• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 日料厨师

    6千-8千
    温州 | 2年以上 | 学历不限
    1.负责餐厅的餐点的烹饪制作。  2.保证食材新鲜、菜品质量、口味稳定。  3.严格执行食品卫生安全标准,确保厨房操作规范、环境清洁。  4.协助进行厨房物料的管理与成本控制。  5.根据要求开发或调整菜谱。  6.有日料经验优先考虑。  薪资待遇: 5000~8000元 工作时间:09:00 —18:00(月休三天)  可接受兼职
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味统一; 2、根据菜单要求,高效完成各类菜品的烹饪工作,并监督下属厨师的操作规范; 3、制定炉灶区域的工作流程及标准,优化后厨操作效率,控制食材损耗; 4、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单,提升餐厅竞争力; 5、监督厨房卫生及安全规范执行,确保符合食品安全与消防要求; 6、负责炉灶团队的人员调配、技能培训及绩效考核,提升团队整体水平; 7、及时处理厨房突发问题,协调前厅与后厨的配合需求。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,3年以上炉灶主管或同等岗位管理经验; 2、精通鄂菜、川湘菜系优先,能独立把控菜品火候、调味及装盘标准; 3、具备较强的成本管控意识,熟悉食材特性及季节性搭配; 4、执行力强,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、持有健康证,熟悉《食品安全法》及后厨5S管理规范; 6、具备团队管理能力,善于沟通协调,责任心强。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    会做朝鲜族菜,冷面,干净整洁,可解决住宿问题,其他细节可电话详谈
  • 烧烤师傅

    6千-8千
    西宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧烤区域的菜品制作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据客流量合理准备烧烤食材,控制食材成本和损耗 3、保持烧烤台及周边区域的清洁卫生,符合食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作 【岗位要求】 1、具备基本的烧烤制作技能,能独立完成各类烧烤菜品 2、有责任心,能适应餐饮行业的工作节奏 3、注重食品卫生安全,持有健康证者优先 4、能接受弹性工作时间安排
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 负责餐厅Brunch全品类菜品的制作与出品,精准把控食材处理、烹饪流程、摆盘造型,核心覆盖班尼迪克蛋、牛油果吐司、松饼、全麦三明治、轻食沙拉等经典Brunch品类,兼顾口味正宗与颜值质感,符合餐厅定位与客群需求。 2. 严格遵循食品安全规范,做好食材分拣、清洗、储存及加工环节的卫生管控,定期检查食材新鲜度,杜绝过期、变质食材使用,保持操作区域干净整洁,符合餐饮卫生标准。 3. 配合餐厅运营节奏,根据客流高峰合理调配出餐速度,确保高峰时段出餐高效、有序,避免漏单、错单,保障顾客用餐体验;非高峰时段做好食材预处理、厨具清洁及备料工作。 4. 配合主厨(若有)完成菜品迭代与优化,结合季节变化、客群反馈,提出Brunch新品研发建议,参与试菜与调整,保持菜品的新鲜感与竞争力。 5. 严格按照餐厅规定的菜品标准进行制作,不随意更改配方与烹饪工艺,确保每一份出品的口味、分量、摆盘统一,维护餐厅菜品口碑。 6. 配合团队完成日常运营相关工作,协助帮厨完成基础食材处理,配合前厅做好菜品相关的咨询解答(如食材成分、口味特点),服从餐厅管理安排。 岗位要求 1. 1年及以上Brunch、西餐相关厨师工作经验,熟悉Brunch各类菜品的制作工艺,能独立完成经典Brunch菜品的制作,有网红Brunch餐厅工作经验者优先。 2. 具备良好的食材把控能力和口味敏感度,能精准掌握火候、调味技巧,注重菜品细节与摆盘美学,能满足顾客对Brunch颜值与口感的双重需求。 3. 持有有效健康证,严格遵守餐饮行业卫生规范,讲究个人卫生,做事细心严谨,有较强的责任心和执行力。 4. 能适应Brunch餐厅工作时间 5. 具备良好的团队协作意识,沟通顺畅,能积极配合主厨、前厅及其他同事完成工作,乐于学习新的菜品制作技巧。 6. 无不良从业记录,热爱餐饮行业,对Brunch品类有热情,愿意长期稳定发展。 岗位福利 1. 薪资待遇:底薪+绩效+全勤奖+提成,根据工作经验可面议,高于本地同行业平均水平,每月按时发放,不拖欠。 3. 成长福利:定期组织菜品培训、技能提升学习,支持员工学习新品制作,有清晰的岗位晋升路径(厨师→主厨→厨师长)。 4. 工作环境:舒适整洁的厨房,设备齐全,团队氛围轻松融洽,定期组织员工团建,尊重每一位员工的付出。 5. 额外福利:转正后缴纳相关社保(具体根据餐厅规定执行)。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位:厨师 岗位职责: 1、配合完成食堂成本管控工作,确保实际成本不超预算; 2、监督食堂管理,确保餐厨用具、后厨及餐厅卫生,保障食品安全; 3、进行满意度调研,优化菜品口味和服务,提升员工对食堂的满意度 岗位要求: 1、45岁及以下; 2、高中、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 3、2年以上中大型企业食堂、中央厨房工作经历;2年以上大锅菜烹饪经验优先; 4、具备良好的刀工和火候控制能力,具备创新菜品的能力;具备良好的沟通协调能力、团队协作能力,吃苦耐劳,服从领导安排。 5、入职需有厨师证、健康证和体检报告 工作地点:圆通速递华南转运中心(广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米) 帮厨工作时间: 早班工作时间:8:00~13:30,15:30~19:00 晚班工作时间:13:00~16:00,19:00~00:30 厨师工作时间: 早班8:00-13:00 15:20-19:00 晚班17:00- 00:30 每月1号和16号转班,每15天转1次班 其他:包吃包住,月休4天。 注:公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度,入职后需严格遵守。
  • 厦门 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年以上,每餐供餐不少于500人。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 后厨主管

