• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • Commis 厨房厨师

    3.5千-3.8千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备,当其他部门的厨师缺席,自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是在关注新趋势。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 丰厚薪资
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包食宿
    • 年度体检
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热厨区域的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准符合酒店要求 2、监督并指导厨师团队完成热菜、汤品、酱汁等西餐热食的制作与出品 3、根据菜单要求制定标准化操作流程,控制食材成本与损耗 4、检查厨房设备运行状态,及时报修维护,确保安全生产 5、参与新菜品研发,定期更新季节性菜单 6、严格执行食品卫生管理制度,保持工作区域清洁卫生 7、协助行政总厨完成厨房排班、培训及绩效考核工作 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功,熟悉各类西式热菜烹饪技法 2、了解西餐厨房运作流程,掌握食品安全与卫生管理规范 3、能熟练操作现代化厨房设备,具备基础设备维护知识 4、具备团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 5、工作责任心强,能适应高强度工作节奏和倒班制度 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先
  • 西餐厨师

    4千-5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    我们是一家位于景德镇的西餐厅,现因业务发展需要,诚聘厨师1名。 【岗位职责】 1. 负责日常餐品制作,保证出餐速度和口味稳定。 2. 负责食材的预处理、备料及厨房卫生清洁。 3. 配合完成新菜品的研发(可选)。 【任职要求】 1. 有西餐厨师工作经验,或无经验可培训。 2. 身体健康,持有有效健康证,讲究卫生。 3. 工作认真负责,有团队合作精神,能长期稳定工作。 【薪资福利】 月薪:面议
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少5年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    喀什 | 1年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准操作流程准备食材和烹饪 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、控制食品成本,合理管理食材库存 5、配合餐饮部门完成特殊活动餐食准备 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐制作工艺 2、能适应早晚班次轮换工作制度 3、具有食品安全意识及卫生操作习惯 4、具备团队协作精神,服从工作安排 5、有酒店餐饮工作经验者优先考虑
  • 厨师

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪,保证出餐效率; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 5、合理管理食材库存,避免浪费,控制成本; 6、配合团队完成每日餐前准备工作及餐后收尾工作; 7、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排。 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对西餐制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能; 2、具备基本的西餐烹饪知识,能独立完成常见西餐菜品的制作; 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的团队合作精神; 4、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、无不良嗜好,身体健康,符合餐饮行业从业要求; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 西餐厨师

    4.5千-6千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、具有2年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪基础工艺(煎、烤、炸、烩等),能独立完成常规菜品制作。 2、学历不限,需持有健康证,具备良好的食品安全意识。 3、工作认真负责,能适应轮班制及快节奏工作环境,具备团队协作精神。 4、具备基础食材成本把控意识,动手能力强,注重细节与出品美观度。 5、有西餐厅、星级酒店厨房或连锁餐饮经验者优先考虑。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    招聘岗位:西餐厨师 岗位职责 : 1. 服从领导安排,做好餐前准备工作; 2. 严格遵从部门的相关规章制度,不违反相关规定; 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作,菜式的品种和口味; 4. 严格执行工作程序,操作程序和卫生要求,努力提高菜肴质量; 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 5K-6K,做六休一,每天8小时
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    西餐厅厨师 薪资:5500-6000元/月(包吃包住、购买社保、月休四天) **任职要求** 经验:有星级酒店或知名社会西餐厅工作经验优先。 技能:熟悉的西餐烹饪基本功,精通各类西餐烹饪技法,熟悉意大利菜、法国菜等主流西餐菜系的特点和基本制作流程。 素质:年龄35岁以内,学历不限,服从厨师长安排,工作积极乐观,沟通流畅,具备抗压能力和团队意识;无不良嗜好、品德优良,可与公司长期发展。 岗位职责: 1. 食材准备与处理 · 每天上岗后,根据预订情况和营业预测,准备当日所需的各种食材。 · 严格按照标准完成食材的清洗、切割、腌制、分装等初加工工作,确保规格统一。 · 准备并制作各种基础汤料、酱汁、调味料和装饰物。 · 维护工作台的整洁与有序,确保所有原料标签清晰、存放得当。 2. 菜肴烹饪与制作 · 熟悉并掌握菜单上所有菜品的烹饪方法、火候要求和时间控制。 · 根据点菜单的要求,熟练运用煎、烤、炸、煮、焖、低温慢煮等西餐烹饪技法,准时、准确地完成菜肴烹制。 · 严格遵循标准食谱(SOP),确保每道菜品的口味、分量和外观始终如一。 · 与其他岗位厨师(如冷厨、甜点师)紧密协作,保证所有菜品同步出餐。 3. 装盘与出品 · 按照餐厅规定的摆盘设计和美学标准进行精心装盘。 · 检查菜品的最终质量,包括温度、口感、色泽和装饰,确保其达到出品标准后方可送出。 · 注重细节,保证盘边洁净无污染。 4. 厨房运营与维护 · 设备维护: 正确、安全地使用和维护厨房内的各种设备(如烤箱、炉灶、扒板、油炸炉、低温慢煮机等),发现故障及时上报。 · 库存管理: 协助厨师长进行每日食材的盘点,记录原料使用情况,避免浪费。 · 订单接收: 准确接收来自前厅的点单信息,并与团队成员沟通确认。 · 区域管理: 负责管理自己的工作站,如炉灶位、烤扒位等,保持其清洁卫生和工作高效。 5. 食品安全与卫生 · 严格遵守国家《食品安全法》及餐厅的卫生管理制度。 · 执行“HACCP”或“五常法”等食品安全管理体系,确保个人卫生和工作区域的绝对清洁。 · 严格遵守食材的储存规范(生熟分开、分类存放、先进先出FIFO原则)。 · 正确处理食品废弃物,保持垃圾桶清洁并加盖。 备注:有研发设计菜品、厨房管理能力的,可胜任西厨主管的薪资另谈。
  • 邢台 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    相关工作一年以上,有星级饭店工作经验者优先。 岗位职责:        1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。        2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。        3 .熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。        4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。        5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    制作西餐菜品,包含牛排、披萨、意面、沙拉等; 对厨房环境做好清洁及维护;
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式餐点的日常制作,包括前菜、主菜、甜点等各类西餐菜品的烹饪与摆盘; 2、根据餐厅菜单及顾客需求,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准; 3、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁,确保操作符合规范; 5、合理管理食材库存,控制成本,减少浪费; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括备餐、设备维护等。 【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、掌握西餐基本烹饪技法,能独立完成常见西餐菜品的制作; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作; 6、对西餐烹饪有热情,愿意学习新菜品及技术。
  • 西餐厨师

