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  • 客服

  • 大连 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐/中餐菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单及特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,优化采购建议 5、协助餐厅经理进行厨房人员管理及工作安排 6、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上西餐/中餐厨师工作经验,具备扎实的烹饪技能 2、熟悉各类西餐/中餐菜系制作流程及标准 3、具备菜品创新能力,能根据季节和市场变化调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队协作精神,能适应高强度工作环境 6、有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位内容: 1.       准备和烹制西餐菜品,包括开胃菜、主菜和甜品等。 2.       根据食谱准备所需食材和调味料。 3.       确保所有菜品的口感和外观符合公司标准并满足客人要求。 4.       确保食品卫生安全,并遵守厨房操作规程。 5.       协调与其他厨师团队成员一起工作以确保高效率。 任职要求: 1.3年以上西餐厨房热菜工作经验 2.熟悉西餐菜品配方和制作流程。 3.能够在快节奏的环境下工作并管理好自己的时间。 4.注重细节,对食品质量和外观有高标准要求。 5.具备良好的沟通能力和团队合作精神。
  • 西热厨师

    6千-8千
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生 4、协助研发新菜品,提升餐厅竞争力 5、遵守食品安全规定,确保操作规范 【岗位要求】 1、具备西式热菜制作经验,熟悉相关烹饪技巧 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、对食材有基本了解,能保证菜品新鲜与口感 4、有责任心,工作细致,注重卫生与安全 5、愿意学习新技能,提升自身专业水平
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    喀什 | 1年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准操作流程准备食材和烹饪 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、控制食品成本,合理管理食材库存 5、配合餐饮部门完成特殊活动餐食准备 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐制作工艺 2、能适应早晚班次轮换工作制度 3、具有食品安全意识及卫生操作习惯 4、具备团队协作精神,服从工作安排 5、有酒店餐饮工作经验者优先考虑
  • CDP/Demi chef

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员,愿意接收新鲜事物; 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品,并保证出品; 3.团队合作能力与沟通能力强,能吃苦耐劳。 岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先
  • 芜湖 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范 4、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保准时出餐 5、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 6、负责酒店员工餐菜品出品 【岗位要求】 1、具备基本的西餐热菜烹饪技能,能独立完成菜品制作 2、了解食品安全和卫生标准,有相关经验者优先 3、工作认真负责,能适应早班工作安排 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通 5、无学历要求,有相关工作经验者优先考虑
  • 西厨厨师

    6.5千-7.5千
    天津-静海区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.食材处理与预制:根据需求完成铁板食材的清洗切配腌制等预制工作,严格把控食材新鲜度与分量标准。 2.西餐菜品制作:熟练操作西餐设备按照菜品配方烹饪流程,制作煎炒烤类铁板菜品,确保口感颜值与出品速度达标。 3.设备维护与安全:每日清洁保养铁板炉具及配套工具,检查燃气电路等设施安全,及时排查并上报设备故障,杜绝安全隐患。 4.成本与损耗控制:把控食材用量,减少加工损耗,配合后厨完成成本核算工作。 5.卫生与合规管理:严格遵守厨房卫生规范,保持操作区域整洁,按要求穿戴工服,佩戴防护用具,符合食品安全相关规定。 6.配合团队协作等。
  • 西厨炒锅

    4千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品烹饪工作,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合团队完成厨房日常运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成炒锅工作 2、有责任心,工作细致认真 3、能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制作披萨,纯手工制作意式披萨(揉面、发酵、馅料、整形、烤制); 2. 负责披萨成品的烤制、加工并且保证所有环节的准确,高级披萨师要带训新员工; 3. 确保前场的产品销售供应充足,保持设备区以及操作间的卫生整洁; 4. 熟知后厨食品安全的标准并严格执行。 任职要求: 1. 高中或以上烘焙相关专业毕业,有烘焙等级证书者优先; 2. 1年或以上烘焙制作经验,至少熟练掌握两个工作站; 3. 优秀的执行力,团队协作力以及学习创新能力; 4. 良好的形象气质,无明显纹身; 5. 接受异地培训。
  • 西餐厨师

    6.5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成大型宴会、活动的餐饮服务,确保高效协作; 6、定期检查厨房设备运行状况,及时报修或维护,确保设备正常使用。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、掌握各类西餐菜品的制作技巧,能独立完成高质量出品; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 5、具备团队合作精神,沟通能力良好,服从工作安排; 6、年龄25-50岁,身体健康,无不良嗜好。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格: 1、 性格开朗,善于沟通,身体健康,无不良嗜好; 2、 有较强责任心,能适应经营高峰压力; 3、 具有5年以上西餐热菜制作经验,有意大利餐厅菜品制作经验者优先(意大利菜品制作包括各类海鲜、禽肉菜品及各种意面酱汁制作技能); 4、 年龄在35岁以下者优先; 1、 石家庄市户籍者优先。 岗位职责: 1、 负责热菜制作,按菜品标准出品,积极做好菜品创新等工作; 2、 服从厨师长、领班的管理,积极与同事协作,按需到岗; 3、 负责相关灶台设备的卫生及保养,落实食品安全及安全生产规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅冷的日常菜品制作,准备与出品 2、独立完成牛排的腌制、煎制、摆盘等全套烹饪工序,确保出品质量稳定 3、根据菜单标准严格执行食材处理、储存及保鲜流程,保证食品安全 4、维护工作区域的卫生清洁,符合食品安全5S管理标准 5、协助研发季节性新菜品,定期更新菜单 6、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备基础西餐热菜操作技能,了解各类菜品方法 2、掌握牛排火候控制技巧,熟悉安格斯、和牛等不同部位牛排特性 3、持有健康证,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能适应早晚班轮班制度,高峰时段保持高效出品 5、有团队协作意识,能配合前场服务人员完成出餐流程 6、对西餐摆盘艺术有基本审美能力 【福利待遇】 1、月休4天 2、节日及生日福利 3、满一年带薪年假
  • 炒锅

