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  • 客服

  • 点心厨师

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、需要制作苏氏点心经验。 3、熟悉点心制作,有一定的创新意识。
  • 厨房主管

    4.2千-4.8千
    湛江 | 1年以上 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 擅长中式烹饪,有西式烹饪基础;2. 有同岗位工作经验优先;3. 态度积极良好,听从工作安排。
  • 贵阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Produces andpresents the dishes for the section in line with the cooking instructions andprocesses defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 May be askedto carry out some food preparation in the dining room in front of guests,depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Ensures thatdishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 Deliversdishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 Depending onthe hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 Organizeshis/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and specialevents. 根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。 Evolvesworking methods in line with brand philosophy. 工作方式符合品牌理念。 Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere. 通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility. 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 Informs theteam about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracksimplementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commischefs, apprentices and interns to a high standard. 培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 Attendsmeetings and briefings for kitchen talent. 参加厨房的会议及例会。 Have good working relationships with the other hoteldepartments. 与酒店其他部门保持良好的合作关系。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 住房津贴
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    • 国企年终奖
    • 店龄工资
    • 加班工资
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅凉菜菜品的制作与出品,确保口味、摆盘符合酒店标准; 2、根据菜单要求,提前准备凉菜原料,包括清洗、切配、腌制、调味等工序; 3、严格执行食品卫生安全规范,做好凉菜间的清洁、消毒及原料存储管理; 4、合理控制食材用量与损耗,协助厨师长进行成本管控; 5、配合热菜、面点等岗位做好开餐前后的衔接工作,保证出餐效率; 6、定期研发凉菜新品,根据季节或客人反馈优化菜品; 7、维护厨房设备与工具的正常使用,发现故障及时报修; 8、完成厨师长交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历高中及以上,2年以上国际四星级及以上或高端社会餐饮同岗位工作经验,年龄45岁以下,5年以上工作经验学历可放宽一档; 2、熟悉凉菜制作基本流程,掌握刀工、调味、摆盘等基础技能; 3、了解食品卫生安全常识,持有健康证; 4、工作认真细致,责任心强,能适应酒店后厨的工作节奏; 5、具备团队协作意识,服从工作安排,执行力良好; 6、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对西饼房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助西饼房厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To assist the Chef de Cuisine - Pastry in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 两年酒店或高级餐厅的包房副厨师长或四年主管厨师的工作经验在国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef - Bakery or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、开胃菜及特色冷菜 3、监督食材验收、储存及加工流程,控制成本损耗 4、培训并指导初级厨师,维护标准化操作流程 5、定期研发季节性新菜品,更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或高端餐厅冷菜制作经验 2、精通各类冷菜技法(腌制、酱汁调配、拼盘装饰等) 3、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作 4、具备基础厨房英语沟通能力(食材名称/设备术语) 5、能适应倒班工作制,持有健康证
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 住房津贴
    • 节假日礼物
    • 国企年终奖
    • 店龄工资
    • 加班工资
    • 员工生日礼物
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊的日常出品,包括烧鹅、烧鸭、叉烧、烧肉、白切鸡等菜品的制作与加工,确保口味正宗、色泽美观、符合出品标准。 2、严格执行后厨生产流程,做好食材的选料、腌制、上糖、风干、烧制等工序,把控火候与时间,保证烧腊制品的稳定质量。 3、负责烧腊食材的每日用量预估与备货,合理控制原料损耗,对食材新鲜度与存储条件进行日常检查,确保食品安全与卫生标准。 4、维护工作区域的清洁与设备安全,定期清洁烤炉、挂钩、砧板刀具等工具,严格执行酒店食品卫生安全规范及香港食环署相关要求。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,根据顾客反馈优化烧腊口味与呈现方式,提升出品竞争力。 6、支持后厨其他岗位的协作,完成高峰期的备餐、打荷、装盘等工作,确保出餐效率满足餐厅运营需求。 【岗位要求】 1、学历高中及以上,2年以上国际四星级及以上或高端社会餐饮同岗位工作经验,年龄45岁以下,5年以上工作经验学历可放宽一档。 2、熟悉广式烧腊全套工艺,掌握基本刀工与砧板操作。 3、能适应香港工作环境与节奏,接受轮班及节假日排班安排,具备良好的时间管理与多任务处理能力。 4、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好,注重个人卫生与食品安全规范。 5、工作责任心强,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神与沟通能力,能服从上级工作调度。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    • 生日礼物
    • 员工活动丰富
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按计划参加培训活动。 2.事先准备服务所需的食品、饮料喝设备。 3.清洁并整理工作区域卫生。 4.保持个人卫生。 5.事先准备所需的食品、饮料、材料和设备。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作,确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作,保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程,配合团队完成各项餐饮服务任务。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请,具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作,具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,统筹西点、面包、甜品等产品的制作与出品,确保产品品质符合希尔顿逸林品牌标准。 2、根据酒店经营需求,设计并更新季节性菜单、主题甜品及宴会糕点,配合餐饮部完成促销活动的产品研发。 3、负责饼房团队的工作排班、任务分配及技能培训,带领团队高效完成每日生产任务,并持续提升团队技术水平。 4、严格管控食材采购、库存及使用损耗,合理制定生产成本预算,确保食品成本率控制在目标范围内。 5、监督并执行食品安全与卫生规范,落实HACCP标准,确保操作流程、设备清洁及存储条件符合集团审计及当地法规要求。 6、定期检查各类烘焙设备运行状态,组织日常维护与保养,及时上报并协调工程部处理设备故障。 7、配合前场餐饮服务需求,及时调整出品节奏,保障自助早餐、下午茶、客房送餐及宴会活动的甜点供应顺畅。 8、关注行业趋势及顾客反馈,持续优化产品口味与呈现方式,提升顾客满意度及酒店餐饮口碑。 【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙及西点制作功底,熟悉面包、法甜、翻糖、巧克力装饰等多类产品工艺,能独立完成高质量出品。 2、有酒店或高端餐饮饼房管理经验者优先考虑,若无管理经验但技术突出且具备培养潜力,亦可接受。 3、熟悉饼房运营流程,包括成本控制、食材验收、库存管理及卫生安全规范,了解HACCP或ISO22000体系者优先。 4、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力,能适应酒店行业快节奏的排班工作。 5、对产品创新有热情,具备较强的审美能力,能根据季节或主题设计创意甜点。 6、学历、年龄、工作经验均不限,欢迎热爱烘焙行业、愿意长期发展的优秀人才加入。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位全日餐厅厨房-烹饪专才(Commis),需要独立承担以下岗位职责: 1.正确执行所有健康和安全标准及政策。 2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗。 3.承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 候选人应具备以下特质: 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2. 熟练掌握东南亚/ 中餐 / 西式菜品制作工艺。 3.积极主动,善于团队合作。 4.具备五星级酒店的工作背景。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 粤菜头锅