    4千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等的烹饪与摆盘,确保出品质量符合标准;  2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费;   3、保持厨房卫生与食品安全,严格遵守操作规范及卫生标准;   4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;   5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求;   6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务,确保出餐效率。   【岗位要求】   1、具有1年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程及技巧;   2、掌握西餐常见菜品的制作方法,能独立完成菜品烹饪;   3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范;  4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;  5、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作;   6、对西餐文化有一定了解,有创新意识者优先。
  • 厨房学徒

    3千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 员工旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成厨房设备的使用和维护 5、遵守食品安全和卫生标准 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础学起 2、能适应快节奏工作环境,吃苦耐劳 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、身体健康,无传染性疾病 5、可接受弹性工作时间安排
  • 西餐厨师

    6千-7.5千
    江门 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 五险
    • 工龄奖
    • 提成方案
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责日常餐品备料,切配,制作和出餐(煎扒、意粉、披萨、炸品、沙律等); 2、勤奋易沟通,手脚麻利,服从安排,能配合完成工作; 3、注重卫生,有食品安全意识,注重台面清洁,按照标准完成每日的清洁工作; 4、1-3年西餐工作经验。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    厦门 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 6、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准; 2、对食材特性有一定了解,能合理搭配与处理; 3、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应早晚班及节假日排班工作; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业健康要求。
  • 西厨房CDP

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、协助主厨完成菜单研发、食材准备及成本控制工作; 3、严格按照食品安全及卫生标准操作,维护厨房设备与工作区域清洁; 4、高效完成备餐任务,确保出餐速度与品质稳定; 5、参与厨房团队协作,配合其他岗位完成高峰时段运营需求; 6、定期检查库存,协助管理食材采购与消耗记录。 【岗位要求】 1、具备基础西餐烹饪技能,熟悉常见西餐菜式制作流程; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队合作意识与抗压能力; 3、了解食品安全规范及厨房卫生管理要求; 4、对食材新鲜度与菜品呈现有敏锐判断力; 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先; 6、愿意接受弹性排班(含周末及节假日)。
  • 简餐厨师

    3千-6千
    济南 | 2年以上 | 学历不限
    西式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    西式简餐厨师,牛排、羊排、烤肠、炸鸡块、炸薯条等
  • 热房厨师

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备良好的团队合作精神 2、至少1年酒店或餐厅同等职位工作经历 3、有亲和力、性格外向、思维开阔
  • 厨师

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 5、一定的文字语言表达能力。
  • 西厨厨师

    4千-6千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长/厨师主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、为客人高效率的提供食物,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3、协助完成婚宴、酒会和其他活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉各厨房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技能。 5、熟悉热菜、冷菜、明档等操作。
  • 西餐厨师

    4千-5.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量和口感符合标准   2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费   3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范   4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力   5、配合团队完成日常厨房工作,确保高效运营   【岗位要求】   1、热爱烹饪,对西餐有浓厚兴趣,愿意学习和提升   2、具备基本的西餐烹饪技能,能独立完成常见西餐制作   3、工作认真负责,能适应快节奏工作环境   4、有团队合作精神,良好的沟通能力   5、无需相关工作经验,愿意从基础做起者可培养
  • 郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热厨的日常工作,熟知中餐热厨工作标准及流程  2.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量  3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生  4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5.配合员餐出餐、做菜等 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 西厨房主管

    3.5千-5.3千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括但不限于沙拉、汤品、主菜、意面、披萨等,确保出品质量符合餐厅标准。 2、根据菜单和顾客需求,独立完成食材的预处理、烹饪、装盘及装饰工作。 3、严格遵守食品安全及卫生规范,确保厨房操作区域的清洁与设备维护。 4、协助主厨进行新菜品的研发与试制,参与成本控制与食材库存管理。 5、配合厨房团队,高效完成高峰期出餐任务,保证出餐速度与品质。 【岗位要求】 1、具备1年以上西餐厨房工作经验,熟悉西餐基础烹饪技巧及常用酱汁、调味方法。 2、学历不限,但需持有有效的健康证,无不良嗜好及传染病史。 3、工作认真负责,有良好的团队协作精神和执行力,能承受一定工作压力。 4、熟悉厨房设备操作及安全规范,具备基础的食品安全知识。 5、对西餐有热情,愿意学习并接受新菜品制作流程,适应轮班制工作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区