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、监督菜品制作流程,把控出品质量与效率 3、协调食材采购与库存管理,控制成本损耗 4、培训指导后厨员工,优化工作流程 5、处理突发情况,维护设备正常运转 【岗位要求】 1、具备餐饮行业后厨管理经验 2、熟悉食品安全法规及操作规范 3、能承受高强度工作压力 4、具备团队协作与沟通能力 5、有成本控制意识与创新能力
  • 厨师

    6千-8千
    铜川 | 1年以上 | 中技
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责中餐厅日常菜品制作,包括家常菜、川菜等 - 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作 【职位要求】 - 高中及以上学历,1-2年相关工作经验- 具备食品健康证,熟悉中餐厨房操作 【工作时间】 - 上班时间:09:00- 下班时间:20:00 【薪资福利】 - 薪资区间:6500-7000元/月 - 五险一金、包吃包住、加班补助
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,保证出品质量和口感 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制食材成本,合理利用原材料 4、维护厨房设备,确保操作安全规范 5、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长地方特色菜系 2、能独立完成菜品烹饪全过程 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备较强的成本控制意识 5、身体健康,持有健康证
  • 厨师长

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队培训及考核,提升员工专业技能及工作效率; 5、定期分析经营数据,优化菜品结构,提升餐厅整体盈利能力; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐效率及顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验; 2、精通川菜烹饪技艺,熟悉其他菜系者优先,具备较强的菜品创新能力; 3、熟悉厨房管理流程,包括成本核算、食品安全及卫生标准; 4、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队矛盾; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势敏感,能根据顾客需求调整菜品策略; 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。
  • 配菜的

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、根据菜品要求进行标准化切配操作 3、维护切配区域的卫生与设备清洁 4、协助厨师进行备料和出餐准备 5、执行食材的保鲜储存管理 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业切配工作经验 2、熟悉各类食材特性及切配规范 3、能适应快节奏工作环境 4、具备基础厨房设备操作能力 5、身体健康,持有有效健康证
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    天津 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求,烹调方法,烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点,并熟知本菜系的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法,了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下,以身作则,带好打荷及改刀人员,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全、卫生、节能。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、有酒店和社会餐饮工作经验的优先录用。
  • 西冷厨师

