岗位职责 1、用微笑接待每位客人，以专业和友好的方式为客人提供服务； 2、遵守公司和部门的政策和程序； 3、与员工保持良好沟通，紧密配合，达成团队合作； 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上岗位工作经验，同星级酒店经验优先； 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力； 4、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先。

岗位职责 1、用微笑接待每位客人，以专业和友好的方式为客人提供服务； 2、遵守公司和部门的政策和程序； 3、与员工保持良好沟通，紧密配合，达成团队合作； 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上岗位工作经验，同星级酒店经验优先； 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力； 4、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先。

岗位职责 1、用微笑接待每位客人，以专业和友好的方式为客人提供服务； 2、遵守公司和部门的政策和程序； 3、与员工保持良好沟通，紧密配合，达成团队合作； 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上岗位工作经验，同星级酒店经验优先； 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力； 4、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先。

工作职责： • Mise en Place and Food Preparation. • 准备食品 。 • Assist with receiving and storage of goods. • 协助接收和存储物品。 • Clean and maintain equipment and premises. • 清洁并保持设备和物资的清洁 。 • Maintain hygienic standards and procedures. • 遵守卫生规范和程序。 • Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name. • 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 • Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do. • 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 • Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book. • 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 • Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards • 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 • Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards. • 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 • Close checks to correct guest’s room account. • 将帐单挂到正确的房帐上。 • Train new staff in brand standards. • 按集团品牌服务标准培训新员工。 • Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor. • 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 • Assist with the preparation of an outlet for service including. • 协助餐厅的服务准备工作. • Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials. • 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 • Ensure tables are cleared quietly and efficiently. • 确保迅速且高效的清理餐桌。 • Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages. • 安全的举餐盘使破损将到最低。 • Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures. • 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 • Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total • 确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 • Complete dockets accurately and clearly. • 准确和清楚的填写收据。 • Maintain current information on all general activities of the hotel. • 了解当前酒店所有的活动。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor. • 其他由主管分配的合理任务。 任职资格： • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English. • 能够读写英语。

岗位职责： 1、 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、 执行交接班程序。 3、遵守正确的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6、与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 7、 特殊设施和活动的管理工作。 8、有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 9、对竞争对手进行分析。 10、管理顾客数据库并有效的加以使用。 11、推销酒店的设施。 12、积极的实行节约成本的措施。 12、 尽可能再利用能源。 13、管理工资和饮料成本。 14、进行预测工作。 岗位要求： 1、有相关工作经验2年以上。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、监督食品出品质量，把控菜品成本与损耗 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 3、精通餐饮服务标准及食品安全规范 4、能承受工作压力，具备良好的突发事件处理能力 5、有较强的成本控制意识及经营分析能力

工作职责： 客户服务导向 优先考虑客人满意度，为所有客人提供卓越服务。预测客人需求并主动解决潜在问题，确保无缝体验。 沟通技巧 有效地与客人、船员和管理层沟通，确保运营顺利进行。使用清晰简洁的语言传达指示、更新和重要信息。 领导和监督技能 监督和管理管家部门，确保高效、按标准完成任务。培养和激励团队成员实现高水平的绩效和专业素养。 客房服务管理 确保客舱和公共区域的清洁和维护符合最高的清洁和外观标准。实施有效的清洁计划和程序，以保持安全卫生的环境。 运营效率 优化工作流程以确保效率并尽量减少对客户服务的干扰。管理库存和资源以确保成本效益并尽量减少浪费。 适应性和灵活性 快速适应不断变化的情况，如客人要求或意外事件，以保持客人满意度。根据需要灵活调整时间表、程序和职责。 任职资格： • 至少 5 年 4/5 星级酒店工作经验 • 至少 1 年国际品牌酒店助理总管家经验 • 精通 Microsoft Word 和 Excel • 熟悉 HACCP

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。 5、有HSE管理经验优先。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、保持并不断拓展与客人的良好关系。 5、制定每周工作排班。 6、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有同级酒店最少3年的同职务工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表；性格开朗、自信。 5、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供优质的用餐体验； 3、准确记录顾客点单信息，及时传达至厨房，确保上菜效率与准确性； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，确保问题得到及时妥善解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及一定强度的体力劳动； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应倒班工作制（含周末及节假日）。

岗位职责 1.对特色餐厅及酒吧负责，负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的好坏，进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 6.会英语，了解各类宾客的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.大专以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作1年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关咨询； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时向上级反馈问题； 6、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应倒班工作制； 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、具备团队合作精神，服从管理安排。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、送餐及收银等； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序； 3、熟悉咖啡、茶饮及小食的品种与特点，为客人提供专业的推荐与服务； 4、及时处理客人的投诉与建议，确保客人满意度； 5、协助完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作； 6、遵守酒店的服务标准与操作流程，确保服务品质的一致性； 7、与其他部门保持良好沟通，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情、耐心、细致； 2、具备一定的沟通能力，能与客人及同事有效交流； 3、能够适应轮班制； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 6、能够承受一定的工作压力，具备团队合作精神。

