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  • 客服

  • 晋中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 为客人高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 监督厨房的正常运作。 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 管理并参与本部门的制作工作。 协助自助餐的装饰和装饰品。 发展食谱卡和产品。 参与菜单的制作发展。 遵守酒店和公司的所有工作指南。 【岗位要求】 能够指导和管理小组工作。 能够培训和激励员工。 高中或烹饪学校毕业。
  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作(牛角包,各式丹麦吐司面包、法棍面包、各式软包、各式硬包、生日蛋糕、各式慕斯蛋糕),有一定的创新意识 。
  • 厨房领班

    3千-3.8千
    成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品安全符合要求。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 2. 确保根据所设定的政策和方针,喜爱菜品研发和创新。 3. 烹制并确保根据SOP准备食品,以确保食品质量达到集团标准。 4. 协助厨师长控制厨房食品成本和降低能耗。 5. 为客人提供新鲜食物,坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 6. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 7. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 8. 熟悉掌握厨房卫生安全标准。 9. 确保所有厨房设备的干净整洁。 10. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 11. 熟悉掌握厨房大型机器确保安全操作规范。 12. 按照要求执行。 确保厨房工作场所干净整洁。 13. 熟悉并精通西式/亚热/初加工等各个部门的操作流程。 【岗位要求】 1、为人正直,责任心强 2、热情好客,有激情工作态度 3、身体健康,能吃苦耐劳 4、有同岗位高星级酒店工作经验
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。
  • 厨房领班

    3千-3.8千
    成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成所有食品、饮料、材料和设备的准备。 2、合理使用原材料,严格控制食品成本。 3、检查所有食品质量,确保符合酒店及食品卫生安全相关要求。 4、完成厨师长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、星级酒店同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店厨房运作流程,良好的砧板技巧。 3、熟悉食品卫生安全法律法规。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训部门员工; 2. 参与提高物品出品质量,保证饼房工作运作的顺利进行; 3. 当接到指示时饼房的所有区域都要进入工作状态。 4. 协助管理部门员工,为员工发展提供帮助; 5. 参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (需要未毕业的在校学生,实习期 当前-2027.6) - 西厨房实习生
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、在招岗位:中厨房实习生、西厨房实习生、饼房实习生; 2、有志在酒店行业发展的实习生; 3、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、实习至少六个月,实习协议和相关学校文件可盖章。
  • 澄迈 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中西饼房的日常运营管理,统筹安排饼房人员排班、工作分配及技能培训,确保出品质量和效率。 2、根据酒店标准及季节变化,研发创新中西式糕点、面包、甜品等产品,定期更新菜单,满足宾客需求。 3、严格把控原料采购、验收、储存及使用环节,合理控制食材成本,避免浪费,确保库存周转合规。 4、监督食品制作全过程,执行食品安全与卫生标准,落实HACCP相关要求,确保符合法规及酒店制度。 5、负责饼房设备设施的日常维护与保养,及时报修异常情况,保障生产安全及设备正常运转。 6、协助厨师长完成宴会、自助餐、下午茶等活动的甜品台设计及出品,配合其他厨房部门协同工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西式面点、烘焙制作技艺,熟悉各类蛋糕、面包、酥点、慕斯等的制作流程及配方。 2、有饼房或西点厨房管理经验者优先考虑,熟悉厨房运营流程及成本控制方法。 3、熟悉食品安全法规及卫生操作规范,具备良好的食品安全意识及团队管理能力。 4、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店弹性排班及节假日工作安排。 5、具备创新思维和审美能力,能够独立完成新品研发及出品装饰设计。 6、学历、经验、年龄不限,欢迎优秀人才应聘,公司提供完善的培训与发展平台。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 1、西厨房实习生 2、中厨房实习生 3、饼房实习生 待遇: 1、无实习经历的2700起,三个月一调整工资; 2、有四五星级酒店同岗位实习经历的,根据实习时间长短待遇3000-3600不等; 3、拿到毕业证转正后4000起,五险一金按照正常比例基数缴纳,公积金12%。
  • 西厨房实习生