    6千-8千
    连云港 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定 2、熟练掌握西式冷盘、沙拉、开胃菜等西冷菜品的制作工艺 3、根据菜单要求准备食材,控制食材成本与浪费 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 5、协助研发新菜品,定期更新菜单 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备西餐冷厨基础技能,有相关工作经验者优先 3、了解西餐食材特性及保存方法 4、能够适应早晚班次安排,工作细致认真 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排
  • 中点厨师

    6千-8千
    连云港 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备中点制作基础技能,熟悉各类面点、糕点的制作工艺 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 炒锅,配菜

    4.5千-8千
    唐山 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    有川菜炒锅或配菜经验两到三年, 董川菜烹饪可做炒锅,董冰箱管理刀工好可做切配
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成中式点心制作 2、热爱点心制作,勤于动脑,会开发新品 3、有工作经验,点心师证书,女47岁以下,男55岁以下。 4 、身体健康,无不良行为记录。 任职要求: 身体健康,素质良好,无不良行为记录。 工作时间:常早班 6:00到岗,无住宿。
  • 厨师

    6千-8千
    秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营与管理,确保菜品出品质量与效率 2、制定并执行炉灶操作标准流程,优化工作流程以提高生产效率 3、监督食材的预处理及烹饪过程,确保食品安全与卫生标准 4、培训并指导新入职厨师,提升团队整体技能水平 5、定期检查厨房设备,确保炉灶及其他工具的正常运行 6、根据营业情况合理调配人手,应对高峰时段的订单需求 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶操作技能,熟悉各类烹饪方法及食材特性 2、有较强的团队管理能力,能够有效协调厨房工作 3、注重细节,对菜品质量有严格要求 4、能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力 5、有责任心,遵守厨房卫生与安全规范 【福利待遇】 工资 6-8 千不等 包吃住 月休 2 天 工作地点:武汉市新华路 458 号鸣笛 1988 商业街 B105
  • 厨师

    6千-8千
    蚌埠 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤店炒菜,轻松不累人 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作 2、根据标准配方把控烧烤火候与调味,确保出品质量稳定 3、研发新菜品并优化现有烧烤产品结构 4、管理后厨设备维护及操作安全规范 5、保持工作区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上烧烤或中式烹饪工作经验,擅长牛羊肉烤制者优先 2、熟悉各类烧烤设备使用及炭火/电烤工艺差异 3、持有健康证及厨师资格证者优先
  • 拉面师

    7千-8千
    衡水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责兰州牛肉面的和面、揉面、拉面,常规面型能熟练掌握,确保面条口感劲道、规格统一 2、根据营业需求,合理控制面团发酵时间和制作节奏,保证出品效率 3、维护和保养拉面工具及设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐流程顺畅 【岗位要求】 1、5年以上专业拉面师工作经验,会常规面型,精通兰州牛肉面传统制作工艺 2、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 3、吃苦耐劳,责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 4、汉餐
  • 成都 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责穆斯林特色菜品的制作与出品,确保菜品口味及品质  Be responsible for the productionof Muslim-themed dishes, ensuring their taste and quality. 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食品成本  Preparethe ingredients according to the menu requirements and control food costs reasonably. 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合香格里拉食品安全标准  Keep thekitchen working area clean and meet the Shangri-La food hygiene standards. 4、了解穆斯林饮食文化及节日特色,根据需求制作专属菜品  Understandthe Muslim food culture and festival characteristics, and create exclusivedishes according to your needs. 5、维护厨房设备,确保正常运作  Maintain facilities and equipment to ensure itsnormal operation. 6、确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 Ensure thatproduction is done according to the standard recipes at all times. 岗位要求  1、  熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示 Has highknowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques andpresentation of international cuisine. 2、 能够适应倒班工作制  Be able to adapt to shift work 3、 有团队合作精神,沟通能力良好 Have a team spirit and goodcommunication skills 4、有酒店或餐厅工作经验者优先 Workingexperience of the same position at hotel is priority.
  • 泉州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    • 投递简历
    食堂厨师 岗位职责:负责烹饪食堂的日常三餐,保证餐品质量和口味。 任职要求: 1.有铁板经验或餐饮企业工作经验者优先; 2.热爱厨艺,熟悉中华传统菜系。
  • 炒匠

    7.5千-8千
    甘孜州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    要会做冒菜。 炒菜。 炒面。 人品第一。 技术第二。 听话照做。 对老板忠心耿耿
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区