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  • 衢州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1.按摆台标准摆台。 2.为宾客提供食品和酒水点单服务,负责分配点单联至厨房或吧台。 3.按标准程序和在合适时间内,为宾客服务相关所点物品。 4.撤除桌面的空餐盘。 5.维护工作区域的整洁,补充调味瓶。 任职资格: 1.中专及以上学历; 2.乐于助人,具备良好的沟通技能,五官端正,愿意服务他人;
  • 迎宾/咨客

    4千-5千
    衢州 | 1年以上 | 学历不限

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 宴会主管

    4千-5千
    衢州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、在餐饮部和中餐经理的领导下。负责管理宴会厅的接持服务工作和各种会议的接待服务工作,确保为客人提供优良服务。 2、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。 3、了解每次宴会、会议活动的内容,检查准备工作情况,熟知宴会协调单。 【岗位要求】 1、有上进心,可以独立的完成工作。 2、至少2年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。
  • 餐饮接待

    3千-4千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、热爱本职工作,有较强事业心和责任感。 2、具有一定酒水知识和服务知识。 3、具有熟练的酒水服务技能和技巧。 4、具有高中以上学历或同等学历。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限

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    会所 | 50-99人
    发布于 03-22
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    任职要求: 20-35岁,为人诚实正直,形象好气质佳,高情商亲和力强,有较多商务接待经验,责任心重,对结果负责,有良好的接待能力和客户维护能力,懂人情世故,可饮酒加分; 岗位描述: 1、负责前期无需维护客人时候的前台接待,接待客人点菜就餐,预定入住; 2、负责客户订餐/订房与定制餐宴需求承接与就餐环境需求对接领班执行; 3、负责客人就餐/住宿期间的接待与客情维护(如:询问菜品质量,赠送新品,敬酒); 4、负责应急处理名下客人的各种突发诉求与菜品危机; 5、负责培训前台接待能力,客户客情维系能力; 6、负责机动补位应对各岗的突发情况; 7、协助对当下客人的反馈进行酒店优化迭代和新诉求的汇总进而形成新收费内容;
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
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