    6千-7千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店自助餐厅炉台炒锅 【岗位职责】 1、负责酒店酒店自助餐厅炉台炒锅的工作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合厨房团队完成每日备餐和出餐任务 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成炒锅操作 2、了解常见食材特性和烹饪方法 3、有责任心,能适应厨房高强度工作环境 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、持有健康证者优先考虑
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励奖
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房区域卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、2年以上西厨热菜工作经验,熟悉西餐烹饪工艺 3、年龄20-45岁,身体健康,能适应倒班工作 4、掌握各类西式酱汁、汤品及主菜的制作方法 5、具备团队合作精神,工作责任心强
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 西厨厨师

    4千-6千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长/厨师主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、为客人高效率的提供食物,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3、协助完成婚宴、酒会和其他活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉各厨房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技能。 5、熟悉热菜、冷菜、明档等操作。
  • 热菜主厨

    6千-6.5千
    南平 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据餐厅定位研发新菜品,定期更新菜单,保持菜品竞争力 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费 5、培训并指导厨房员工,提升团队整体烹饪技能与工作效率 6、维护厨房设备,确保设备正常运转,及时报修故障 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-38岁,身体健康 2、3年以上热菜烹饪经验,熟悉各类热菜制作工艺 3、精通牛排及西式热菜烹饪技法者优先考虑 4、具备较强的成本控制意识与厨房管理能力 5、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,责任心强 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作,把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2. 给肉类,家禽和海鲜清洗,切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗,剥皮,切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域,设备和炊具,并分离和丢弃废物。 7. 准备,烹饪,加工和装饰所有的冷热,糕点食品。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 在外资奢华品牌酒店1年以上年经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 有良好的抗压能力及服务意识。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Prepares kitchen equipment for use ·         准备厨房设备以便使用 ·         Assembles and prepare ingredients for menu items ·         为菜单上的项目安排准备原料 ·         Prepares simple food items ·         准备简单的食品 ·         Prepares food for service ·         准备食品为客人服务 ·         Portions and plates food ·         将食品切片并置于盘子上 ·         Assists with checking and receiving goods ·         协助检查和接收货物 ·         Store goods ·         储存货物 ·         Maintain storage areas ·         管理储存区 ·         Clean and store equipment ·         清洁和储存设备 ·         Clean premises ·         清洁房屋 ·         Handle waste and linen ·         处理垃圾和布草 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房卫生 ·         Cleans kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备 ·         Maintain high standards of personal hygiene ·         保持高度的个人卫生 ·         Attends to all briefings ·         参加所有说明会 ·         Participates in training ·         参加培训活动
  • 荆州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜肴原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年西厨房热菜工作经验。  3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨师

    5.5千-6千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类炒菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有3年后厨热菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西餐厅厨师

    4千-6.5千
    昆明 | 2年以上 | 高中
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及维护,遵守食品安全卫生标准 4、研发新菜品并参与菜单更新 5、协助厨房日常运营及备餐工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西餐烹饪工作经验,熟悉西餐烹饪流程 3、掌握各类西式烹饪技法,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识及食品安全知识 5、形象气质佳,口齿清晰,勤快有服务意识。
  • 重庆-北碚区 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店西厨热房的日常烹饪工作,根据菜单和客人需求准备各类西式菜肴; 2、确保所制作的菜品符合酒店的质量标准与口味要求,保持食品新鲜卫生; 3、对厨房设备进行日常检查和维护,确保其正常运转并及时报告维修需求; 4、协助厨师长进行库存管理,清点并记录所需食材及其他物资的使用情况,避免浪费; 5、参与新菜品的研发与创新过程,提供创意建议并实施试制方案; 6、遵守酒店的各项规章制度以及食品安全相关法律法规。 任职资格: 1、具备相关西餐烹饪经验1年以上,熟悉各种西式烹调方法及技巧; 2、了解基本的营养搭配知识并能够运用到实际工作中去; 3、有良好的团队合作精神和服务意识,能够承受一定的工作压力并在高峰时段保持高效率工作状态; 4、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用; 5、热爱厨艺事业,对待工作认真负责。
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