岗位描述： 1、带领所属员工根据服务标准向宾客提供高品质的服务； 2、带领所属员工做好开餐前的各项准备工作，检查所属区域卫生及餐前准备工作。 任职条件： 1、女优先，形象气质良好，有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

西餐主管 1、协助西餐经理检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况； 2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，汇报各员工的工作表现； 3、加强现场管理意识，及时处理突发事件；掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量； 4、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表，做好每位员工的考勤排休工作； 5、合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作； 6、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作； 7．加强与客人的沟通，了解客人的意见反馈，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映； 8、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向经理汇报； 9、召开班前班后会议，落实每天工作计划； 10、积极完成上级经理交派的其它任务。 岗位要求 1、形象良好，中专及以上学历，有2年相同岗位工作经验； 2、有西餐的工作知识；

该劳动关系隶属于荆州市创新世纪人力资源有限公司，酒店代为招聘，工作地点在荆州南国温德姆酒店。 【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

维护进店客人 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标的达成； 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度，提升整体运营效率； 3、监督食品卫生、安全及服务质量，确保符合相关法律法规及公司标准； 4、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效、专业的服务团队； 5、分析经营数据，优化成本控制，制定营销策略以提升营业额和客户满意度； 6、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系及品牌形象； 7、协调与其他部门的合作，确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、具备较强的团队管理能力，能有效激励和培训员工； 3、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，具备风险防控意识； 4、具备良好的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理突发事件。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、2年以上有关的工作经验 3、优秀的管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、熟练的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表

岗位职责： 1.通过系统和有效的客户管理关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩 2.建立客户档案，系统管理，并于每周更新客户资料 3.有效的完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果 4.与厨师和各个餐厅经理交流意见，反馈客人建议 5.完成餐饮销售经理交代的其他工作 岗位要求： 1.大专及以上学历 2.较好的服务精神和沟通技巧， 3.有酒店餐饮服务或者销售工作经验，有客源优先考虑 4.形象气质佳

To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable).监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营· Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed.始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 Handles minor complaints and reports them to the manager or asst. manager for proper action处理客人的细小投诉，并向经理或副经理汇报，以便采取正确行动； Check cleanliness of sections prior and after service为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流 Checks staff punctuality, grooming and performance检查员工的考勤准时，个人仪表和形象。 Enforces staff motivation and team building 提高员工的积极性，加强团队建设。 Conduct staff training when required根据需要对员工进行培训。· Assists in any other tasks as specified by his/her supervisor协助完成上级指定的工作任务。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 - 大专以上文化程度 - 2年以上同岗位工作经验- 精通业务知识，熟练掌握技能技巧 - 具有较强的领导能力 - 具有食品安全知识

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、维护现有客户关系，拓展新客户资源，建立并完善客户档案，定期跟进客户需求，提升客户满意度； 3、策划并组织餐饮促销活动，包括节日推广、主题宴会等，提升酒店餐饮品牌影响力； 4、与酒店其他部门（如餐饮部、市场部）紧密协作，确保销售策略与酒店整体运营目标一致； 5、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提出改进建议； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户问题得到及时、妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店餐饮销售流程； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成客户开发及维护工作； 3、具备一定的活动策划能力，能够根据市场需求设计有效的促销方案； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效完成销售任务； 5、对三亚本地餐饮市场有一定了解者优先； 6、具备团队合作精神，责任心强，工作积极主动。

日常管理KTV,台球厅等设施设备，无论在餐厅或是桑吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。

岗位职责 1、负责开拓团餐（婚宴、公司宴、活动订餐）和散客订餐等各类客户市场 2、与新老客户保持密切的联系，及时掌握老客户的新需求，增加顾客的粘性； 3、负责制定每周及每月的销售计划，执行相应的餐饮销售活动； 4、根据客户需求写菜单，关注对客服务并收集客户反馈，及时分享相关信息，便于改进不足之处； 5、建立潜力客户名单，并做好紧密跟进工作，管理好所负责的客户及相关餐饮销售工作； 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、 形象较好，了解餐饮销售，精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力； 3、熟悉餐饮行业，精通餐饮管理，具有客户资源及同等岗位经验优先；  4、 大专以上学历，具有2年以上同岗位高星级酒店工作经验优先。 底薪+提成

岗位职责： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 5.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 6.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 7.计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 8.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 9.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 10.分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 11.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 12.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 13.确保岗位所需知识的更新。 14.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 16.能够预见营业状况的变化。 17.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 18.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 19.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 20.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 21.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 岗位要求： 1.一至两年国际品牌同岗位相关工作经验者优先。 2. 积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 6. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。