重庆餐厅/楼面招聘网_最新重庆餐厅/楼面招工招聘信息

【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 02-27

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投递简历

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【汉茗唐·高奢私宴】收银员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 02-27

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投递简历

【岗位职责】 1.负责收银区域卫生，及时打扫服从上级工作分配； 2.负责公司的网络推广和文印工作，并服从上级调配； 3.熟悉菜肴价格，负责调整好收银电脑系统，负责整理好电子菜单； 4每日上岗前，清点当日备用金及商品备货情况； 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，第一时间准确无误的打出消费单； 6.营业结束后，对营业金额进行盘点、核对并签字，如有差错及时与餐厅主管联系，经查实后签字（当事人、餐厅主管、经理）； 7.资金核对如有出入，由收银员本人赔偿； 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延，并把相关信息发给负责人； 9.遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取主管当天工作总结及安排第二天工作； 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统； 2、为人诚实，责任心强，具备良好的语言表达能力； 3、有良好的职业操守。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【汉茗唐·高奢私宴】侍酒师（全国）

3千-5千

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 02-27

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投递简历

【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

餐饮部经理（天赐）

8千-1万

重庆 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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重庆天赐温泉（集团）有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 01-07

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投递简历

岗位职责： 1.负责餐厅的日常运营工作，包括开餐前的准备工作检查； 2.负责开餐期间的服务流程监督，确保菜品及时上桌； 3.负责制定服务质量标准，并对服务人员进行培训和指导； 4.负责与厨师长密切合作，确保菜品的质量、口味和出品速度符合标准； 5.负责协调前厅与后厨的工作，确保信息传递及时准确； 6.负责制定餐厅的预算和成本核算工作； 7.负责定期检查设备设施运行状态，保证运营； 8.完成上级领导交待的其他工作。任职要求： 1.30-45岁之间，大专及以上学历； 2.熟悉楼面管理，具备较强的组织协调能力和团队管理能力； 3.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理客户投诉和突发事件； 4.具备较强的责任心和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境 *工作地点：重庆市高新区含谷镇温泉路1号

包房服务员

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆宏融商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-12-10

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投递简历

工作地点：铁山坪项目类型：温泉【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保包房每餐段都将按标准设定，包括摆台、所有设备准备好服务等，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、有高档酒店服务员工作经验优先。 2、品行端正、善于迎来送往，接洽引导。 3、形象好、气质佳。

小面馆店长

6千-8千

重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险
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重庆天赐温泉（集团）有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 2024-12-30

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投递简历

1.负责制定销售目标，调整销售、运营策略，带领团队完成销售目标； 2.负责店内整体管理制定并执行运营策略，确保门店正常运营； 3.负责监管食材质量和制作标准，保证餐食出品； 4.负责规范店面管理，合理控制成本； 5.负责员工招聘、培训、考核及管理，提升团队工作效率和服务质量；； 6.负责门店品牌形象宣传与推广，提升品牌知名度和影响力； 7.完成上级领导交待的其他工作. 任职资格： 1.28-40岁，大专及以上学历； 2.具有2-5年以上的连锁餐饮业管理经验； 3.熟悉连锁餐饮业管理知识和店务运营流程； 4.良好的沟通能力、表达能力和理解能力，具备团队合作精神；

餐厅领班

4千-5千

重庆-江北区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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重庆宏融商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-10-22

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投递简历

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。工作地点：鸿恩寺森林公园融景酒店

餐饮部服务员

3千-3.5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险

重庆宏融商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-06-25

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投递简历

工作地点：铁山坪/鸿恩寺【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、形象好、气质佳

餐饮领班

4千-5千

重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险

重庆宏融商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2024-10-22

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投递简历

工作地点：鸿恩寺森林公园融景酒店【岗位职责】 1.负责餐厅班次的日常服务及管理，规范服务员标准。 2.严格管理餐厅的设备、物资、及酒水账务，负责餐厅的物资及酒水管理。 3.负责餐厅服务规范和工作流程的贯彻实施。 5.检查餐厅营业，做好餐前、餐中、餐后的准备服务和收尾工作。 6.协助餐厅经理对下属进行日常的基本培训。 7.负责餐厅的日常员工考勤及加班汇总等工作。 8.做好餐厅的安全和防火工作。 9.不定时向经理和厨师长反馈食品、服务方面的信息。 10.其他上级要求完成的工作。【岗位要求】 1.具有品牌酒店至少2年以上餐饮领班岗位工作经验。 2.精通服务流程。 3.良好的仪容仪表。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。