    2.6千-2.6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按 标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。 任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识,技能和能力。 4.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 新加坡文化
    • 西单商圈
    • 地铁1/4号
    • 旗舰店
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保并维持食物质量标准,卫生及清洁 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本确保所有设备运营良好 3、维持高效的工作 4、完成培训项目 5、具有积极的工作态度 6、对厨房和烹饪有兴趣 【岗位要求】 1、高中及以上学历,专业烹饪学校毕业 2、一年以上五星级酒店餐厅厨师或实习经验 3、具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    During Chef de Cuisine’s absence, Sous Chef is required to oversee the production of food within the The Kitchen Table ensuring that the quality of the product is consistently uphold. To implement menu and maximize food revenue whilst controlling costs and other overheads. 在西餐厨师长缺席的情况下,西餐初级副厨师长需要负责监督标帜西餐厅食品质量始终保持一致。落实菜单执行,最大化收益的同时控制好食品的成本和其他开支。 The Junior Sous Chef will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 西餐初级副厨师长必须按照酒店的政策和程序,以礼貌、安全、高效的方式履行职责,确保保持高水平的服务。
  • 延安 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营工作,包括面包、蛋糕、甜点等西式糕点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类西点产品的生产制作 3、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生管理制度和操作规范 4、负责西饼房设备工具的日常维护与保养 5、控制原材料成本,合理使用食材避免浪费 6、参与新产品研发,根据季节变化调整产品种类 7、保持工作区域整洁有序,符合5S管理标准 【岗位要求】 1、具备西式面点制作基础技能,了解各类西点制作工艺 2、熟悉食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班工作制,节假日需轮班 4、工作细致认真,有责任心和团队合作精神 5、有酒店西饼房工作经验者优先考虑 6、具备基础厨房设备操作能力 7、对西点制作有热情,愿意学习新技术和新产品
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体职责: 出品自助餐和零点菜单的西式凉菜以及热菜菜品,并检查菜品质量包括:口味,温度,份量装盘,卫生确保合格,主要体现: 1.履行厨师主管的督导作用,在厨师长或副厨师长不当值的情况下能够负责厨房整体运营确保不出现任何投诉事件发生; 2.确保能以身作则的执行厨房制定的各项卫生条例并督导初级厨师执行标准; 3.负责厨师长指定的冰库、冰箱、操作台、库房的卫生清理工作; 4.负责培训高级厨师和初级厨师的烹饪理论及实操工作; 5.合理使用原材料尽全力减少食品的浪费率,协助厨师长将库存降到要求值; 6.根据客人的反馈意见持续不断的改进出品质量; 7.具有勇于探索的创新精神,调查主流市场不断推出客人喜欢的新产品; 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 高中
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接受炒锅组长的督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2.掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品质量。 3.开餐前做好本岗位卫生工作,准备好各种配料,做好设备、用具清洁和维护。 4.做好公共区域环境设施设备的清洁卫生及安全工作。 5.完成上级交代的临时工作 6.有相关湘菜&粤菜工作经验的炒锅,优先考虑。 注意事项:本岗位面试环节有试菜环节。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定厨房,使之成为独立的盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 擅长北方菜和蒙餐优先;拥有至少两年在酒店或高级餐厅、国际豪华品牌担任厨师长或副厨师长的工作经验;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生操作、职业健康和安全标准方面的知识;有MS Office 和菜品配方维护系统的基本知识者优先。 Prefer Northern Chinese cuisine and Mongolian dishes; minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所属档口(炉台/砧板/上什/点心/冷菜/烧腊/打荷)的日常生产及出品管理,确保菜品质量、卫生安全及操作规范符合酒店标准。 2、根据当日预订及客情需求,合理分配本组员工工作任务,把控出餐节奏,确保按时、高效完成菜品制作与传递。 3、监督并指导厨师团队执行标准化操作流程,包括食材验收、初加工、切配、烹调、摆盘、保存等环节,减少损耗,控制成本。 4、定期检查厨房设备、工具及消防设施使用状况,及时报修并跟进维护,确保安全生产。 5、协助厨师长进行新菜研发、成本核算及菜单更新,参与日常排班、考勤、培训及绩效评估等管理工作。 6、负责本组员工日常纪律、行为规范及卫生清洁工作的督导,落实“4D/6T”管理模式,保持工作环境整洁有序。 7、处理客诉与突发事件,协调与其他档口及厅面服务团队的工作衔接,保障用餐体验。 【岗位要求】 1、学历经验不限,年龄不限,需具备3年以上同档口操作经验,有星级酒店或大型餐饮企业厨房领班、主管经历者优先。 2、精通所属档口(炉台/砧板/上什/点心/冷菜/烧腊/打荷)的烹饪技法及出品标准,熟悉食品安全法规及厨房卫生规范。 3、具备较强团队管理能力,擅于沟通协调,能有效组织、分配及监督下属工作。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应高强度排班及节假日加班。 5、持有健康证,无不良嗜好及职业禁忌症。
  • 潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责中餐厨房热菜炒锅岗位的日常出品,确保菜品口味、色泽、摆盘符合希尔顿品牌标准。 2、严格执行食品卫生安全规范,监督食材存储、加工及烹饪过程中的卫生操作。 3、根据预订及客流量,合理预估食材用量,控制成本,减少浪费。 4、参与新菜品的研发与试制,配合厨师长完成菜单更新及季节性调整。 5、维护厨房设备、厨具及工作区域的清洁与安全,确保设备正常运转。 6、协助厨师长进行厨房团队管理,指导初级厨师提升烹饪技能。 7、遵守酒店各项规章制度,完成上级交办的其他相关工作。 任职资格: 1、具备扎实的炒锅烹饪技术,熟悉各类中式菜肴的烹制方法及火候控制。 2、有酒店或大型餐饮企业炒锅岗位工作经验者优先,无经验但有强烈学习意愿者亦可。 3、身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温及高强度工作环境。 4、责任心强,工作细致,具备良好的团队协作与沟通能力。 5、对食材品质及菜品呈现有较高要求,注重细节与出品稳定性。 6、热爱餐饮行业,愿长期在酒店业发展。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在中餐厨房团队指导下,参与食材初加工、切配、炉灶操作、蒸煮煎炸等基础烹饪工作; 2. 协助完成日常备餐、出餐及收档清洁任务,遵守食品安全与操作规范; 3. 学习并执行标准菜谱流程,配合厨师长完成菜品质量控制与出品一致性管理; 4. 参与厨房物料盘点、工具维护及5S现场管理工作,培养职业化厨房作业习惯。 任职资格: 1. 高职高专及以上学历在校学生,烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣,具备基本刀工、火候感知及味觉辨识能力,可提供课程实践或校内实训经历证明; 3. 6个月全职实习时间,能接受轮班制工作安排; 4. 具备良好的沟通协作意识与学习主动性,无不良饮食卫生记录,身体健康,符合餐饮行业从业健康要求。
  • 厨房实习生

