晰的晋升通道，表现优异者可获得岗位提升机会。 - 定期组织团队建设活动，增强员工归属感与凝聚力。 - 享受国家法定节假日，实行单休制度，员工福利待遇优厚。 - 员工餐、节日福利等综合福利待遇

北京四季酒店 概要 我们在寻找厨师/帮厨 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 服务中保持礼貌专业，准备自助餐台 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足 工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可   加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 最优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。

岗位职责： 1、协助咖啡厅经理 / 副理完成员工排班、现场人员管控； 2、协助咖啡厅经理 / 副理开展自助餐服务标准培训； 3、实时跟进餐品补给节奏，对接厨房补充自助餐台； 4、现场处理宾客简单用餐投诉，记录上报咖啡厅经理 / 副理； 5、盘点自助耗材，巡查全场环境卫生并及时整改。 任职要求： 1、酒店管理相关专业，2 年酒店自助咖啡厅实操经验； 2、熟悉早中晚自助餐全套对客服务流程； 3、具备人员协助管理、服务培训落地能力； 4、现场协调能力强，应对早餐高峰客流； 5、适应早班、节假日轮班加班工作。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营，包括开餐准备、餐中服务及收尾工作，确保服务流程标准化、规范化。 2、督导下属员工严格执行餐饮服务规范与卫生安全标准，定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养。 3、妥善处理宾客投诉及突发问题，收集并分析客户反馈，持续优化菜品质量与服务水平，提升顾客满意度。 4、协助餐厅经理制定并执行营销计划，参与菜品推广活动，协助控制食材成本及运营费用，完成营收目标。 5、负责餐厅内设备设施、餐具物资的日常维护与盘点，确保物资使用合理、损耗可控。 6、协调与其他部门（如厨房、宴会、前台）的沟通协作，确保用餐高峰期服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、学历与经验不限，但有餐饮行业或酒店基层经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及基本礼仪，具备较强的现场组织协调与应急处理能力。 3、工作责任心强，服务意识突出，能适应弹性排班及节假日工作安排。 4、具备良好的沟通表达能力与团队合作精神，能够有效激励、带领一线员工完成服务任务。

1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 4.向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 5.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 6.计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment 7.按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. 8.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives 岗位要求 1.态度认真踏实； Relevant work experience 2.可适应倒班工作； Adaptable to shift work; 3.良好的和客人及同事沟通能力，具有团队合作精神； Good communication skills with guests and coworkers, team player;

招聘岗位 管事部员工-洗碗工、厨房清洁人员 岗位要求 1、持残疾人证； 2、对工作有责任心，能沟通交流或能识字打字； 3、能从事一般体力劳动。

【岗位职责】 负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验。 严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作，确保服务品质符合酒店要求。 保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况，及时反馈问题并协助解决。 协助处理顾客投诉及特殊需求，及时上报上级并妥善解决，维护酒店品牌形象。 参与餐厅日常盘点及物资管理，确保物品使用规范，避免浪费。 配合团队完成临时性工作任务，如宴会服务、主题活动支持等。 【岗位要求】 具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待顾客。 具备基础的餐饮服务知识，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。 身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作，具备较强的抗压能力。 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够快速融入团队并高效完成工作。 注重细节，责任心强，能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。

-良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前，所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等。 27、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 28、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 29、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 30、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 31、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 32、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 33、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

‌餐前准备‌：布置餐桌、摆放餐具、检查卫生，确保营业前就绪 。 ‌接待点餐‌：热情迎宾、引导入座。 ‌餐中服务‌：及时补充菜品、巡台、补充餐具。 ‌收尾结算‌：协助收餐、清理台面、整理餐具，为下一餐做准备 。‌‌‌‌

负责餐具/厨具洗消、区域清洁、物资管理与安全合规，保障餐饮运营顺畅与卫生达标。