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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加中餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各中餐餐厅及厨房沟通,及时解决部门间的问题。3.协助餐厅经理按月制订中餐厅经营目标和工作计划。4.协助餐厅经理巡视、监督、检查中餐厅所属员工的各项工作。5.掌握餐厅工作情况和有关数据。6.搞好客人关系,处理顾客投诉。7.定期向中餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。8.关心所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.餐厅行业三年以上从业经历;2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对中餐厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

   岗位职责:1. 负责食街餐厅的运营与管理。2. 负责餐厅的推广与创收。3. 负责部门排班与员工管理。4. 协助餐饮总监做好其他工作。岗位要求:1. 大专以上学历,英语良好。2. 具有餐饮管理经验五年以上,品牌酒店同岗位优先考虑。3. 电脑熟练,性格开朗。

薪资: 5千-1万 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:食宿情况

 1、负责楼面的经营管理工作,积极贯彻落实餐饮总监下达的工作任务,对楼面工作任务的实施与落实情况。2、参加酒店经理例会,召开主管例会,传达上级指示,并贯彻落实,解决工作问题。3、制定本部门工作计划和营业目标。4、.根据酒店营业状况对服务员进行安排,保证正常经营。5、根据餐饮总监的安排,定期对主管级进行考核。6、负责部门服务员的规章制度,工作流程,工作标准。7、抓好个部门的礼节礼貌,仪容仪表及劳动纪律。8、现场巡视指导,及时处理问题,保证各环节按酒店的标准运营。9、每天及时掌握客户预订情况,对预订信息进行分析,定期总结。10、做好重点客户的接待工作,与重要客户保持良好关系。11、妥善处理好客诉问题,确保客人得到最大满意。12、积极研究销售技巧,带领全体员工积极推销菜品,从而保证经济利益的实现。13、对后厨的产品提出合理化建议。14、认真抓好成本控制,降低易耗品和能源费用,争取实现利益最大化15、按照规定对露面的设施设备,餐具,布草进行有效管理。16、制定培训计划,提高员工的专业技能和专业知识。17、完成酒店餐饮总监的基本工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责:1、协助经理日常人员调配及各岗位卫生检查。2、对员工服务规程、服务态度的现场督导和教导。3、检查部门所有规章制度的执行情况、言传身教、以身作则。4、跟进新、旧员工的培训带领工作、认真负责、培训出高素质员工。5、跟进人手调配、工作安排、及接待工作。6、

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅楼面工作,协助经理落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助中餐部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:食宿情况

岗位职责1.负责中餐,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。月休6天,每日工作8小时。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、大专以上学历,同职五星级工作岗位1年以上;2、形象佳,具有良好的沟通、协调能力,能处理顾客投诉;3、具有良好的语言组织和文字表达能力;

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助中餐经理,落实各个时期的工作任务。3.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;2.熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

 1. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规范2. 上不同的班次,从不同时间监察营业,服务工作状况。3. 透过领班对员工进行工作的督导,确保服务标准。4. 检查部门的摆设和清洁卫生。5. 检查部门的设施、设备、用品。6. 监督各种用品的正常使用,控制部门的成本和费用。7. 了解下属的工作,及时处理日常的操作问题。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求:1.三年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

有餐饮从业经验,管理岗位1年以上。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理监督传菜部的服务。2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。3.精通食品知识及其准备工作。4.确保用具处于干净良好的状态。5.确保开餐前有充足的调味品及调料。6.确保收餐工作按程序进行。7.确保执行每月的盘点。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。       3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

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