    2.5千-3千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保厨房运作顺畅; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照厨师要求参与简单菜品的制作与摆盘,学习基础烹饪技能; 4、协助管理食材库存,定期检查食材新鲜度并汇报异常情况; 5、遵守食品安全与卫生标准,严格执行厨房操作规范; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习成长; 2、具备良好的团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及早晚班安排; 4、工作细致认真,责任心强,服从管理安排; 5、有餐饮相关实习经验者优先,无经验可培训上岗; 6、能接受必要的加班及节假日排班。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨房团队完成食材的清洗、切割、分拣及初步加工工作,确保食材符合卫生及使用标准。 2、负责厨房用具、设备及工作区域的日常清洁、消毒与维护,保持厨房环境整洁有序。 3、配合厨师完成菜品制作过程中的基础辅助任务,如调料准备、配菜传递及餐盘整理。 4、协助管理食材库存,及时报告原材料短缺或变质情况,协助进行收货、分类储存及盘点。 5、遵守酒店食品安全及操作规范,严格执行卫生流程,确保厨房作业安全无隐患。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能适应厨房工作环境者优先。 2、身体健康,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神和沟通能力。 3、工作态度认真负责,注重细节,能按时完成分配的任务。 4、服从工作安排,能适应轮班制及节假日加班需求。 5、热爱餐饮行业,有意愿学习基本厨房技能者更佳。
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