    1万-1.3万
    扬州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对粤菜相当熟悉,并具有很强的管理能力; 2、同收货部和储存室密切合作。确保收到的货是标准的质量并符合酒店的规格; 3、为规划和执行交付以及清洁设备同管事部经理密切合作; 4、检查所有机器确保设备是经过正当维修和使用,跟进工程部的维修单。错误使用设备需要报告并采取纪律处分; 5、当处理食物/设备/器具时要确保员工遵循卫生流程; 6、确保工作领域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片机、搅拌机、刀具、炒锅、锅、平底锅等的清洗和消毒按照政策执行; 7、配合管事经理,监视排气罩、炉灶、烤箱、冰柜、蒸汽机、过滤器、蒸煮锅、冷热柜等干净和清洁; 8、为客人和员工提供高水平的服务反映了凯宾斯基经营理念的要求。时刻拥有积极的工作态度和很强的团队合作精神; 9、检查所有为餐厅,宴会的准备工作。对正确的服务时间负责以确保总是能供应高水平的食物; 10、坚持所有准备食物外观的统一,外观和装饰一定要根据标准进行准备; 11、监测和充分执行部分控制已建立的食谱卡和屠宰测试。以减少浪费和腐败; 12、向行政总厨或厨师长汇报所有员工和运作的问题; 13、为员工和行政总厨提供支持以完成他们的目标。
  • 厨师

    3千-3.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求完成食材准备、加工和烹饪工作 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生符合标准 4、协助研发时令新菜品并控制成本 5、严格执行食品留样及仓储管理制度 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能,能独立完成炒锅/砧板/凉菜岗位操作 2、持有健康证,掌握食品安全操作规范 3、能适应早晚班次轮换,节假日高峰期加班 4、有团队协作意识,服从厨房工作分配 5、有酒店/连锁餐饮工作经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    岗位职责 1.负责准备员工餐厅一日三餐烹饪配料及食材 2.确保员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适 3.确保工作区域的设备的清洁和维护工作 4.负责烧制,并要对菜单进行创新及菜品的搭配。 5.履行其上司给予的其他职责 岗位要求 1.具有相关工作经验 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 饼房主管

    4千-4.5千
    呼和浩特 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 武汉 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Previous leadership experience in the Culinary field required. 2.Ability to work cohesively as part of a team. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. 4.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 1.要求具有烹饪领域的领导经验。 2.能够作为团队的一员协调工作。 3.出色的沟通和组织能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助厨师长搭建早餐厅、大堂吧及团餐运营体系,参与菜单研发与流程优化 负责早餐及西式菜品标准化执行,把控出品质量与出餐效率 执行团餐菜单与出品流程,做好厨房现场调度,确保稳定交付 协助团队招聘与培训,落实西餐技能及标准化出品的带教 管控食材成本与损耗,结合客流反馈优化出品与运营效率 岗位要求: 中专及以上学历,2年以上酒店厨房工作经验,国际品牌经验优先 有早餐厅、简餐或西餐档口经验,了解有限服务酒店餐饮模式 具备团餐出品经验,能应对不同时段与规模的出餐需求 动手能力强,执行力强,适应筹备期节奏,具备基础团队带教能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、任职要求 有三年厨房工作经验和一年以上同职位管理经验。 二、岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: · 在活动安排单、每日菜单预测的基础上预估和计算当前和每日庄园食品消耗要求。 · 做好制作工艺流程中的成本控制,减少对食材的浪费。 · 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 · 检查每日零点的所有食物备餐的合理性。 · 准备食物的请购单及验货收货工作。 · 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 · 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用。 · 积极开创新菜,制订餐厅的零点菜单、自助菜单及特殊菜单。 任职要求: 该岗位要求男40岁以下,身高170cm以上;女40岁以下,身高160cm以上。五官端正。 文化素质要求: 1. 普通话标准,有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力要求。 业务素质要求: 1. 有至少3年以上的中餐/宴会厨师经验。 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 身心要求: 1. 身体健康,无疾患,无不良嗜好。 2.责任心强,时间观念,效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。 其他要求:遵从集团文化,遵守公司各项规章制度。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位新派亚洲西厨房-高级烹饪专才(东南亚热菜-主管级),需要独立承担以下岗位职责: 1.根据管理层制定的标准,维持高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。 候选人应具备以下特质: 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品制作工艺。 3.积极主动,善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或同等餐厅岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质,厉行节约且杜绝浪费; 2.每日做好食材采购登记,验收工作; 3.负责早中晚餐的烹饪,严格执行食品卫生标准,确保食物卫生,不加工霉烂变质食物,杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜; 4.认真做好核对用餐人数管理工作; 5.计划用料,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色香味俱佳,改善员工用餐品质; 岗位要求: 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验; 2.认真负责,有责任心,乐于分享沟通; 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳,可提供对客中厨房学习轮岗机会
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、传达西餐厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等,制作西餐热菜,保质保量出品; 3、负责西厨房卫生清理、并确保设备可正常使用; 4、负责对食材的质量进行挑选和控制,并能够处理剩余食材;5、能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作;6、部门负责人安排的其他工作。 岗位要求 1、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3、掌握各种西餐烹饪技巧和方法,并能够熟练使用各种厨房设备; 4、接受相关专业专业应届毕业生。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师团队完成日常食材的清洗、切割、分装及预处理工作,确保符合食品安全与卫生标准。 2、负责西厨房热菜、冷菜、甜品等档口的基础烹饪辅助操作,包括酱汁调配、摆盘装饰及半成品备制。 3、根据订单需求,协助完成自助餐、宴会及零点菜品的出品准备,确保出餐速度与质量符合酒店要求。 4、严格执行厨房操作规程,正确使用和维护厨房设备、工具及工作区域,及时清理工作台面与地面,保持厨房整洁有序。 5、协助厨师进行食材库存盘点与验收,记录物料使用情况,及时补充所需原料,减少浪费。 6、遵守酒店及部门各项规章制度,积极参加岗位培训及安全演练,提升西餐专业技能与食品安全意识。 7、完成上级厨师交办的其他相关工作任务,配合团队完成高峰时段的厨房运营支持。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并掌握西厨房基础操作技能,专业不限,有无经验均可。 2、工作认真细致,具备良好的卫生习惯和食品安全意识,能严格遵守厨房操作规范。 3、身体健康,能适应厨房工作环境,接受轮班制及节假日工作安排。 4、具备较强的责任心与团队协作精神,服从工作分配,执行力强,沟通顺畅。 5、能够承受一定的工作压力,在忙碌时段保持高效、稳定的工作状态。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上班时间:6:00-11:00 (5小时) 技能要求:早餐现场制作炊圆,嵌糕,食拼筒 (台州特色美食) 薪资待遇:面议,需要试菜,有意者联系18969627068 【岗位要求】 1、身体健康,热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、动作麻利,干净卫生,能与客人礼貌互动
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